Chủ đề nóng

Thứ năm, ngày 28/12/2023 09:03 GMT+7

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về ở Lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận

+ aA -

Đức Cường Thứ năm, ngày 28/12/2023 09:03 GMT+7

Hàng trăm món ngon ở khắp miền núi rừng Ninh Thuận đã quy tụ về Lễ hội ẩm thực chào đón năm mới ở TP. Phan Rang – Tháp Chàm. Tất cả tạo nên không gian ẩm thực nhiều hương vị khác biệt của miền sa thảo Ninh Thuận

Tối 27/12, tại TP. Phan Rang – Tháp Chàm, UBND tỉnh Ninh Thuận đã tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực – Ninh Thuận chào đón năm mới 2024.

Dự đêm Lễ hội có ông Trần Quốc Nam – Chủ tịch UBND tỉnh, ông Nguyễn Long Biên – Phó chủ tịch UBND tỉnh cùng các lãnh đạo sở ngành, người dân địa phương và du khách.

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 1. — Ông Nguyễn Long Biên - Phó chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường

Với chủ đề "Hương vị ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024", lễ hội đã mang đến hàng trăm món ngon mang hương vị khác biệt và đặc trưng riêng có của Ninh Thuận như: Cừu nướng, hàu, gà núi Ninh Thuận, măng tây xanh và hải sản tươi sống...

Phát biểu khai mạc lễ hội, ông Nguyễn Long Biên – Phó chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận cho biết, Lễ hội ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024 là sự kiện quan trọng của tỉnh nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân và du khách vui chơi, thưởng thức các mon ngon đặc trưng của tỉnh Ninh Thuận.

Đây cũng là cơ hội để Ninh Thuận quảng bá nền ẩm thực đa dạng, phong phú, góp phần quảng bá du lịch Ninh Thuận, xây dựng thương hiệu ẩm thực Ninh Thuận độc đáo, giàu bản sắc văn hóa dân tộc Ninh Thuận.

Một số món ngon đặc trưng riêng có của Ninh Thuận được bày bán tại lễ hội:

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 2. — Hàng ngàn du khách và người dân địa phương đổ về trung tâm TP. Phan Rang - Tháp Chàm ở Quảng trường 16 tháng 4 để tham gia Lễ hội ẩm thực và thương thức món ngon từ miền núi rừng. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 3. — Ông Trần Quốc Nam - Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận cùng nhiều lãnh đạo tỉnh tham quan và thưởng thức ẩm thực lễ hội. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 4. — Lễ hội ẩm thực gồm có 80 gian hàng ẩm thực Ninh Thuận của 40 doanh nghiệp và nhà hàng. Các gian hàng đã trưng bày nghệ thuật ẩm thực, các nguyên vật liệu đặc trưng của Ninh Thuận như hàu, dê, cừu...Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 5. — Đùi cừu Ninh Thuận ăn kèm lá dông là một món ngon đặc trưng của Ninh Thuận. Hiện, Ninh Thuận nổi tiếng với số ượng cừu lớn nhất cả nước. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 6. — Gian hàng gà núi nướng ống tre của nhà hàng May Food nổi tiếng ở Ninh Thuận được trưng bày để giới thiệu đến du khách. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 7. — Gà núi ở Ninh Thuận nổi tiếng bởi độ dai, ngon và giàu dinh dưỡng. Gà núi nướng ông tre là được nhiều du khách đánh giá cao tại lễ hội ẩm thực lần này. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 8. — Hàng trăm đầu bếp hoạt động liền tay để phục vụ thực khách các món nướng...Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 9. — Mực nướng muối ớt được đầu bếp tại lễ hội trang trí bắt mắt, đây cũng là món hải sản có một không hai ở Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 10. — Ốc hương Ninh Thuận là sản phẩm thủy sản nổi tiếng ở các vùng cát ven biển Ninh Thuận. Ốc hương Ninh Thuận có độ dai, thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn các địa phương khác. Hiện, Ninh Thuận cũng là địa phương cung cấp óc hương giống lớn nhất cả nước. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 11. — Anh Trần Quang Khải giới thiệu món ngon từ biển đó là hàu nướng phô mai. Đât là một trong những gian hàng đắt khách nhất lễ hội lần này. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 12. — Hàu Ninh Thuận chủ yếu được nuôi ở Đầm Nại ở huyện Ninh Hải. Hàu sữa nơi đây nổi tiếng thơm ngon, giàu dinh dưỡng và giá cả phải chăng. Ảnh: Đức Cường

