×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Đại đoàn kết dân tộc
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Khoa học Công nghệ
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Nông thôn mới
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Dân Việt
    Etime Trang trại Việt Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Nông thôn mới
    Đăng nhập

    |
    Đăng xuất
    • Thời sự
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • Công nghệ
    • x
    • Thời sự
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Nóng 24/7
      • Hồ sơ - Tư liệu
      • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      • Hồ sơ người nổi tiếng
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Thực phẩm xanh - Sống an lành
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Đại đoàn kết dân tộc
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      • Báo chí dữ liệu
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • SEA Games 33
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      • Hồ sơ vụ án
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      • Ngày mai trong mắt em
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      • Dân Việt với Thu vàng
      • Nông thôn Việt 40 năm Đổi mới
      • Quiz
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Khoa học Công nghệ
      • Nghị Quyết 57
      • Chuyển động số
      • Ô tô - xe máy
      Xem thêm
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      • Báo chí Evergreen
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ
    Dân Việt
    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    World cup 2026
    Phù phép đưa rau trôi nổi vào bữa ăn học đường
    Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm thăm Trung Quốc
    Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV (từ 19/1 - 23/1/2026)
    Tiến tới Đại hội MTTQ Việt Nam XI và Đại hội Hội Nông dân Việt Nam IX (nhiệm kỳ 2026-2031)
    Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI
    Đường dây trộm cắp chó mèo quy mô lớn ở Hà Nội
    Tiêu điểm Nhà đất
    Sự thật phía sau những suất ăn học đường ở TP.HCM
    Sáp nhập thôn, tổ dân phố
    Nhà nông
    • Tin nông nghiệp
    • Muôn cách làm giàu
    • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
    • Ngon - Sạch - Lạ
    • Thực phẩm xanh - Sống an lành
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Nông thôn mới
    • Khuyến nông
    • Môi trường xanh
    • Danviet.vn
    • Nhà nông
    • Tin nông nghiệp
    • Muôn cách làm giàu
    • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
    • Ngon - Sạch - Lạ
    • Thực phẩm xanh - Sống an lành
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Nông thôn mới
    • Khuyến nông
    • Môi trường xanh
    Thứ hai, ngày 25/03/2024 05:35 GMT+7

    Món ngon lạ mắt, lạ miệng làm từ rau rừng, rau dại mọc ngoài rẫy ruộng ở đất Bình Dương

    + aA -
    Phương Chi (Cổng TTĐT tỉnh Bình Dương) Thứ hai, ngày 25/03/2024 05:35 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Bình Dương là tỉnh bình nguyên có nhiều kiểu địa hình, chuyển biến từ đồi núi thấp lượn sóng yếu đến thung lũng bãi bồi. Hệ sinh thái ở Bình Dương khá phong phú, đa dạng, thường xuyên xanh tươi, cung cấp cho con người nhiều loại rau rừng, củ rừng, rau dại để làm thức ăn ngon lành, bổ dưỡng...
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • Bên hồ nước ngọt nhân tạo lớn, dân nhìn thấy 2 ngọn núi nổi tiếng, một ở Bình Dương, một ở Tây Ninh
    • Những "rái cá" thiện xạ lênh đênh đuổi theo luồng cá trên hồ Dầu Tiếng ở Bình Dương
    • Vô một khu rừng nổi tiếng ở Bình Dương thấy dòng suối đẹp như phim, tên suối, tên cây rừng y chang nhau
    • Một lăng mộ cổ đồ sộ đang hoang phế, cảnh đẹp phim cổ trang trên đất Bình Dương, mộ này là của ai?

    Bình Dương là tỉnh bình nguyên có nhiều kiểu địa hình, chuyển biến từ đồi núi thấp lượn sóng yếu đến thung lũng bãi bồi. 

    Hệ sinh thái ở Bình Dương khá phong phú, đa dạng, thường xuyên xanh tươi, cung cấp cho con người nhiều loại rau củ để làm thức ăn ngon lành, bổ dưỡng, thông qua nhiều cách chế biến: luộc, hấp, hầm, xào, nướng, chiên, bóp gỏi, ăn sống…

    Rau củ có loại được gieo trồng trong rẫy, ruộng, vườn, sân; có loại rau rừng mọc hoang trên đồi, trong rừng, rau dại mọc ven hoặc giữa ao, hồ, suối, khe, sông.

      Món ngon lạ mắt, lạ miệng làm từ rau rừng, rau dại mọc ngoài rẫy ruộng ở đất Bình Dương- Ảnh 1.

      Rau móp-một loại rau dại dùng chế biến thành nhiều món đặc sản, món ăn ngon, lạ mắt, lạ miệng cho thực khách.

