Loại thịt giàu chất sắt hơn thịt gà, dễ ăn hơn thịt cừu, làm món này vừa ngon vừa đẹp
Loại thịt này được phân loại vào nhóm thịt đỏ, cho nên chúng có chứa hàm lượng sắt cao gấp nhiều lần so với thịt gà hoặc cá.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Giá hồ tiêu hôm nay tăng nhẹ
Theo khảo sát của PV Dân Việt, giá tiêu hôm nay 18/2 trên thị trường Việt Nam tăng nhẹ 500 đồng/kg ở một số địa phương. Tuy nhiên, so với kì vọng của nông dân và giới buôn hồ tiêu, mức giá hồ tiêu như trên vẫn rất thấp, dao động từ 51.000 - 53.500 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông cùng tăng 500 đồng/kg, đạt 52.000 đồng/kg; giá tiêu tại Gia Lai đứng yên, ở mức 51.000 đồng/kg.
Giá tiêu tại Bình Phước, Đồng Nai từ 51.000 - 52.000 đồng/kg.
Giá tiêu cao nhất cả nước ghi nhận được ở vùng trồng tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu, đạt 53.500 đồng/kg.

Khảo sát giá tiêu hôm nay 18/2 tại một số vùng trồng tiêu trọng điểm của Việt Nam. Nguồn: tintaynguyen
Hiện nay, nông dân các vùng trồng tiêu đang tiến hành thu hoạch vụ tiêu mới, ước tính tổng sản lượng khoảng 180.000 tấn, giảm gần 30% so với vụ trước. Tỉnh Gia Lai, nơi vốn được cho là thủ phủ của hạt "vàng đen" - hồ tiêu Việt Nam, sản lượng ước tính có thể sụt giảm tới 60%.
Trước đó, vào tháng 12/2020, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA) đã tổ chức đợt khảo sát trên diện rộng về tình hình sản xuất hồ tiêu niên vụ 2020/2021 tại các tỉnh trồng tiêu trọng điểm: Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Phước, Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai.
Kết quả đợt khảo sát cho thấy, sản lượng hồ tiêu vụ 2020/2021 có thể giảm mạnh ở nhiều địa phương. Ở Gia Lai, các huyện Chư Sê, Đắk Đoa, Mang Yang đều ghi nhận diện tích thu hoạch sụt giảm mạnh khoảng 50% so với thời kỳ đỉnh điểm năm 2017.
Chỉ tính riêng HTX Nam Yang, diện tích hồ tiêu trước đây gần 60 ha, giờ còn lại khoảng 20 ha. Ước tính, sản lượng Hồ tiêu của Gia Lai vụ 2020/21 có thể giảm 60% so với năm đỉnh điểm 2017.
Cũng so với năm 2017, sản lượng hồ tiêu tỉnh Bình Phước có thể giảm trên 50%. Tại huyện Bù Đốp, ghi nhận sự sụt giảm mạnh khi số lượng vườn tiêu tiêu già chiếm phần lớn diện tích. Theo ông Bùi Quốc Hai, Giám đốc HTX Hồ tiêu sạch bền vững Hưng Phước (xã Hưng Phước, huyện Bù Đốp), sản lượng thu hoạch trong mùa vụ 2020/21 của HTX giảm nhiều so với vụ trước.
Cụ thể, sản lượng HTX thu hoạch được trong năm 2021 ước đạt 90 - 100 tấn, giảm mạnh so với năm 2020 (300 tấn) và năm 2019 (400 tấn). Bên cạnh diện tích thu hoạch giảm do dịch bệnh và già cỗi, diện tích còn lại mặc dù được chăm sóc nhưng cây vẫn thưa trái. Trong khi đó, diện tích trồng mới không được ghi nhận.
Đắk Nông là tỉnh có diện tích hồ tiêu lớn và năng suất cao nhất so với các vùng trồng tiêu khác trên cả nước. Phần lớn diện tích là vườn tiêu trẻ dưới 10 năm, đang trong giai đoạn cho năng suất tốt. Tuy nhiên, thời tiết cực đoan đã khiến các vườn tiêu ở Đắk Nông bị ảnh hưởng tương tự các vùng khác như chuỗi hạt tiêu ngắn và răng cưa.

