Chủ tịch T.Ư Hội Nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn thăm mô hình của nông dân sản xuất giỏi tại An Giang

Tại đây, câu chuyện về những người nông dân dám nghĩ, dám làm không chỉ dừng lại ở việc thoát nghèo mà đang mở ra một chương mới cho nông nghiệp xanh, gắn liền với công nghệ và chuỗi giá trị bền vững.

Từ phế phẩm nông nghiệp đến doanh thu 12 tỷ đồng/năm

Điểm dừng chân đầu tiên của đoàn công tác là mô hình "Nương Farm" tại xã Thới Sơn, do chị Châu Thị Nương – Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025 điều hành.

Với tư duy của một nông dân hiện đại, chị Nương đã biến những thứ tưởng chừng bỏ đi thành nấm dược liệu, thông qua quy trình tuần hoàn khép kín.

Chị Nương cho biết, tại ĐBSCL, rơm rạ sau vụ mùa thường bị đốt bỏ gây ô nhiễm hoặc bán rẻ. Nhận thấy khí hậu vùng Thới Sơn mát mẻ, chị Nương đã tận dụng nguồn nguyên liệu này để xây dựng chuỗi sản xuất không rác thải.

Cụ thể, sau khi thu hoạch lúa chị lấy rơm, rạ làm giá thể trồng nấm, giá thể sau khi trồng nấm mối đen, linh chi sẽ được tái sử dụng để trồng nấm rơm, phế phẩm cuối cùng trở thành thức ăn nuôi trùn quế để sản xuất phân bón hữu cơ. Thậm chí, chân nấm đông trùng hạ thảo cũng được tận dụng làm thức ăn cho gà thả vườn...

Để đầu tư công nghệ cho quy trang trại của mình, chị Nương đã mạnh dạn lắp đặt hệ thống pin năng lượng mặt trời trên mái trang trại để vừa tự túc điện năng, vừa tạo bóng mát giảm nhiệt độ cho nấm phát triển.

Kết quả của sự sáng tạo này là một trang trại rộng 4ha, sản xuất đa dạng các loại nấm cao cấp như linh chi, đông trùng hạ thảo, nấm mối, bào ngư, nấm rơm… với sản lượng trên 10 tấn/năm, mang về doanh thu khoảng 12 tỷ đồng.

Không chỉ làm giàu cho gia đình, HTX Nông nghiệp Tà Đảnh của chị còn tạo việc làm ổn định cho 50 lao động địa phương, với 80% là phụ nữ dân tộc Khmer, thu nhập từ 6-9 triệu đồng/tháng.

Đánh thức vùng đất khó bằng cây tầm vông và tư duy liên kết

Rời Thới Sơn, Chủ tịch Lương Quốc Đoàn đã đến thăm Chi hội trồng tầm vông và tre tứ quý tại xã Núi Cấm. Đây là mô hình minh chứng cho việc chuyển đổi cây trồng thích ứng với biến đổi khí hậu hiệu quả của địa phương này.

Theo ông Lý Thanh Tùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Núi Cấm, trước đây, vùng chân núi Cấm thiếu nước, cây ăn trái thường xuyên chết héo, đời sống bà con rất bấp bênh.

Năm 2025 Hội Nông dân xã tổ chức đoàn đi Bình Phước tham quan và kết nối với ngân hàng hỗ trợ vốn, 52 thành viên tại đây đã chuyển sang trồng 80,5ha tầm vông. Đây là loại cây "nhà nghèo" nhưng mang lại giá trị thực: chi phí đầu tư thấp, không cần tưới tiêu thường xuyên, nông dân tự chiết giống và đặc biệt, cây có sức sống mãnh liệt.

Với thu nhập từ 80-100 triệu đồng/ha/năm, cây tầm vông đang giúp cho bà con vùng núi cải thiện thu nhập.

Tuy nhiên, một thực trạng chung mà cả chị Nương và Chi hội tầm vông và tre tứ quý ấp Tà Lọt đều trăn trở chính là bài toán "chế biến sâu". Hiện tại, các sản phẩm nấm của chị Nương phải thuê gia công sấy thăng hoa, đóng gói… với chi phí cao, còn tầm vông chủ yếu bán thô cho thương lái nên lợi nhuận chưa tối ưu.

Gỡ nút thắt về vốn và công nghệ để nông dân bứt phá

Sau khi lắng nghe tâm tư của bà con, Chủ tịch Lương Quốc Đoàn bày tỏ sự phấn khởi trước những mô hình nông nghiệp đúng định hướng, tạo được việc làm và thu nhập ổn định tại chỗ cho nông dân.

Để giúp mô hình của nông dân phát triển bền vững, đồng chí Lương Quốc Đoàn đề nghị Hội Nông dân các xã, Hội Nông dân tỉnh An Giang tìm phương án hỗ trợ vốn để HTX Tà Đảnh của chị Nương đầu tư dây chuyền sản xuất khép kín (sấy thăng hoa, đóng hộp…), giúp giảm chi phí trung gian và tăng biên lợi nhuận.

Chỉ đạo Hội Nông dân tỉnh An Giang lên kế hoạch dùng Quỹ Hỗ trợ nông dân giúp Chi hội tầm vông mua thiết bị sơ chế ban đầu theo đơn đặt hàng của doanh nghiệp.

Đồng thời, Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam khuyến khích Chi hội tầm vông phát triển lên thành HTX để Trung ương Hội có cơ sở pháp lý hỗ trợ vốn mạnh mẽ hơn và kết nối doanh nghiệp tiêu thụ bền vững.

Đặc biệt, Chủ tịch Trung ương Hội nhấn mạnh yếu tố "chữ tín" trong liên kết sản xuất: "Bà con phải đoàn kết, đồng lòng, tuyệt đối không để xảy ra tình trạng bẻ kèo, bội tín với doanh nghiệp".

Chuyến thăm của người đứng đầu Hội Nông dân Việt Nam không chỉ mang theo những giải pháp tháo gỡ khó khăn về vốn, mà còn tiếp thêm lửa cho khát vọng làm giàu bền vững của nông dân An Giang.

Khi những "nút thắt" về sơ chế và chế biến sâu được tháo gỡ, những mô hình tuần hoàn như của chị Nương hay những rừng tầm vông dưới chân núi Cấm chắc chắn sẽ còn vươn xa hơn nữa trên bản đồ nông sản Việt.

×