Đây là thứ cá đặc sản nuôi ở Đồng Tháp, chả thấy thì thôi, hễ mà thấy ai cũng muốn mua ngay

Thu hoạch, xuất bán cá heo đuôi đỏ nuôi ở xã Phú Lợi, huyện Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTTXVN

Theo ông Nguyễn Văn Châu, đầu năm 2022, ông thả nuôi 200 kg cá heo đuôi đỏ giống và 10.000 con cá chạch lấu. Hiện ao cá của ông đang trong thời kỳ thu hoạch.

Ước tính vụ này, ông thu hoạch 4 tấn cá thương phẩm. So với năm trước, giá cá heo và cá chạch lấu năm nay cao hơn.

Hiện, thương lái thu mua cá chạch lấu với giá 250.000 đồng/kg, còn cá heo có giá 500.000 đồng/kg. Ông Châu nhẩm tính, sau khi trừ chi phí, vụ này, ông thu lợi nhuận trên 500 triệu đồng.

Ông Châu chia sẻ, mỗi năm, cá chạch lấu và cá heo chỉ nuôi một đợt. Sau 10 tháng nuôi mới có thể xuất bán. 

Khi đó, cá chạch lấu đạt trọng lượng khoảng 0,5 kg/con, cá heo từ 22 - 25 con/kg. 

Hai loại cá này nuôi chung rất phù hợp, ít hao hụt và tiết kiệm chi phí thức ăn vì cá heo sẽ ăn thức ăn thừa của cá chạch lấu.

Từ khi nuôi đến khi xuất bán cá (đối với diện tích ao nuôi 3 ha), ông Châu đã bỏ ra khoảng 500 triệu đồng để đầu tư mua con giống và thức ăn.

Ông Nguyễn Văn Châu (bên phải), nông dân nuôi thành công cá heo nước ngọt, cá chạch lấu trong ao đất ở xã xã Phú Lợi, huyện Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp) xuất bán cá heo đuôi đỏ. Ảnh: Nhựt An - TTTXVN.

 Cá heo và cá chạch lấu là loài cá nước ngọt, sinh sống, phát triển tốt trong môi trường có dòng nước chảy.

Mặc dù không quá khó về kỹ thuật nhưng khi nuôi cá heo và cá chạch lấu trong ao đất, nông dân cần chú ý tạo môi trường nuôi gần giống với môi trường tự nhiên; trong đó, việc tạo dòng chảy liên tục và tạo môi trường nước sạch là điều cần thiết giúp cá khỏe, mau lớn hơn.

Do vậy, người nuôi phải đặt máy tạo dòng chảy, thường xuyên vệ sinh, thay nước trong ao nuôi. 

Về thức ăn cho cá heo đuôi đỏ, nông dân có thể lựa chọn những loại thức ăn thủy sản có tỷ lệ đạm cao hoặc tự phối trộn thức ăn từ cá mồi (các loại cá nhỏ) với thức ăn công nghiệp để tiết kiệm chi phí.