×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
    Đăng nhập/ Đăng ký

    |
    Đăng xuất

    Dân Việt

    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • FIFA Club World Cup 2025
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ

    Dân Việt

    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Xung đột quân sự Israel - Iran
    Nghị quyết 68 thúc đẩy kinh tế tư nhân
    10 bài báo kinh điển về tam nông trong 40 năm đổi mới
    Nghị định 70 về triển khai áp dụng hóa đơn điện tử
    FIFA Club World Cup 2025
    Kỉ niệm 15 năm Ngày ra mắt Báo điện tử Dân Việt
    Kỉ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
    Mỹ áp thuế đối ứng lên Việt Nam và hàng loạt quốc gia
    Khởi tố Quảng Linh Vlog, Hằng Du mục
    Tan hoang những ngọn núi sắc màu ở Suối Giàng

    Nhà nông

    • Tin nông nghiệp
    • Muôn cách làm giàu
    • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
    • Ngon - Sạch - Lạ
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Nông thôn mới
    • Khuyến nông
    • Môi trường xanh
    • Danviet.vn
    • Nhà nông

    • Tin nông nghiệp
    • Muôn cách làm giàu
    • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
    • Ngon - Sạch - Lạ
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Nông thôn mới
    • Khuyến nông
    • Môi trường xanh
    Thứ ba, ngày 29/11/2022 10:19 GMT+7

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì?

    + aA -
    Ngọc Anh Thứ ba, ngày 29/11/2022 10:19 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Du lịch Trà Vinh, bạn có thể thưởng thức bánh tét Trà Cuôn, ăn bún nước lèo,… nhưng đừng quên thử món cháo ám là món ăn đặc sản nức tiếng của vùng đất này.
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • Loại quả dại ở miền Tây xưa nhà nghèo mới nếm, nay đem kho cá linh đến đại gia còn xin thêm cơm
    • Một xã ở Nam Định là vùng đất cổ vô số đình, đền, chùa, miếu...có phủ thờ bà Thái phi vợ danh tướng Trịnh Tráng
    • Hệ thống hang động núi lửa dài nhất Đông Nam Á ở tỉnh Đắk Nông bao gồm bao nhiêu hang động?
    • Bao nhiêu tỉnh của Việt Nam có núi Đôi, ngoài núi Đôi ở Quản Bạ "dân phượt" đã biết thì còn núi Đôi ở đâu?
    • Vì sao dòng sông Kiến Giang nổi tiếng ở Quảng Bình còn có tên khác là sông Nghịch Hà?
    • Rau cải trời, thứ rau dại của nhà nghèo thủa hàn vi nay một bước ngự thực đơn nhà hàng thành "rau quý tộc"
    • Thứ "rau rừng đặc sản" của Quảng Bình ăn đã ngon, nay làm OCOP đạt 3 sao nhìn càng ngon hơn
    • "Siêu thực phẩm" giàu canxi hơn sữa, ngừa trăm bệnh nhưng nhiều người ngại ăn
    • Loại quả làm hàng rào ở quê bất ngờ thành đặc sản giá 270.000/kg, đắt khách dịp cuối năm
    • Đặc sản khô thạch sùng nổi tiếng miền Tây: Người khen ngon nức nở, kẻ cho là "chạy mất dép"
    • Đặc sản Quảng Ngãi có loại rau nhơn nhớt, nhai chưa kịp nuốt đã trôi tuột vào họng khiến bao người si mê
    • Con rươi bơi trên đồng, nông dân An Thanh ở Hải Dương vừa vớt lên bờ thương lái đã hốt sạch

    Cháo ám là cháo gì, cách nấu cháo ám? 

    Nói về cháo thì ẩm thực Việt Nam đã rất phong phú với cháo lòng, cháo hàu,… nhưng có lẽ cháo ám là món ăn mà nhiều người lần đầu nghe qua. Đây là món ngon ở Trà Vinh được người dân địa phương và các tỉnh lân cận rất yêu thích. 

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 1.

    Cháo ám hay cháo cá lóc vốn là món ăn đặc sản của người Trà Vinh. Ảnh: toplist.vn 

    Thực ra, cháo ám là món cháo cá lóc – món ăn khá quen thuộc với người Sài Gòn và các tỉnh Nam Bộ. Tuy nhiên ở tỉnh Trà Vinh, món cháo này lại có cái tên đặc biệt là cháo ám.