Hàng trăm món ngon đặc sản núi rừng quy tụ về lễ hội ẩm thực ở Ninh Thuận - Ảnh 13. — Lễ hội lần này cũng trưng bày, giới thiệu hàng chục sản phẩm OCOP của tỉnh như nho, táo, măng tây...và nhiều loại nông sản đặt thù khác. Qua đó, tạo nên sự phong phú và đa dạng sản phẩm cho lễ hội lần này. Dự kiến, lễ hội sẽ kéo dài đết hết ngày 31/12 để chào đón năm mới 2024. Ảnh: Đức Cường

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Văn Long trải nghiệm soát vé tàu điện không dùng tiền mặt tại ga Cát Linh

Tích hợp 3 chương trình mục tiêu quốc gia: ĐBQH đề nghị phân quyền mạnh hơn cho cấp xã

Trưởng phòng của Công an Hà Nội được tiếp nhận, bổ nhiệm làm Phó Thủ trưởng Cơ quan điều tra VKSND tối cao

Chủ tịch Đà Nẵng chỉ đạo nóng về tiến độ sửa chữa, dựng lại nhà cho dân vùng lũ

Bộ trưởng Bộ NNMT Trần Đức Thắng nêu lý do tích hợp 3 chương trình mục tiêu quốc gia

Hà Nội yêu cầu 19 xã, phường hoàn thành giải phóng mặt bằng triển khai 7 cây cầu qua sông Hồng trong năm 2025

Mưa lũ tại Lâm Đồng mấy ngày qua, ước tính sơ bộ thiệt hại khoảng 88 tỷ đồng, yêu cầu xả lũ phải thông báo vùng hạ du

Tin nổi bật

Phó Trưởng Ban Tổ chức Trung ương được điều động làm Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng

Ông Phan Thăng An, Phó Trưởng Ban Tổ chức Trung ương đã được Bộ Chính trị điều động, chỉ định làm Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng.

Hố tử thần bất ngờ "nuốt" ô tô giữa trung tâm TP Đà Nẵng

Tin tức

Nhiều điểm sạt lở trên đèo Gia Bắc, Lâm Đồng, khoảng 20 xe ô tô bị mắc kẹt

Tin tức

Lâm Đồng: 6 cán bộ đo đạc dự án hồ Kapet bị cô lập do nước lũ được giải cứu

Tin tức

Vụ sụt lún giữa trung tâm Đà Nẵng: Điểm bất thường nằm ở đâu?

Tin tức

Đọc thêm

Đại đoàn kết dân tộc

Ông Nguyễn Khắc Hà giữ chức Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Khánh Hòa

Đại đoàn kết dân tộc

Phát biểu tại Đại hội, ông Hoàng Công Thủy - Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam nhấn mạnh, phong trào thi đua yêu nước đã được Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc Việt Nam phát động với phương châm "Nghĩ thật, nói thật, làm thật, kết quả thật, nhân dân được hưởng lợi thật".

Thể thao

Thái Lan chi 1.650 tỷ đồng tổ chức SEA Games 33, so với Campuchia thì ra sao?

Thể thao

Thống đốc Cơ quan Thể thao Thái Lan (SAT) - Kongsak Yodmanee thừa nhận rằng, ngân sách SEA Games 2025 của Thái Lan chỉ ở mức 2 tỷ Baht (tương đương 1.649,086 tỷ đồng), thấp hơn đáng kể so với con số 3 tỷ Baht (2.473,629tỷ đồng) mà Campuchia đã sử dụng để tổ chức SEA Games 32.

Pháp luật

Quảng Trị: Phát hiện vụ buôn lậu gần 13 cây vàng, 500 máy đào tiền điện tử

Pháp luật

Lực lượng Công an tỉnh Quảng Trị liên tiếp triệt phá các vụ buôn lậu quy mô lớn qua biên giới, thu giữ gần 13 cây vàng và 500 máy đào tiền điện tử trị giá hơn 10 tỷ đồng. Thủ đoạn của các đối tượng được đánh giá ngày càng tinh vi, manh động.

