Loại thịt ngon hơn thịt gà, rẻ hơn thịt bò, dưỡng máu, tốt xương, bổ ngũ tạng, mùa hè ăn mát mẻ
Theo Đông y, loại thịt này tính bình, bổ ngũ tạng, thích hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh và trẻ suy dinh dưỡng. Bạn đừng bỏ lỡ!
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Khi xe bắt đầu rẽ những khúc cua cuối cùng lên tới Cổng Trời Quản Bạ – nơi được mệnh danh là “cửa ngõ đầu tiên” vào cao nguyên đá Đồng Văn – trời như gần lại. Nhưng ít ai ngờ rằng, chỉ cần đi thêm một quãng ngắn về phía sau Cổng Trời, một thế giới khác hiện ra – không phải là đá xám lạnh, mà là cả một vùng xanh mát mắt toàn rau, như một bức tranh dịu dàng vắt qua lưng núi.
Màu xanh rau ôn đới giữa rừng đá
Ẩn mình sau Cổng Trời Quản Bạ – cửa ngõ đầu tiên dẫn vào cao nguyên đá Đồng Văn, những cánh đồng rau xanh mướt trải dài như một bức tranh thiên nhiên sống động, tô điểm cho vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Hà Giang.
Tôi đứng lặng người trên triền đồi, mắt không rời được những luống rau thẳng tắp, chạy dài xuống tận chân dốc.
Từng thửa ruộng bậc thang phủ đầy cải mèo, cải ngọt, cải cúc... lấp lánh trong nắng sớm. Thi thoảng có bóng người lom khom cắt rau, hay một tiếng gọi í ới vọng từ đầu thửa này sang thửa kia.
Giữa khung cảnh hùng vĩ, rắn rỏi của đá núi Hà Giang, những cánh đồng rau ấy hiện lên như một điều gì rất mềm mại, rất người.

Bà Mỷ – một người phụ nữ Dao đỏ hơn 60 tuổi – đón tôi bằng nụ cười móm mém, tay vẫn thoăn thoắt nhổ cải. “Chỗ này đất tốt lắm, lại mát quanh năm, rau lúc nào cũng xanh. Chỉ cần sương không đóng đá là trồng được hết,” bà nói, tay chỉ vào những luống rau non mới lên vài lá.
“Người dân nơi đây không chỉ trồng rau để ăn, mà còn để mang ra chợ huyện bán, đổi lấy muối, dầu, thậm chí là sách vở cho lũ trẻ. Rau trở thành một phần trong nhịp sống – lặng lẽ nhưng bền bỉ, như chính người vùng cao này vậy” - bà Mỷ chia sẻ.

Xã Quyết Tiến là một trong những địa phương đi đầu trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, dễ dàng cảm nhận được không khí sản xuất sôi động nơi đây.
Dưới ánh nắng, những cánh đồng rau xanh mướt trải dài, tô điểm thêm vẻ trù phú cho vùng cao.
Bà con tất bật thu hoạch, chăm sóc từng luống rau, mang đến nguồn nông sản sạch, an toàn cho thị trường. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, nguồn nước dồi dào và đất đai màu mỡ, Quyết Tiến đang khẳng định vai trò là vùng rau trọng điểm của huyện.
Chị Lù Thị Mai - thôn Đông Tinh, xã Quyết Tiến chia sẻ: “Gia đình tôi chuyển diện tích trồng ngô kém hiệu quả sang trồng rau màu cho giá trị kinh tế cao. Chúng tôi canh tác 3 loại rau chính gồm cà chua, dưa chuột và bắp cải trên diện tích 7.000 m2, mỗi năm luân canh 3 vụ.
Nhờ đó, tổng doanh thu đạt khoảng 650 triệu đồng/năm; sau khi trừ chi phí, lợi nhuận khoảng 350 triệu đồng. Có được kết quả như vậy là nhờ áp dụng kỹ thuật mới trong canh tác, đồng thời chủ động liên kết với doanh nghiệp để tiêu thụ ổn định sản phẩm”.

Từ những mô hình hiệu quả như của gia đình chị Mai, xã Quyết Tiến đã hình thành vùng rau tập trung với tổng diện tích 490 ha.
Trong đó, diện tích dưa chuột chiếm trên 209 ha, cà chua khoảng 148 ha, còn lại là các loại rau màu khác. Các mô hình này tập trung tại các thôn: Nậm Lương, Dìn Sán, Đông Tinh, Bó Lách, Tân Tiến, Vĩnh Tiến...
Nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật và tổ chức sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, năng suất, sản lượng và chất lượng nông sản đều được nâng cao rõ rệt.
Ông Nguyễn Văn Tuân - Phó Chủ tịch UBND xã Quyết Tiến, huyện Đồng Văn (tỉnh Hà Giang) cho biết: “Xã đã thành lập 6 hợp tác xã nông nghiệp, tổ chức sản xuất rau theo tiêu chuẩn an toàn. Chúng tôi phối hợp mở các lớp tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ người dân vay vốn và đồng hành trong quá trình chuyển đổi sản xuất.
Năm 2024, sản lượng rau toàn xã đạt hơn 15.325 tấn, ước tính tổng thu nhập trên 76 tỷ đồng. Sản phẩm được tiêu thụ tại các cửa hàng rau an toàn trong tỉnh và hệ thống siêu thị tại Hà Nội”.
Sau này, tỉnh Hà Giang sáp nhập với tỉnh Tuyên Quang, vùng rau xanh Quyết Thắng vẫn là một vành đai xanh trên đá núi.
Một phần của núi rừng, một phần của con người
Không chỉ riêng Quyết Tiến, nhiều địa phương khác trong huyện cũng tích cực chuyển đổi sản xuất, phát triển vùng rau màu theo hướng hàng hóa.
Tại xã Quản Bạ, diện tích trồng rau đạt 10,16 ha, sản lượng hằng năm khoảng 1.200 tấn, giá trị thu hoạch bình quân 70 triệu đồng/ha. Tổng thu nhập từ trồng rau toàn xã đạt trên 700 triệu đồng mỗi năm.
Theo thống kê, toàn huyện Quản Bạ hiện có trên 2.598 ha rau, củ, quả các loại, sản lượng gần 72.400 tấn, tăng 108,3% so với cùng kỳ năm trước.
Các vùng chuyên canh tập trung chủ yếu tại các xã: Quản Bạ, Quyết Tiến, Đông Hà, Lùng Tám, Tùng Vài, Nghĩa Thuận… tạo nên mạng lưới sản xuất rau an toàn liên hoàn, hiệu quả và bền vững.

Trao đổi với phóng viên, ông Phạm Ngọc Pha - Phó Chủ tịch UBND huyện Quản Bạ nhấn mạnh: “Huyện xác định phát triển nông nghiệp hàng hóa là định hướng trọng tâm. Đồng thời, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu rau an toàn Quản Bạ.
Việc phát triển các vùng chuyên canh rau an toàn không chỉ giúp bà con nông dân ổn định thu nhập, mà còn góp phần bảo vệ môi trường, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng hiệu quả, bền vững.
Bên cạnh giá trị kinh tế, các mô hình này còn có ý nghĩa thiết thực trong công tác xóa đói, giảm nghèo, nâng cao chất lượng cuộc sống người dân...
Khi chiều xuống, sương bắt đầu giăng qua thung lũng. Người dân thu dọn giỏ rau cuối cùng, lững thững về bản. Những cánh đồng lại trở nên tĩnh lặng, nhưng vẫn không mất đi vẻ sống động vốn có như đang thở, đang thì thầm kể chuyện với núi rừng.
Tôi rời khỏi Cổng Trời khi ánh nắng cuối cùng nhạt dần. Trong gương chiếu hậu, vùng rau phía sau như một mảng xanh lặng lẽ mà kiên cường một phần của núi, một phần của người, và mãi là một phần ký ức đẹp đẽ của những ai đã từng đặt chân đến nơi đây.

Những cánh đồng rau phía sau Cổng trời Quản Bạ là minh chứng cho sự hòa quyện giữa thiên nhiên và con người, tạo nên một bức tranh sống động và đầy màu sắc. Đây không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tìm hiểu về văn hóa nông nghiệp vùng cao, mà còn là nơi để tìm lại sự bình yên giữa cuộc sống hối hả.
Những cánh đồng rau xanh ở vùng cổng trời Quản Bạn vẫn một màu xanh tươi mát, càng hy vọng trù phú hơn khi tỉnh Hà Giang về chung nhà với tỉnh Tuyên Quang...
Xã Yên Thành, tỉnh Nghệ An (địa phận huyện Yên Thành cũ) tổ chức gặp mặt chia tay các cán bộ hoạt động không chuyên trách tự nguyện nghỉ công tác theo Nghị định 154 của Chính phủ. Buổi gặp mặt có sự tham dự của các đồng chí lãnh đạo chủ chốt của xã...