    Nhiều người địa phương kể lại rằng, cháo ám-tên gọi thú vị kia là do món ăn này có cách chế biến cầu kỳ, công phu mới ngon, mới hấp dẫn. 

    Với những cô gái ngày đầu về nhà chồng còn bỡ ngỡ mà phải nấu cháo ám này thì quả thực là điều ám ảnh. 

    Có lẽ vì thế mà cháo cá lóc ở Trà Vinh được gọi tên cháo ám như một cách “nhắc khéo” đến tài nấu ăn của người nội tướng trong mỗi gia đình. 

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 2.

     Cháo ám được xem là "bài thi" mà các bà mẹ chồng thường hay "ra đề" cho các cô con dâu. Ảnh: vietnamtravellog.com

    Ngược dòng về lịch sử, người Trà Vinh cho biến món ngon này xuất hiện ở chợ Châu Thành vào những năm 30 của thế kỷ 20. 

    Lúc ấy, món cháo ám là món ăn sáng được bán nhiều ở chợ Châu Thành và các tuyến đường lớn trong huyện. 

    Món ngon của sự công phu và tinh tế 

    Món cháo cá lóc này vốn dĩ không có quá nhiều bước chế biến. Nhưng để nấu được một nồi cháo cá lóc ngon, đòi hỏi người nấu phải có kinh nghiệm trong việc chọn gạo, chọn cá lóc và cả cách kết hợp những gia vị, tạo nên được vị ngọt thanh đặc trưng chỉ có ở món ngon Trà Vinh này mà thôi.  

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 3.

     Cháo ám muốn ngon, phải chọn được cá lóc mập, thịt chắc và tươi. Ảnh: dienmayxanh.com

    Trong đó, khâu chọn cá lóc là quan trọng nhất. Muốn cháo cá lóc ngon thì phải mua được cá lóc tươi còn sống to và mập. 

    Ngày xưa, người Trà Vinh hay dùng cá lóc đồng để nấu cháo ám cho có vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên này nay cá lóc đồng ít nên cá lóc nuôi được chọn thay thế. 

    Chỉ cần biết cách chọn cá lóc thì dù cá nuôi, món cháo ám vẫn thơm ngon, đượm vị. 

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 4.

    Để cháo ám thêm ngọt, người thợ thường cho thêm tôm khô, cá mực khô, hành khô và cả nấm rơm vào. Ảnh: thuynhitranngoc

    Riêng gạo dùng để nấu món cháo ám đặc sản Trà Vinh này phải là loại gạo thơm, để khi cháo chín có mùi hương tự nhiên, hấp dẫn. 

    Gạo nấu cháo cá lóc thường là gạo nguyên, không cần rang như cách nấu cháo lòng. Đó là lý do mà khi cháo chín sẽ có màu trắng tự nhiên, bắt mắt. 

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 5.

    Cá lóc sau khi luộc chín sẽ được vớt ra. Vì nếu để nấu cùng cháo sẽ làm cá bị nát. Ảnh: danggand2204

    Quy trình nấu món cháo cá lóc này gồm các bước cơ bản là sơ chế cá, luộc cá, nấu cháo và hoàn thiện món ăn. 

    Nếu nắm rõ các bước thì hầu như ai cũng nấu được món cháo ám hấp dẫn. Đầu tiên là bước làm sạch cá lóc, cắt khúc rồi cho vào nồi để luộc. 

    Cá lóc khi được luộc chín sẽ được vớt ra, gỡ lấy thịt và bỏ phần xương. Riêng nước luộc cá sẽ cho thêm hành phi thơm vào, thêm gạo để nấu thành nồi cháo chín.

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 6.

    Món cháo ám này thường ăn kèm với rau đắng, giá sống. Ảnh: haiduongng113

    Theo kinh nghiệm của những người thợ nấu cháo ám lâu năm ở Trà Vinh, muốn cháo ngon, ngọt và hấp dẫn, cần phải thêm vào một chút hành khô nướng, cá mực nướng và cả tôm khô. 

    Ngoài ra, có người còn dùng thêm trứng cá lóc cho vào nồi để cháo có màu vàng ươm đẹp mắt. Còn những ai thích ăn cháo có màu trắng thì có thể không cần cho thêm trứng cá. 

    Cháo ám khi nấu chín sẽ được múc ra tô, cho cá lóc đã bỏ xương lên trên và thưởng thức cùng với nước chấm. 

    Để trung hòa hương vị món ăn, người Trà Vinh sẽ ăn món cháo ám này cùng với rau đắng, giá sống, bắp chuối và các loại rau mùi như hành, ngò,… 

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 7.

