Đây là kẻ thù của mùi tanh, dù nấu loại cá nào, chỉ cần cho nó vào cá sẽ thơm nức, thịt mềm ngon
Bạn sẽ không còn phải lo nấu cá bị tanh nữa nếu biết sử dụng các gia vị này.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Gần 1 năm phải tạm thời đóng cửa do dịch bệnh, nhiều trường mầm non tư thục phải giải thể, rao bán hoàn toàn hoặc bán một phần đồ đạc, cơ sở vật chất. Còn giáo viên mầm non rơi vào tình trạng thất nghiệp, nhiều cô đã có quyết định chuyển nghề.
Thế nên, sau một tuần các trường mầm non trên địa bàn TP Hà Nội mở cửa trở lại, nhiều trường mầm non ngoài công lập hoạt động cầm chừng vì thiếu giáo viên, cơ sở vật chất.
Giáo viên không còn mặn mà
Sau một tuần trở lại trường học, trẻ mầm non khá phấn khởi. Đưa con đến trường từ sớm để kịp giờ làm, chị Lưu Thảo Trang, phụ huynh học sinh lớp 3 tuổi Trường Mầm non An preschool, chi nhánh Nguyễn Chánh (quận Cầu Giấy) cho biết: “Con được đi học cả nhà đều mừng. Ở trường con được múa hát, học các kỹ năng cùng các bạn nên từ hôm được đi học, ngày nào con cũng rất vui”.

Cô và trò Trường Mầm non An preschool.
Trẻ được đến trường học trực tiếp còn là niềm vui chung của các cô giáo mầm non song tại thời điểm này, đại diện Ban Giám hiệu Hệ thống Trường Mầm non An preschool chia sẻ: “Các trường mầm non đã quá vất vả, khó khăn trong thời gian dài phải đóng cửa do dịch bệnh nhưng giờ trẻ quay lại trường, các trường lại có những khó khan riêng”.
Ban Giám hiệu hệ thống trường này cho biết, dù đảm bảo chế độ cho giáo viên trong suốt thời gian nghỉ dịch nhưng đến thời điểm này 20% số giáo viên của trường đã nghỉ việc và chuyển hẳn sang một công việc mới.
Số lượng giáo viên giảm, trong khi số trẻ hiện có trở lại trường trong tuần đầu tiên khá đông nên Hệ thống Trường Mầm non An preschool không nhận học sinh mới mà chờ tới đầu tháng 5.
“Chúng tôi phải chậm lại một nhip để kiện toàn giáo viên và cơ sở vật chất”, đại diện hệ thống trường cho hay.

Trẻ vui vẻ học và chơi khi được đến trường trở lại.
Sau tuần đầu mở cửa trường học, nhóm lớp mầm non Bầu trời xanh (quận Hoàng Mai) chỉ có 4 giáo viên quay trở lại làm việc. Để bảo đảm giáo viên trông trẻ, nhóm lớp đã đăng thông tin tuyển dụng nhưng đến nay không nhận được bất kỳ phản hồi nào.
Cô giáo Đỗ Thị Hiền, chủ nhóm lớp mầm non Bầu trời xanh cho hay, vì thiếu giáo viên nên nhóm trẻ chưa nhận đón trẻ từ 2 đến 4 tuổi. Hiện nhóm trẻ này chỉ có thể hoạt động cầm chừng với 2 lớp dành cho trẻ mầm non 5 tuổi.
“Công việc của giáo viên mầm non vốn đã nhiều áp lực, lương không cao nên khi dịch bệnh kéo dài các cô giáo đã phải đi tìm công việc mới. Nhiều cô tìm được việc phù hợp hơn với mức lương tương đối bảo đảm cuộc sống. Chính vì vậy mà các cô không muốn quay lại với nghề. Trường đang gặp nhiều khó khăn về vấn đề thiếu giáo viên”, cô Hiền cho biết.
