Bình luận
0
Ông Hoàng Thanh Tùng-Giám đốc HTX Phố Yến-cho biết: Năm 2020, ông thấy tại huyện Phú Thiện có rất nhiều chim yến nhưng trên địa bàn chỉ mới có 7 nhà yến.
Người dân xây nhà nuôi yến theo kiểu tự phát, quy mô nhỏ lẻ. Từ đó, ông đã lên ý tưởng xây dựng “làng yến” để phát triển mô hình nuôi yến tập trung.
Trước khi thực hiện, ông và cộng sự lặn lội sang Indonesia, Malaysia gặp gỡ chuyên gia trong nghề để tìm hiểu cách xây nhà yến.
“Năm 2022, tôi bắt tay xây dựng mô hình “làng yến” đầu tiên ở thôn Thắng Lợi 3. Hiện nay, HTX đã phát triển được 2 “làng yến” tại thôn Thống Nhất (xã Ia Peng) và thôn Thắng Lợi 3 với tổng cộng 17 nhà nuôi chim yến.
Hệ thống nhà nuôi yến được xây dựng hiện đại, áp dụng quy trình chăm sóc được chuẩn hóa, đảm bảo tạo ra tổ yến nguyên chất, giàu dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối.
Dù mới đi vào hoạt động nhưng các nhà yến đã cho thu hoạch mỗi tháng 2-5 kg tổ yến thô. Với giá khoảng 18 triệu đồng/kg, sau khi trừ chi phí, các thành viên thu được 20-40 triệu đồng/tháng”-ông Tùng chia sẻ.
Hợp tác xã Phố Yến được xem là đơn vị điển hình trong phát triển mô hình nhà nuôi yến và chế biến sâu sản phẩm tổ yến.
Sau khi đồng bộ hóa được quy trình kỹ thuật nuôi chim yến, HTX cũng dễ dàng xin được các chứng nhận về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường để từ đó kết nối thương mại cũng như xuất khẩu sản phẩm.
Khu nhà nuôi yến (nuôi chim yến lấy tổ yến) tập trung của Hợp tác xã Phố Yến tại xã Ia Sol (huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) nhìn từ trên cao. Ảnh: G.H.
Bên cạnh đó, HTX còn xây dựng đội ngũ nhân viên dịch vụ kỹ thuật chung nhằm tiết giảm chi phí cho các thành viên trong việc bảo trì, bảo dưỡng nhà yến.
Bình thường, 1 nhà nuôi yến không tham gia HTX thì chi phí bảo trì hết khoảng 2 triệu đồng/100 m2 sàn, còn nhà yến trong HTX chỉ hết khoảng 500 ngàn đồng. Vì đầu tư chung nên HTX luôn có nguồn thiết bị dự phòng sẵn sàng cho công tác sửa chữa, bảo trì để không gây ảnh hưởng đến nơi cư trú của chim yến.
Ngoài ra, khi tham gia HTX, các thành viên được đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm; được tư vấn, hỗ trợ các thủ tục pháp lý liên quan đến hoạt động xây dựng, vận hành, khai thác nhà nuôi chim yến. Tất cả các nhà yến trong “làng yến” đều được đăng ký bảo vệ môi trường đúng theo quy định của pháp luật.
Các thành viên HTX được tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật miễn phí khi triển khai xây dựng và mở rộng diện tích nhà yến. Đặc biệt, HTX cũng tạo điều kiện cho các thành viên tham gia đầu tư vào chuỗi liên kết chế biến sâu tổ yến.
“Hợp tác xã có 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao gồm: tổ yến thô Ricky Fams và yến sào thượng hạng Ricky Fams. Có thể khẳng định, chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến ở Gia Lai không thua kém gì so với các vùng khác”-ông Tùng nhấn mạnh.