    Trước đây, cháo ám được chấm với mắm tôm. Nhưng ngày nay đa số các hàng quán đều chấm với nước mắm tỏi ớt. Ảnh: thuhugo.93

    Một điều quan trọng làm nên vị ngon đặc biệt của món cháo này, chính là nước chấm. Trước đây, người Trà Vinh chuộng món nước chấm pha từ mắm tôm và đường, chanh, ớt, bột ngọt,… đánh thật đều tay, chấm cùng cá lóc. 

    Tuy nhiên ngày nay, để món ăn phổ biến và phù hợp với ẩm thực nhiều vùng miền, người ta chọn ăn cùng nước chấm tỏi ớt. 

    Vị ngọt của cá chấm cùng vị mặn mặn cay cay của nước chấm, tạo nên nét ngon quyến rũ, mà nói theo ngôn ngữ người miền Tây là ngon "hết sảy". 

    Cách thưởng thức cháo ám đúng điệu 

    Với món ngon Trà Vinh là cháo ám này, có rất nhiều cách để thực khác thưởng thức. Bạn có thể ăn cháo ám bình thường như cháo lòng, cháo hải sản,…

    Hoặc bạn cũng có thể học cách ăn chuẩn vị của người Trà Vinh để cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn này. 

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 8.

    Muốn ăn cháo ám đơn giản, bạn chỉ cần trộn đều cháo và cá, thêm rau sống là xong. Ảnh: spring_queen90

    Thông thường, người dân địa phương sẽ trộn đều cháo và cá lóc rồi thưởng thức cho nhanh, cho gọn. Có người kỹ tính và cầu kỳ hơn thì gắp cá lóc chấm cùng với mắm nêm, cảm nhận vị ngọt của cá hòa quyện cùng vị mặn ngọt chua cay của mắm tôm, sau đó mới húp từng ngụm cháo nóng hôi hổi.

    Cá lóc nấu cháo thì gọi là cháo cá lóc, sao ở Trà Vinh gọi là cháo ám, cháo này có thêm cá gì? - Ảnh 9.

    Để thưởng thức món cháo ám chính gốc, bạn có thể đến huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh. Giá mỗi tô cháo ám từ 20.000 - 25.000 đồng. Ảnh: tad_ocean

    Và dù bạn ăn cháo ám theo cách nào đi chăng nữa thì cũng cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thơm khó cưỡng của món đặc sản Trà Vinh này. 

    Nếu có dịp về vùng đất này du lịch, bạn có thể ghé qua chợ Châu Thành thuộc huyện Châu Thành hoặc các hàng quán ở khu trung tâm thành phố Trà Vinh. Trung bình, mỗi tô cháo ám có giá từ 20.000 – 25.000 đồng, giá cả rất bình dân cho một món ăn truyền thống, đậm hương vị ẩm thực của miền Tây Nam Bộ. 

    Popup Image
    ×
    Theo: dulichvietnam.com.vn
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • cháo cá lóc
    • bún nước lèo
    • ẩm thực việt nam
    • tỉnh Trà Vinh
    • cá lóc đồng
    • cá mực khô
    • đặc sản trà vinh
    • huyện Châu Thành
    • món đặc sản
    • cháo ám
    • cháo ám Trà Vinh
    • cháo ám Châu Thành
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Tên tỉnh mới chính thức có sau sáp nhập Trà Vinh, Bến Tre, Vĩnh Long là vùng đất hơn 300 năm, địa linh nhân kiệt Phương Nam

    Tên tỉnh mới chính thức có sau sáp nhập Trà Vinh, Bến Tre, Vĩnh Long là vùng đất hơn 300 năm, địa linh nhân kiệt Phương Nam

    Trước giờ về tỉnh mới tên Lâm Đồng, ở Bình Thuận, nông dân nuôi thành công con đặc sản giống mới, cây đặc sản giống mới

    Trước giờ về tỉnh mới tên Lâm Đồng, ở Bình Thuận, nông dân nuôi thành công con đặc sản giống mới, cây đặc sản giống mới

    Chính thức tên tỉnh mới là Ninh Bình, Nam Định có thêm 2 cụm công nghiệp trước ngày 3 tỉnh về 'ở chung'

    Chính thức tên tỉnh mới là Ninh Bình, Nam Định có thêm 2 cụm công nghiệp trước ngày 3 tỉnh về "ở chung"

    Chủ rừng là hộ gia đình, cá nhân sẽ được sử dụng tiền thu được từ dịch vụ hấp thụ và lưu giữ các bon của rừng như thế nào?

