Loại cá chép giòn đặc sản đang tăng giá tốt ở Vĩnh Long, bắt lên bán, nông dân trúng lớn

Hiện, các hộ nông dân nuôi cá chép giòn tại các xã cù lao (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) đang rất phấn khởi khi xuất bán loại cá đặc sản với giá tăng cao, thị trường tiêu thụ thuận lợi.

Giá cá chép giòn nuôi lồng bè trên sông Tiền đoạn chảy qua các xã cù lao huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long đang tăng giá tốt, có lợi cho nông dân nuôi loại cá đặc sản này.

Nhiều hộ nuôi cá chép giòn trong lồng bè trên nhánh sông Tiền qua các xã cù lao huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long cho hay, do nhu cầu tiêu thụ tăng cao, nên những ngày qua nông dân xuất bán cá chép giòn có giá hơn trước. 

Cụ thể, thương lái thu mua loại cá chép giòn tại bè giá 120.000 đồng/kg, tăng 15.000 đồng/kg so với tuần trước. Còn giá cá chép giòn bán lẻ tại các chợ giao động 150.000- 160.000 đồng/kg.

Theo các chủ bè, để nuôi cá chép giòn thành công không quá khó. Tuy nhiên, để loại cá đặc sản này xuất bán thực sự đạt độ giòn, chất lượng tương xứng với giá trị kinh tế, thì phải nắm vững kỹ thuật nuôi cá chép giòn.

Tùy vào trọng lượng cá chép giòn mong muốn ở đầu ra mà người nuôi cá chép giòn trên dòng sông Tiền lựa chọn thời điểm thu hoạch thích hợp.

Thông thường, thời gian nuôi cá chép giòn khoảng 6- 7 tháng, trọng lượng cá chép khoảng 5 kg/con là có thể xuất bán. 

Cá chép giòn thường được thương lái thu mua, thu gom, vận chuyển và bán lại cho các nhà hàng tại TP Hồ Chí Minh.