Kinh giới, diếp cá, bạc hà,... không chỉ là một nguyên liệu để chế biến các món ăn hàng ngày mà còn là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Hãy cùng khám phá thêm những loại rau có thể trồng trong nhà, vừa làm rau vừa làm thuốc nhé!

1. Loại rau chữa bệnh: Kinh giới cay giảm viêm hiệu quả

Là một loại rau thơm được nhiều người yêu thích, nhưng kinh giới còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền, tinh dầu, hoa và lá cây kinh giới được sử dụng để điều trị cảm lạnh và các vấn đề về đường tiêu hóa.

Người ta thường trồng kinh giới bằng hạt, tuy nhiên loại rau gia vị này vẫn hoàn toàn có thể trồng được bằng cành. Bằng cách: lấy những đoạn không già quá, độ dài khoảng 12 – 15cm (có 3 – 4 mắt lá) rồi cắm ngập vào luống (chỉ chừa khoảng 5 – 7cm). Sau khi cắm cành nên tưới nước và che nắng. Sau khoảng một tuần cành giâm ra lá là được.

Sau khi trồng loại rau này xong, ta cần tưới nước thường xuyên để cây mau chóng bén rễ. Tưới nước đều đặn, 2 lần một ngày vào sáng sớm và chiều mát. Thường xuyên làm cỏ, vun tới gốc, tỉa cây

Sau khi trồng cây kinh giới được khoảng 15 ngày thì tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân dê, phân bò, phân trùn quế… Cứ khoảng 20 ngày bón 1 đợt cho cây. Mỗi đợt bón phân kết hợp làm cỏ cho cây.

Trồng khoảng 35 – 40 ngày là có thể thu hoạch loại rau kinh giới. Bạn có thể hái ngọn dùng dần. Muốn loại rau này sống bền, khi cây ra hoa nên lấy kéo cắt hết hoa đi để cây phát triển cành lá.

2. Loại rau chữa bệnh: Tía tô giảm lo lắng, mất ngủ

Tía tô giúp giảm lo âu, căng thẳng, mất ngủ và nhanh lành vết thương, giảm đầy hơi, đau dạ dày. Tía tô còn là bài thuốc quý giúp trị ho hiệu quả.

Đầu tiên chọn một cành tía tô đất xanh non, khỏe mạnh, nhớ là vặt bỏ hết các lá phía dưới và chỉ để lại hai lá non trên cùng nha. Rồi dùng kéo cắt một đoạn dài khoảng 5 đến 7cm tính từ lá xuống gốc. Rồi ngâm cành vào chén nước sao cho ngập khoảng 3/4 cành và để nơi sáng thoáng mát.

Chỉ trong vòng từ 3 - 4 tuần, rễ tía tô đất bắt đầu phát triển. Khi rễ cây đã mọc dài tầm 10cm là đủ khỏe để trồng ra đất rồi đó. Nhưng mà trước khi trồng bạn cần ngắt bớt lá để tập trung dinh dưỡng nuôi cây phát triển nhanh.

Chuyển cây tía tô đất vào chậu đất sạch đã trộn phân trùn quế, chúng sẽ phát triển tốt và cho lá liên tục. Từ lúc bắt đầu trồng trong nước đến lúc bắt đầu thu hoạch lá khoảng 2,5 tháng.

3. Loại rau chữa bệnh: Diếp cá kháng viêm, chữa trĩ

Với những người bị đau trĩ, diếp cá như là một loại rau thần dược. Ngoài ra, loại rau này còn chữa sưng, viêm tai giữa, viêm tắc tia sữa, viêm ruột, kiết lỵ...

Các loại rau trên rất dễ tìm trên thị trường và rất dễ trồng, vì thế bạn có thể áp dụng để tránh dùng thuốc quá nhiều không tốt cho cơ thể.

Cũng tương tự như các loại rau kể trên thì trồng diếp cá bằng cành cũng rất dễ. Cụ thể: Lấy một đoạn thân, cành của rau diếp cá khoảng 3 - 4cm, sau đó găm vào đất đã chuẩn bị sẵn. Độ sâu khoảng 2 - 3 cm. Nên để vào nơi thoáng mát và tưới đủ nước khoảng 2 lần/ngày (sáng và chiều).