Tình trạng tiêu chết, cùng với giá tiêu giảm trong thời gian dài khiến nhiều hộ nông dân lâm cảnh thua lỗ, không còn mặn mà chăm sóc vườn tiêu. Ảnh: Lê Kiến
Thậm chí một số vườn được quan sát cho thấy cây phát triển rất tốt nhưng không ra chuỗi. Qua thông tin khảo sát, năng suất hồ tiêu vụ 2020/2021 ở các huyện Tuy Đức, Đắk R'Lấp, Đắk Song và Đắk Mil giảm với mức độ khác nhau. Con số giảm sản lượng bình quân từ 15 - 20% của tỉnh Đắk Nông được đánh giá thấp nhất trên cả nước.
Cũng theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, sản lượng hồ tiêu tại tỉnh Đồng Nai có thể giảm 25%, trong khi các vùng trồng tiêu chất lượng ở tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu có thể bị giảm 20% trong niên vụ 2020/2021.
Tại Đồng Nai, diện tích hồ tiêu ở các huyện Xuân Lộc, Cẩm Mỹ và Châu Đức giảm nhiều do giá hồ tiêu xuống quá thấp, nông dân hạn chế đầu tư chăm sóc các vườn tiêu. Thậm chí nhiều diện tích tiêu chết và già cỗi đã được thay thế bởi các loại cây trồng khác. Diện tích trồng mới chỉ được quan sát thấy ở khu vực Xuyên Mộc nhưng số lượng không đáng kể.
Tin vui đầu năm 2021: Xuất khẩu "vàng đen" tăng cả lượng lẫn giá
Theo báo cáo sơ bộ của Tổng cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu hồ tiêu trong tháng 01/2021 đạt 16.896 tấn hạt tiêu các loại, giảm 3.846 tấn, tức giảm 18,54 % so với tháng trước. Nhưng bù lại, so với cùng kỳ năm trước thì lại tăng 2.130 tấn, tức tăng 14,43%.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, sản lượng hồ tiêu niên vụ 2020/2021 có thể đạt khoảng 180.000 tấn. Ảnh minh hoạ
Giá trị kim ngạch xuất khẩu hạt tiêu trong tháng đạt 48,72 triệu USD, giảm 8,67 triệu USD, tức giảm 15,11 % so với tháng trước nhưng lại tăng 12,73 triệu USD, tức tăng 35,38% so với cùng kỳ năm trước.
Giá tiêu xuất khẩu bình quân trong tháng đạt 2.884 USD/tấn, tăng 4,23% so với giá xuất khẩu bình quân của tháng 12/2020.
Theo thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, trong năm 2020 các đơn vị thành viên của Hiệp hội đã xuất khẩu đạt tổng cộng 182.908 tấn tiêu đen, chiếm 95,30% tổng khối lượng tiêu đen xuất khẩu của cả nước. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cũng xuất khẩu được 23.931 tấn tiêu trắng, chiếm 93,65% tổng khối lượng tiêu trắng xuất khẩu của cả nước.
Loại thịt này được phân loại vào nhóm thịt đỏ, cho nên chúng có chứa hàm lượng sắt cao gấp nhiều lần so với thịt gà hoặc cá.
Trung tâm điều khiển giao thông Hà Nội chính thức đi vào hoạt động từ ngày 13/12, kết nối 1.837 camera tích hợp trí tuệ nhân tạo, có khả năng tự động phát hiện 28 hành vi vi phạm, điều chỉnh chu kỳ đèn theo lưu lượng phương tiện, qua đó góp phần giảm ùn tắc và nâng cao hiệu quả quản lý giao thông đô thị.
Hoạt động sản xuất công nghiệp tại TP.HCM vừa đạt đỉnh tăng trưởng mạnh mẽ khi bước vào giai đoạn cuối năm, với Chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) trong tháng 11 tăng đột biến 16,5% so với cùng kỳ năm trước.
