Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng nổi bật khiến du khách “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”

Kiều Anh (tổng hợp) Thứ năm, ngày 11/07/2024 10:13 AM (GMT+7)
Mì Quảng gần như đứng đầu trong mọi danh sách món ăn ngon Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ lỡ. Một tô mì Quảng đầy đủ bao gồm mì, tôm, thịt heo, bánh đa, lạc rang ăn kèm nước lèo được ninh từ xương rất ngọt và thơm. Sợi mì dai, giòn có màu vàng óng từ nghệ luôn là điểm nổi bật nhất của món ăn này.
Bình luận 0

Được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam với hình ảnh Cầu Rồng vừa mạnh mẽ vừa uy nghiêm, thành phố Đà Nẵng còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng những bãi biển trong xanh cùng hàng loạt hòn đảo ấn tượng. Du lịch Đà Nẵng chưa bao giờ hết hot bởi sự chịu khó "chuyển mình", chịu khó "lột xác" từng ngày của thành phố này. 

Để dưỡng sức khám phá hết những thứ mới mẻ của Đà Nẵng, các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua những quán ăn "ngon nghẻ" – nơi đã cho ra đời món ăn trứ danh với tên gọi mì Quảng "gây mưa gió" trong các cung đường, ngõ ngách của Đà Nẵng.

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Quán mì Quảng Bà Lữ với hơn 30 năm tuổi đời

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 1.

Quán mì Quảng ngon Đà Nẵng Bà Lữ luôn là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều khách địa phương cho đến khách du lịch gần xa. (Ảnh: Eva)

Tọa lạc trên con đường ngay trung tâm thành phố, quán mì Quảng Bà Lữ thu hút rất đông lượng khách kéo đến mỗi ngày. Đây là một trong những quán mì Quảng ngon trứ danh tại đất Đà Nẵng. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, mì Quảng ở đây giữ được nguyên vẹn hương vị mì đúng chất.

Quán có không gian rộng rãi và vô cùng sạch sẽ. Nổi tiếng với những quả trứng cút màu sẫm, nước dùng đậm đà mà có vị chanh, thịt heo được thái miếng to và mỏng khá đều, rau sống được phục vụ nhiều hay ít theo yêu cầu của khách hàng. Mì Quảng Bà Lữ có khá nhiều món như mì tôm, mì gà, mì bò, mì sứa, mì thập cẩm, với mức giá từ 25.000 đến 30.000 đồng cho mỗi tô.

Địa chỉ: 78 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00

Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Hương vị tuyệt hảo tại mì Quảng 1A Đà Nẵng

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 2.

Mì Quảng Đà Nẵng ở đây không kèm với bánh tráng mà là bánh phồng tôm khá lạ miệng. (Ảnh: AlongWalker)

Mì Quảng 1A Đà Nẵng nhận được khá nhiều lời khen từ thực khách về sự đậm đà và thơm ngon của tô mì Quảng. Được chế biến với quy trình khá cẩn thận và kì công, mọi nguyên liệu để làm nên một tô mì Quảng đều được quán chọn lọc kĩ càng và chế biến cẩn thận.

Ở quán có nhiều hương vị loại mì cho thực khách lựa chọn. Từ mì gà, mì tôm, mì thịt đến mì thập cẩm… Giá cả khá phải chăng chưa tới 40.000 VNĐ. Vì vậy nếu đã đến với Đà Nẵng, bạn nhất định không thể bỏ qua hương vị mì tuyệt hảo tại mì Quảng 1A Đà Nẵng.

Địa chỉ: 1A Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 39.000 VNĐ

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Quán mì Quảng Gạo "níu chân" mỗi thực khách

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 3.

Ẩn sâu trong hương vị của bát mì Quảng là cả một nền văn hoá ẩm thực độc đáo của những người con miền Trung. (Ảnh: Eva)

Đã đến thành phố này, bạn nhất định không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức mì Quảng chuẩn vị tại quán Gạo. Đây là một trong những địa điểm ăn mì Quảng nổi tiếng được cả khách du lịch lẫn dân địa phương yêu thích.

Vị mì Quảng tại đây được đánh giá là chuẩn xứ Quảng với vị béo ngậy của dầu, bánh tráng giòn thơm và đặc biệt là những miếng thịt gà vàng ươm đậm vị. Sợi mì tại mì Quảng Gạo không quá dày, quá ngậy mà mỏng nhưng vẫn đảm bảo được độ kết dính và hòa quyện hương vị với các nguyên liệu khác. Bên cạnh mì Quảng, bạn cũng có thể lựa chọn những món đặc sản của vùng đất Đà Nẵng như bánh cuốn thịt heo, bún mắm…

Cơ sở 1: 53 Quang Trung, Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Cơ sở 2: 176 Hà Huy Tập, Thanh Khê, thành phố Đà nẵng

Giá tham khảo: 25.000 VNĐ - 40.000 VNĐ

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Quán mì Quảng Bà Mua với mức giá hợp lý, bình dân

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 4.

Nước dùng ở đây có vị đậm đà, ngọt thơm vị xương heo, thịt ếch. (Ảnh: Eva)

Mì Quảng Bà Mua là quán hàng nổi tiếng nhất trong giới mì Quảng Đà Nẵng. Với tô mì thơm phức, nước dùng chan xăm xắp, tôm và thịt đậm đà, bánh tráng nướng giòn tan cùng rau sống chất lượng nhà làm. Mì Quảng Bà Mua trở thành cái tên được nhắc đến đầu tiên mỗi khi người dân Đà Nẵng muốn đi ăn mì.

