Bình luận
0
Sau vụ trái cây thư pháp, hồ lô Tết năm 2022, anh nông dân Nguyễn Minh Khánh (xã Bình Châu, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu) ngồi nhẫm tính thành quả.
Anh nông dân Nguyễn Minh Khánh (xã Bình Châu, Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu) kiểm tra xoài thư pháp. Ảnh: Trần Đáng.
Trước khi xông đất nhà anh Minh Khánh, tôi hỏi anh Võ Thành Lễ (xã Mỹ Đức Tây, Cái Bè, Tiền Giang), một nông dân làm xoài thư pháp, về vụ xoài thư pháp Tết nay.
Anh Lễ cười khà khà: "Thương lái lấy không còn một trái. Giá xoài thư pháp Tết nay cũng khá tốt".
Cùng niềm vui với anh Lễ, anh Khánh cũng cho biết, bán hết số lượng xoài, đu đủ thư pháp với 200 trái.
Ngoài ra, anh Khánh còn bán 80 trái đu đủ và dừa hô lô.
"Đu đủ, xoài thư pháp giá 120.000 đồng/trái, lẻ 150.000 đồng/trái. Dừa, đu đủ hồ lô giá 200.000 đồng/trái", anh Khánh thổ lộ.
Theo anh Khánh, Tết nay số lượng trái cây thư pháp, hồ lô anh bán ra bằng một nửa so với năm ngoái.
"Do đoán trước dịch Covid-19 ảnh hưởng đến sức mưa của người dân, nên thương lái đặt làm ít đi. Tôi cũng không dám làm thêm nhiều vì sợ dư hàng", anh Khánh bộc bạch.
Anh Khánh cũng cho biết, mặc dù giá trái cây thư pháp, hồ lô Tết nay không bằng năm ngoái, nhưng vẫn là giá tốt.
"Với giá này cao hơn nhiều lần với giá trái cây thường, vậy là quá tốt", anh Khánh chia sẻ.
Theo anh Khánh, vụ Tết năm sau anh sẽ tăng lại số lượng trái cây thư pháp, hồ lô lên 500 trái như những năm trước.
Anh cũng nghiên cứu kỹ thuật làm thêm sản phẩm dưa lưới thư pháp chữ nổi.
Sản phẩm xoài thư pháp của anh nông dân Minh Khánh. Ảnh: Trần Đáng.
Anh Khánh cho rằng, dưa lưới có vân nên làm chữ thư pháp nổi rất đẹp. Cái khó là vùng Xuyên Mộc chưa ai trồng dưa lưới để anh đặt hàng.
Trái cây độc, lạ phục vụ thị trường Tết được nông dân miền Tây khởi phát hơn chục năm nay. Tôi nhớ không lầm, đầu tiên là dưa hấu vuông.
Tuy nhiên, có thể thấy rằng, mỗi nông dân làm trái cây độc, lạ có một món riêng chứ không đa món. Như anh Lễ chỉ độc mỗi món xoài thư pháp.
Có nhiều lý do bởi khách quan và chủ quan, như: Vườn nhà chỉ trồng mỗi xoài, dưa hấu hay dưa lưới…; rất mất thời gian chăm sóc, chỉnh sửa…
Tuy nhiên, anh Khánh lại chủ trị được nhiều loại trái cây độc, lạ. Anh có thể vừa làm đu đủ, xoài thư pháp, vừa làm dừa, đu đủ hồ lô.
Theo anh Khánh, Tết năm sau anh sẽ làm thêm dưa lưới chữ thư pháp nổi.
"Tôi đang tìm hiểu kỹ thuật làm dưa lưới chữ thư pháp nổi. Dưa lưới có vân nên làm chữ nổi rất đẹp", anh Khánh chia sẻ.
Anh Khánh cho biết, để làm được nhiều món trái cây độc, là như vậy là do anh cất công tầm sư học nghề.
Dừa hồ lô, một sản phẩm mới của anh nông dân Minh Khánh. Ảnh: Trần Đáng.
Khởi đầu để làm xoài thư pháp, anh Khánh phải cất công lặn lội về tận Bến Tre để học nghề.
"Đúng ra chủ vườn không nhận dạy nghề. Tôi năn nỉ riết họ mới nhận dạy. Nhưng họ bảo muốn học tôi phải trả tiền", anh Khánh thổ lộ.
Cũng theo anh Khánh, khóa học nghề trái cây độc, lạ chỉ kết thúc khi học viên làm được sản phẩm.
Kết thúc khóa học làm xoài thư pháp anh Khánh mất 6 tháng và học phí là 7 triệu đồng.
Anh Khánh cho rằng, công đoạn định hình chữ mất rất nhiều thời gian vì nếu làm không tốt sẽ khiến bao trái bị dịch chuyển, chữ bị nhòe.
Nếu để nắng xuyên qua kẽ hở của bao, trái sẽ không bóng vàng, không đều màu.
Nếu bọc xoài sớm quá, trái xoài sẽ bị lợt màu, bọc trễ quá thì chữ thư pháp lại không nổi.