      Về rau củ canh tác, Bình Dương nổi tiếng là xứ trỉa đậu. Địa danh Gò Đậu lâu nay trở thành tên gọi ngã tư và sân vận động ở Thủ Dầu Một. Đậu ở đây chủ yếu là đậu phụng / đậu phộng / lạc, được định danh khoa học Arachis hypogaea L. thuộc họ Fabaceae. 

      Nhiều món ăn ở Bình Dương đều có đậu phộng. Canh, chè ngọt, cà rem / kem nếu thiếu đậu phộng thì chưa lừng dậy hương vị miệt vườn. Thức chấm đặc trưng nhất xứ trỉa đậu đích thị nước mắm đậu.

      Đậu phụng rang giòn, giã dập, rồi trộn vào nước mắm nguyên chất, đánh hột vịt, thêm hành tây thái nhuyễn và lá hành xắt nhỏ, nấu nóng sền sệt. 

      Đó là nước mắm đậu, người dùng có thể thêm tiêu và ớt hợp khẩu vị, chấm hoặc chan vào chén rau sống thập cẩm. Khách phương xa chỉ lua một bữa, ắt gật gù nhớ mãi.

      Món ngon lạ mắt, lạ miệng làm từ rau rừng, rau dại mọc ngoài rẫy ruộng ở đất Bình Dương- Ảnh 2.

       Mắm đậu Bình Dương

      Một trong những kiểu khai thác rau củ đặc sắc mà người dân Bình Dương lâu nay rất chuộng là đọt. Ấy là ngắt các lá cây non nhằm phối kết với những món ăn sao cho phù hợp.

      Đọt chùm ruột, đọt ngành ngạnh, đọt cơm nguội, đọt cóc, đọt xoài, cùng diếp cá, tía tô, húng quế, húng cây, xà lách, cải, v.v., chắc chắn làm bánh xèo thêm hấp dẫn. 

      Có điều ngồ ngộ: người Bình Dương gọi món này là “bánh xèo thành phố”. Đọt chiết, đọt sộp, đọt lụa / đọt mọp ăn kèm với tép bạc um, các loại cá sông và cá đồng kho tiêu hay kho tộ. Những thứ đọt vừa kể, thêm đọt tra, đọt điều, đọt bưởi, đọt vạn thọ, đọt cóc kèn, đọt soài mút / trái quéo, cọng bông súng, ngó sen, lục bình, lẻ bạn, bắp chuối, rau muống, rau răm, rau ngổ / rau ôm, v.v., thành khay rau sống “hoà hợp hoà giải” rừng rẫy ruộng nương.

      Bình Dương cùng các huyện Hóc Môn và Củ Chi thuộc TP HCM có rau khá riêng biệt: rau mốp (rau móp)– loài thực vật thân mềm, mọc hoang thành bụi nơi ẩm thấp, nhất là đôi bờ sông Sài Gòn. 

      Đồng bằng sông Cửu Long cũng nhiều rau mốp / móp. Nông dân lội sình, một tay túm lấy các đọt mốp, một tay dùng liềm gặt thoăn thoắt, đoạn quẳng rau tươi xanh vào lòng ghe xuồng. 

      Rau mốp tươi được luộc nước dừa để chấm nước mắm đậu, nấu canh chua lá me thịt gà, thả vào lẩu tôm và thịt heo, xào tép, v.v. 

      Rau móp ngâm trong nước vo gạo có hoà muối hột, hoặc giấm đường, thành dưa chua chua ngòn ngọt giòn giòn, tha hồ xào thịt bò, ăn ghém với cá lóc nướng trui hoặc cá trê chiên, trộn gỏi với rau càng cua và thịt ba rọi, v.v.

      Món ngon lạ mắt, lạ miệng làm từ rau rừng, rau dại mọc ngoài rẫy ruộng ở đất Bình Dương- Ảnh 3.

       Rau mốp xào (rau móp xào)-món đặc sản đất Bình Dương.

      Một loại lá cây mọc hoang dại, được dùng nấu canh chua, xào với thịt hoặc cá, tạo hương vị chua thanh độc đáo: lá giang. Sách Bước đầu tìm hiểu về văn hoá ẩm thực Bình Dương (sđd, trang 137 – 138) có đoạn đề cập lá giang chứa lắm điểm lệch lạc: “Lá giang là loại lá chua chua chát chát, tròn tròn, hao hao giống lá bông giấy nhưng dày và sậm màu hơn. 

