Trai làng thành tỷ phú nhờ trồng măng tây, rau tiến vua hữu cơ

Khởi nghiệp làm nông nghiệp hữu cơ… thua trắng hơn 1,3 tỷ đồng

Trước đây, cánh đồng đất pha cát rộng lớn ở khu 6, xã Lương Lỗ, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ vốn hoang hóa, kém màu mỡ, lại trũng, ngập úng nặng vào mùa mưa. Nhưng nay nơi đây được phủ xanh bởi rau tiến vua, măng tây, dưa chuột, chuối xanh... đều được trồng theo hướng hữu cơ.

Nước da rám nắng, đôi bàn tay chai sạn, anh Nguyễn Mạnh Hùng – Giám đốc HTX Hoa sen Lương Lỗ vừa thoăn thoắt hái những quả dưa chuột hữu cơ căng bóng, mười quả to đẹp như nhau cả mười, vừa chia sẻ về quá trình khởi nghiệp nhọc nhằn của mình.

Anh Hùng kể, sinh ra và lớn lên trong gia đình thuần nông, khi tốt nghiệp hết cấp 3, anh đã lăn lộn, đi làm thuê khắp nơi để mưu sinh. Tuy nhiên cảm thấy công việc không ổn định, thu nhập lại bấp bênh, anh Hùng quyết định về quê nối nghiệp gia đình làm nông nghiệp.

"Trong suốt thời gian dài, tôi quanh quẩn, bám trụ mãi với lối canh tác truyền thống nhưng cũng chỉ đủ ăn. Cơ duyên giúp tôi đến với mô hình nông nghiệp hữu cơ khi được chính quyền địa phương tuyên truyền, phổ biến xây dựng nông thôn mới, khuyến khích bà con dồn đổi, tích tụ tập trung đất đai để chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa" - anh Hùng chia sẻ.

Anh Hùng cười tươi nhớ lại mấy năm về trước, khi quyết tâm tạo đột phá cây trồng trên ruộng đồng quê hương. Lúc đó, qua tìm hiểu phương tiện thông tin đại chúng, được sự định hướng của cán bộ nông nghiệp, anh Hùng quyết lựa chọn trồng măng tây theo hướng hữu cơ.

"Thấy mô hình này mới lạ, được các tỉnh quanh Phú Thọ trồng thành công nên mình nảy ra ý tưởng áp dụng công nghệ cao để trồng măng tây tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm" - anh Hùng tâm sự.

Cũng theo anh Hùng, làm mô hình nông nghiệp hữu cơ theo hướng hàng hóa đòi hỏi chi phí đầu tư rất lớn. Nếu một mình làm, sẽ rất khó khăn và thiếu đủ thứ, thiếu đất, thiếu vốn, thiếu kinh nghiệm sản xuất, thiếu người am hiểu thị trường…

Điều anh Hùng tự tin, yên tâm nhất khi bắt tay vào làm mô hình chính là thế mạnh của quê hương giàu tiềm năng phát triển sản xuất nông nghiệp tập trung hướng hàng hóa.

"Hơn nữa, gia đình đã nhiều đời làm nghề nông nên thấu hiểu sự vất vả của người nông dân. Từ đó, tôi khát khao làm điều gì đó để có thể thay đổi cách sản xuất và làm giàu ngay trên quê hương mình" - anh Hùng nói.

Suy tính khá kỹ lưỡng, đầu năm 2020, anh Hùng dốc hết vốn liếng, vay mượn thêm bạn bè; đồng thời vận động những người thân trong gia đình cùng góp tiền, góp sức, thuê mướn thêm ruộng đất, dồn đổi thành cánh đồng lớn để cùng sản xuất nông nghiệp quy mô tập trung, hướng hàng hóa. Cũng trong năm này, anh Hùng thành lập HTX Hoa Sen Lương Lỗ, bắt tay thực hiện mô hình nông nghiệp hữu cơ.

"Nghĩ lại, mới thấy mình liều quá! Bởi thời điểm đó vốn mỏng, chưa có kiến thức, kinh nghiệm và cũng chưa từng được nghiên cứu trồng cây măng tây một cách cụ thể, bài bản. Đã thế, lại còn chơi lớn ngay vụ đầu tiên khi đầu tư trồng đại trà hơn 2ha măng tây. Và nhanh chóng, vụ măng tây đầu tiên thất bại. Thời tiết lạnh, mưa nhiều, cánh đồng măng tây bị sâu bệnh, chết gần hết, mức thiệt hại lên tới hơn 1,3 tỷ đồng" - anh Hùng giọng trầm, buồn hẳn nhớ lại vụ thua lỗ măng tây đầu tiên.