Nghệ sĩ Nhân dân Hồng Vân đã bị phiên bản song trùng A.I phơi bày một số tật xấu "không mấy ai biết" trong tập 8 “A.I LÀ AI?”.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết ông đã nhận được báo cáo từ Thư ký Hội đồng An ninh và Quốc phòng Quốc gia Rustem Umerov về tiến trình đàm phán nhằm đạt được một nền hòa bình “đáng giá” cho Ukraine.
Chung kết thể thao điện tử SEA Games 33, nội dung Audition đơn nữ tối 12/12 có 6 game thủ, trong đó Việt Nam, Thái Lan và Philippines. Tuy nhiên, ban tổ chức hiển thị cờ của cả sáu game thủ là Việt Nam.
Người đẹp đến từ Đồng Tháp giành vương miện Hoa hậu Trăng khuyết Việt Nam 2025.
Sự phát triển nhanh chóng của siêu đô thị TP.HCM luôn đi kèm với thách thức lớn về môi trường, đặc biệt là tại các khu vực nông thôn ngoại thành. Xây dựng nông thôn mới không chỉ dừng lại ở phát triển kinh tế và hạ tầng mà còn đặt trọng tâm vào tiêu chí môi trường: Xanh - Sạch - Đẹp.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, việc tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết và bảo đảm đầu ra ổn định đang trở thành “chìa khóa” giúp nông dân Quảng Trị nâng cao giá trị nông sản, mở rộng kênh tiêu thụ và tham gia sâu hơn vào hệ thống phân phối hiện đại.
Chương trình hỗ trợ điện thoại thông minh giúp nhiều hộ nghèo, cận nghèo và gia đình chính sách ở Huế tiếp cận thông tin, sử dụng dịch vụ công và nâng cao kỹ năng số, mở ra cơ hội cải thiện đời sống.
Đà Nẵng sẽ có "siêu" Ban Quản lý dự án với hàng trăm dự án lớn nhỏ, với việc thành lập Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình dân dụng, công nghiệp và hạ tầng kỹ thuật trên cơ sở hợp nhất Ban Quản lý dự án của Đà Nẵng và Quảng Nam.
Bóng đá Malaysia gặp “ác mộng” vì... Việt Nam; Bayern Munich theo đuổi Marc Guehi; Liverpool có phương án thay thế Mohamed Salah; Tottenham sẵn sàng chia tay Yves Bissouma; Claudio Marchisio so sánh bất ngờ về Cristiano Ronaldo và Lionel Messi.
Châu Âu từng đứng bên bờ diệt vong, nếu đội cảm tử không kịp lao xuống khoang nước phóng xạ của Chernobyl, vụ nổ hơi nước 5 megaton sẽ thổi tung nửa lục địa, biến hàng triệu người thành nạn nhân vô hình của bức xạ và xóa sổ sự sống trên quy mô chưa từng có. Ba người đàn ông dám bước vào “địa ngục hạt nhân” hôm ấy đã cứu cả châu Âu khỏi ngày tận thế.
Bộ trưởng Bộ Công an đã có quyết định bổ nhiệm các chức danh tại Công an tỉnh Thanh Hóa, gồm Thủ trưởng Cơ quan Cảnh sát điều tra, Thủ trưởng Cơ quan Thi hành án hình sự, Thủ trưởng Cơ quan quản lý tạm giữ, tạm giam.
Ngày 13/12, nguồn tin từ xã Bắc Bình, tỉnh Lâm Đồng cho biết, các cơ quan chức năng đang điều tra làm rõ vụ tai nạn giao thông vừa xảy ra trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, khiến tài xế bị thương.
Đạo diễn Hoàng Nam thừa nhận đã thất bại với phim "Thế hệ kỳ tích", không biết bao giờ mới có thể đứng dậy được sau cú vấp ngã.