Quận Hà Đông là một trong số quận có lượng trường mầm non ngoài công lập lớn nhất Hà Nội. Bà Phạm Thị Lệ Hằng, Trưởng Phòng GDĐT Hà Đông cho biết, đợt dịch vừa qua nhiều trường không hoạt động nhưng vẫn phải trả chi phí thuê mặt bằng. Không thể cầm cự lâu, 30/280 trường mầm non, nhóm lớp tư thục trên địa bàn phải giải thể.
Theo bà Hằng, các cơ sở giáo dục mầm non còn gặp khó khăn khi thiếu hụt hơn 300 giáo viên, trong đó có 113 giáo viên thuộc diện biên chế của các trường công lập; khoảng 30% giáo viên chuyển công việc khác và không có nhu cầu dạy học trở lại.
Ưu tiên trẻ 5 tuổi
Do không đủ kinh phí hoạt động nên 1 trường mầm non tư thực và 61 nhóm trẻ ở quận Hoàng Mai bị giải thể. Các trường tư thục còn lại trên địa bàn đang khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu gửi con của phụ huynh.
Theo bà Phạm Đàm Thục Hạnh, Trưởng phòng GDĐT quận Hoàng Mai, số lượng trẻ từ các trường bị giải thể dồn lại làm tăng nhu cầu cần gửi, trong khi hầu hết các trường không đủ giáo viên đứng lớp. Việc này dẫn đến tình trạng nhiều trẻ chưa thể đến trường, đặc biệt trong độ tuổi 3 - 4 tuổi có được suất học rất khó khăn.
Hiện quận Hoàng Mai ưu tiên chỉ đạo các trường công lập và tư thục còn hoạt động khẩn trương tiếp nhận, sắp xếp lớp cho các bé 5 tuổi đến trường, đảm bảo trẻ hoàn thành chương trình học đúng thời điểm, đủ điều kiện, kỹ năng trước khi chuyển tiếp lên lớp 1 vào năm học tới.

Trẻ mầm non học mà chơi cùng cô giáo Trường Mầm non An preschool.
Là địa bàn có lượng dân cư đông, trường công lập đang quá tải nên quận Nam Từ Liêm phải dựa nhiều vào hệ thống mầm non tư thục để đáp ứng nhu cầu gửi trẻ của người dân. Theo thống kê, toàn quận Nam Từ Liêm có 50 trường mầm non với 23.585 trẻ. Trong đó, trường công lập 9.056 trẻ, trường ngoài công lập 5.104 trẻ, nhóm lớp tư thục độc lập lên tới 9.425 trẻ.
Bà Nguyễn Thị Hương, Trưởng phòng GDĐT quận Nam Từ Liêm thông tin, hiện quận có 10 nhóm lớp thông báo giải thể. Để giải quyết bài toán thiếu giáo viên, phòng GDĐT ưu tiên chỉ đạo cho các trẻ ở trường bị giải thể chuyển về học tại các trường công lập. Phụ huynh có thể gửi con học trường công lập hoặc hệ thống ngoài công lập theo nguyện vọng. Phòng cũng khuyến khích các chủ đầu tư nhanh chóng thành lập mới các cơ sở mầm non tư thục để cân bằng lại cung và cầu.
Theo thống kê của Sở GDĐT Hà Nội, hiện thành phố có hơn 525.000 trẻ mầm non, trong đó số trẻ theo học tại các cơ sở tư thục là hơn 158.000 trẻ. Trong những ngày đầu mở cửa trường học, mới chỉ có trên 70% trẻ mầm non đến trường nên các cơ sở giáo dục vẫn đáp ứng được. Tuy nhiên, tình trạng này sẽ khó khăn nếu trẻ đến trường đủ trong thời gian tới.
Để giải quyết tình trạng thiếu giáo viên, nhân viên, theo ông Trần Thế Cương, Giám đốc Sở GDĐT Hà Nội, Sở sẽ báo cáo UBND thành phố có phương án thi tuyển viên chức để bảo đảm đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ của ngành.
Bạn sẽ không còn phải lo nấu cá bị tanh nữa nếu biết sử dụng các gia vị này.
Trả lời phỏng vấn Báo Quân đội nhân dân, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Bí thư Quân ủy Trung ương nhấn mạnh tinh thần phải đổi mới mạnh mẽ phương thức lãnh đạo, siết chặt kỷ luật thực thi, tăng cường công tác chính trị, tư tưởng, kiểm tra, giám sát và tổ
Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 7 khóa X, hiệp thương cử 3 Phó Chủ tịch nhiệm kỳ 2024-2029, đồng thời cho ý kiến các nội dung chuẩn bị Đại hội XI.
Việc Đoàn Văn Hậu liên tục bị cư dân mạng "réo" tên trong một vụ lùm xùm liên quan đến chuyện tình cảm khiến nhiều người đặt câu hỏi.
Trong lịch sử 22 VCK World Cup, có 1 cầu thủ đã lập kỷ lục ghi bàn tại một VCK Cúp thế giới và cột mốc vĩ đại ấy vẫn tồn tại cho đến thời điểm này.
Giao kèo dựa trên kết quả đàm phán giữa các đại diện của Tehran và Washington tại Islamabad đã không được thông qua do những bất đồng mang tính nguyên tắc về hai đến ba vấn đề, người phát ngôn Bộ Ngoại giao Iran Esmail Baghaei tuyên bố.
Không chỉ được tận mắt chứng kiến công nghệ chữa cháy chuyên dụng, nhiều người còn có cơ hội lên cao ngắm trọn cảnh hồ Gươm từ góc nhìn mới lạ.
Vụ ly hôn của hai siêu sao Hollywood lại gây xôn xao dư luận bởi quyết định tài sản vô tiền khoáng hậu. Nam diễn viên đình đám chính thức nhượng toàn bộ quyền sở hữu cơ ngơi đắt đỏ cho vợ cũ Jennifer Lopez mà không lấy một đồng.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước nhấn mạnh Lực lượng vũ trang Quân khu 1 phải luôn là đội quân chiến đấu, đội quân công tác, đội quân lao động sản xuất; phải thực sự gần dân, trọng dân, hiểu dân.
Hàng trăm hộ dân sinh sống ở khu đô thị Licogi (phường 1, TP.Cà Mau trước đây, nay thuộc phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau) đang bức xúc trước tình trạng mất điện liên tục vào ban đêm, giữa cao điểm mùa nắng nóng.
Bốn người lớn trong vụ cháy nhà trọ ở phường Tân Thới Hiệp tiên lượng nặng, phải thở máy do ngạt khói và bỏng; riêng bé trai 13 tháng tuổi tình trạng tạm ổn.
Sau trận Trân Châu Cảng, Đức Quốc xã nuôi tham vọng tấn công Mỹ từ rìa vũ trụ bằng dự án Silbervogel – một ý tưởng đi trước thời đại, nơi khoa học và chiến tranh giao thoa.
Chị T mang thai lần ba nhưng liên tục phải lên bàn mổ vì khối u xơ phát triển quá nhanh, thò hẳn ra ngoài âm đạo và hoại tử, đe dọa sinh mạng hai mẹ con.
Vở "Đảo hoa hậu" tiếp tục cháy vé tại Nhà hát Bến Thành, vai BB Chen của BB Trần được cổ vũ nồng nhiệt
Sinh năm 1975, diễn viên Hồ Khả bước qua tuổi 50 nhưng vẫn giữ được ngoại hình trẻ trung và phong thái điềm tĩnh.
Với các hành vi vi phạm hành chính liên quan đến việc ban hành quy định nội bộ, điều kiện vay vốn, cho vay bằng ngoại tệ trong hoạt động cấp tín dụng, Public Bank Việt Nam bị xử phạt.