Theo Đông y, loại thịt này tính bình, bổ ngũ tạng, thích hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh và trẻ suy dinh dưỡng. Bạn đừng bỏ lỡ!
Trên lý thuyết, một đội bất bại trước 2 ông lớn từng vô địch World Cup là Tây Ban Nha và Uruguay, đội bóng đó có thể vô địch thế giới.
Đau bụng âm ỉ, phòng khám chẩn đoán, theo dõi viêm ruột thừa đến khi đau đớn gia tăng, nhập viện cấp cứu, ruột đã có dấu hiệu viêm nhiễm nặng, phải cắt bỏ.
Cục Đường bộ Việt Nam vừa trình Bộ Xây dựng thẩm định điều chỉnh Quy hoạch mạng lưới đường bộ thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Hàng chục hộ dân trên đường Trần Bình Trọng (phường Vườn Lài) chủ động tháo dỡ nhà cửa, bàn giao mặt bằng để mở rộng tuyến đường lên gấp gần 5 lần.
Mới đây, Nghệ sĩ Ưu tú Ngọc Huyền chia sẻ loạt hình ảnh về bữa tiệc được tổ chức tại biệt thự trị giá 2 triệu USD ở Mỹ nhằm chúc mừng con gái lớn Hà Tiên tốt nghiệp.
Từ ngày 1/7/2026, Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ quy định, trẻ em dưới 10 tuổi và có chiều cao dưới 1,35m khi đi ô tô phải được sử dụng thiết bị an toàn (ghế trẻ em trên xe ô tô) phù hợp, tuy nhiên, tuy nhiên, Cục Đăng kiểm cho biết, vẫn chưa có tổ chức thử nghiệm, chứng nhận thiết bị này đủ điều kiện hoạt động.
Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an TP.HCM dừng tiếp nhận, giải quyết các thủ tục liên quan đến nghiệm thu, kiểm tra công tác nghiệm thu và phục hồi hoạt động từ ngày 20/6.
Sau khi nhận phiếu báo điểm thi vào lớp 10 Hà Nội năm 2026, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý một số mốc thời gian quan trọng để đảm bảo quyền lợi xét tuyển.
Tại lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Học viện An ninh nhân dân, sáng 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã trao danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân lần thứ ba cho nhà trường, ghi nhận những đóng góp nổi bật trong đào tạo, nghiên cứu khoa học và bảo vệ an ninh quốc gia.
Trao đổi với PV Dân Việt, Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cho rằng, các chính sách đãi ngộ nhân lực y tế mà HĐND TP Hà Nội vừa thông qua, cùng với Nghị định số 192/2026/NĐ-CP của Chính phủ về một số chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế, là những bước đi rất kịp thời, đúng hướng và có ý nghĩa thực tiễn rõ rệt. Muốn y tế cơ sở đủ sức “giữ cửa” cho hệ thống y tế thì phải có cơ chế đủ mạnh để thu hút, giữ chân và tạo động lực cho đội ngũ thầy thuốc, nhân viên y tế gắn bó với địa bàn.
Kubi, con trai của Khánh Thi và Phan Hiển, vừa hoàn thành chương trình tiểu học và chuẩn bị bước vào một hành trình học tập mới. Từ nhỏ, cậu bé đã nhận được nhiều kỳ vọng sẽ tiếp nối sự nghiệp dancesport của bố mẹ.
Sau trận hòa 0-0 trước Ecuador tại lượt trận thứ 2 bảng E World Cup 2026, thủ môn kỳ cựu Eloy Room đã dành màn trình diễn xuất thần của mình để tưởng nhớ người đồng đội cũ Jairzinho Pieter, người đột ngột qua đời trong màu áo ĐT Curacao vào tháng 9/2019.
DJ Koo Jun Yup gây tranh cãi khi liên tục xuất hiện trên truyền thông với những câu chuyện về nữ diễn viên bạc mệnh Từ Hy Viên.
Hành khách đi 135 tuyến xe buýt nội tỉnh tại TP.HCM dự kiến được miễn vé hoàn toàn trong 3 tháng đầu không cần định danh, trước khi chuyển sang bắt buộc xác thực điện tử vào cuối năm.