      Không chua như lá bứa, mà cũng không chát như lá vừng, lá ngành ngạnh. Lá giang thích hợp với đất gò, đất núi. Đồng ruộng không bao giờ có lá giang. Tây Ninh, Phan Thiết, An Giang, Châu Đốc cũng có lá giang nhưng phần vì ít, khó hái, hoặc dân chúng không hạp khẩu vị, ít ăn. 

      Riêng đất Bình Dương có vẻ thích hợp với loại dây leo đặc biệt này nên mọc hoang rất nhiều. Muốn ăn cứ việc lên gò hoặc ra hàng rào mà bức (sic!), chẳng ai phải trồng, còn dân ở chợ thì cứ việc ra chợ mà mua, mùa nào cũng có mà lại rẻ. (…) Lá giang là món ăn của dân nghèo, thường nấu canh chua khô hố, đám giỗ thì nấu với thịt ếch hay thịt gà. 

      Dần dà qua năm tháng, ngày nay lá giang được chế biến khá đa dạng và phong phú. Như món gà xào lá giang, lẩu gà lá giang, lẩu lá giang thịt ếch. Riêng món bò xào lá giang là một đặc sản của miền An Giang, Châu Đốc thì dân Bình Dương chưa biết đến.”

      Kỳ thực, lá giang còn mang các tên khác là chua méo, dây đực, dây cao su hồng, được định danh khoa học Aganonerion polymorphum L. thuộc họ Apocynaceae, Tiếng Anh: sour-soup creeper hoặc river-leaf creeper. 

      Đông y cho rằng, lá giang vị chua, tính mát; vào kinh can; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, sát khuẩn, chỉ khát, lợi tiểu, bài thạch.

      Địa bàn phân bố tự nhiên của lá giang ở Việt Nam, Campuchia, Lào, Trung Hoa. Khắp nước ta, nhiều đầu bếp lẫn thực khách xem lá giang là loại “vừa rau vừa gia vị”, khó tìm được nguyên vật liệu khác thay thế.

      Món ngon lạ mắt, lạ miệng làm từ rau rừng, rau dại mọc ngoài rẫy ruộng ở đất Bình Dương- Ảnh 4.

       Lá giang-một loại rau rừng đặc sản. Rau lá giang, thứ lá rừng lẩu lá giang, gà xào lá giang, bò xào lá giang, chua chua ngon miệng.

      Là một loài cây có dược tính cao, chất saponin trong lá giang có tính kháng sinh với các chủng khuẩn Salmonella typhi và Klebsiella. 

      Nấu lá giang, nếu dùng nồi nhôm, phải nấu nhanh và ăn ngay, do chất chua có thể ăn mòn nhôm, làm nồng độ nhôm trong canh chua tăng cao, dễ gây ngộ độc.

      Gần đây, nhiều hộ nông dân tại Bình Dương cùng các tỉnh khác như Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu, và các huyện ngoại ô TP HCM, đã trồng lá giang theo dạng chuyên canh. 

      Ngoài lá giang tươi, người ta còn phơi sấy khô lá giang, tiện bảo quản lâu ngày, dễ đóng gói và vận chuyển đến nhiều nơi xa.

      Popup Image
      ×
      Chia sẻ
      Từ khóa:
      • rau rừng
      • lá rừng
      • rau dại
      • rau móp
      • lá giang
      • bình dương
      Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

      Tin cùng chuyên mục

      Xem thêm
      Phường Nam Định ở Ninh Bình (địa phận tỉnh Nam Định trước đây) có nhóm thiện nguyện đang làm các việc quan trọng này

      Phường Nam Định ở Ninh Bình (địa phận tỉnh Nam Định trước đây) có nhóm thiện nguyện đang làm các việc quan trọng này

      Lúa Đông Xuân ở Cà Mau năng suất cao, hạt mẩy, dân bán cứ bán, hỏi có vui không-cái vui rớt ngoài ruộng

      Lúa Đông Xuân ở Cà Mau năng suất cao, hạt mẩy, dân bán cứ bán, hỏi có vui không-cái vui rớt ngoài ruộng

      Dùng điện bẫy bắt, diệt chuột ở Hải Phòng (gồm Hải Dương), đã có vụ gây hậu quả rất nghiêm trọng dẫn đến chết người

      Dùng điện bẫy bắt, diệt chuột ở Hải Phòng (gồm Hải Dương), đã có vụ gây hậu quả rất nghiêm trọng dẫn đến chết người

      Đặt tên làng thời xưa ở vùng đất Quảng Nam

      Đặt tên làng thời xưa ở vùng đất Quảng Nam

      Chiêm ngưỡng hàng nghìn kỳ hoa dị thảo ba miền khoe sắc tại Đại Nội Huế

      Chiêm ngưỡng hàng nghìn kỳ hoa dị thảo ba miền khoe sắc tại Đại Nội Huế

      Sáp nhập thôn, sắp xếp tổ dân phố 2026, 2 nữ tổ trưởng TDP ở 'siêu phường' của tỉnh Khánh Hòa thổ lộ điều gì?