Làm đu đủ hồ lô, việc thành công khó gấp bội. Nếu ép khuôn mạnh tay, mủ của trái đu đủ sẽ ra làm hỏng trái.
Thêm vào đó, cuống của trái đu đủ ngắn nên rất khó cho việc ép khuôn.
Tuy nhiên, anh Khánh nhận xét, muốn làm trái cây độc, lạ thành công phải biết mẹo, kỹ thuật không quá khó.
"Mẹo mới là vấn đề cốt lõi để làm trái cây độc, lạ thành công", anh Khánh kết luận.
Anh nông dân Minh Khánh bọc xoài để tạo chữ thư pháp. Ảnh: Trần Đáng.
Trong khu vườn rộng 2ha, anh Khánh đang trồng 100 gốc xoài Đài Loan, 200 gốc đu đủ... để làm trái cây thư pháp, hồ lô, thỏi vàng chữ nổi.
Hiện, thị trường chính trái cây độc, lạ của anh Khánh là TP.HCM và Đà Nẵng.
"Thị trường trái cây độc, lạ rộng mở. Sản phẩm tôi làm bao nhiêu thương lái mua hết bấy nhiêu. Giá trị trái cây độc, lạ cao gấp nhiều lần trái cây thường", anh Khánh thổ lộ.
Những ngày này, dạo quanh các cung đường ở xã Gào, tỉnh Gia Lai chạm vào ánh nhìn của tôi là từng vạt, từng vạt bông bay nối nhau bung biêng những cánh hoa màu trắng nhỏ xinh đung đưa theo làn gió.
Chia sẻ
HLV Mai Đức Chung tiết lộ, các đồng nghiệp nước ngoài từng rất ngạc nhiên khi ông chỉ có thể lựa chọn nhân sự cho ĐT nữ Việt Nam từ 5 CLB bóng đá nữ trong nước...
Chia sẻ
BQL Dự án các công trình Dân dụng đã dẫn đầu giải ngân đầu tư công năm 2025 ở khu vực phía Đông tỉnh Quảng Ngãi với kết quả ước đạt gần 90,2% so kế hoạch, cao hơn ít nhất 5% so với mức trung bình của khu vực.
Chia sẻ
TP.HCM vừa trình HĐND thành phố bảng giá đất mới dự kiến áp dụng từ ngày 1/1/2026, trong đó giá đất ở cao nhất gần 690 triệu đồng/m² tại nhiều tuyến đường trung tâm, phản ánh rõ xu hướng tiệm cận giá thị trường sau sáp nhập địa giới hành chính.
Chia sẻ
Theo thông tin từ người thân, Nghệ sĩ Nhân dân Đinh Bằng Phi trút hơi thở cuối cùng tại nhà riêng vào hồi 8 giờ 30 ngày 25/12, hưởng thọ 88 tuổi.
Chia sẻ
Em N.N.T. (17 tuổi) được gia đình đưa đi khám với lý do đến tuổi dậy thì nhưng ngực không phát triển, không có kinh nguyệt; kết quả thăm khám khiến cả gia đình bàng hoàng.
Chia sẻ
Sau bốn năm đi lao động xuất khẩu ở Nhật Bản, anh Lưu Xuân Vy (SN 1991), thôn Hồng Sơn, xã Lãng Sơn, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang (nay thuộc tỉnh Bắc Ninh sau sáp nhập) quyết định trở về lập nghiệp trên chính đồng đất quê hương mình. Bằng những kiến thức, kinh nghiệm học hỏi ở nước bạn, anh đã mạnh dạn đứng ra thành lập Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp cao Hồng Sơn với số vốn hơn 10 tỷ đồng.
Chia sẻ
Ngày 25/12, Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan (HOSE: MCH, hay “Masan Consumer”) chính thức niêm yết cổ phiếu trên Sở Giao dịch Chứng khoán TP. Hồ Chí Minh (HOSE), đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lộ trình tăng trưởng chiến lược và kiến tạo giá trị dài hạn của Công ty.
Chia sẻ
Công an đang xác minh đoạn clip ghi lại cảnh bảo vệ chung cư K35 Tân Mai (phường Tương Mai, TP.Hà Nội) vây đánh một người đàn ông.
Chia sẻ
Loại quả này có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giải độc gan, làm đẹp da, và hỗ trợ giảm cân
Chia sẻ
Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch TP.Đà Nẵng cho biết, tổng doanh thu lưu trú, ăn uống, lữ hành của thành phố đạt 60.000 tỷ đồng, tăng hơn 21% so với cùng kỳ năm 2024.
Chia sẻ
Sáng 25/12, Đại hội Công đoàn TP.HCM lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 bước vào phiên làm việc trọng thể, công bố quyết định chỉ định nhân sự lãnh đạo chủ chốt của tổ chức Công đoàn thành phố sau khi sáp nhập.