    Chủ rừng là hộ gia đình, cá nhân sẽ được sử dụng tiền thu được từ dịch vụ hấp thụ và lưu giữ các bon của rừng như thế nào?

    Ở Hải Phòng trồng cây tốt um ra quả gọi là củ, cứ mỗi sào nông dân lãi từ 4 – 4,5 triệu

    Ở Hải Phòng trồng cây tốt um ra quả gọi là củ, cứ mỗi sào nông dân lãi từ 4 – 4,5 triệu

    Đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP chất lượng cao, khơi dậy tiềm năng và lợi thế của Lâm Đồng

    Đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP chất lượng cao, khơi dậy tiềm năng và lợi thế của Lâm Đồng

    Một lò mổ ở Cà Mau chỉ được cấp phép giết mổ 20 con heo/ngày, nhưng nghi vấn xuất khống hóa đơn hơn 20.000 con heo cho nhiều chi nhánh Công ty C.P

    Một lò mổ ở Cà Mau chỉ được cấp phép giết mổ 20 con heo/ngày, nhưng nghi vấn xuất khống hóa đơn hơn 20.000 con heo cho nhiều chi nhánh Công ty C.P

    Tin nổi bật

    Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình có chỉ đạo khẩn liên quan đến đất đai đúng ngày trở thành tỉnh Phú Thọ mới sau khi sáp nhập với Phú Thọ, Vĩnh Phúc

    Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình có chỉ đạo khẩn liên quan đến đất đai đúng ngày trở thành tỉnh Phú Thọ mới sau khi sáp nhập với Phú Thọ, Vĩnh Phúc

    Trước khi chính thức về chung nhà với tỉnh Phú Thọ, Vĩnh Phúc, UBND tỉnh Hòa Bình đã có Công văn số 1231/UBND-KTN ngày 12/6/2025 gửi các sở, ban, ngành, UBND các huyện, thành phố yêu cầu về việc tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo quản lý Nhà nước về đất đai trong tình hình hiện nay trên địa bàn tỉnh Hòa Bình.

    Đây là 2 giống vật nuôi "mới toanh" được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chuyển giao tới nông dân ở Hải Dương

    Nhà nông
    Đây là 2 giống vật nuôi 'mới toanh' được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chuyển giao tới nông dân ở Hải Dương

    Tỉnh mới tên Vĩnh Long sau sáp nhập Trà Vinh, Bến Tre có một ấp nông thôn mới kiểu mẫu, văn minh và hiện đại thế này đây

    Nhà nông
    Tỉnh mới tên Vĩnh Long sau sáp nhập Trà Vinh, Bến Tre có một ấp nông thôn mới kiểu mẫu, văn minh và hiện đại thế này đây

    Sáp nhập tỉnh Tiền Giang, ở Đồng Tháp có một huyện nông thôn mới

    Nhà nông
    Sáp nhập tỉnh Tiền Giang, ở Đồng Tháp có một huyện nông thôn mới

    Tỉnh mới tên Hưng Yên sau sáp nhập Thái Bình có một lễ hội được vua nhà Nguyễn ban 4 chữ "Mỹ tục khả phong"

    Nhà nông
    Tỉnh mới tên Hưng Yên sau sáp nhập Thái Bình có một lễ hội được vua nhà Nguyễn ban 4 chữ 'Mỹ tục khả phong'

    Đọc thêm

    Canh bạc tuyệt vọng của Thủ tướng Israel Netanyahu: Tấn công Iran để thoát thòng lọng chính trị?
    Thế giới

    Canh bạc tuyệt vọng của Thủ tướng Israel Netanyahu: Tấn công Iran để thoát thòng lọng chính trị?