Để mở rộng quy mô của HTX Phố Yến, ông Tùng đã đưa những hộ gia đình, cá nhân đang nuôi yến tham gia mô hình “làng yến” và chuyển giao công nghệ nhằm nâng cao lợi nhuận. Hiện nay, ngoài 2 “làng yến”, HTX đang liên kết với 48 hộ dân ở huyện Phú Thiện, Ia Pa, Đức Cơ phát triển 35 nhà yến.
Khu nhà nuôi yến trập trung của HTX Phố Yến tại xã Ia Sol, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai. Ảnh: Lê Nam.
Anh Hoàng Văn Sơn-Thành viên HTX Phố Yến-cho biết: Sau khi tham quan mô hình nuôi chim yến của HTX Phố Yến, anh nhận thấy địa phương có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển nghề nuôi yến nên quyết định bỏ ra hơn 1 tỷ đồng để đầu tư.
“Năm 2022, tôi tham gia HTX Phố Yến. So với đầu tư riêng lẻ, việc tham gia HTX sẽ bảo đảm xác suất thành công cao hơn bởi các chỉ số về nuôi yến đều dựa trên yếu tố phân tích khoa học.
Ngoài ra, gia đình học hỏi thêm được nhiều kinh nghiệm, kỹ thuật chăm sóc chim yến, đầu ra sản phẩm cũng ổn định hơn. Mỗi tháng, gia đình thu hoạch được khoảng 2 kg tổ yến thô. Với giá tổ yến hiện nay thì gia đình cũng có thu nhập khoảng 30 triệu đồng/tháng”-anh Sơn chia sẻ.
Còn anh Trần Văn Điệp (thôn Thắng Lợi 1, xã Ia Sol) cho biết: “Năm 2023, tôi liên kết với HTX Phố Yến trong đầu tư xây dựng nhà yến và tiêu thụ sản phẩm. Nuôi chim yến tuy không tốn công chăm sóc và thức ăn nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn, từ 800 triệu đồng đến 1 tỷ đồng.
Ngoài ra, nghề nuôi chim yến cũng đòi hỏi phải nắm bắt tốt quy trình kỹ thuật như: việc khử mùi, tạo độ ẩm trong nhà nuôi, hướng xây dựng nhà yến...
Khi liên kết với HTX Phố Yến, tôi được hướng dẫn kỹ thuật, hợp đồng bảo dưỡng, bảo trì nhà yến, bao tiêu sản phẩm với giá 15-18 triệu đồng/kg tổ yến thô”.
Về định hướng phát triển mở rộng “làng yến”, Giám đốc HTX Phố Yến cho hay: Hợp tác xã dự kiến phát triển 5 “làng yến” tại huyện Phú Thiện với quy mô 23-35 nhà yến/làng. Trong đó, xã Ia Sol dự kiến có 2 “làng yến” và các xã Ia Piar, Ia Peng, Chư A Thai mỗi xã 1 “làng yến”.
Đồng thời, HTX đang xây dựng chuỗi liên kết gắn với tiêu thụ sản phẩm chuyên sâu từ tổ yến theo hướng thực dưỡng bằng hình thức đầu tư dây chuyền chiết rót và đóng yến hũ tiệt trùng tự động để hướng tới nhóm khách hàng chăm sóc sức khỏe đặc biệt và mở rộng xuất khẩu sau khi đạt chuẩn ISO 22000 và HACCP Codex. Hiện nay, 30 thành viên đăng ký tham gia chương trình này.
Ngoài ra, HTX sẽ phát triển mô hình nuôi yến kết hợp du lịch trải nghiệm. Hiện tại, “làng yến” có diện tích 7,5 ha được HTX kết hợp vừa nuôi yến vừa nuôi đà điểu, hươu sao, chồn hương.
HTX Phố Yến đã có 2 sản phẩm được công nhận đạt OCOP 3 sao, gồm Tổ yến thô Ricky Fams và yến sào thượng hạng Ricky Fams. Ảnh: Lê Nam.
