Cá rô đồng mùa nước nổi An Giang, dân bắt lên toàn con bự bự như thế này đây, bán 120.000 đồng/kg

Ruộng lúa nuôi cá đồng ngon

Mỗi sáng sớm, anh Huỳnh Ngọc Ngân, ngụ ấp Võ Thành Nguyên, xã Ngọc Chúc, tỉnh An Giang lại bắt đầu ngày mới với công việc quen thuộc: Lội ruộng giăng lưới bắt cá. Đó là việc làm đều đặn của anh mỗi mùa nước nổi, khi đồng đã ngập và cá bắt đầu sinh sôi.

Trên diện tích 6,5ha ruộng lúa, anh Ngân chọn mô hình hai vụ lúa, một vụ cá đồng, thả 50kg cá rô đồng giống từ tháng 6, thu hoạch dần đến cuối tháng 10.

Mỗi ngày anh bắt khoảng 6kg cá rô đồng loại lớn, bán lẻ tại các chợ với giá cá rô đồng 120.000 đồng/kg.

Ngoài cá rô đồng, anh còn hái bông súng, rau lục bình, bông điên điển… bán kèm, thu nhập mỗi ngày từ 500.000 - 600.000 đồng, tính cả mùa nước nổi anh có thu nhập từ 35 - 40 triệu đồng, góp phần ổn định kinh tế gia đình.

“Trước tôi nuôi cá mè hoa mà lãi không bao nhiêu. Từ năm 2023, được Trạm Khuyến nông xã hỗ trợ giống cá rô, tôi thử chuyển hướng thì thấy hiệu quả.

Cá rô đồng dễ nuôi, ăn rong tự nhiên trong ruộng, không cần cho ăn hay dùng thuốc, vừa đỡ tốn chi phí, vừa không ảnh hưởng đến lúa. Một công đôi chuyện, cá rô đồng lớn, lúa khỏe, thu nhập cũng khá hơn”, anh Ngân chia sẻ.

Giăng lú giữ nghề nuôi cá đồng mùa nước nổi

Ở ấp Thạnh Phong, xã Thanh Hưng, tỉnh An Giang, chị Danh Lai (30 tuổi) gắn bó với mùa nước nổi suốt 7 năm nay bằng nghề đặt lú bắt cá đồng mùa nước nổi.

Không có ruộng đất, vợ chồng chị làm thuê nuôi 2 con ăn học. Vào mùa nước nổi, chị tất bật với những chiếc lú bắt cá đồng.

Mỗi vụ, chị Danh Lai có khoảng 40 chiếc lú (loại 22 - 24 vành) để mưu sinh. “Tôi đi đặt lú lúc 3 - 4 giờ chiều, đến 9 - 10 giờ tối thì kéo lú về, phân loại cá đồng tới 1 - 2 giờ sáng rồi đem ra chợ bán”, chị Lai kể.

Mỗi ngày chị thu được từ 20 - 50kg cá rô đồng, cá sặc đồng, bảy trầu, cá lóc đồng, ếch đồng, cua đồng…

Ngày nhiều thì thu được 1 triệu đồng, ngày ít thì cũng vài trăm ngàn đồng tiền bán cá đồng.

Không chỉ đặt lú, chị Danh Lai còn nuôi cá lóc trong vèo, nuôi vịt mé sông, tận dụng cá tạp làm thức ăn để tiết kiệm chi phí.

“Nghề này cực, thức khuya nhiều, nhưng cứ nước lên là cá nhiều nên ham. Có đồng ra đồng vô lo cho con ăn học là tôi mừng rồi”, chị bộc bạch.

Anh Ngân, ấp Võ Thành Nguyên, xã Ngọc Chúc, tỉnh An Giang thu hoạch cá rô đồng trên ruộng lúa mùa nước nổi, giúp tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình. Ảnh: HOÀNG MAI

Không cần vốn lớn, không kỹ thuật cầu kỳ, những người như anh Ngân, chị Lai đang từng bước biến con nước thành nguồn sống, biến ruộng đồng, mé sông thành nơi vun vén cho gia đình.

Dù giăng lưới giữa đồng nuôi cá đồng hay kéo lú trong đêm bắt cá đồng, họ chọn cách sống thuận theo tự nhiên, sử dụng những gì sẵn có để tạo dựng sinh kế. Mô hình nhỏ nhưng hiệu quả ấy không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập, mà còn gìn giữ nếp mưu sinh truyền thống của người dân Nam bộ mùa nước nổi.

Khi nước lũ rút, đồng khô, mùa mưa qua, người ta vẫn nhớ về mùa nước nổi - mùa của cá, tôm, mùa của hy vọng, của những con người âm thầm chống chọi và vươn lên bằng chính đôi tay mình giữa đồng đất quê hương.

×