Sống khỏe mỗi ngày: 10 tác hại khi bỏ bữa sáng

Theo Stylecraze, dưới đây là 10 tác hại khôn lường khi bỏ bữa sáng, khiến bạn không thể sống khỏe mỗi ngày.

Ảnh hưởng xấu tới tim

Theo một nghiên cứu được công bố trên JAMA (Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ), những người đàn ông bỏ bữa sáng có nguy cơ bị đau tim cao hơn khoảng 27% so với những người ăn sáng.

Những người bỏ ăn sáng cũng dễ bị tăng huyết áp, dẫn đến tắc nghẽn động mạch. Điều này khiến họ có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch mãn tính, bao gồm cả đột quỵ.

Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn

Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard, Mỹ đã thực hiện một nghiên cứu nhằm tìm ra mối tương quan giữa thói quen ăn uống và sức khỏe. 46.289 phụ nữ tham gia vào nghiên cứu được thực hiện trong khoảng sáu năm. Kết quả là những phụ nữ có thói quen bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn những phụ nữ ăn sáng hàng ngày.

Tệ hơn nữa, những phụ nữ đi làm bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn 54%.

Bỏ bữa sáng có thể gây tăng cân

Bỏ bữa sáng làm tăng cảm giác thèm ăn đồ ăn nhiều đường. Thêm vào đó, vì cơn đói khá dữ dội, bạn sẽ muốn ăn bất cứ thứ gì bạn gặp trong ngày. Mức độ đói càng cao, lượng thức ăn nạp vào sẽ càng nhiều.

Điều này đôi khi vượt quá lượng calo khuyến nghị hàng ngày . Nếu liên tục bỏ bữa sáng cuối cùng sẽ dẫn đến tăng cân chứ không hề giảm cân.

Tác động tiêu cực đến năng lượng và tâm trạng

Theo một nghiên cứu xuất bản trên tạp chí Physiological Behavior năm 1999, bỏ ăn sáng có thể có những tác động tiêu cực đến năng lượng và tâm trạng. Nhóm nghiên cứu người Anh đã thực hiện một cuộc nghiên cứu trên 144 người khỏe mạnh. Nhóm được chia thành ba nhóm. Nhóm một được ăn sáng lành mạnh, vừa phải, nhóm thứ hai chỉ uống cà phê và nhóm thứ ba không ăn sáng. Các nhóm sau đó được theo dõi trong vài giờ. Theo nghiên cứu, nhóm không được ăn sáng có khả năng ghi nhớ kém nhất và mệt mỏi cao nhất. Không có sự khác biệt đáng kể giữa hai nhóm còn lại.

Nguy cơ ung thư

Bỏ bữa sáng có thể khiến bạn ăn quá nhiều thức ăn vào các bữa tiếp theo. Điều này sẽ làm gia tăng tỷ lệ béo phì. Theo nghiên cứu, người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ phát triển ung thư cao hơn.

Ảnh hưởng đến chức năng nhận thức

Bữa sáng khiến khả năng nhận thức tốt hơn. Một nghiên cứu được thực hiện trên một nhóm thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 12 đến 15 tuổi. Và chia thành 2 nhóm:  nhóm ăn sáng và nhóm được yêu cầu hạn chế ăn sáng. Kết quả thật thú vị. Nhóm ăn sáng, có trí nhớ tốt hơn trong bài kiểm tra tìm kiếm trực quan, trong khi nhóm hạn chế ăn sáng cho kết quả bài kiểm tra kém hơn.

Có thể gây ra chứng đau nửa đầu

Hạ đường huyết là thuật ngữ y tế dùng để chỉ mức đường huyết thấp. Bỏ bữa sáng sẽ kích hoạt lượng đường giảm mạnh, kéo theo kích hoạt giải phóng các hormone có thể bù đắp cho lượng glucose thấp. Từ đó gây ra chứng đau nửa đầu.

Gây rụng tóc

Một trong những tác dụng phụ của việc bỏ bữa sáng là rụng tóc. Bởi vì, một bữa sáng chứa hàm lượng protein thấp có thể ảnh hưởng đến lượng keratin, ngăn cản sự phát triển của tóc và gây ra rụng tóc.

Bữa sáng có vai trò chính trong việc thúc đẩy sự phát triển của các nang tóc. Vì vậy, nếu muốn có một mái tóc khỏe đẹp và không bị rụng, hãy ăn bữa sáng giàu protein hàng ngày.

Có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất

Xe sẽ không khởi động nếu không có nhiên liệu. Tương tự, ăn sáng để quá trình trao đổi chất được bắt đầu. Theo các nghiên cứu, những người ăn bữa sáng có mức độ trao đổi chất tốt hơn.

Gây nôn nao, ảnh hưởng tới việc sống khỏe mỗi ngày

Bỏ bữa sáng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng nôn nao do giảm lượng đường, dẫn đến đau đầu và buồn nôn. Vì vậy, cần bổ sung bữa sáng lành mạnh để vượt qua cơn nôn nao.