    Thế giới

    Sau gần hai năm chiến tranh đẫm máu ở Gaza, vị thế chính trị của Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu đang đứng trước những thách thức lớn. Mục tiêu "xóa sổ Hamas" mà ông tuyên bố từ đầu vẫn xa vời, số phận con tin Israel vẫn chưa rõ ràng, niềm tin công chúng giảm xuống và quân đội gánh chịu tổn thất chưa từng có trong bối cảnh xã hội và chính trị chia rẽ sâu sắc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Phó Thủ tướng Mai Văn Chính: Khởi công Vành đai 4 qua Bình Dương chứng minh tính đúng đắn việc phân cấp, phân quyền cho địa phương
    Kinh tế

    Phó Thủ tướng Mai Văn Chính: Khởi công Vành đai 4 qua Bình Dương chứng minh tính đúng đắn việc phân cấp, phân quyền cho địa phương

    Kinh tế

    Ngày 18/6, Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính dự khởi công đường Vành đai 4 đoạn qua Bình Dương, một cột mốc quan trọng trong nỗ lực phát triển hạ tầng giao thông vùng Đông Nam Bộ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hồng Lĩnh Hà Tĩnh bất ngờ chia tay 4 ngôi sao của đội 1
    Thể thao

    Hồng Lĩnh Hà Tĩnh bất ngờ chia tay 4 ngôi sao của đội 1

    Thể thao

    4 cầu thủ Hồng Lĩnh Hà Tĩnh sẽ nói lời chia tay đội bóng để tìm bến đỗ mới khi mùa giải 2024/2025 kết thúc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Báo chí Lai Châu đồng hành cùng sự phát triển của tỉnh
    Lai Châu Ngày Mới

    Báo chí Lai Châu đồng hành cùng sự phát triển của tỉnh

    Lai Châu Ngày Mới

    Đó là chủ đề của hội thảo khoa học cấp tỉnh do Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Lai Châu phối hợp với UBND tỉnh Lai Châu tổ chức vào sáng nay (18/6).

    Chia sẻ Chia sẻ
    Khang Hi và Càn Long sống thọ vì... không có khát vọng trường sinh?
    Đông Tây - Kim Cổ

    Khang Hi và Càn Long sống thọ vì... không có khát vọng trường sinh?

    Đông Tây - Kim Cổ

    Tục ngữ Trung Quốc có câu "nhân sinh thất thập cổ lai hy", ý muốn nói ở thời xưa việc một người sống đến 70 tuổi là chuyện rất hiếm gặp. Câu này đã chứng minh việc sống thọ ở thời xưa là điều không dễ dàng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Mánh khóe gian lận ở thị trường dầu ăn: Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh giao Sở Y tế kiểm tra
    Bạn đọc

    Mánh khóe gian lận ở thị trường dầu ăn: Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh giao Sở Y tế kiểm tra

    Bạn đọc

    Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh cho biết, sẽ giao Sở Y tế kiểm tra nhãn hiệu dầu ăn Vita Gold do Công ty cổ phần Đầu tư Thương mại Minh Phúc sản xuất sau phản ánh của Dân Việt.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thiếu tướng Vũ Hồng Quang, nguyên Giám đốc Công an Cao Bằng chuyển ngành, Bộ trưởng Lương Tam Quang bổ nhiệm Giám đốc mới
    Tin tức

    Thiếu tướng Vũ Hồng Quang, nguyên Giám đốc Công an Cao Bằng chuyển ngành, Bộ trưởng Lương Tam Quang bổ nhiệm Giám đốc mới

    Tin tức

    Thiếu tướng Vũ Hồng Quang, nguyên Giám đốc Công an tỉnh Cao Bằng đã chuyển ngành để đảm nhiệm chức Phó Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng. Giám đốc Công an tỉnh Bắc Giang được điều động, bổ nhiệm làm Giám đốc Công an tỉnh Cao Bằng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đại biểu Hoàng Văn Cường cảnh báo một chính sách có thể bị nhà đầu tư đường sắt lợi dụng “xí đất” làm đô thị, dự án bất động sản
    Kinh tế

    Đại biểu Hoàng Văn Cường cảnh báo một chính sách có thể bị nhà đầu tư đường sắt lợi dụng “xí đất” làm đô thị, dự án bất động sản

    Kinh tế

    Đề cập đến cơ chế cấp tỉnh được quyền chỉ định nhà đầu tư đường sắt “làm luôn” đô thị TOD tại dự thảo Luật Đường sắt (sửa đổi), Đại biểu Hoàng Văn Cường cho rằng điều này gây rủi ro.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tin chiều 18/6: HLV Vũ Hồng Việt đưa “hotgirl” VTV đi chụp ảnh cưới
    Thể thao

    Tin chiều 18/6: HLV Vũ Hồng Việt đưa “hotgirl” VTV đi chụp ảnh cưới

    Thể thao

    HLV Vũ Hồng Việt đưa “hotgirl” VTV đi chụp ảnh cưới; M.U gặp khó khăn trong việc tìm trung phong mới; Rộ tin Nico Williams ký 6 năm với Barcelona; M.U đại chiến Arsenal ở vòng 1 Premier League 2025/2026; Lamine Yamal nghỉ mát với cựu tiếp viên hàng không 30 tuổi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chế độ, chính sách nghỉ hưu trước tuổi cho cán bộ, công chức, viên chức khi thực hiện tinh giản theo quy định mới nhất từ tháng 6/2025
    Bạn đọc