Với việc phong tỏa cơ sở hạ tầng và các cuộc tấn công trực tiếp vào các trung tâm hậu cần ở eo biển Kerch, Ukraine đã áp dụng chiến lược tiêu thổ. Một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái vào ngày 21 tháng 6 đã làm tê liệt tuyến đường huyết mạch nối Crimea với đất liền. Không chỉ các tàu dân sự mà toàn bộ nguồn cung cấp nhiên liệu của bán đảo cũng bị đe dọa.
Sử dụng vốn sai mục đích huy động vốn lô trái phiếu mệnh giá 600 tỷ đồng, Tổng Công ty CP Đầu tư Phát triển Xây dựng (DIC Corp, mã DIG, sàn HOSE) bị phạt 175 triệu đồng và buộc hoàn trả tiền cho trái chủ.
Từng đi vào lịch sử với tư cách đội bóng châu Phi đầu tiên tham dự World Cup, 7 lần vô địch châu Phi nhưng Ai Cập chưa thắng trận nào ở các VCK World Cup... Cho đến sáng 22/6/2026, đội bóng này mới có trận thắng đầu tiên trong lịch sử tham dự các VCK World Cup.
Công an xã Bà Điểm, TP.HCM đang phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ khẩn trương điều tra, truy xét nhóm đối tượng có hành vi đập phá ô tô của doanh nghiệp thực phẩm nông sản khu vực ngã tư Phan Văn Hớn – Nguyễn Ảnh Thủ.
CLB CAHN chiêu mộ tuyển thủ ĐT Iraq đang dự World Cup 2026?; Neymar hoàn thành buổi tập đầu tiên với ĐT Brazil; HLV Thomas Tuchel áp dụng kỷ luật sắt đá tại ĐT Anh.
Becamex (trực thuộc UBND TP.HCM) dự kiến làm Lễ khởi công cụm dự án nhà ở xã hội với tổng số 6.229 căn vào ngày 26/6, hướng tới kỷ niệm 50 năm ngày thành phố Sài Gòn - Gia Định được mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh (2/7/1976 – 2/7/2026).
Nhiều người tò mò về nguồn gốc và cấu tạo thực sự của chiếc vòng kim cô của Tôn Ngộ Không.
Kể từ lần đầu tham dự năm 1934, trận thắng trước New Zealand hôm nay chính là khoảnh khắc lịch sử, mang về chiến thắng đầu tiên cho Ai Cập tại sân chơi World Cup. Một khoảnh khắc mà họ đã chờ đợi 92 năm.
Xã Hùng Hòa, tỉnh Vĩnh Long mới (địa phận huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh cũ) vừa tổ chức hội nghị công bố, trao quyết định giải quyết chế độ nghỉ việc cho 18 người hoạt động không chuyên trách cấp xã, chế độ, chính sachhưởng theo Nghị định số 154/2025/NĐ-CP của Chính phủ.
Bộ Công Thương vừa khởi động đợt rà soát cuối kỳ đối với biện pháp chống bán phá giá áp dụng cho thép hình chữ H nhập khẩu từ Trung Quốc. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để xem xét việc tiếp tục duy trì hay chấm dứt biện pháp phòng vệ thương mại này trong thời gian tới.
Theo AP, Đảng Cộng sản Cuba đã thông qua gói cứu trợ kinh tế khẩn cấp với các biện pháp tự do kinh tế chưa từng có tiền lệ, nhằm mở cửa nền kinh tế đang gặp khó khăn của hòn đảo này.
Bệnh nhân nam, 37 tuổi (Phú Thọ) bị dị vật lớn, là thanh xà beng dài khoảng 1,5 mét đâm xuyên vùng đùi trong quá trình lao động.
Thành phố Hà Nội vừa khởi công 3 dự án nhà ở cho thuê với tổng quy mô hơn 8.000 căn hộ, tổng vốn đầu tư dự kiến trên 30.000 tỷ đồng; trong đó có 2 dự án sử dụng nguồn lực công để tạo lập quỹ nhà ở cho thuê phục vụ nhu cầu của người dân và 1 dự án do doanh nghiệp chủ động đề xuất đầu tư với quy mô lớn.
Với quyết tâm đua vô địch Giải Futsal HDBank 2026 ở giai đoạn lượt về, các tuyển thủ futsal đành "nhịn" xem World Cup 2026 để đảm bảo sức khỏe để tập luyện và thi đấu.
Quân đội Nga đã xâm nhập thành phố chiến lược Kostyantynivka ở miền đông Ukraine và hiện đang tìm cách bao vây thành phố này.
4