Theo ông Tùng: Hàng năm, huyện Phú Thiện tổ chức lễ hội cầu mưa tại Khu di tích lịch sử-văn hóa quốc gia Plei Ơi, nơi có truyền thuyết Vua Lửa rất nổi tiếng. Thông qua lễ hội, khách du lịch sẽ hướng về Plei Ơi nhiều hơn. Khi đó, “làng yến” sẽ là điểm kết nối để du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Để thu hút du khách, “làng yến” được thiết kế với nhiều cảnh quan bắt mắt như: có hồ nước nằm trong khuôn viên cây xanh, khu nghỉ dưỡng, tiểu cảnh, xưởng sơ chế tổ yến…
Đến đây, du khách có thể lưu trú, hòa mình cùng cảnh quan thiên nhiên, đồng thời mua được những sản phẩm yến tốt nhất. Thậm chí, du khách còn được giao lưu về mặt kỹ thuật, chuyển giao cách thức về nuôi và chế biến sâu sản phẩm yến.
“Đây là hoạt động có lợi cho du lịch Phú Thiện, đồng thời quảng bá thương hiệu sản phẩm yến sào Phú Thiện. Không chỉ giúp sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng mà còn góp phần đa dạng loại hình du lịch của huyện”-ông Tùng khẳng định.
Ông Mai Ngọc Quý-Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai): Trên địa bàn huyện Phú Thiện có khoảng 145 nhà nuôi yến. Đặc biệt, đối với HTX Phố Yến, ngoài liên kết thành viên nuôi yến tập trung còn liên kết với các hộ dân trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Huyện cũng định hướng HTX tiếp tục mở rộng liên kết và xây dựng nhà máy chế biến sâu các sản phẩm từ tổ yến để hướng đến phát triển bền vững nghề nuôi chim yến và xây dựng thương hiệu yến sào Phú Thiện.
Quảng Ninh là một trong số ít địa phương trên cả nước hoàn thành sớm các chỉ tiêu then chốt về quản lý đội tàu cá, chống khai thác IUU.
Chia sẻ
Nga sẵn sàng nối lại đối thoại với Liên minh châu Âu, nhưng chỉ với điều kiện các quốc gia châu Âu phải trao đổi với Moscow một cách cởi mở và thể hiện mong muốn thực sự trong việc giải quyết xung đột tại Ukraine.
Chia sẻ
Trung tâm Báo chí Đại hội XIV của Đảng chính thức khai trương tại Hà Nội, khẳng định quyết tâm công khai, minh bạch và tạo điều kiện tốt nhất cho báo chí trong nước, quốc tế tác nghiệp.
Chia sẻ
U23 Iraq vs U23 Australia là cuộc so tài thuộc lượt trận cuối bảng D VCK U23 châu Á 2026 và “Chuột túi” có rất nhiều lợi thế để lọt vào tứ kết.
Chia sẻ
Đuối nước khi ngã vào hồ sâu, khi được phát hiện và đưa lên bờ, bệnh nhi đã rơi vào tình trạng hôn mê, tím tái, ngừng thở và ngừng tuần hoàn.
Chia sẻ
Một nữ doanh nhân tại Trung Quốc từng hứa sẽ tặng mỗi cầu thủ của đội bóng thành phố một chiếc ô tô nếu họ giành chiến thắng ở một giải đấu quan trọng, nhưng sau đó lại "bùng kèo" khi điều đó trở thành sự thật.
Chia sẻ
Giá bạc hôm nay (14/1), bạc thế giới vượt mốc 90 USD/ounce trong khi ở trong nước, bạc Phú Quý tăng 5 triệu đồng/kg so với ngày hôm qua.
Chia sẻ
Liên quan đến vụ việc Cơ quan Cảnh sát điều tra – Công an TP Hải Phòng mở rộng điều tra đường dây thu mua thịt lợn bị nhiễm bệnh dịch tả châu Phi vận chuyển vào Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Ha Long Canfoco), Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) vừa có công văn yêu cầu Chi cục Chăn nuôi và Thú y vùng II; Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hưng Yên kiểm tra công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y tại Hưng Yên.
Chia sẻ
Philippines xác định 80% lượng gạo nhập khẩu sẽ mua từ Việt Nam nhưng thực hiện chính sách kiểm soát theo từng tháng. Điều này khiến thị trường gạo Việt Nam khởi đầu năm 2026 một cách trầm lắng, giá ít biến động.
Chia sẻ
Theo BLV Quang Huy, Nguyễn Đình Bắc có tốc độ bứt phá của Lê Công Vinh trước đây, nhưng lại có kỹ thuật và khả năng xuất thần của Phạm Văn Quyến...
Chia sẻ
Để đảm bảo an ninh, an toàn khi diễn ra Đại hội XIV của Đảng, Bộ Quốc phòng đã triển khai công việc tại các khu vực bảo vệ, tăng cường trận địa trực phòng không, sẵn sàng xử lý mọi tình huống trên không. Đồng thời, bố trí thêm các đài quan sát chế áp thiết bị bay không người lái; triển khai lực lượng, phương tiện tại các vị trí then chốt.
Chia sẻ
Đang chở khách trên đường Nguyễn Văn Bứa, tài xế xe buýt số 85 bất ngờ đột quỵ, nữ nhân viên phục vụ nhanh chóng tắt khóa điện, giúp xe dừng lại an toàn.
Chia sẻ
"Việc Bộ Chính trị quyết định chọn ngày 24/11 làm Ngày Văn hoá Việt Nam thể hiện sự gặp gỡ giữa ý Đảng và lòng dân", PGS.TS Vũ Thị Phương Hậu - Viện trưởng Viện Văn hóa và Phát triển (Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh) chia sẻ.
Chia sẻ
Nhờ thời tiết thuận lợi, năng suất cao và giá bán ổn định, vụ hành năm nay ở xã An Phú (TP.Hải Phòng; trước đây thuộc huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương cũ) được mùa, được giá, mang lại niềm vui cho người nông dân.
Chia sẻ
Công an phường Bạch Mai (TP.Hà Nội) xác nhận, đơn vị đã bắt giữ nghi phạm hành hung nam thanh niên tại Công viên Võ Thị Sáu (trước đây là Công viên Tuổi Trẻ Thủ đô, phường Bạch Mai).
Chia sẻ
Chiếc áo tơi mộc mạc, được làm từ những tàu lá cọ khô, không chỉ là vật dụng che mưa nắng quen thuộc của người dân thôn Yên Lạc (xã Quang Lộc, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) suốt hàng trăm năm, mà còn là biểu tượng của sự cần cù, khéo léo và nét đẹp văn hóa đậm đà bản sắc.
Chia sẻ
Trong bài diễn văn tối 13/1, Tổng thống Volodymyr Zelensky cho biết Ukraine đang gặp khó khăn trong việc mua sắm vũ khí từ Mỹ bằng nguồn tài chính của châu Âu.
Chia sẻ
Những ngày qua, xã Hồng Lộc (huyện Lộc Hà cũ, tỉnh Hà Tĩnh) liên tục nóng lên bởi làn sóng phản đối của người dân liên quan đến dự án nhà máy xử lý rác thải – điện rác quy mô lớn dự kiến đặt trên địa bàn. Điều đáng chú ý, người dân không phản đối chủ trương xử lý rác, nhưng phản đối vị trí, cách làm và những rủi ro môi trường đã, đang và có thể xảy ra.
Chia sẻ
“Làm y học hạt nhân không dễ. Đầu tư lớn, yêu cầu chuyên môn chuyên sâu, hiệu quả không phải lúc nào cũng thấy ngay. Nhưng nếu không có những người sẵn sàng đi con đường khó, bệnh nhân sẽ là người chịu thiệt thòi”, PGS.TS.BS Lê Ngọc Hà - Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City - chia sẻ. Minh chứng cho điều này là hành trình gần 40 năm ông cống hiến miệt mài cho y học hiện đại.