      Sáp nhập thôn, sắp xếp tổ dân phố 2026, 2 nữ tổ trưởng TDP ở "siêu phường" của tỉnh Khánh Hòa thổ lộ điều gì?

      Sáp nhập thôn, sắp xếp tổ dân phố, ông trưởng ấp đảo duy nhất ở TPHCM thổ lộ mới nhất với niềm tâm tư, trăn trở riêng

      Sáp nhập thôn, sắp xếp tổ dân phố, ông trưởng ấp đảo duy nhất ở TPHCM thổ lộ mới nhất với niềm tâm tư, trăn trở riêng

      Tin nổi bật

      Đọc thêm

      Cơ hội cho lao động thời vụ, nông dân, ngư dân được tham gia bảo hiểm thất nghiệp
      Xã hội

      Cơ hội cho lao động thời vụ, nông dân, ngư dân được tham gia bảo hiểm thất nghiệp

      Xã hội

      Luật Việc làm sửa đổi năm 2025 có hiệu lực từ đầu năm 2026 đã mở rộng đối tượng thụ hưởng tới nhóm lao động có hợp đồng 1 tháng (chủ yếu là lao động có hợp đồng thời vụ). Bên cạnh đó, luật cũng quy định chính sách đóng - hưởng linh hoạt để tạo điều kiện cho nhóm lao động thời vụ, có hợp đồng ngắn hạn được tiếp cận chính sách.

      Chia sẻ Chia sẻ
      “Nữ quái” lừa hơn 42 tỷ đồng thông qua giao dịch bất động sản ở Hưng Yên
      Pháp luật

      “Nữ quái” lừa hơn 42 tỷ đồng thông qua giao dịch bất động sản ở Hưng Yên

      Pháp luật

      Công an tỉnh Hưng Yên vừa khởi tố đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tài sản hơn 42 tỷ đồng thông qua giao dịch bất động sản.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Phú Thọ đẹp như gấm hoa trước ngày chính Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương
      Media

      Phú Thọ đẹp như gấm hoa trước ngày chính Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương

      Media

      Phú Thọ trước ngày chính Giỗ Tổ Hùng Vương rực rỡ cờ hoa, sôi động lễ hội, kết nối truyền thống và hiện đại. Màn diễn xướng “Thanh âm nguồn cội” đang lan tỏa niềm tự hào dân tộc, hun đúc tinh thần “Con Lạc – cháu Hồng”, hướng triệu trái tim về Đền Hùng... diễn ra tối qua, 24/4.

      Chia sẻ Chia sẻ
       Bắt đối tượng cưỡng dâm, thu tiền từ các cuộc “mua bán” do mình dàn xếp
      Pháp luật

      Bắt đối tượng cưỡng dâm, thu tiền từ các cuộc “mua bán” do mình dàn xếp

      Pháp luật

      Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt tạm giam một đối tượng sử dụng video riêng tư để đe dọa, ép buộc nạn nhân thực hiện các hành vi trái ý muốn, đồng thời thu tiền từ những người liên quan để trục lợi.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Cận cảnh hang động “khủng” vừa lộ diện ở Phong Nha - Kẻ Bàng, bên trong thạch nhũ dày đặc, suối ngầm xuyên núi
      Media

      Cận cảnh hang động “khủng” vừa lộ diện ở Phong Nha - Kẻ Bàng, bên trong thạch nhũ dày đặc, suối ngầm xuyên núi

      Media

      Ban Quản lý Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng (tỉnh Quảng Trị) vừa công bố kết quả khảo sát hang động năm 2026 với nhiều phát hiện gây chú ý, hé lộ những không gian ngầm kỳ vĩ chưa từng được ghi nhận, bên trong hang động thạch nhũ dày đặc, suối ngầm xuyên núi.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Xe tải nghi mất lái tông xe máy ở Đắk Lắk khiến 2 người thương vong
      Thời sự

      Xe tải nghi mất lái tông xe máy ở Đắk Lắk khiến 2 người thương vong

      Thời sự

      Sáng 25/4, trên Quốc lộ 1A, đoạn qua xã Xuân Lộc (Đắk Lắk), xảy ra vụ tai nạn giữa xe tải và xe máy khi đổ đèo, khiến một người tử vong, một người bị thương nặng.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Hội Nông dân tỉnh Lào Cai: Lan tỏa mô hình nông nghiệp tiêu biểu, đồng hành cùng hội viên phát triển kinh tế bền vững
      Media

