Bộ Y tế chỉ đạo điều tra, truy xuất nguyên nhân vụ hơn 20 người ở Nghệ An nhập viện sau khi ăn bánh mì

Ngày 19/4, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh đã gửi công văn đến Sở Y tế tỉnh Nghệ An điều tra, xử lý vụ nghi hơn 20 người nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Theo đó, sau khi ăn bánh mì nhiều người nhập viện với các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, sốt cao… các bệnh nhân sau đó được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Nghệ An khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Nghệ An tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng theo nội dung tại Kế hoạch số 598 của Ban chỉ đạo Liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Ngoài ra, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố. Theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình vụ ngộ độc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm đồng thời báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Trước đó, ngày 18/4, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu, tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị đang tiếp nhận, điều trị cho hơn 20 bệnh nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một cửa hàng trên địa bàn.

Cụ thể, bệnh viện đang điều trị cho 25 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm. Trong số các bệnh nhân, khoảng 20 người có ăn bánh mì tại tiệm bánh tại xã Diễn Châu. 5 trường hợp còn lại có sử dụng các thực phẩm khác như bánh ngọt, xoài, dứa, ốc xào… nên chưa thể khẳng định nguyên nhân cụ thể.

Hiện toàn bộ các bệnh nhân vẫn đang được theo dõi, điều trị tại bệnh viện. Sức khỏe một số người đã ổn định, nhưng vẫn cần tiếp tục giám sát do triệu chứng tiêu hóa còn nặng.

Theo đó, từ sáng 17/4 đến sáng 18/4, các bệnh nhân nhập viện rải rác, sau đó tăng nhanh vào buổi tối. Hầu hết đều có các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, một số trường hợp sốt cao.

Ngay sau khi xảy ra vụ việc, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh nghi liên quan, đồng thời lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân.

×