Chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học: Giải pháp xanh cho nông nghiệp Đà Nẵng

Một trong những mô hình đang được triển khai là “Hỗ trợ chế phẩm men vi sinh xử lý chuồng trại trong chăn nuôi”. Theo đó, Trung tâm hỗ trợ người chăn nuôi áp dụng kỹ thuật chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học, sử dụng chế phẩm men vi sinh Balasa N01 – một giải pháp dễ áp dụng, phù hợp với điều kiện chăn nuôi thực tế tại địa phương.

Phương pháp này sử dụng các vi sinh vật có lợi để phân giải chất hữu cơ, ức chế vi khuẩn gây hại, giảm mùi hôi và hạn chế phát sinh dịch bệnh trong chuồng trại, đồng thời không gây ảnh hưởng tiêu cực đến vật nuôi và con người. Trong khuôn khổ mô hình, Trung tâm Khuyến nông Đà Nẵng đã hỗ trợ 350 kg chế phẩm men vi sinh Balasa N01 để xử lý môi trường chăn nuôi cho 14.000 con gà tại 33 hộ trên địa bàn các xã, phường; thời gian thực hiện từ tháng 7 đến tháng 12/2025.

Là một trong những hộ tham gia mô hình, bà Trần Thị Nguyệt Ánh (thôn 5, xã Hòa Tiến, thành phố Đà Nẵng) được hỗ trợ 50% chi phí mua chế phẩm men vi sinh cùng với tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật làm đệm lót sinh học. Hiện, bà Ánh đang nuôi 1.300 con gà trên diện tích hơn 1.000 m², trong đó diện tích đệm lót sinh học gần 100 m².

Theo bà Ánh, việc áp dụng mô hình giúp chất thải chăn nuôi được phân hủy nhanh, giảm mùi hôi và hạn chế phát sinh các khí độc như amoniac, hydro sunfua…, từ đó cải thiện môi trường chuồng trại, nâng cao sức khỏe đàn gà và giảm tỷ lệ mắc bệnh. Người chăn nuôi cũng tiết kiệm đáng kể chi phí thuốc thú y, hóa chất khử mùi, khử trùng và công lao động. Đặc biệt, chất thải sau xử lý có thể tận dụng làm phân hữu cơ bón cho cây trồng.

“Lứa gà này tôi nuôi được hơn một tháng, sinh trưởng rất tốt, hầu như không mắc các bệnh thông thường. Từ khi được hỗ trợ mô hình, hiệu quả chăn nuôi tăng lên rõ rệt, tỷ lệ hao hụt giảm mạnh”, bà Ánh chia sẻ.

Bên cạnh đó, từ tháng 10/2025, Trung tâm Khuyến nông Đà Nẵng tiếp tục triển khai mô hình “Chăn nuôi an toàn sinh học theo hướng hữu cơ”. Tham gia mô hình, các hộ chăn nuôi được hỗ trợ 50% chi phí mua con giống, thức ăn, vắc xin, hóa chất sát trùng và chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại; đồng thời được tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gà đồi, gà thả vườn theo hướng an toàn sinh học.

Anh Nguyễn Văn Hùng (thôn Đông Lâm, xã Hòa Vang) cho biết, gia đình anh đang nuôi 500 con gà trên nền đệm lót sinh học với diện tích 25m². Sau 15 ngày nuôi, đàn gà phát triển tốt, không bị bệnh, chuồng trại luôn khô ráo, sạch sẽ. “Ban đầu tôi cũng khá lo lắng do chưa có nhiều kinh nghiệm, nhưng được cán bộ khuyến nông hướng dẫn cụ thể nên đến nay đàn gà sinh trưởng tốt. Tôi thấy mô hình này hiệu quả hơn so với cách nuôi truyền thống”, anh Hùng nói.

Mô hình “Chăn nuôi an toàn sinh học theo hướng hữu cơ” đã hỗ trợ 5.600 con giống gà Ri Cao Khanh 1 ngày tuổi cho 16 hộ dân, với quy mô từ 200 - 1.000 con mỗi hộ; thời gian thực hiện từ tháng 10 đến tháng 12/2025. Qua đó, góp phần tạo ra sản phẩm thịt gà sạch, chất lượng cao, nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi và làm cơ sở để nhân rộng mô hình trong thời gian tới.

Với việc triển khai đồng bộ các mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ sinh học và an toàn sinh học, Trung tâm Khuyến nông thành phố Đà Nẵng đang từng bước chuyển giao hiệu quả các tiến bộ kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, góp phần phát triển nông nghiệp hiện đại, thân thiện với môi trường và phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp bền vững của thành phố.

×