Tin không khí lạnh mới nhất, do ảnh hưởng của đợt không khí lạnh mới, miền Bắc đã có mưa rét, dự báo có nơi nhiệt độ dưới 5 độ C; miền Trung cảnh báo mưa cường độ lớn.
Công an TP Đà Nẵng vừa chính thức lên tiếng bác bỏ thông tin cho rằng thành phố sẽ triển khai phạt nguội hành vi vi phạm giao thông bằng hệ thống camera trí tuệ nhân tạo (AI) từ ngày 13/12/2025.
Ngày 12/12, nguồn tin từ tỉnh Lâm Đồng cho biết, tại Kỳ họp thứ 10, Quốc hội XV đã thống nhất thông qua toàn bộ nội dung nêu tại Tờ trình số 68/TTr-CP ngày 7/12/2025 của Chính phủ, liên quan đến việc điều chỉnh tiến độ bố trí vốn cho dự án Hồ chứa nước Ka Pét, xã Hàm Thạnh, tỉnh Lâm Đồng(huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận trước đây).
Một đề xuất của Mỹ nhằm đưa Ukraine gia nhập EU vào năm 2027, như một phần của kế hoạch chấm dứt chiến tranh với Nga, đã vấp phải sự hoài nghi tại Brussels. Các nhà ngoại giao và quan chức EU đã bác bỏ ý tưởng này, cho rằng nó "phi thực tế", hãng tin France24 cho biết.
Sau hơn 3 thập niên biệt tăm, Đinh Nhiên (SN 1967, trú xã Tuyên Lâm, tỉnh Quảng Trị) – kẻ từng cầm súng AK chặn đường cướp tài sản tại các bãi vàng Bãi Tranh và Quạt – đã sa lưới.
Chủ tịch UBND TP.HCM khẳng định giao thông là huyết mạch phát triển, yêu cầu tập trung nguồn lực cho các dự án trọng điểm giai đoạn tới. Cũng liên quan đến hạ tầng giao thông, Phó Chủ tịch Bùi Xuân Cường chỉ đạo thúc đẩy tiến độ khởi công, khánh thành hàng loạt công trình lớn dịp cuối năm 2025.
Theo quy định, mức lương Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh sẽ được tính dựa trên tiền lương cơ sở nhân với hệ số và các khoản phụ cấp.
Trịnh Vũ Hồng Duyên, nữ sinh xứ Thanh, hiện đang dẫn đầu bảng xếp hạng Người đẹp ấn tượng Miss World Vietnam. Với chiều cao 1m72 và tâm huyết với dự án cộng đồng, cô hứa hẹn mang đến nhiều điều thú vị.
Bộ Công an mới đây đã có thông báo Trực ban hình sự Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an chuyển từ địa chỉ: Số 497 đường Nguyễn Trãi, phường Thanh Liệt, TP Hà Nội đến trụ sở mới của Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an.
Trái chuối với tiềm năng lớn và khả năng thích ứng cao được kỳ vọng trở thành điểm tựa tiếp theo của ngành hàng rau quả Việt Nam. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu chuối đạt 380 triệu USD và có thể đạt mốc 1 tỷ USD trong thời gian tới.
Vào cuối tháng 10 Âm lịch, 3 con giáp này gặp nhiều may mắn trong sự nghiệp, chuẩn bị về đích viên mãn, kết thúc 2025 sung túc, dư dả.
Nếu thử lập một đội hình bóng đá gồm các cầu thủ là những cao thủ trong kiếm hiệp Kim Dung, "đội hình xuất phát" sẽ có những tên tuổi nào?
Ngày 13/12, SEA Games 33 bước vào chương trình thi đấu chính thức với nhiều môn hấp dẫn. Đoàn thể thao Việt Nam dự kiến sẽ giành thêm nhiều HCV.
Từ vị thế ca sĩ hot nhất nhì thị trường, sự nghiệp âm nhạc của Hương Tràm đột ngột rẽ hướng vì đi du học, sau đó vướng nhiều tin đồn thất thiệt. Sau 6 năm, Hương Tràm dần lấy lại năng lượng với những dự án hoành tráng nối tiếp nhau.