Gia đình

Vừa sinh con xong, mẹ chồng dúi cho tôi cuốn sổ đỏ khiến cả nhà ngơ ngác

Gia đình

Tôi bối rối đến mức tay run bần bật, không dám mở ra xem.

Văn hóa - Giải trí

Đạo diễn "Phòng trọ ma bầu" thừa nhận mình không giỏi nhưng tự hào vì điều này

Văn hóa - Giải trí

Đạo diễn Ngụy Minh Khang chia sẻ về hành trình làm "Phòng trọ ma bầu": “Nếu không có mọi người, giấc mơ này đã dừng lại từ lâu”.

Thể thao

Nếu giành HCV SEA Games 33, bóng chuyền Việt Nam được VFV thưởng bao nhiêu?

Thể thao

Tại SEA Games 33, bóng chuyền Việt Nam được kỳ vọng sẽ có thành công và Liên đoàn bóng chuyền Việt Nam (VFV) đã đưa ra mức thưởng cụ thể để khích lệ tinh thần của các đội tuyển.

Chuyển động Sài Gòn

Vụ cháy quán ăn ở đường Trần Hưng Đạo khiến 4 người tử vong: 2 nạn nhân đang điều trị tích cực

Chuyển động Sài Gòn

Theo thông tin từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 2 nạn nhân trong vụ cháy quán ăn ở đường Trần Hưng Đạo khiến 4 người tử vong đang được điều trị tích cực.

Nhà nông

Chính thức công bố 45 tác phẩm xuất sắc nhất của Giải báo chí về tam nông và Thi viết tìm hiểu truyền thống Hội NDVN

Nhà nông

Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ III năm 2025 và Thi viết tìm hiểu 95 năm truyền thống Hội Nông dân Việt Nam đã chính thức tìm ra 45 tác phẩm xuất sắc nhất. Giải báo chí do Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt phối hợp với Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam (Agribank) thực hiện.

Xã hội

Nguy kịch vì bị nấm tấn công phổi sau cúm A

Xã hội

Bệnh nhân bị chấn thương do ngã giàn giáo, bị cúm A kèm viêm phổi, tình trạng tiến triển nặng, sốt cao không lùi, suy hô hấp, suy thận, phổi bị tổn thương nặng.

Kinh tế

Đà Nẵng lên tiếng về số phận dự án bến du thuyền “kim cương” bị bỏ hoang nhiều năm

Kinh tế

Sở Xây dựng Đà Nẵng thông tin về phương án xử lý dự án nhà hàng, bến du thuyền trên đường Bạch Đằng – công trình đắc địa ven sông Hàn đã xuống cấp và bị bỏ hoang suốt nhiều năm sau khi dừng hoạt động.

Nhà nông

Cả làng ở Hải Phòng trồng dưa chín vàng nằm như lợn con ngoài cánh đồng, nhấc quả nào tính tiền quả đó

Nhà nông

Tại những cánh đồng của thôn Giang khẩu, của xã Quyết Thắng (TP Hải Phòng) nông dân đang thu hoạch dưa vàng, dưa hấu vụ thu đông. Năm nay, tình hình sản xuất không nhiều thuận lợi nhưng năng suất dưa ở một số cánh đồng của nông dân vẫn đảm bảo, giá cả ổn định từ 23– 25 nghìn đồng/ kg.

Thế giới

Siêu tiêm kích F-16 của Mỹ rơi ở California

Thế giới

Không quân Mỹ đưa tin một chiếc F-16C của Mỹ đã bị rơi trong nhiệm vụ huấn luyện trên bầu trời California vào sáng thứ Tư.

Nhà nông

Cả nước trồng hơn 1,4 tỷ cây xanh: Vượt xa mục tiêu, lan tỏa phong trào xanh rộng khắp

Nhà nông

Ngày 5/12, tại Đà Nẵng, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị tổng kết Đề án “Trồng một tỷ cây xanh giai đoạn 2021-2025”, ghi dấu bước tiến mạnh mẽ của Việt Nam trong hành trình phủ xanh đất nước và ứng phó biến đổi khí hậu.

Tin tức

Chủ tịch Đà Nẵng chỉ đạo nóng về tiến độ sửa chữa, dựng lại nhà cho dân vùng lũ

Tin tức

Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Phạm Đức Ấn yêu cầu các địa phương khẩn trương tăng tốc sửa chữa, xây dựng lại nhà cho các hộ dân bị thiệt hại do thiên tai, quán triệt tinh thần “làm ngay, làm đúng hạn” trong triển khai Chiến dịch Quang Trung.

Tin tức

Bộ trưởng Bộ NNMT Trần Đức Thắng nêu lý do tích hợp 3 chương trình mục tiêu quốc gia

Tin tức

Trước những băn khoăn về việc tích hợp 3 chương trình mục tiêu quốc gia có thể làm giảm chính sách hoặc nguồn lực đầu tư cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng đã có giải trình cụ thể.

Pháp luật

Khởi tố kẻ phục kích chém người giữa đêm vì mâu thuẫn mua bán đất

Pháp luật

Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Đà Nẵng cho biết đã khởi tố, bắt tạm giam Đỗ Đức Trọng – người mang dao dài 60 cm phục kích tấn công bà Trịnh Phương Anh ngay trước cửa nhà do mâu thuẫn mua bán đất.

Tin tức

Hà Nội yêu cầu 19 xã, phường hoàn thành giải phóng mặt bằng triển khai 7 cây cầu qua sông Hồng trong năm 2025

Tin tức

Chính quyền Hà Nội yêu cầu 19 xã, phường hoàn thành giải phóng mặt bằng trước ngày 31/12/2025, để triển khai 7 cây cầu qua sông Hồng.

Đông Tây - Kim Cổ

"Tiếng thét thủy quái" Thái Bình Dương làm sóng thần "nhảy ngang" lục địa

Đông Tây - Kim Cổ

Các nhà khoa học đã phát hiện cơ chế khó tin gây ra những cơn sóng thần cao 15 m, lan khắp 3 đại dương chỉ trong vòng 20 giờ, thậm chí đi xuyên qua Nam Mỹ một cách bí ẩn: Một loại sóng âm đáng sợ.

Tin tức

Mưa lũ tại Lâm Đồng mấy ngày qua, ước tính sơ bộ thiệt hại khoảng 88 tỷ đồng, yêu cầu xả lũ phải thông báo vùng hạ du

Tin tức

Theo Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Lâm Đồng, từ tối 3/12 đến 16 giờ chiều 4/12, toàn tỉnh có khoảng 3.296 căn nhà bị ảnh hưởng, ngập lụt, làm 1 người chết. Thiệt hại ban đầu ước tính khoảng 88 tỷ đồng… Lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các chủ hồ phải thông báo kịp thời đến các địa phương vùng hạ du về kế hoạch, thời điểm vận hành xả lũ của các hồ chứa, đập thủy lợi, thủy điện...

Nhà đất

Chủ tịch HoREA: Các dự án BT đang là ‘cục xương khó nuốt’ của thị trường

Nhà đất

Các dự án BT hiện là điểm nghẽn lớn đối với thị trường. Nếu không có cơ chế xử lý quyết liệt và minh bạch, tình trạng này sẽ tiếp tục kéo dài, gây thiệt hại cho nhà đầu tư và làm đình trệ dòng vốn phát triển hạ tầng đô thị.

Bạn đọc

Lạng Sơn: Các xưởng bóc gỗ vi phạm đã dừng hoạt động

Bạn đọc

Các xưởng bóc gỗ hoạt động gần khu vực rừng sản xuất, rừng tự nhiên ở khu vực huyện Bình Gia (cũ) tỉnh Lạng Sơn đã dừng hoạt động, sau loạt bài “Bóc" đường dây phá rừng tự nhiên quy mô lớn ở Lạng Sơn của Báo Dân Việt.

Chuyển động Sài Gòn

TP.HCM tăng tốc giải ngân vốn bồi thường, giải phóng mặt bằng cuối năm 2025

Chuyển động Sài Gòn

TP.HCM đang siết tiến độ, đẩy mạnh giải ngân vốn bồi thường – giải phóng mặt bằng cho hàng trăm dự án trọng điểm. Nhiều đơn vị đạt tỉ lệ cao, song vẫn còn dự án chậm do vướng pháp lý, kiểm kê đất đai và chưa tách được nguồn vốn.

Nhà nông

Người dân bản Dao ở một xã phía Bắc tỉnh thái Nguyên đồng lòng hiến đất xây dựng nông thôn mới

Nhà nông

Để thuận tiện cho việc đi lại, học hành của con em mình và vì một cuộc sống tốt đẹp hơn, nhiều hộ dân thôn Bản Bẳng, xã Nghĩa Tá của tỉnh Thái Nguyên đã tình nguyện hiến đất làm đường dù đất của gia đình không đủ để canh tác.

Thể thao

Lý Hoàng Nam tạo kỳ tích, đánh bại số 2 pickleball thế giới tại PPA Tour Hàng Châu 2025

Thể thao

Lý Hoàng Nam vừa khiến người hâm mộ pickleball Việt Nam nức lòng khi giành chiến thắng 2-0 trước tay vợt số 2 thế giới là Federico Staksrud 2-0 tại vòng bán kết PPA Tour Hàng Châu 2025.

Chuyển động Sài Gòn

Vụ cháy quán ăn ở đường Trần Hưng Đạo, 4 người tử vong: Mặt tiền bít bùng gạch trang trí, cửa cuốn…

Chuyển động Sài Gòn

Ghi nhận ban đầu cho thấy, đám cháy xuất phát từ khu vực bếp đặt ở tầng trệt, khói đen, độc len lên các tầng trên nơi có nhiều người đang ngủ. Khi phát hiện cháy, những người trong nhà này không thoát ra được do mặt tiền bít bùng gạch trang trí, cửa cuốn, phía sau là con hẻm nhưng lối thoát hiểm cũng bị bịt kín bằng lồng sắt…

Kinh tế

VEAM MOTOR đấu giá xe tồn kho – Kiểm tra thực tế đại tiêu chuẩn khí thải theo tiêu chuẩn lưu hành

Kinh tế

VEAM MOTOR đấu giá thành công 165 xe, nâng tổng số xe đấu giá thành công năm 2025 lên 1634 xe, tương đương 80% số lượng xe tồn kho lâu năm

Kinh tế

Đường sắt Cát Linh - Hà Đông áp dụng thẻ vé không dùng tiền mặt, thuận tiện hơn cho hành khách

Kinh tế

Ông Khuất Việt Hùng, Chủ tịch HĐTV Hà Nội Metro cho biết, hệ thống soát vé tự động ứng dụng định danh, xác thực điện tử, nhận diện sinh trắc học và thanh toán không dùng tiền mặt đối với hành khách là kết quả của Kế hoạch 428 do Bộ Xây dựng, Bộ Công an và UBND TP Hà Nội ban hành, với mục tiêu hiện đại hóa hệ thống vé.

Kinh tế

Người Việt và AI: Từ tò mò đến sáng tạo, ứng dụng nhiều vào công việc và học tập

Kinh tế

Việt Nam đã chính thức bước vào kỷ nguyên ứng dụng AI (trí tuệ nhân tạo) sâu rộng, vượt qua giai đoạn tìm hiểu căn bản để sử dụng AI trong sáng tạo, học tập và công việc. Ngoài ra, AI cũng đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống người dùng tại Việt Nam.

Tin tức

Đại biểu Quốc hội lo địa phương "hụt hơi" vì áp lực vốn đối ứng chương trình mục tiêu quốc gia

Tin tức

Các đại biểu Quốc hội bày tỏ lo ngại về gánh nặng ngân sách địa phương khi phải huy động tới 400.000 tỷ đồng để triển khai chương trình mục tiêu quốc gia, trong khi nguồn hỗ trợ từ Trung ương chỉ dừng ở mức 100.000 tỷ đồng, tạo ra chênh lệch lớn và nguy cơ ảnh hưởng đến tiến độ thực hiện.

Xã hội

Phụ cấp chức vụ lãnh đạo tăng cao cụ thể là bao nhiêu từ đầu năm 2026?

Xã hội

Theo đề xuất của Bộ Nội vụ, nhiều khả năng từ 1/1/2026, phụ cấp chức vụ lãnh đạo của cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang sẽ được nâng lên. Mức này cao hơn mức cũ từ vài trăm tới 1 triệu đồng.

Xem thêm