Chia sẻ
CSGT hóa trang, mặc thường phục chỉ được dừng xe xử lý vi phạm trong những trường hợp nhất định. Luật sư tư vấn, người dân cần nắm rõ quy định tại Thông tư 73/2024/TT-BCA về các trường hợp CSGT hóa trang được phép dừng phương tiện để xử lý, nhằm tránh tình trạng dừng xe tùy tiện.
Chia sẻ
Quảng Ninh sẽ tổ chức Countdown 2026 với sự tham gia của nhiều tên tuổi như NSND Quang Thọ, Minh Tuyết, Thu Minh, Phan Mạnh Quỳnh, Binz, Đỗ Hoàng Hiệp…
Chia sẻ
Theo các tài liệu của chính phủ Mỹ, năm 2026, Ukraine sẽ nhận được lượng hỗ trợ quân sự tích lũy thấp nhất từ Mỹ kể từ đầu năm 2022 và sẽ không thể trông cậy vào các dòng viện trợ trị giá hàng tỷ đô la.
Chia sẻ
VinFast sẽ mang tới Vietnam Mobility Show (VnMS) 2025 đầy đủ dải sản phẩm ô tô và xe máy điện, mở ra không gian trải nghiệm toàn diện dành cho khách hàng đang có nhu cầu chuyển đổi xanh.
Chia sẻ
Bộ GDĐT vừa đăng tải trên Cổng Thông tin điện tử Bộ GDĐT để ý kiến về dự thảo Thông tư quy định về hướng nghiệp và phân luồng trong giáo dục.
Chia sẻ
Từ dữ liệu hệ thống Camera AI, Công an phường Tân Hưng phối hợp cùng cảnh sát hình sự đã truy vết, bắt gọn kẻ đột nhập phòng trọ trộm laptop và rút tiền ngân hàng.
Chia sẻ
Bệnh nhân bất ngờ phát hiện khối phồng vùng bẹn phải. Khối phồng to lên rõ rệt khi đi lại, lao động nhiều và xẹp xuống khi nằm nghỉ.
Chia sẻ
Sáng nay 25/12, tại trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long – Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm chủ trì Hội nghị Tổng kết Chương trình phối hợp số 01 giữa Chính phủ với Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam về “Tuyên truyền vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021-2025”.
Chia sẻ
Đề xuất xây dựng Sân bay quốc tế Ninh Bình đang thu hút sự quan tâm lớn, kỳ vọng trở thành hạ tầng giao thông chiến lược, mở rộng không gian phát triển, thúc đẩy du lịch và kinh tế vùng trong giai đoạn tới.
Chia sẻ
TP.HCM đang khẩn trương hoàn tất kế hoạch tổ chức sự kiện đếm ngược đón năm mới Countdown 2026 tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, với chuỗi hoạt động kéo dài nhiều ngày, cao điểm là đêm 31/12.
Chia sẻ
Sân bay Tân Sơn Nhất và 11 quận cũ nội thành TP.HCM nằm trong tầm ngắm của đề án thiết lập vùng phát thải thấp (LEZ). Theo lộ trình, xe máy cũ và ô tô không đạt chuẩn khí thải sẽ phải đóng phí hoặc bị cấm lưu thông để giảm ô nhiễm.
Chia sẻ
Lê Giang bất ngờ gặp sự cố nguy hiểm khiến bạn bè, đồng nghiệp và khán giả lo lắng. Nữ nghệ sĩ đã lên tiếng về tình trạng hiện tại.
Chia sẻ
TP.HCM chính thức triển khai cơ chế cho vay mới từ ngân sách thành phố, tập trung hỗ trợ người nghèo, người lao động yếu thế và nhiều nhóm chính sách khác với lãi suất ưu đãi, góp phần giảm nghèo bền vững.
Chia sẻ
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt điều chỉnh quy hoạch phân khu B Khu công nghiệp Thuận Thành III với quy mô gần 330 ha, định hướng phát triển khu sản xuất tập trung, ưu tiên công nghệ hiện đại, thân thiện môi trường và tăng tỷ lệ hạ tầng, cây xanh.
Chia sẻ
UBND tỉnh Gia Lai vừa chấp thuận chủ trương đầu tư nhà ở xã hội tại phường Quy Nhơn Bắc. Dự án gồm 2 khối nhà chung cư cao 18 tầng, quy mô dân số gần 2.600 người
Chia sẻ
Trên khu đất 590 m2, biệt thự 3 tầng được thiết kế theo hướng “ở cùng thiên nhiên” với hai khối nhà xen kẽ vườn và hồ cá. Không gian mở, nhiều cây xanh và mặt nước giúp ngôi nhà luôn mát mẻ, yên tĩnh và bền vững theo thời gian.
Chia sẻ
Khu vực sân khấu Sen Hồng tại Công viên 23/9 được chuyển thành điểm giữ xe máy tạm thời cho khách đi Metro số 1 thay vì khu A như kế hoạch trước đây.
Chia sẻ
Panko Vina, công ty dệt may của Tập đoàn Panko Hàn Quốc, cho biết sẽ chấm dứt hoạt động sản xuất kinh doanh từ ngày 1/2/2026 và hứa trả lương đến hết ngày 31/1.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Trần Đáng