      Hội Nông dân tỉnh Lào Cai: Lan tỏa mô hình nông nghiệp tiêu biểu, đồng hành cùng hội viên phát triển kinh tế bền vững

      Media

      Ngày 24/4, Đoàn công tác Hội Nông dân tỉnh Lào Cai đã khảo sát thực tế công tác Hội và phong trào nông dân tại Cụm thi đua số 5. Qua làm việc tại các xã Bảo Thắng và Xuân Quang, đoàn ghi nhận nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp tiêu biểu của hội viên nông dân, mở ra hướng phát triển sản xuất hàng hóa gắn với nâng cao giá trị nông sản địa phương.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Đừng chỉ ăn quả, lá cũng là loại rau ngon, giúp thanh nhiệt, giải độc, làm bánh bao, cắn một miếng tràn đầy hương xuân
      Gia đình

      Đừng chỉ ăn quả, lá cũng là loại rau ngon, giúp thanh nhiệt, giải độc, làm bánh bao, cắn một miếng tràn đầy hương xuân

      Gia đình

      Đây là loại rau dại độc đáo mà ít người có cơ hội được thưởng thức. Bạn có thể mang loại rau này đi hấp, làm nhân bánh bao, trộn salad.

      Chia sẻ Chia sẻ
      VJ Thùy Minh bất ngờ rời vị trí giám đốc
      Văn hóa - Giải trí

      VJ Thùy Minh bất ngờ rời vị trí giám đốc

      Văn hóa - Giải trí

      VJ Thùy Minh thông báo sẽ rời vị trí Giám đốc nội dung tại Vietcetera sau gần 6 năm gắn bó.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Công bố giá vé tàu đường sắt cao tốc Hà Nội - Hạ Long cho cư dân Vinhomes Global Gate Hạ Long khoảng 5 triệu đồng/tháng
      Nhà đất

      Công bố giá vé tàu đường sắt cao tốc Hà Nội - Hạ Long cho cư dân Vinhomes Global Gate Hạ Long khoảng 5 triệu đồng/tháng

      Nhà đất

      Những cư dân đầu tiên của Vinhomes Global Gate Hạ Long được hưởng đặc quyền di chuyển bằng đường sắt tốc độ cao Hà Nội - Hạ Long với chi phí khoảng 5 triệu đồng/tháng, không giới hạn số lượt, mở ra khả năng “ở Hạ Long, làm việc Hà Nội”.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Ông Hồ Hùng Anh: Techcombank không tài trợ dự án pháp lý yếu, mục tiêu vốn hóa 20 tỷ USD chỉ là vấn đề thời gian
      Kinh tế

      Ông Hồ Hùng Anh: Techcombank không tài trợ dự án pháp lý yếu, mục tiêu vốn hóa 20 tỷ USD chỉ là vấn đề thời gian

      Kinh tế

      Chia sẻ Chia sẻ
      Phường Phú Lương (Hà Nội): Nhà văn hóa Bắc Lãm 9 thành điểm tập kết hàng hóa liên tỉnh
      Bạn đọc

      Phường Phú Lương (Hà Nội): Nhà văn hóa Bắc Lãm 9 thành điểm tập kết hàng hóa liên tỉnh

      Bạn đọc

      Nhà văn hóa Bắc Lãm 9 tại phường Phú Lương (Hà Nội) vốn được xây dựng để phục vụ sinh hoạt cộng đồng, nay lại trở thành nơi tập kết, trung chuyển hàng hóa đi một số tỉnh, thành của nhiều nhà xe, khiến người dân bức xúc.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Ukraine tung đội quân 25.000 robot mặt đất thay thế binh lính
      Thế giới

      Ukraine tung đội quân 25.000 robot mặt đất thay thế binh lính

      Thế giới

      Ukraine sẽ ký hợp đồng triển khai 25.000 phương tiện mặt đất không người lái (UGV) trong nửa đầu năm 2026, nhiều hơn gấp đôi so với cả năm 2025, khi Bộ Quốc phòng nước này đẩy mạnh kế hoạch chuyển toàn bộ hoạt động hậu cần tiền tuyến từ con người sang robot.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Cặp vợ chồng lừa bán nhà đất của quân đội giá ưu đãi, chiếm đoạt 29 tỷ đồng
      Pháp luật

      Cặp vợ chồng lừa bán nhà đất của quân đội giá ưu đãi, chiếm đoạt 29 tỷ đồng

      Pháp luật

      Dù không có chức năng, nhiệm vụ liên quan các dự án nhà đất của quân đội do MHDI là chủ đầu tư nhưng cặp vợ chồng gian dối có thể giúp người khác mua với giá rẻ hơn thị trường để chiếm đoạt hơn 29 tỷ đồng.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và đoàn công tác thăm, làm việc tại Quân khu 5
      Thời sự

      Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và đoàn công tác thăm, làm việc tại Quân khu 5

      Thời sự

      Sáng 25/4, tại Quân khu 5, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng đoàn lãnh đạo cấp cao đã dâng hương tưởng niệm, trồng cây lưu niệm và làm việc với lực lượng vũ trang Quân khu trong không khí trang nghiêm, thắm đượm nghĩa tình quân - dân.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Vô địch từ U17 đến ĐTQG, bóng đá Việt Nam thống trị Đông Nam Á
      Thể thao

      Vô địch từ U17 đến ĐTQG, bóng đá Việt Nam thống trị Đông Nam Á

      Thể thao

      Chức vô địch bất bại của U17 Việt Nam mới đây đã hoàn thiện bức tranh rực rỡ, giúp bóng đá Việt Nam thiết lập thế độc tôn và vươn lên thống lĩnh khu vực Đông Nam Á từ cấp độ trẻ đến đội tuyển quốc gia.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Từ kiện toàn nhân sự cấp cao đến kiến tạo thể chế để tăng trưởng bứt phá
      Thời sự

      Từ kiện toàn nhân sự cấp cao đến kiến tạo thể chế để tăng trưởng bứt phá

      Thời sự

      "Có thể khẳng định, Kỳ họp thứ Nhất của Quốc hội khóa XVI là một kỳ họp thành công toàn diện về tổ chức, hiệu quả về nội dung và rõ nét về định hướng, tạo nền tảng chính trị - pháp lý quan trọng cho cả nhiệm kỳ", ĐBQH Nguyễn Quỳnh Liên nói khi trao đổi với PV Dân Việt.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Đột phá chính sách: Quốc hội gắn trách nhiệm người đứng đầu với mục tiêu tăng trưởng hai con số
      Kinh tế

      Đột phá chính sách: Quốc hội gắn trách nhiệm người đứng đầu với mục tiêu tăng trưởng hai con số

      Kinh tế

      Trao đổi nhanh với phóng viên Dân Việt, TS Bùi Trinh, chuyên gia kinh tế độc lập cho rằng: Chủ trương giao chỉ tiêu tăng trưởng và gắn trách nhiệm người đứng đầu bộ, ngành, địa phương là chính sách đúng và trúng trong bối cảnh hiện nay.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Mẹ của nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long mong muốn Viện KSND tối cao tiếp tục điều tra những cá nhân có liên quan
      Pháp luật

      Mẹ của nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long mong muốn Viện KSND tối cao tiếp tục điều tra những cá nhân có liên quan

      Pháp luật

      Bà Nguyễn Thị Hiền (mẹ của Nguyễn Ngọc Bảo Trân - nữ sinh tử vong do tai nạn giao thông ở Vĩnh Long) cho biết, gia đình mong các cơ quan chức năng tiếp tục làm rõ những cá nhân có liên quan (nếu có), xử lý nghiêm minh, khách quan vụ việc.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Doraemon đưa Nobita và Shizuka đến Hạ Long, mặc áo dài, đội nón lá
      Văn hóa - Giải trí

      Doraemon đưa Nobita và Shizuka đến Hạ Long, mặc áo dài, đội nón lá

      Văn hóa - Giải trí

      Theo thông tin từ website chính thức của Doraemon, thương hiệu hoạt hình nổi tiếng này vừa công bố tập phim đặc biệt mang tên “Món quà là chuyến du lịch đến Việt Nam”, dự kiến phát sóng ngày 23/5/2026.

      Chia sẻ Chia sẻ
      U17 Việt Nam vô địch U17 Đông Nam Á 2026 đạt mức siêu đẳng cỡ nào?
      Thể thao

      U17 Việt Nam vô địch U17 Đông Nam Á 2026 đạt mức siêu đẳng cỡ nào?

      Thể thao

      U17 Việt Nam đã giành thắng lợi 3-0 trước U17 Malaysia trong trận chung kết giải Đông Nam Á để đăng quang ngôi vô địch U17 Đông Nam Á 2026 rất xứng đáng.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Ukraine giáng đòn sấm sét tiêu diệt sở chỉ huy FBS của Nga, 'rồng lửa' S-300 ở Belgorod cũng lĩnh đòn đau
      Thế giới

      Ukraine giáng đòn sấm sét tiêu diệt sở chỉ huy FBS của Nga, "rồng lửa" S-300 ở Belgorod cũng lĩnh đòn đau

      Thế giới

      Ukraine tuyên bố tiêu diệt 12 sĩ quan Nga trong một loạt cuộc tấn công nhằm vào sở chỉ huy của Cơ quan An ninh Liên bang Nga (FSB) tại khu vực Donetsk do Moscow kiểm soát. Một đơn vị đặc nhiệm Ukraine cũng tập kích hệ thống phòng không S-300 của Nga tại Belgorod, theo Pravda.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Kế hoạch của đạo diễn Đặng Thái Huyền sau 'Mưa đỏ'
      Văn hóa - Giải trí

      Kế hoạch của đạo diễn Đặng Thái Huyền sau "Mưa đỏ"

      Văn hóa - Giải trí

      Tại tọa đàm trong khuôn khổ triển lãm “51 năm - Bản hùng ca thống nhất”, đạo diễn Đặng Thái Huyền chia sẻ những trăn trở khi làm phim đề tài cách mạng và tiết lộ dự án lớn đang được ấp ủ sau "Mưa đỏ".

      Chia sẻ Chia sẻ
       Phó Chánh Văn phòng Bộ Công an giữ chức vụ mới, Nghệ An có tân Phó Giám đốc Công an tỉnh
      Thời sự

      Phó Chánh Văn phòng Bộ Công an giữ chức vụ mới, Nghệ An có tân Phó Giám đốc Công an tỉnh

      Thời sự

      Bộ trưởng Bộ Công an đã điều động, bổ nhiệm Đại tá Trịnh Khắc Cường, Phó Chánh Văn phòng Bộ Công an đến nhận công tác và giữ chức vụ Phó Cục trưởng Cục An ninh chính trị nội bộ.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Tin sáng (25/4): Chu Ngọc Nguyễn Lực của U17 Việt Nam nhận “đặc cách” ở V.League?
      Thể thao

      Tin sáng (25/4): Chu Ngọc Nguyễn Lực của U17 Việt Nam nhận “đặc cách” ở V.League?

      Thể thao

      Chu Ngọc Nguyễn Lực của U17 Việt Nam nhận “đặc cách” ở V.League?; Bernardo Silva có thể đến Real Madrid; PSG sẵn sàng chi đậm để chiêu mộ Morgan Rogers.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Siêu cảng container hơn 45.000 tỷ đồng ở Đà Nẵng được khởi công
      Kinh tế

      Siêu cảng container hơn 45.000 tỷ đồng ở Đà Nẵng được khởi công

      Kinh tế

      Sáng 25/4, UBND TP Đà Nẵng phối hợp Liên danh nhà đầu tư gồm Công ty Cổ phần Tập đoàn Hateco - Công ty TNHH Cảng biển Hateco - APM Terminals B.V. (Hà Lan) tổ chức lễ khởi công dự án đầu tư xây dựng tổng thể Bến cảng container Liên Chiểu (phường Hải Vân).

      Chia sẻ Chia sẻ
      Đừng để bị phạt oan: Cách nhận biết xe máy điện và xe đạp điện
      Khoa học Công nghệ

      Đừng để bị phạt oan: Cách nhận biết xe máy điện và xe đạp điện

      Khoa học Công nghệ

      Xe máy điện và xe đạp điện ngày càng phổ biến nhưng không ít người vẫn nhầm lẫn giữa hai loại phương tiện này. Việc phân biệt không chỉ giúp sử dụng đúng mà còn tránh những rắc rối pháp lý khi tham gia giao thông.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Cận cảnh “xóm vạn đò” nhếch nhác giữa trung tâm TP.Huế sắp bị giải tỏa
      Media

      Cận cảnh “xóm vạn đò” nhếch nhác giữa trung tâm TP.Huế sắp bị giải tỏa
      9

      Media

      Những hình ảnh về “xóm vạn đò” nhếch nhác, gây ô nhiễm môi trường và làm mất mỹ quan đô thị ngay giữa trung tâm TP. Huế nằm trong diện giải tỏa.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Jisoo tỏa sáng tại Pháp bất chấp đoạn tuyệt người thân
      Văn hóa - Giải trí

      Jisoo tỏa sáng tại Pháp bất chấp đoạn tuyệt người thân

      Văn hóa - Giải trí

      Jisoo vừa ghi dấu ấn lịch sử tại Liên hoan phim Cannes (Pháp) khi nhận giải thưởng quốc tế danh giá. Sự kiện diễn ra ngay giữa tâm bão dư luận liên quan tới những cáo buộc nhắm vào anh trai ruột của cô.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Mẹo dùng nước của các TikToker Trung Quốc có thực sự giúp họ giảm cân, cải thiện tiêu hóa?
      Xã hội

      Mẹo dùng nước của các TikToker Trung Quốc có thực sự giúp họ giảm cân, cải thiện tiêu hóa?