Thu tiền tỷ từ dưa chuột, măng tây, rau tiến vua hữu cơ

Cú vấp ngã ấy chẳng thể ngăn nổi ý chí vươn lên, cùng niềm đam mê sản xuất nông nghiệp hữu cơ, anh Hùng bắt tay làm lại từ đầu, tập trung nhân lực, vật lực cải tạo đất, đầu tư ứng dụng kỹ thuật tiên tiến. Trong 2 năm liền, anh Hùng đã phải bỏ ra tiền tỷ để cải tạo mặt bằng, cải tạo đất, đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, đường sá, hệ thống thủy lợi đồng bộ…

Quan trọng hơn cả, anh Hùng đã tìm hiểu, nghiên cứu kỹ lưỡng toàn diện về từng giống cây trồng để đưa vào sản xuất lớn. Trong đó, anh Hùng làm rất tỉ mỉ, cẩn trọng khâu trồng thử nghiệm giống cây mới, khi đánh giá, thu hoạch cho năng suất sao, mới tiến hành trồng đại trà, mở rộng diện tích lên từng vụ…Nhờ đó, năm 2022, mô hình trồng măng tây theo hướng hữu cơ của Hùng một lần nữa được hồi sinh và đạt hiệu quả năng suất cao.

Không chỉ trồng măng tây, anh Hùng còn không ngừng mở rộng diện tích đất trồng chuối, dưa chuột, rau tiến vua, khoai lang và các loại rau gia vị theo mùa. Các loại cây trồng này đến nay đều cho hiệu quả năng suất rất khả quan. Đặc biệt, rau tiến vua được rất nhiều khách hàng ưa chuộng, không có đủ sản phẩm cung ứng.

"Sau khi trồng thử nghiệm, tôi quyết định mở rộng diện tích. Đến nay, lúc nào HTX cũng duy trì hơn 1ha đất chuyên trồng rau tiến vua gối vụ, mang lại nguồn thu ổn định, đảm bảo sản phẩm thu hoạch thường xuyên cung ứng tiêu thụ ra thị trường" - anh Hùng nói.

Hiện nay, tổng diện tích HTX đang nhận thuê thầu, canh tác nông nghiệp hữu cơ lên đến 26ha. Trong đó, diện tích trồng chuối hữu cơ nhiều nhất với 20ha; 6ha trồng dưa chuột, rau tiến vua, măng tây, khoai lang và các loại rau củ quả theo mùa…; đạt doanh thu lên đến chục tỷ đồng mỗi năm. Năm 2023, nguồn thu từ rau tiến vua hơn 400 triệu đồng, dưa chuột hơn 1,2 tỷ đồng, chuối khoảng 4 tỷ đồng/ha…

Bên cạnh đó, mô hình nông nghiệp hữu cơ của anh Hùng đang tạo việc làm thường xuyên cho 10 lao động địa phương, mức thu nhập 6 triệu đồng/người/tháng. Vào vụ cao điểm thu hoạch, số lao động có thể tăng lên 20-30 người…

Trong tương lai, anh Hùng dự định phát triển thêm nhiều loại giống cây trồng trên phần diện tích của HTX và xây dựng, gắn sao OCOP; phát triển thêm các kênh phân phối tiêu thụ sản phẩm không chỉ ở Phú Thọ mà còn ở các tỉnh thành khác trên cả nước để người dân mọi nơi có thể sử dụng nguồn thực phẩm an toàn và chất lượng nhất.

Để hiện thực hóa dự định của mình, anh Hùng mong được chính quyền địa phương, ngành nông nghiệp quan tâm, tạo nhiều lớp tập huấn về nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Đồng thời, HTX Hoa Sen Lương Lỗ mong nhanh chóng tiếp cận kịp thời các nguồn vốn vay ưu đãi, hỗ trợ về giống cây trồng chất lượng cao, vật tư nông nghiệp, chuyển giao kỹ thuật… để thúc đẩy phát triển sản xuất, làm giàu cho quê hương.