"Biển người" đổ về Cần Thơ thưởng thức bánh dân gian Nam bộ

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XIII năm 2026 với chủ đề “Hương vị đất trời” do UBND TP.Cần Thơ tổ chức trong 6 ngày (từ ngày 26/4 đến ngày 1/5).

Tối qua, lễ khai mạc thu hút sự tham gia của hàng nghìn người dân địa phương và du khách.

Theo thống kê từ ban tổ chức, lễ hội Bánh dân gian Nam bộ có trên 300 gian hàng, quy tụ nhiều nghệ nhân đến từ các tỉnh, thành trên cả nước.

Ngoài trưng bày, giới thiệu các món ăn Nam bộ, nơi đây còn diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn, đa dạng như trình diễn, hướng dẫn cách làm bánh dân gian, tái hiện nghề làm bánh truyền thống, chương trình nghệ thuật và biểu diễn thời trang, Hội thi bánh dân gian và nhiều hoạt động trải nghiệm ấn tượng khác.

Đặc biệt, tại Đền thờ Vua Hùng, đã diễn ra hoạt động xác lập kỷ lục “Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam”, do 103 nghệ nhân và đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện...

Đến với lễ hội, ngoài việc thưởng thức các loại bánh, người dân và du khách còn được trực tiếp tham gia làm bánh, trải nghiệm quy trình chế biến truyền thống.

Điều này tạo nên tính tương tác cao, giúp du lịch không chỉ dừng lại ở tham quan mà còn trở thành hành trình trải nghiệm văn hóa. Sự kết hợp này, đã tạo nên một sản phẩm du lịch đặc sắc cho TP.Cần Thơ, góp phần vào quảng bá và thúc đẩy du lịch thành phố ngày càng phát triển.

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ là sự kiện thường niên được UBND TP.Cần Thơ tổ chức, đến nay đã 13 năm.

Sự kiện đã trở thành điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam bộ nói riêng.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp - Phó Chủ tịch UBND TP.Cần Thơ cho biết, lễ hội Bánh dân gian Nam bộ tại TP.Cần Thơ không chỉ lưu giữ hồn quê trong từng chiếc bánh, mà còn lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống, trở thành nhịp cầu kết nối quá khứ với hiện tại và đưa bản sắc miền Tây vươn xa trong lòng du khách.

Đồng thời, tạo không gian gắn kết giữa các nghệ nhân, cơ sở sản xuất, doanh nghiệp kinh doanh có dịp gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm; giới thiệu các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng.

"Những hoạt động trên hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với TP.Cần Thơ" - Phó Chủ tịch UBND TP.Cần Thơ nói.

×