    Chế độ, chính sách nghỉ hưu trước tuổi cho cán bộ, công chức, viên chức khi thực hiện tinh giản theo quy định mới nhất từ tháng 6/2025

    Bạn đọc

    Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 154/2025/NĐ-CP ngày 15/6/2025 quy định về tinh giản biên chế, có hiệu lực thi hành từ ngày 16/6/2025. Nghị định nêu rõ chính sách nghỉ hưu trước tuổi khi thực hiện tinh giản mà cán bộ, công chức, viên chức cần nắm

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cổ phiếu bất động sản tăng bất chấp giữa 'biển' đỏ: NVL, LDG khuấy đảo phiên 18/6
    Nhà đất

    Cổ phiếu bất động sản tăng bất chấp giữa 'biển' đỏ: NVL, LDG khuấy đảo phiên 18/6

    Nhà đất

    Đóng cửa phiên giao dịch ngày 18/6, nhóm cổ phiếu bất động sản ghi nhận 33 mã tăng giá, 3 mã tăng trần và 38 mã giảm giá.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chủ rừng là hộ gia đình, cá nhân sẽ được sử dụng tiền thu được từ dịch vụ hấp thụ và lưu giữ các bon của rừng như thế nào?
    Nhà nông

    Chủ rừng là hộ gia đình, cá nhân sẽ được sử dụng tiền thu được từ dịch vụ hấp thụ và lưu giữ các bon của rừng như thế nào?

    Nhà nông

    Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang dự thảo Nghị định quy định về dịch vụ hấp thụ và lưu giữ các bon của rừng. Với dự thảo này, người trồng rừng sẽ có thêm nhiều nguồn lực để bảo vệ, phát triển rừng bền vững, đóng góp cho công cuộc chống biến đổi khí hậu.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đi chợ gặp 'vua của các loại rau' này mua ngay, về rim ăn với cơm vừa ngon rẻ lại đại bổ
    Gia đình

    Đi chợ gặp "vua của các loại rau" này mua ngay, về rim ăn với cơm vừa ngon rẻ lại đại bổ

    Gia đình

    Loại rau này còn giúp phòng ngừa ung thư nhờ hoạt chất chống oxy hóa mạnh, đồng thời tăng cường miễn dịch, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tên tỉnh mới chính thức có sau sáp nhập Trà Vinh, Bến Tre, Vĩnh Long là vùng đất hơn 300 năm, địa linh nhân kiệt Phương Nam
    Nhà nông

    Tên tỉnh mới chính thức có sau sáp nhập Trà Vinh, Bến Tre, Vĩnh Long là vùng đất hơn 300 năm, địa linh nhân kiệt Phương Nam

    Nhà nông

    Tỉnh Vĩnh Long-vùng đất hơn 300 năm tuổi, là nơi hội tụ của nhiều dòng chảy văn hóa. Trải qua gần 300 năm, đất Vĩnh Long đã hình thành một hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể phong phú, đa dạng có vai trò quan trọng trong lịch sử hình thành và phát triển của tỉnh nhà.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chủ tịch TP.Huế kiểm tra vận hành thử chính quyền địa phương 2 cấp, yêu cầu lắng nghe dân nhiều hơn
    Tin tức

    Chủ tịch TP.Huế kiểm tra vận hành thử chính quyền địa phương 2 cấp, yêu cầu lắng nghe dân nhiều hơn

    Tin tức

    Kiểm tra công tác vận hành thử mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Chủ tịch UBND TP.Huế yêu cầu phải gần dân hơn, lắng nghe người dân nhiều hơn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Người dân có thể đến nhà thuốc để đặt lịch, chọn bác sĩ khám bệnh tại bệnh viện
    Chuyển động Sài Gòn

    Người dân có thể đến nhà thuốc để đặt lịch, chọn bác sĩ khám bệnh tại bệnh viện

    Chuyển động Sài Gòn

    Người dân có thể đặt lịch khám bệnh tại các bệnh viện lớn như bệnh viện Đại học Y Dược, Chợ Rẫy, Nhân Dân Gia Định mà không cần đến bệnh viện hay tải ứng dụng đặt lịch, nhằm tiết kiệm thời gian chờ đợi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    PVcomBank khẳng định sứ mệnh cộng đồng cùng Robocon 2025
    Kinh tế

