Rau quế vị , nghe à thèm lẩu gà, ăn tốt cho tim mạch, đường huyết, dân Long An hễ bán là hết

Ông Sơn cho biết, sau khi trồng 3 tháng, rau quế vị bắt đầu cho thu hoạch dần.

Nhờ mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, ông Trương Văn Sơn ở ấp Lộc Hưng, xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An) sản xuất hiệu quả, cải thiện kinh tế gia đình. Ông là một trong những nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của xã Lộc Giang.

Ông Trương Văn Sơn, nông dân xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An có thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm từ trồng rau quế vị. Rau quế vị có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, rất nên được cho vào phần rau gia vị hàng ngày. Rau quế vị có tác dụng giảm cholesterol, tốt cho tim mạch, đường huyết. Ở nhiều nước, cây rau này được coi như một loại thảo dược...

Những năm trước, gia đình ông Sơn sản xuất lúa và chăn nuôi heo khá hiệu quả. Tuy nhiên, trong đợt bùng phát bệnh dịch tả heo châu Phi, đàn heo của gia đình ông bị ảnh hưởng. 

Chưa thể tái đàn heo, ông chuyển đổi nuôi bò, trồng thêm cỏ để giảm chi phí trong chăn nuôi. 

Đồng thời, vợ chồng ông bắt đầu trồng rau quế vị để tăng thêm thu nhập cho gia đình. Từ 0,2ha rau quế vị trồng thử nghiệm đạt năng suất, ông mạnh dạn mở rộng diện tích, trồng 0,5ha. 

Lúc mới trồng cũng gặp không ít khó khăn do đây là giống cây mới, ông chưa có kinh nghiệm. Sau vài lần thử nghiệm, học hỏi từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, việc trồng rau quế vị đạt hiệu quả. Sau khi trồng 3 tháng, rau quế vị bắt đầu cho thu hoạch dần. 

Ông Sơn cho biết: “Nguồn rau bán ra ổn định, có thương lái thu mua, tuy nhiên giá không ổn định, dao động từ 7.000-15.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Nhưng, nguồn lãi thu về vẫn tương đối”. 

Từ ruộng rau quế vị này, gia đình ông Sơn có thêm thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm.

Theo ông Sơn, nông dân hiện nay nếu mạnh dạn chuyển đổi cây trồng hợp lý vẫn có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Nếu thất bại cũng không nên từ bỏ mà rút kinh nghiệm, kiên nhẫn để thành công, tăng thu nhập.

Nhờ cải thiện kinh tế gia đình, ông Sơn có điều kiện nuôi 2 người con học hành đến nơi, đến chốn. Ông Sơn cũng được công nhận nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp xã nhiều năm liền. 

Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa (tỉnh Long An) - Hồ Văn Uôn chia sẻ: “Không những tích cực sản xuất, phát triển kinh tế gia đình, ông Sơn còn góp phần tạo việc làm, thu nhập cho một số lao động nhàn rỗi ở địa phương”.