      Xã hội

      Thay vì ly cà phê đá quen thuộc, nhiều người dùng TikTok (ở Trung Quốc) gần đây chuyển sang uống nước ấm để khởi đầu ngày mới. Thói quen đơn giản này được cho là giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, thậm chí hỗ trợ giảm cân và cải thiện vòng eo.

      Chia sẻ Chia sẻ
      Xem thêm
      Tin đọc nhiều

      1

      Mức phụ cấp hơn 14 triệu đồng/tháng khoán cho cả 3 chức danh ở thôn, tổ dân phố hiện nay là thấp

      Mức phụ cấp hơn 14 triệu đồng/tháng khoán cho cả 3 chức danh ở thôn, tổ dân phố hiện nay là thấp

      2

      Công bố Quyết định kiểm tra, giám sát của Bộ Chính trị, Ban Bí thư với Ban Thường vụ Đảng ủy Công an Trung ương

      Công bố Quyết định kiểm tra, giám sát của Bộ Chính trị, Ban Bí thư với Ban Thường vụ Đảng ủy Công an Trung ương

      3

      Giá gas hôm nay 23/4 bất ngờ giảm tiếp ở một số tỉnh thành

      Giá gas hôm nay 23/4 bất ngờ giảm tiếp ở một số tỉnh thành

      4

      Quy định tiêu chí, thủ tục sắp xếp thôn, tổ dân phố: Dự kiến hoàn thành trước 30/4/2026?

      Quy định tiêu chí, thủ tục sắp xếp thôn, tổ dân phố: Dự kiến hoàn thành trước 30/4/2026?

      5

      Giá vàng hôm nay (23/4): Liên tiếp giảm mạnh

      Giá vàng hôm nay (23/4): Liên tiếp giảm mạnh
      Dân Việt
      • Tòa soạn
      • Đặt báo
      • Quảng cáo
      • Thời sự
        • Kính đa tròng
        • Chính trị
        • Nóng 24/7
        • Hồ sơ - Tư liệu
        • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
      • Thế giới
        • Cộng đồng Việt
        • Điểm nóng
        • Góc chuyên gia
        • Vũ khí - Quân sự
        • Hồ sơ người nổi tiếng
      • Nhà nông
        • Tin nông nghiệp
        • Muôn cách làm giàu
        • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
        • Ngon - Sạch - Lạ
        • Thực phẩm xanh - Sống an lành
        • Kinh tế nông nghiệp
        • Nông thôn mới
        • Khuyến nông
        • Môi trường xanh
      • Hội và Cuộc sống
        • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
        • Tin hoạt động hội
        • Lắng nghe Nông dân
        • Đời sống Nông thôn
        • Chân dung cán bộ Hội
        • Kinh tế tập thể
        • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      • Kinh tế
        • Đầu tư - Tài chính
        • Thị trường
        • Năng lượng mới
        • Giao thông - Xây dựng
        • Báo chí dữ liệu
      • Thể thao
        • SEA Games 33
        • Bóng chuyền
        • Bóng đá
        • Chuyển nhượng
        • Bên lề
        • Các môn khác
        • Phía sau sân cỏ
      • Pháp luật
        • Pháp đình
        • An ninh trật tự
        • Hồ sơ vụ án
      • Văn hóa - Giải trí
        • Chuyện của Sao
        • Thời trang
        • Phim ảnh
        • Âm nhạc
        • Đời sống văn hóa
      • Bạn đọc
        • Ý kiến bạn đọc
        • Đường dây nóng
        • Giải đáp pháp luật
        • Điều tra
        • Cải chính
        • Hà Nội hôm nay
        • Nhân ái
      • Gia đình
      • Đông Tây - Kim Cổ
        • Danh nhân lịch sử
        • Bí ẩn khoa học
        • Quân sự
        • Thâm cung bí sử
        • Báo chí Evergreen
      Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Phường Cầu Giấy, Hà Nội.
      Điện thoại: (84-24) 38472263
      Email: ntnnhn@gmail.com
      Đường dây nóng: 0857.835.666
      Liên hệ quảng cáo: 0329298892
      Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
      Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
      Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
      Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
      Chung nhan Tin Nhiem Mang
      Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

      Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

      Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

      Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

      Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025

      Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Phường Cầu Giấy, Hà Nội.

      Đường dây nóng: 0857.835.666
      Liên hệ quảng cáo: 0329298892

      Chung nhan Tin Nhiem Mang

      Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
      Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

      • Chuyên mục
      • Tin mới
      • Tin nóng
      • Media