    PVcomBank khẳng định sứ mệnh cộng đồng cùng Robocon 2025

    Kinh tế

    Tối 13/6, các trận đấu cuối cùng của vòng chung kết cuộc thi sáng tạo Robot Việt Nam 2025 (Robocon 2025) đã diễn ra tại Nhà thi đấu Ninh Bình, thành phố Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Ông Trump giáng một đòn mới vào Ukraine
    Thế giới

    Ông Trump giáng một đòn mới vào Ukraine

    Thế giới

    Cuộc gặp không thành công giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Zelensky bên lề hội nghị thượng đỉnh G7 là một đòn giáng mạnh vào Kiev, tờ báo Đức Berliner Zeitung đưa tin.

    Chia sẻ Chia sẻ
    UBND tỉnh Đồng Nai thống nhất triển khai nhiều dự án trọng điểm trên địa bàn
    Kinh tế

    UBND tỉnh Đồng Nai thống nhất triển khai nhiều dự án trọng điểm trên địa bàn

    Kinh tế

    Nhiều dự án trọng điểm là tuyến đường Bắc Sơn - Long Thành, kè chống sạt lở bờ sông Đồng Nai và điều chỉnh quy hoạch khu đô thị Nhơn Phước đã được lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai thống nhất bổ sung vào kế hoạch đầu tư công trung hạn 2026-2030.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hé lộ con đường giàu lên 'quá nhanh' từ thực phẩm giả của TikToker 'Gia đình Hải Sen'
    Xã hội

    Hé lộ con đường giàu lên "quá nhanh" từ thực phẩm giả của TikToker "Gia đình Hải Sen"
    5

    Xã hội

    Liên quan đến thông tin Lê Văn Hải, chủ kênh TikTok "Gia đình Hải Sen" bị cơ quan Công an tỉnh Ninh Bình khởi tố, bắt giữ về tội "Buôn bán hàng giả là thực phẩm", ngành y tế và lãnh đạo địa phương đã chia sẻ thông tin tới PV Dân Việt.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Dự án bất động sản lớn cận kề TP.HCM hoàn toàn hết vướng pháp lý sau 3 năm kiên trì nỗ lực
    Kinh tế

    Dự án bất động sản lớn cận kề TP.HCM hoàn toàn hết vướng pháp lý sau 3 năm kiên trì nỗ lực

    Kinh tế

    Aqua City, dự án bất động sản “sống còn” của Novaland tại Đồng Nai, vừa hoàn tất đồng bộ 3 cấp quy hoạch. Quá trình đã ghi nhận nỗ lực từ Tổ công tác Chính phủ cùng chính quyền địa phương.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Điểm chuẩn vào lớp 10 năm 2025 của Hải Dương chi tiết các trường
    Xã hội

    Điểm chuẩn vào lớp 10 năm 2025 của Hải Dương chi tiết các trường

    Xã hội

    14 giờ chiều nay, Hải Dương công bố điểm thi, điểm chuẩn các nguyện vọng vào lớp 10 THPT công lập năm học 2025 - 2026.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đội tuyển bóng bàn Việt Nam ra mắt trang phục dự SEA Games 33
    Thể thao

    Đội tuyển bóng bàn Việt Nam ra mắt trang phục dự SEA Games 33

    Thể thao

    Liên đoàn bóng bàn Việt Nam và đội tuyển bóng bàn Việt Nam đã ra mắt chính thức bộ trang phục mới để chuẩn bị cho SEA Games 33-2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lạng Sơn long trọng kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam và vinh danh những đóng góp của đội ngũ những người làm báo
    Tin tức

    Lạng Sơn long trọng kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam và vinh danh những đóng góp của đội ngũ những người làm báo

    Tin tức

    Sáng ngày 18/6, tỉnh Lạng Sơn đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025). Buổi lễ không chỉ ôn lại chặng đường vẻ vang của nền báo chí nước nhà mà còn biểu dương, tôn vinh những người làm báo tiêu biểu và trao Giải Báo chí tỉnh Lạng Sơn lần thứ V năm 2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    VPBank dẫn đầu nhóm ngân hàng tư nhân Việt Nam trong Fortune Southeast Asia 500
    Kinh tế

