Bữa cơm xuất phát từ trái tim
Bữa cơm xuất phát từ trái tim
Bảo Linh
Thứ bảy, ngày 13/05/2023 20:59 PM (GMT+7)
Như thường lệ, trưa nay (ngày 13/5) Chương trình "Bữa cơm yêu thương" lần thứ 10 đã mang đến những suất ăn sáng và bữa trưa ngọt lành dành tặng các bệnh nhân, người nhà bệnh nhân cùng những người lao động tự do có hoàn cảnh khó khăn. Đó là bữa cơm xuất phát từ trái tim nhân ái!
Trưa ngày 13/5, Chương trình "Bữa cơm yêu thương" tiếp tục mang đến gần 1.000 suất ăn miễn phí dành tặng các bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và người lao động tự do có hoàn cảnh khó khăn.
Từ 5h30 sáng, bác sĩ Trương Cao Luận đã có mặt tại gian bếp "Bữa cơm yêu thương" để bắt tay vào những công đoạn đầu tiên chuẩn bị cho chương trình.
Nhà báo Tống Hương - Phó trưởng Ban Bạn đọc Báo NTNN/Điện tử Dân Việt (áo trắng) cùng tham gia sơ chế thực phẩm.
Bà Hương Chu - Đại diện cửa hàng hải sản Hương Nghĩa là nhà tài trợ các thực phẩm cho bữa cơm trưa 0 đồng ngày 13/5 cho biết: "Mỗi tuần chúng tôi đều mong muốn thay đổi thực đơn nhằm tạo cảm giác ngon miệng cho bệnh nhân và người nhà bệnh nhân. Song, các món ăn vẫn luôn bảo đảm chất lượng, phù hợp với chế độ ăn của bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện". Ảnh: Lan Anh
Các bà, các mẹ cũng đến rất sớm để chuẩn bị nguyên vật liệu cho bữa cơm miễn phí để kịp giờ trao tặng. Ở độ tuổi "xưa nay hiếm" nhưng bà Nguyễn Thị Sửu (76 tuổi - áo vàng) ở quận Hoàn Kiếm đã không ngại bắt xe đến địa điểm số 1 đường Phạm Văn Bạch, phường Yên Hòa (quận Cầu Giấy) để tham gia chương trình. Bà Sửu xúc động nói: "Trước đây, bà cũng làm thiện nguyện nấu những bữa ăn dành tặng cho người bệnh và người nghèo khó, giờ có tuổi rồi không thể tổ chức được nữa, nhưng khi biết đến các cháu mở bếp nấu ăn giúp bệnh nhân ở Viện huyết học bà quý lắm. Bà không làm được nhiều nữa nên đến đây chỉ phụ những việc xung quanh nhỏ nhặt và mong rằng các cháu tiếp nối những điều tốt đẹp này".
Gian bếp của chương trình đã đỏ lửa từ khi trời còn chưa kịp sáng.
Mỗi món ăn không chỉ được chăm chút chế biến ngon lành, mà còn đong đầy tình cảm của các thành viên trao tặng tới những bệnh nhân nghèo.
Trong quá trình chuẩn bị thức ăn, từ các bước sơ chế đến chế biến, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu.
Những khay cơm nóng hổi, dẻo ngon như chính tình thương và sự ấm áp của người trao tặng.
Những mẻ bí luộc nóng hổi, chín tới được các "đầu bếp gia đình" chăm chút.
"Tuổi nhỏ làm việc nhỏ, tùy theo sức của mình", với sự hướng dẫn của thầy giáo, các em học sinh Trường THCS Trương Công Giai đã cùng nhau chuẩn bị các dụng cụ ăn uống phục vụ cho việc dùng bữa trực tiếp tại "Bữa cơm yêu thương".
Bạn nhỏ Đoàn Thị Anh Thư đã cẩn thận lau dọn sạch sẽ bàn ghế trước giờ những khay cơm, thức ăn được đưa ra.
Các bạn nhỏ cùng lau từng chiếc thìa, đôi đũa để phục vụ cho những bệnh nhân và người nhà có nhu cầu ăn trực tiếp.
Bánh tráng miệng đã được bày sẵn để những "người nhà thân thương" của chương trình đón nhận.
Chưa đến 10h sáng, bệnh nhân và người nhà bệnh nhân đã háo hức có mặt tại địa điểm của chương trình chờ đợi tới giờ trao tặng.
10h30, "Bữa cơm yêu thương" chính thức mang đến cho bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và lao động tự do nghèo những suất cơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng.
Thực đơn cho bữa trưa là cá nục kho, đậu sốt cà chua, bí luộc, canh ngao ăn kèm lạc rang.
Chị Phí Thu Hà - BTC chương trình "Bữa cơm yêu thương" cẩn thận chuẩn bị từng suất cơm cho bệnh nhân mang về.
Những phiếu ăn và cặp lồng của bà con mang đến đang được các bạn nhỏ hỗ trợ lấy suất cơm.
Cô bé Đinh Ngọc Bảo Anh lễ phép tặng các bà suất cơm yêu thương.
Những hộp cơm ngon lành được trao tặng cho những bệnh nhân và người nhà.
Nhiều người nhà mang thêm cặp lồng hộp cơm để nhận giúp thêm phần cơm cho bạn cùng phòng bệnh.
Bữa ăn phục vụ tại chỗ cũng được các tình nguyện viên chuẩn bị chu đáo.
Những "người thân quen thuộc" đến với chương trình sẽ được các "phục vụ nhí" mang khay cơm tới tận bàn.
Bữa cơm ngon đầy ắp tiếng cười.
Sau khi mọi người ăn xong, các bạn nhỏ lại cùng nhau dọn dẹp những khay cơm.
Ở nơi phát canh, các tình nguyện viên cũng liên tục phục vụ những bát canh rau nóng hổi bổ dưỡng.
Sau khi nhận xong những suất cơm, mọi người sẽ được tặng thêm món bánh tráng miệng.
Cô bé Nguyễn Hoàng Hà (lớp 2A8, Trường TH Lê Quý Đôn) sắp xếp lại và bổ sung thêm những chiếc bánh vào khay đựng.
Sau khi biết về hoàn cảnh khó khăn của gia đình chị Hoàng Thị Thăng (Lạng Sơn), bé Minh không khỏi xúc động. Vì vậy, cậu bé đã xin mẹ tiền để gửi tặng 2 mẹ con chị Thăng. Bé Minh đã không ngừng động viên em bé vừa tròn 16 tháng tuổi bị thiếu máu: "Anh chúc em mạnh khỏe, sớm vượt qua căn bệnh này nhé. Em ngoan không khóc nào, khóc lại càng bệnh đấy".
Chương trình "Bữa cơm yêu thương" kết thúc với những nụ cười nở trên môi những bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và các thành viên của chương trình.
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.