Nuôi cá lồng trên sông Hồng qua tỉnh Ninh Bình, toàn con to bự, thịt giòn, thu bạc tỷ, sao lại ví là "đánh cược"?

Chúng tôi tìm đến khu lồng bè nuôi cá của ông Trần Văn Sỹ, xóm 9, Duyên Hà, xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình (trước đây là địa phận tỉnh Hà Nam) vào một buổi xế chiều.

Ở cái tuổi ngoài 60, người đàn ông này vẫn giữ nguyên sức vóc của một người làm nghề sông nước. Một mình ông thoăn thoắt đẩy hàng chục bao cám ra bè để phục vụ bữa ăn cuối ngày của cá.

Ông Sỹ là một trong những người đầu tiên khởi sự nuôi cá lồng trên khúc sông Hồng này. Ý tưởng nhen nhóm từ năm 2012, khi ông còn là một thủy thủ chạy tàu biển.

“Khi tàu ngang qua Quảng Ninh, thấy mô hình lồng bè trên biển họ làm hiệu quả quá, tôi quyết định về áp dụng trên dòng sông quê mình” - ông kể.

Ông Trần Văn Sỹ, xóm 9, Duyên Hà, xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình mới (trước sáp nhập, xã Nam Lý thuộc địa phận tỉnh Hà Nam) chăm sóc cho đàn cá lồng nuôi trên sông Hồng của gia đình.

Dù đã có nhiều kinh nghiệm mưu sinh trên sông nước, nhưng việc đưa mô hình lồng bè về sông Hồng không hề dễ dàng.

Ông Sỹ chia sẻ, nghề này không chỉ đòi hỏi phải thức đêm để trông nom mà còn phải sống chung với vô vàn rủi ro. Vào mùa mưa bão, nước dâng nhanh, chảy xiết có thể cuốn trôi cả lồng đi, hoặc cá có thể thoát ra ngoài nếu không chằng chống cẩn thận.

Hơn nữa, nguồn ô nhiễm, dịch bệnh nếu không kiểm soát kịp thời thì có thể mất cả cơ nghiệp. Thực tế, nhiều người nuôi cá lồng đã phải bỏ vì không đủ khả năng, tiềm lực, kinh nghiệm để bám trụ.

Bản thân gia đình ông cũng có những năm khốn đốn, điêu đứng vì mưa bão, nguồn nước ô nhiễm, cá bị chết hàng loạt.

Tuy nhiên, ông Sỹ vẫn quyết tâm bám trụ. Ông cho biết, vất vả là thế, nhưng nuôi cá lồng trên sông vẫn có những lợi thế riêng bởi tận dụng nguồn nước tự nhiên.

Những lồng cá dập dềnh trên sông Hồng đoạn chảy qua tỉnh Ninh Bình đi kèm với rất nhiều rủi ro từ thiên tai, ô nhiễm môi trường nước.

Điều này giúp giảm chi phí đầu tư cho hệ thống xử lý nước và tiết kiệm diện tích đất. Môi trường nước lưu chuyển cũng giúp cá lớn nhanh, ít dịch bệnh, chất lượng cá thơm ngon hơn so với nuôi ao hồ.

Nhờ kinh nghiệm nuôi cá lồng và sự cẩn trọng, hiện tại mô hình của ông Sỹ phát triển tốt. Với 50 lồng cá, mỗi năm gia đình ông thu hoạch hơn 100 tấn cá thương phẩm, thu lãi khoảng 1 tỷ đồng.

Cũng như ông Sỹ, với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, năm 2015 anh Trần Quang Huy, thôn Yên Mỹ, phường Duy Tiên, tỉnh Ninh Bình (địa phận TX Duy Tiên, tỉnh Hà Nam trước sáp nhập tỉnh) đã quyết định rời bỏ công việc ổn định ở Hà Nội để về đầu tư nuôi cá lồng.