Có khá nhiều thực đơn cho khách hàng lựa chọn như mì gà, mì bò, mì cá, mì lươn, mì tôm thịt... đều có mức giá hợp lý và bình dân. Mì Quảng Bà Mua nổi tiếng đến mức người ta đã mở ra khá nhiều chi nhánh trên địa bàn thành phố Đà Nẵng và cả Quảng Nam. Nếu bạn chưa biết ăn sáng ở đâu ngon tại Đà Nẵng thì hãy tới quán mì Quảng Bà Mua để thưởng thức một trong những món ngon Đà Nẵng.

Địa chỉ: Có 9 cơ sở tại Đà Nẵng: 40 Ngũ Hành Sơn và 95A Nguyễn Tri Phương;...

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Giá tham khảo: 50.000 - 65.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Mì Quảng Bà Vị với sự đậm đà của nước dùng

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 5.

Món Mì Quảng Đà Nẵng tại quán này rất đặc biệt, đầy ụ và đĩa rau sống hết ý. (Ảnh: Eva)

Là thương hiệu nổi tiếng có từ khá lâu đời ở Đà Nẵng. Sau vài lần thay đổi địa chỉ quán, thì bây giờ mì Quảng Bà Vị đang tọa lạc tại 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng. Đây là cơ sở duy nhất của mì Quảng Bà Vị.

Để có được tên tuổi như ngày hôm nay phải kể đến sự đậm đà của nước dùng tại mì Quảng Bà Vị. Nước dùng ở đây được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Các loại nguyên liệu đều được chọn lọc kĩ càng từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Nguyên liệu chính để làm nước dùng là tôm và thịt heo tươi. Tôm và thịt sau khi sơ chế đem ướp với nhiều loại gia vị cho thấm rồi đi chế biến. Món mì Quảng tại quán này rất đặc biệt, đầy ụ và đĩa rau sống hết ý. Với các loại thịt được thái mỏng, đều tạo thành vị dai, ếch được ướp và nấu kĩ nên phần thịt khá mềm và ngọt nước. Ngoài ra quán được đánh giá là quán có vệ sinh sạch sẽ, phong cách phục vụ nhanh nhẹn và vô cùng chu đáo.

Địa chỉ: Số 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00

Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Mì Quảng Cô Sáu với phong cách phục vụ rất riêng

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 6.

Không gian quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình là điểm cộng lớn nhất của quán. (Ảnh: Vinpearl)

Mì Quảng Cô Sáu là sự lựa chọn không thể bỏ qua trong danh sách những địa chỉ ăn mì Quảng ngon ở Đà Nẵng. Với phong cách phục vụ rất riêng, độ tươi ngon của thực phẩm cũng như hương vị không lẫn vào đâu của chính đất Quảng đã mang lại niềm yêu thích món ăn của khách hàng dành cho quán mì Quảng cô Sáu.

Bát mì Quảng của quán đầy đủ bánh tráng, sợi mì trắng dẻo và dai, tôm, thịt, trứng, gà, ếch ăn với rau sống được rửa rất sạch để đảm bảo hương vị thanh ngọt của nước dùng mì. Mì Quảng Cô Sáu với không gian không quá rộng nhưng lại thoáng và sạch sẽ cùng với đó là đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình tạo nên điểm cộng tốt cho quán ăn. Quán có dịch vụ mang về hoặc giao tận nhà nếu không có thời gian chúng ta có thể gọi mang về loại mì Quảng mà mình yêu thích của quán.

Địa chỉ: 37B Phạm Quảng Ảnh, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Thực khách như được "tìm về tuổi thơ" với tô mì tại quán Mì Quảng Bà Ngân

Địa chỉ ăn ngon cho khách du lịch ở Đà Nẵng: Món ăn ngọt thơm có màu vàng óng- Ảnh 7.

Khách hàng đến đây đều khen tô mì khá nhiều, một tô có thể no căng bụng, quán còn có bán sữa bắp khá ngon. (Ảnh: Eva)

Giữa bề bộn phố xá, hàng quán, với nhiều thương hiệu mì mới mọc lên, khách sành ăn vẫn đến với mì Quảng Bà Ngân đông đúc như ngày nào. Nhiều khách đến đây không chỉ bởi món ăn ngon mà còn là cách để quay về với tuổi thơ. Khách du lịch nếu chưa một lần ghé Mì Quảng Bà Ngân thì cũng xem như chưa từng đến với Đà Nẵng. Mì Quảng Bà Ngân nổi tiếng là quán mì giá cả bình dân trong thành phố, nhưng chất lượng thì rất tuyệt vời.

Khách hàng đến đây đều khen tô mì khá nhiều, một tô có thể no căng bụng, quán còn có bán sữa bắp khá ngon. Thực đơn bao gồm mì tôm, mì thịt, mì bò, mì gà với giá bình dân và nhiều mức giá tùy bát to hay nhỏ. Thật là một nơi giá bình dân nhưng phục vụ vô cùng ấm lòng. Nước dùng của tô mì khá ấn tượng, đặc biệt là vị ngọt thanh của xương ninh lâu thấm đều trong từng sợi mì. Để có nồi nước dùng chất lượng như vậy, quán đã phải ninh xương rất lâu, thêm chút gia vị bí truyền và nhờ đó tạo ra một nồi nước dùng ngon chuẩn vị. Giá cả lại hợp lý nên quán luôn đông khách đến thưởng thức.

Địa chỉ: 108 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng.

Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

Giá: 25.000 – 55.000 VNĐ

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem