Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, nấu canh với tôm vừa ngon ngọt, bổ dưỡng lại thanh mát
Đảm bảo món canh này sẽ khiến ai ăn cũng phải khen vì ngon, ngọt, bổ, mát.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất

Sách là ấn phẩm duy nhất khắc họa đầy đủ 81 năm cuộc đời của Khánh Ly, không phải hồi ký, không hẳn tự truyện mà là những ký ức, chân dung và giai thoại được kể lại với tâm thế của một người đã đi qua gần trọn một thế kỷ lịch sử.
Điểm nhấn ở cuốn sách là lần đầu tiên công bố nhiều bút tích giữa Khánh Ly và Trịnh Công Sơn; hé lộ hình ảnh, câu chuyện về người cha – mảnh ghép quan trọng lý giải căn nguyên gắn bó âm nhạc của bà. Gần 100 chân dung nhân vật hội tụ trong cùng một cuốn sách...

Chia sẻ tại buổi ra mắt, danh ca Khánh Ly cho hay: "Tôi luôn nghĩ rằng nợ tiền bạc thì đến một ngày nào đó, nếu trời thương, mình có thể trả được. Nhưng một lời cảm ơn thì đôi khi nó thường quá, nói mãi rồi cũng thành sáo rỗng.
Có lẽ im lặng và ghi nhớ trong lòng thì quý hơn. Tôi vốn ít chia sẻ vì nói ra sợ lại thành vụng về, không biết diễn đạt thế nào cho đúng. Cảm ơn suông thì nhẹ tênh, mà im lặng quá thì lại dễ gây hiểu lầm. Nhưng trong lòng mình, tôi luôn tự hỏi: Làm sao để trả cho hết những ân tình này?"
Bà bồi hồi nhớ về những ngày tháng bôn ba khắp bốn bể năm châu nhưng vẫn luôn nhận được sự yêu thương nồng hậu từ khán giả quê nhà. "Tôi cứ thắc mắc mãi, vì sao Hà Nội và Sài Gòn, Huế lại yêu tôi đến thế? Có đôi khi tôi trộm nghĩ, hay vì người ta yêu quý anh Sơn nhiều quá, mà bây giờ anh không còn nữa, nên mọi người 'yêu đỡ' tôi? Yêu người này để nhớ về người kia chăng?"
"Tôi không còn đi tìm tiền bạc hay cơ hội, ở tuổi 81 này, tôi chỉ muốn tìm lại chính mình – một người đàn bà bình thường được sống trong tình yêu thương của mọi người."

Nói về triết lý âm nhạc của Trịnh Công Sơn, Khánh Ly thừa nhận khi còn trẻ, bà chưa thể thấu hiểu hết những ca từ của ông. "Ngày đó, nghe anh Sơn viết: “Sống trong đời sống cần có một tấm lòng / Để làm gì em biết không? Để gió cuốn đi”, tôi thấy vô nghĩa quá. Lúc ấy mình còn trẻ, gánh nặng cơm áo quá nặng nề, chưa đủ trải nghiệm để thấm thía.
Nhưng càng về sau, tôi mới hiểu nếu sỏi đá còn cần có nhau, thì con người sống với nhau lẽ nào lại không cần một tấm lòng? Chỉ khi tự tâm mình muốn hướng thiện, mình mới hiểu vì sao sỏi đá không rên xiết dưới chân mình. Sống với một tấm lòng khó lắm, nhưng hãy cố gắng, vì đời người ai cũng phải trải qua cay đắng như chính quê hương mình vậy."
Khánh Ly khẳng định, nhạc sĩ Trịnh Công Sơn viết "Đừng tuyệt vọng" thực chất là đang nói với chính bản thân mình. Từ những suy nghĩ ấy, bà nhận ra rằng giữa một thế giới mà mọi người vẫn luôn yêu thương nhau, thì không có lý do gì để mình phải tuyệt vọng.

Áp lực lớn nhất của những người thực hiện dự án di sản này chính là việc nhạc sĩ Trịnh Công Sơn và giọng hát Khánh Ly đã trở thành tài sản của công chúng. Danh ca chia sẻ, bà không bao giờ nghĩ một người "ít học" như mình lại có thể viết được nhiều đến thế. "Đây thực ra chỉ là tâm sự của một người đàn bà, chẳng có gì to tát. Nhưng cuốn sách này, cũng như những thước phim, là cách chúng tôi lưu giữ hoài niệm. Tôi không có tiền bạc hay cơ hội để tìm kiếm nữa, ở tuổi 81, tôi chỉ muốn tìm lại chính mình."
Bà dành lời tri ân sâu sắc đến những người cộng sự như Quang Thành, tiến sĩ Bùi Quang Ngọc – những người đã dành nhiều năm để "số hóa" và lưu giữ giọng hát của bà. "Trước khi nhà tôi mất một ngày, ông ấy đã dặn Quang Thành lo lắng cho tôi vì biết tôi không thể tự làm được gì. Sự nương tựa đó, cùng với di sản của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, là món quà vô giá mà tôi không bao giờ trả hết nợ."

Kết thúc buổi chia sẻ, bà Khánh Ly dành những lời gan ruột cho thế hệ trẻ: "Nhiều người hỏi tôi có sợ cái chết không? Tôi trả lời rằng: Chẳng có gì phải sợ, mình đừng nên bình luận hay lo lắng quá nhiều về điều đó.
Có những điều nghe qua tưởng như “khùng”, nhưng nếu chiêm nghiệm kỹ về sự sinh tử sẽ thấy khi đến thời điểm mình không thể không đi. Cái may mắn nhất của một đời người là được ra đi trong một giấc ngủ êm đềm.
Vì vậy, tôi muốn nhắn nhủ các bạn trẻ: Đừng sợ cái chết. Chúng ta chỉ sợ những gì mình có thể đương đầu mà không làm. Còn với những điều nằm ngoài tầm tay, những quy luật tất yếu của tạo hóa mà ta không thể làm khác đi, thì đừng sợ hãi. Hãy bình thản đối diện với nó như một phần của cuộc sống này."
Đảm bảo món canh này sẽ khiến ai ăn cũng phải khen vì ngon, ngọt, bổ, mát.
Phó Chủ nhiệm Uỷ ban Công tác đại biểu Tạ Thị Yên cho biết, công tác nhân sự chuẩn bị cho nhân sự kỳ họp thứ nhất của Quốc hội khóa XVI đã được tiến hành một cách rất chặt chẽ, bài bản, đúng quy trình và đặt dưới sự lãnh đạo thống nhất của Đảng.
Hành trình xuyên Việt dài gần 2.750km, đi qua hàng loạt địa danh, giải đấu không chỉ là cuộc đua thể lực mà còn là hành trình kết nối “non sông liền một dải”.
Dịp 30/4 tới đây, TP.HCM sẽ đồng loạt động thổ hai siêu dự án hạ tầng với tổng vốn đầu tư hơn 97.000 tỷ đồng, tạo trục kết nối chiến lược giữa trung tâm thành phố với sân bay quốc tế Long Thành.
Nhạc sĩ tài hoa là Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Đại biểu Quốc hội, đóng góp lớn cho nền âm nhạc nước nhà có vợ là Nghệ sĩ Ưu tú, mỹ nhân màn ảnh.
Kết thúc quý 1/2026, Ngân hàng TMCP Nam Á (Nam A Bank - HOSE: NAB) ghi nhận kết quả kinh doanh với các chỉ tiêu tăng trưởng tích cực. Lợi nhuận trước thuế (LNTT) đạt hơn 1.620 tỷ đồng, tăng trưởng 32,5%, ROE vượt ngưỡng 21%, tỷ lệ chi phí trên thu nhập (CIR) được kiểm soát chặt chẽ ở mức 39,2%. Ngân hàng còn cải thiện mạnh mẽ hiệu quả vận hành và chất lượng tài sản, với tỷ lệ nợ xấu giảm sâu về mức 1,6% (trước CIC).
Quỹ Vì tương lai xanh (Tập đoàn Vingroup) chính thức phát động Tháng hành động vì môi trường với chủ đề “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”. Đây là hoạt động mở đầu cho chuỗi chiến dịch “Thứ 4 Ngày Xanh” triển khai xuyên suốt cả năm 2026, với sự tham gia của đông đảo các công ty thành viên, đối tác và cộng đồng trên toàn quốc.
Theo ông Trương Xuân Trung, Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất (UAE), các nước vùng vịnh (gồm 6 quốc gia Ả Rập nằm ven vịnh Ba Tư) và Trung Đông là thị trường tiềm năng, có nhu cầu cao về sản phẩm hữu cơ, trong đó thịt, gia cầm và hải sản chiếm tỷ trọng lớn nhất.
Dù 60 mã giảm áp đảo 20 mã tăng, nhóm bất động sản vẫn giữ sắc xanh khi chỉ số dừng ở 113,30 điểm, tăng 0,32% với hơn 2.083 tỷ đồng “đổ” vào phía giảm. Trên toàn thị trường, VN-Index mất 10,78 điểm xuống 1.684.
Thu nhập bình quân của người lao động của Công ty Phân bón Bình Điền năm 2025 lên đến hơn 25 triệu đồng mỗi tháng. Mức thu nhập thực tế này cao gần gấp đôi so với kế hoạch ban lãnh đạo doanh nghiệp đặt ra.
Ngày 2/4, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 606/QĐ-TTg phê duyệt Nhiệm vụ Quy hoạch chung đô thị Quảng Ninh đến năm 2050, tầm nhìn đến năm 2075.
Sau khi chia tay CLB Công an TP.HCM hôm 26/3 vừa qua, thủ môn Trần Văn Tiến vẫn chưa tìm được bến đỗ mới.
Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran cho biết ngày 3/4 nước này đã bắn hạ thêm hai máy bay chiến đấu hiện đại của Mỹ, trong đó có chiếc F-35 thứ hai, bất chấp tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc phá hủy hệ thống phòng không của Iran.
Dự kiến, từ 1/7/2026, nếu Chính phủ tăng lương tối thiểu, tiền lương của các chức danh thuộc nhóm cán bộ không chuyên trách, trong đó có 3 chức danh là: Bí thư chi bộ, Tổ trưởng tổ dân phố, Trưởng ban công tác Mặt trận cũng sẽ tăng theo.
Phát huy cao độ tinh thần đoàn kết, thống nhất trong toàn hệ thống chính trị tỉnh Lâm Đồng-đó là chỉ đạo của đồng chí Y Thanh Hà Niê Kđăm, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Lâm Đồng tại Hội nghị giao ban với lãnh đạo Đoàn ĐBQH tỉnh, Thường trực HĐND tỉnh, lãnh đạo UBND tỉnh và Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh nhằm đánh giá tình hình, kết quả thực hiện nhiệm vụ quý I và triển khai nhiệm vụ trọng tâm quý II/2026, diễn ra ngày 3/4.
Việt Nam đặt mục tiêu làm chủ các công nghệ lõi, đẩy mạnh phát triển trí tuệ nhân tạo (AI) và xây dựng hệ sinh thái đổi mới sáng tạo hiện đại, qua đó đưa khoa học, công nghệ trở thành động lực tăng trưởng chủ yếu, nâng cao năng suất, sức cạnh tranh quốc gia và từng bước vươn lên nhóm dẫn đầu khu vực vào năm 2030.
Thụ lộc trong Hội làng Bát Tràng là nét đẹp văn hoá được dân làng và du khách thập phương dành nhiều tâm sức và tình cảm trong 20 năm qua. Vậy cỗ Hội làng Bát Tràng năm 2026 có gì khác biệt khi "Tri thức nấu cỗ Bát Tràng" được công bố là di sản văn hoá phi vật thể vào cuối năm ngoái?
Một người đàn ông ở Trung Quốc đã dùng cách phát truyện ma suốt hơn 10 giờ mỗi ngày để trả đũa hàng xóm sau mâu thuẫn, đồng thời cố tình giữ âm lượng ngay dưới ngưỡng vi phạm pháp luật.
Giá lúa gạo hôm nay vẫn ghi nhận xu hướng nhích tăng, với mức từ 50–200 đồng/kg đối với lúa. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo của Việt Nam và Thái Lan cũng đồng loạt tăng. Philippines sẽ áp giá trần đối với gạo nhập khẩu để hạn chế tình trạng đầu cơ. Đây là thách thức ngắn hạn, cũng là cơ hội tái cấu trúc xuất khẩu gạo của Việt Nam.
Một loài thằn lằn mới mang tên Scincella vuquangensis vừa được các nhà khoa học phát hiện tại Vườn Quốc gia Vũ Quang (Hà Tĩnh), góp phần khẳng định giá trị đa dạng sinh học đặc biệt của khu vực.
Bộ Tài chính vừa thông tin về một số vấn đề được dư luận, xã hội quan tâm và tình hình thu chi Ngân sách Nhà nước trong tháng 3 và Quý I.
Trong lịch sử đánh giặc ngoại xâm, gìn giữ đất nước Việt Nam có nhiều cuộc khởi nghĩa tiêu biểu chống ngoại xâm, bảo vệ và thống nhất đất nước, trong đó nổi bật là cuộc khởi nghĩa oanh liệt của Hai Bà Trưng.
Bằng nhiều thủ đoạn, đối tượng Đỗ Thượng Trường Thịnh (sinh 1997), nhân viên chi nhánh 1 Công ty điện thoại đã lấy 40 điện thoại di động, bán hơn 1,24 tỷ đồng; tại xã Bờ Y, công an đã bắt tạm giữ Y.N. (sinh 1994), để điều tra và xử lý hành vi trộm cắp tiền của cụ ông 106 tuổi.
Một cuộc tranh cãi công khai đã nổ ra tại Ukraine sau khi nhà hoạt động, blogger kiêm cố vấn Bộ Quốc phòng Ukraine Serhii Sternenko gay gắt cáo buộc chỉ huy Trung đoàn tấn công 425 “Skelia” đã đẩy binh sĩ vào một chiến dịch tấn công thất bại ngay từ khâu lên chiến thuật gần Pokrovsk hôm 31/3.
Theo ghi nhận của PV tại phố cổ Hội An, sau gần một tuần ra quân thực hiện công tác bảo đảm trật tự vỉa hè, vệ sinh môi trường, mỹ quan đô thị, những con đường vốn quen thuộc với cảnh buôn bán tấp nập, hàng quán tràn ra vỉa hè nay trở nên thông thoáng hơn.
Người đàn ông ở Hà Nội đốt rác dưới chân cầu Thăng Long gây khói đen mù mịt bị xử phạt 3 triệu đồng, buộc khắc phục hiện trường theo quy định môi trường.
Ngay sau khi nhận được thông tin phản ánh trên Báo Dân Việt về “đường dây tuồn thịt lợn nhiễm bệnh”, UBND xã Xuân Mai (Hà Nội) lập tức tổ chức kiểm tra, rà soát toàn diện bữa ăn bán trú tại các trường học.
Chủ tịch Hà Nội Vũ Đại Thắng yêu cầu siết kỷ cương, xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời bảo vệ cán bộ dám nghĩ, dám làm vì lợi ích chung.
Lợi dụng việc cân tải trọng, nhóm tài xế dùng tạ sắt và két nước dự phòng để nâng khống trọng lượng xe, chiếm đoạt lượng hạt điều trị giá 22 tỷ đồng.
Tờ New York Times dẫn các nguồn tin đáng tin cậy cho biết, sự bất mãn đang gia tăng trong giới lãnh đạo cấp cao của Quân đội Mỹ sau khi Tổng Tham mưu trưởng Quân đội, Tướng Randy George, bị cách chức.
1