Anh chọn các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao như cá lăng, diêu hồng, rô phi, chép giòn. Đây là một trong những mô hình nuôi lồng lớn trên địa bàn tỉnh.

Anh Huy đã phải đi học hỏi kinh nghiệm nuôi cá lồng ở nhiều địa phương như Hải Dương, Tuyên Quang, cũng như tìm hiểu kỹ về môi trường, nguồn nước của sông Hồng. Khu sản xuất 70 lồng bè của gia đình anh đầu tư ban đầu khoảng 4-5 tỷ đồng, ngoài ra chi phí thức ăn mỗi tháng lên tới hàng tỷ đồng.

Anh Trần Quang Huy, thôn Yên Mỹ, phường Duy Tiên, tỉnh Ninh Bình (trước sáp nhập tỉnh là địa phận TX Duy Tiên, tỉnh Hà Nam) chuẩn bị loại thức ăn “đặc biệt” (đậu Tằm) để nuôi cá chép giòn-một loai cá chép nuôi theo 2 giai đoạn, giai đoạn cuối cho ăn một loại đậu tằm có công dụng làm thịt cá chép giòn, kể cả sau chế biến thành các món ăn ngon.

Mô hình nuôi cá lồng trên sông Hồng của anh Trần Quang Huy, phường Duy Tiên, tỉnh Ninh Bình mới (địa phận TX Duy Tiên, tỉnh Hà Nam trước sáp nhập) mang lại khoản lợi nhuận hàng tỷ đồng mỗi năm.

Dày dặn kinh nghiệm nuôi cá lồng như vậy, nhưng anh Huy cũng không tránh khỏi rủi ro. Năm 2024, lũ về, anh mất 3-4 tỷ đồng, trước đó lũ năm 2017 cũng làm gia đình anh bị thiệt hại nặng nề.

Anh chia sẻ những kinh nghiệm: “Cá Lăng thì dễ nhiễm khuẩn vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch, cá chép thì dễ nhiễm bệnh vào mùa Xuân. Giáp Tết mực nước giảm, dễ ảnh hưởng bởi các nguồn xả thải...”.

Vượt lên trên những khó khăn, vất vả, rủi ro, anh Huy vẫn quyết tâm làm giàu từ nghề nuôi cá lồng. Bởi theo anh, nếu không bị thiên tai, dịch bệnh, thì nuôi cá lồng trên sông vẫn cho giá trị cao hơn nhiều so với nuôi cá truyền thống trong ao, hồ, đầm.

Sau khi trừ chi phí, 70 lồng cá của gia đình anh cho lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng/năm.

Cán bộ Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư tỉnh (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Ninh Bình) hướng dẫn người dân kỹ thuật chăm sóc cá lồng nuôi trên dòng sông Hồng.

Bà Trương Thị Thủy, Phụ trách Trạm thủy sản 3 khu vực Hà Nam, Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư tỉnh Ninh Bình cho biết: “Nuôi cá lồng trên sông đem lại lợi nhuận khá, song, rủi ro cũng rất cao, cộng với biến động của giá cả thị trường nên không ít hộ nuôi cá lồng đã phải bỏ nghề.

Hiện trên địa bàn tỉnh chỉ còn khoảng 60 hộ tiếp tục bám trụ nghề nuôi cá lồng, với khoảng 450 lồng cá, tập trung chủ yếu ở các địa phương: Duy Tiên, Nam Lý, Trần Thương, Bắc Lý.

Để nghề nuôi cá lồng trên sông phát triển ổn định, hiệu quả, thiết nghĩ các cấp chính quyền, ngành chức năng cần làm tốt công tác quy hoạch vị trí nuôi hợp lý; quan tâm hơn nữa đến việc tập huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản và có những hỗ trợ nhất định về vốn, giống.

Từ đó, đa dạng hóa các hình thức nuôi cá, tận dụng diện tích mặt nước tại địa phương, tạo thêm nhiều việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho nông dân.

×