Bình Thuận: Đặc sản ớt chim bé như mắt muỗi có giá 1 triệu đồng/kg?

Sở dĩ các nông dân ở đây nói vậy là bởi hầu hết diện tích trồng ớt chim hay ớt hiểm trên địa bàn đều bị ảnh hưởng do đợt mưa lớn của cơn bão số 9 vào cuối tháng 11 vừa qua. Đến thời điểm này khu vườn rộng 7 sào của ông Dương Tấn Tài (thôn 1) mới ráo nước. Mưa lớn cộng với ngập úng nhiều ngày liền khiến gần 200 cây ớt chim và hàng chục cây đu đủ đang kỳ thu hoạch, đinh lăng gần 1 năm tuổi héo úa phải nhổ bỏ.

Khu đất rẫy trồng ớt chim La Gàn phát triển chậm do thời tiết không thuận lợi.

Ông Tài không giấu được sự tiếc nuối trên khuôn mặt, khi vài ngày trước mưa mới bón thêm phân để dưỡng cây chuẩn bị cho vụ thu hoạch cuối năm. “Ớt được trồng xen dưới gốc chanh, đu đủ nhờ thế tận dụng các chất dinh dưỡng, độ ẩm trong đất, vừa không chịu ánh nắng quá gắt nên cây phát triển tốt, sai trái. Chỉ 300 cây ớt mà dịp Tết Nguyên đán năm ngoái tôi thu được 6 triệu đồng. Còn năm nay thì thua rồi”- ông Tài than thở.

Ghé thăm vườn của ông Nguyễn Thành Đồng cách đó không xa, 1 sào ớt đã bắt đầu có trái chín, nhưng ông cũng kém vui vì cây phát triển không đều. Ông Đồng cho biết: Từ đầu tháng 8 âm lịch đã xuống rãnh. Chưa kể công làm, riêng khoản đầu tư phân chuồng cũng hơn 2 triệu đồng/sào. Tuy nhiên thời tiết năm nay không thuận lợi, ớt trồng trên đất rẫy chậm phát triển. Trước thời kỳ ra bông xuất hiện bọ trĩ nhiều đã ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây. 

Nhiều năm qua, ớt chim trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng ở Bình Thạnh. Ớt chim trái rất nhỏ, dài khoảng 1 - 1,2 cm, có vị thơm, cay nhưng không  cay kiểu “xé lưỡi” như những loại ớt khác, vì thế luôn có giá khá cao. Trung bình 1 kg ớt tươi có giá từ 300.000 đồng, vào các dịp lễ, tết 700.000 đồng, thậm chí 1 triệu đồng.

Bà Hồ Thị Thu Thiên - Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Thạnh cho biết: Hiện toàn xã có khoảng 2 ha trồng ớt chim La Gàn và chủ yếu xen canh trong các vườn cây ăn trái. Tuy nhiên đợt mưa lũ vừa qua khiến cho hơn một nửa diện tích bị thiệt hại, ảnh hưởng không nhỏ đến thu nhập của người nông dân.

Dự báo vào dịp Tết Nguyên đán 2019, ớt chim không đủ nguồn cung cho thị trường và giá cả dự báo sẽ được đẩy lên cao. Trong năm Hội Nông dân xã cũng đã phối hợp với các ngành liên quan xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm ớt chim Bình Thạnh. Tuy nhiên hiện vẫn gặp một số khó khăn khi mà sản phẩm chưa có đầu ra ổn định.