Giới trẻ rủ nhau khám phá không gian làng quê xưa giữa lòng Hà Nội
Món bưng phố cổ là một cửa hàng nhỏ nằm ở ngã 5 Bà Triệu - Nguyễn Du (quận Hoàn Kiếm). Ở đây không bán một sản phẩm nào đặc thù nào, mà là bán những ký ức và trải nghiệm về một Hà Nội xưa.
Đó là trải nghiệm về không gian làng quê, bếp xưa của bà và của mẹ, và những món ngon đặc trưng của Hà Nội.
Những món đồ trang trí như mành tre, mặt nạ tễu, tranh đông hồ, các món ăn vặt gợi lại ký ức làng quê xưa.
Chị Lưu Thị Minh Huế (chủ cửa hàng) cho biết: “Món bưng phố cổ hướng tới câu chuyện làng quê Việt Nam xưa. Khi mà bà, mẹ làm đồ trong bếp, con cháu ra dọn mâm và bưng vào bàn ăn, đó là những cảm xúc rất đời thường và thân thuộc, gắn với tuổi thơ của mỗi người dân Việt Nam”.
Hiện nay, dù quán mới mở nhưng mỗi ngày đều thu hút khá đông giới trẻ Thủ đô tới khám phá nét văn hóa làng quê xưa và check – in, chụp ảnh.
Điểm thú vị của món bưng phố cổ là vị trí nằm ở ranh giới giữa quận Hoàn Kiếm và Hai Bà Trưng, nên câu chuyện được đồn rằng cặp đôi nào nắm tay nhau ở đó sẽ bên nhau trọn đời. Bức tường ranh giới này chính là một trong những điểm thu hút giới trẻ Hà Nội.
Để gợi nhớ cảm xúc của khách hàng, món bưng phố cổ còn trang trí, sử dụng chủ đạo chất liệu gỗ (mộc), mây tre đan, gốm sứ… vì đây đều là những chất liệu thân thuộc với người dân làng quê Việt Nam.
Những món ăn Hà Nội xưa như bún thang, bún riêu cua… được bán với giá khoảng 35.000 đồng/bát.
Chị Nguyễn Thị Tuyết (quận Hoàn Kiếm) chia sẻ: “Không gian quán làm tôi nhớ đến thời còn sinh sống ở quê với gia đình. Bên cạnh đó, tôi cảm thấy những món ăn ở đây khá ngon và giá cũng rẻ, hợp lý”.
Ngày nay có vô vàn những món ăn từ khắp nơi trên thế giới hội tụ ở Hà Nội. Nhưng vẫn có nhiều người nhớ đến những giá trị xưa cũ để rồi bồi hồi và quyến luyến.
Ở món bưng phố cổ, bất cứ ai, bất cứ khách hàng nào đến cũng được trải nghiệm những cảm xúc, ký ức của một thời xa vắng.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.