Khoảng cách trồng rau diếp cá là 30 - 40cm, nên trồng từng hốc hoặc có thể trồng theo hàng đều được. Sau khoảng 7 - 10 ngày thì cây sẽ ăn rễ và nảy chồi phát triển nhanh chóng.

4. Loại rau chữa bệnh: Húng quế tốt cho hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư

Húng quế ngoài giúp tăng hương vị của món ăn còn được dùng như một loại rau thảo dược ở các nước Đông Nam Á, Ấn Độ, Trung Quốc. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này chứa chất phytochemical cao và chất chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Ngoài ra, húng quế còn chứa các chất kháng khuẩn, chống viêm làm dịu cơn đau nhứt và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Trồng rau húng quế bằng cành cách rất đơn giản, chỉ cần có được cành húng quế thích hợp, đủ dài và có thể là cành ngọn đều được nhé. Với trồng loại rau này thì bạn cần chuẩn bị đất trồng, đất rất quan trọng khi giâm cành húng quế và tưới nước đủ ẩm, che nắng, che mưa cho cây không bị ảnh hưởng, sau khoảng 9 ngày là bộ rễ bắt đầu phát triển tốt. 

Đất trước khi tiến hành giâm cành phải đạt được độ ẩm cần thiết, sau khi giâm cành thì không cần tưới liền, để sau một ngày rồi mới bổ sung nước.

Tưới nước sạch, không nên tưới thêm bất kỳ loại nước gì khác ngoài nước sạch.

Quá trình chờ cho cành giâm nảy mầm kéo dài khoảng 9 ngày là có thể thấy cành giâm bắt đầu phát triển, trong khoảng thời gian này không được để nước mưa vào trong chậu giâm cành sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình ra rể, làm cây kém phát triển, thậm chi có thể chết cành giâm.

Sau 9 ngày, lúc này cần kiểm tra cành giâm xem bộ rễ cành giâm phát triển tốt hay chưa, khi kiểm tra bộ rễ dài từ khoảng 5cm thì tách cây ra khỏi chậu giâm cành mang cây tới vị trí trồng cây. Khi mang cây đi cần hạn chế làm ảnh hưởng tới bộ rễ, hạn chế làm đứt rễ non.

5. Loại rau chữa bệnh: Bạc hà giúp giảm đau, chống buồn nôn, tốt cho tiêu hóa

Bạc hà là thành phần phổ biến nhất trong trà thảo dược với những lợi ích như giúp giảm đau, chống buồn nôn, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, tinh dầu của loại rau bạc hà giúp diệt vi khuẩn dẫn đến hôi miệng, chống mệt mỏi, tăng năng lượng. Đặc biệt, bạc hà là loại rau giúp chống say tàu xe hiệu quả.

Tốt nhất bạn nên giâm cành bạc hà nhân giống. Trồng bạc hà từ hạt rất khó vì hạt giống có chất lượng rất khác nhau và nhiều người đã thất bại khi trồng theo cách này. Để trồng bạc hà từ cành bạn thực hiện theo cách bước sau:

Các  bạn tỉa các nhánh ở cây mẹ hoặc bẻ các cành già, tốt nhất là các cành có 1 chút rễ sẵn. Những cành có rễ khả năng sống cao hơn. Chúng ra có thể ngắt thành nhiều khúc để đem giâm.

Xới tơi đất, giâm cành bạc hà xuống. Trong tuần đầu tiên các bạn cũng chú ý giữ ẩm cho cây. Không để cây bị ánh nắng nóng buổi trưa chiếu trực tiếp. Tưới đều vào buổi sáng và buổi tối.

Sau khoảng 7 ngày cây bắt đầu ra rễ và phát triển. Khi cây phát triển tầm 30 – 40 ngày bạn có thể thu hoạch được rồi.

6. Loại rau chữa bệnh: Rau mùi loại bỏ độc tố

Rau mùi (ngò rí) không những là loại rau phổ biến trong quá trình chế biến món ăn mà còn tốt cho sức khỏe. Trong rau mùi có nhiều vitamin A, C, E, K tốt cho tóc, da và răng, đồng thời còn giúp làm giảm lượng đường trong máu, giúp loại bỏ kim loại nặng tích tụ trong các mô của cơ thể.

×