Chia sẻ
Ở tuổi trung niên nhưng nữ diễn viên này vẫn giữ được nhan sắc trẻ đẹp và cuốn hút khiến nhiều người phải trầm trồ với sắc vóc đáng ngưỡng mộ.
Chia sẻ
Nằm giữa lòng hồ Trại Lốc, phường An Sinh, tỉnh Quảng Ninh có một công trình kiến trúc lăng mộ cổ đã bị hư hại toàn bộ phần nổi, nhưng phần quan trọng của công trình được ẩn chứa trong lòng đất thì rất ít người biết đến. Đó là di tích lăng Đồng Thái - lăng mộ của đức vua Trần Anh Tông, vị vua thứ tư của triều Trần.
Chia sẻ
Những hình ảnh mới nhất của Á hậu Thụy Vân với phong cách lạnh lùng và sắc sảo đã mang đến một cái nhìn rất khác về người phụ nữ tuổi U40.
Chia sẻ
Ở nông thôn, trưởng thôn hẳn là nông dân, có khi là người thợ và cũng có lúc là chủ thầu xây dựng… Nhưng người làm nghề vẽ tranh thì có lẽ duy nhất là anh Cao Thanh Nam, trưởng thôn Liêm Hóa, xã Trung Hóa, tỉnh Quảng Bình trước đây, nay là xã Kim Phú, tỉnh Quảng Trị mới (sau sáp nhập, hợp nhất).
Chia sẻ
Ngày 14/1, thông tin từ UBND tỉnh Khánh Hoà cho biết, đang chuẩn bị mọi việc và sẵn sàng cho lễ khởi động dự án điện hạt nhân Ninh Thuận thành phần 1 diễn ra ngày 15/1.
Chia sẻ
Sáng 14/1, không khí tại trung tâm TP. Cần Thơ đã trở nên "nóng" hơn bao giờ hết khi hàng nghìn người dân cùng du khách đổ về khách sạn Mường Thanh Luxury để tham gia sự kiện "Cần Thơ Mega Sale 2026". Đây là lần đầu tiên Tây Đô tổ chức một "đại tiệc" khuyến mãi hàng hiệu quy mô lớn đến vậy.
Chia sẻ
Giá vàng hôm nay trưa 14/1, vàng SJC và nhẫn đồng loạt tăng mạnh cùng lập các cột mốc mới. Điều này khiến nhu cầu mua vàng giảm mạnh, không còn cảnh xếp hàng dài.
Chia sẻ
Thủ môn Trần Trung Kiên (SN 2003) là một trong những cái tên thi đấu nổi bật nhất của U23 Việt Nam tại VCK U23 châu Á 2026. Ít ai biết rằng, cậu bé từng kiên trì lặn lội xin tập nhờ đã trở thành niềm tự hào của mảnh đất Gia Lai.
Chia sẻ
Trong bối cảnh chuẩn bị Đại hội XIV của Đảng, công tác nhân sự tiếp tục được khẳng định là “then chốt của then chốt”, quyết định trực tiếp chất lượng lãnh đạo và sự thành công của cả nhiệm kỳ.
Chia sẻ
Tổng Bí thư yêu cầu, trong kỷ nguyên mới, ngành hậu cần, kỹ thuật Quân đội phải đi đầu về đổi mới khoa học, công nghệ, về tiếp thu những thành tựu mới nhất, hiện đại nhất của trí tuệ nhân loại để ứng dụng vào sự phát triển hậu cần, kỹ thuật quân sự và sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước.
Chia sẻ
Theo Strana.ua, việc Cơ quan Chống tham nhũng Quốc gia (NABU) khám xét lãnh đạo đảng Batkivshchyna, bà Yulia Tymoshenko, có liên quan đến việc cựu lãnh đạo SBU Vasyl Malyuk từ chức.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Gia Hưng