    VPBank dẫn đầu nhóm ngân hàng tư nhân Việt Nam trong Fortune Southeast Asia 500

    Kinh tế

    VPBank tăng 4 bậc lên vị trí 87 trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á, khẳng định những bước tiến về quy mô, hiệu quả hoạt động và tầm ảnh hưởng ngày càng gia tăng trong khu vực.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP chất lượng cao, khơi dậy tiềm năng và lợi thế của Lâm Đồng
    Nhà nông

    Đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP chất lượng cao, khơi dậy tiềm năng và lợi thế của Lâm Đồng

    Nhà nông

    Thời gian qua, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của tỉnh Lâm Đồng đã tạo được sự lan tỏa và đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương, nhiều sản phẩm được công nhận OCOP đã khẳng định vị thế trên thị trường và được người tiêu dùng đón nhận.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Một trường đại học bị Bộ GDĐT đình chỉ đào tạo trình độ giáo dục đại học
    Xã hội

    Một trường đại học bị Bộ GDĐT đình chỉ đào tạo trình độ giáo dục đại học

    Xã hội

    Ngày 18/6, Bộ GDĐT cho biết vừa ra quyết định về việc đình chỉ hoạt động đào tạo các trình độ của giáo dục đại học đối với Trường Đại học Hà Hoa Tiên.

    Chia sẻ Chia sẻ
    HLV Troussier tranh “ghế nóng” ĐT Trung Quốc với HLV Shin Tae-yong?
    Thể thao

    HLV Troussier tranh “ghế nóng” ĐT Trung Quốc với HLV Shin Tae-yong?

    Thể thao

    HLV Philippe Troussier trở thành ứng viên hàng đầu thay thế Branko Ivankovic dẫn dắt ĐT Trung Quốc, khi LĐBĐ Trung Quốc gấp rút tìm “thuyền trưởng" cho Cúp Đông Á sắp tới. Được biết, cả cựu HLV ĐT Indonesia - Shin Tae-yong cũng nằm trong tầm ngắm.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Vụ cướp tại tiệm vàng ở Lâm Đồng: Nghi phạm trở về tổ chức sinh nhật thì bị đón lõng
    Pháp luật

    Vụ cướp tại tiệm vàng ở Lâm Đồng: Nghi phạm trở về tổ chức sinh nhật thì bị đón lõng

    Pháp luật

    Sau khi thực hiện vụ cướp tại tiệm vàng tại huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng), nghi phạm Nguyễn Tuấn Hùng đã rời khỏi Lâm Đồng bán số vàng, trong lúc quay trở về để tổ chức sinh nhật thì bị lực lượng công an đón lõng ngay tại sân bay.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tom Cruise được Oscar vinh danh
    Văn hóa - Giải trí

    Tom Cruise được Oscar vinh danh

    Văn hóa - Giải trí

    Tom Cruise, Debbie Allen, Wynn Thomas và Dolly Parton sẽ nhận tượng vàng Oscar danh dự tại Lễ trao giải Governors Awards lần thứ 16, diễn ra ngày 16/11 tại Hollywood.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    Gia đình thông báo khẩn về tình trạng sức khỏe của Nghệ sĩ Ưu tú Hoài Linh

    Gia đình thông báo khẩn về tình trạng sức khỏe của Nghệ sĩ Ưu tú Hoài Linh

    2

    Nghệ sĩ Nhân dân Hồng Vân bất ngờ hé lộ cha là Tiến sĩ, Phó Giáo sư, Viện trưởng, Giám đốc, Phó chủ tịch

    Nghệ sĩ Nhân dân Hồng Vân bất ngờ hé lộ cha là Tiến sĩ, Phó Giáo sư, Viện trưởng, Giám đốc, Phó chủ tịch

    3

    Tên gọi của 129 xã, phường sau sắp xếp của tỉnh Ninh Bình mới

    Tên gọi của 129 xã, phường sau sắp xếp của tỉnh Ninh Bình mới

    4

    Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Thanh Hóa chi tiết nhất

    Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Thanh Hóa chi tiết nhất

    5

    Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình có chỉ đạo khẩn liên quan đến đất đai đúng ngày trở thành tỉnh Phú Thọ mới sau khi sáp nhập với Phú Thọ, Vĩnh Phúc

    Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình có chỉ đạo khẩn liên quan đến đất đai đúng ngày trở thành tỉnh Phú Thọ mới sau khi sáp nhập với Phú Thọ, Vĩnh Phúc
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • FIFA Club World Cup 2025
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: ntnnhn@gmail.com
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media