Giá vàng hôm nay trưa 12/4, vàng SJC và nhẫn đồng loạt giảm mạnh so với tuần trước đó. Khách mua vàng tiếp tục vắng vẻ, trong khi nếu bán trên 5 cây còn bị nhà vàng nợ tiền.
Ở chuyến hành quân tới sân Thiên Trường tại vòng 18 V.League, tiền vệ Lương Thanh Ngọc Lâm là người ghi bàn thắng quyết định giúp HAGL đánh bại Thép xanh Nam Định với tỷ số 2-1.
Dù là nghệ sĩ nổi tiếng, được mệnh danh là “vua hài đất Bắc”, Xuân Hinh vẫn giữ nếp sống mộc mạc, gần gũi, mang đậm chất người nông dân Bắc Bộ.
Tổng thống Mỹ Donald Trump tự tin tuyên bố Washington “vẫn chiến thắng trong mọi trường hợp” dù có đạt thỏa thuận với Iran hay không khi đề cập đến các cuộc đàm phán với Iran đang diễn ra tại Islamabad, Pakistan.
Tổ tuần tra kiểm soát của Công an xã Trung Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức tuần tra kiểm soát lĩnh vực khoáng sản theo quy định và phát hiện nhóm đối tượng hút cát trái phép.
Trung ương yêu cầu hoàn thành việc sắp xếp các thôn, tổ dân phố và người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố phù hợp với yêu cầu trong tình hình mới, chậm nhất trong quý II năm 2026.
Trưa 12/4, một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng đã xảy ra tại xưởng gỗ Hào Quang (phường Thành Sen, Hà Tĩnh). Do hiện trường chứa nhiều vật liệu dễ cháy, lực lượng chức năng đã phải huy động hàng chục cán bộ, chiến sĩ nỗ lực khống chế cột khói cao hàng chục mét.
Chỉ trong 3 tháng đầu năm 2026, lực lượng Công an TP.HCM đã phát hiện 12 vụ, bắt 31 đối tượng trộm cắp chó mèo của người dân trên địa bàn.
Tận dụng diện tích đất kém hiệu quả để trồng cây dâu tằm lấy quả, người dân phường Bình Khê, tỉnh Quảng Ninh (địa phận TP.Đông Triều trước đây) có thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi vụ. Mùa quả dâu tằm chín mọng, các vườn dâu tấp nập người thu hái...
Tôi là Quyết - một đứa trẻ mồ côi cha mẹ, lớn lên trong sự thiếu thốn tình thương. Ngày cha mất đi, tôi như mất đi cả bầu trời tuổi thơ, mất đi người luôn yêu thương tôi trên cuộc đời này. Thế nhưng, nỗi đau ấy không trở thành bi kịch mà chính là động lực để tôi không ngừng cố gắng. Có lẽ vì vậy mà trong tôi luôn rực cháy ước mơ được làm nghề công tác xã hội tại nơi tôi đã lớn lên – Trung tâm công tác xã hội và bảo trợ trẻ em Hoa Phượng.
Hơn hai thập kỷ sau khi đăng quang, Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền vẫn khiến nhiều người nhớ đến không chỉ bởi nhan sắc đằm thắm mà còn bởi lựa chọn sống khác biệt.
Hàng trăm sào lúa tại cánh đồng Tứ Câu, phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng (địa phận thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam trước đây) đang khô hạn nghiêm trọng đúng thời điểm cây lúa trổ bông, nhiều diện tích lúa có nguy cơ mất trắng bởi thiếu nước tưới...
Vào thời điểm sự nghiệp đang ở đỉnh cao, "Thẩm My Trang" Lan Hy chọn kết hôn với nhạc sĩ Trình Tường - điều hiếm thấy trong giới giải trí.
Giá vàng tuần qua từ 5 - 11/4 chứng kiến những thăng trầm của thị trường vàng trong nước khi liên tục đảo chiều, trong khi vàng thế giới dần lấy lại sự ổn định. Hiện tại, giá vàng trong nước thấp hơn thế giới khoảng 21,4 triệu đồng/lượng.