Loài động vật hoang dã này được một nông dân Nghệ An nuôi kiểu bầy đàn, bán 22 triệu/con giống

Nuôi cả trăm con hươu sao để lấy thứ bổ nhất-nhung hươu

Nghề nuôi hươu sao lấy nhung ở xã Tân Sơn, huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An đã có từ nhiều năm nay. 

Tuy nhiên, người dân trong vùng chủ yếu nuôi với hình thức nhỏ lẻ, số lượng ít. Hươu sao chủ yếu được nuôi để phát triển kinh tế hộ gia đình.

Anh Nguyễn Văn Hiền (SN 1978, trú tại xã Tân Sơn) lại là một trường hợp "cá biệt". Năm 2023, anh Hiền mạnh dạn đầu tư hàng tỷ đồng để dựng chuồng trại, mua con giống, nuôi hươu sao theo hình thức quy mô lớn. 

Ngoài nuôi hươu sao lấy nhung, anh Hiền còn nuôi hươu sao sinh sản, cung cấp con giống cho người dân trong vùng.

Trang trại của gia đình anh Hiền được thiết kế hiện đại. Hệ thống chuồng trại bằng kim loại, có máng thức ăn, nước tự động, camera… 

Chuồng nuôi hươu phân tách thành từng ô nhằm thuận tiện trong việc quản lý, theo dõi quá trình phát triển của con hươu sao.

Hươu sao nuôi tại trang trại của gia đình Hiền ở xã Tân Sơn, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An. Anh Hiền có hơn 100 con hươu sao lấy nhung và hươu sao sinh sản. Ảnh: N.T

Hệ thống trang trại nuôi động vật hoang dã là con hươu sao được anh Hiền đầu tư hiện đại. Ảnh: N.T

Bên cạnh đó, thức ăn cho hươu sao cũng được chú trọng. Ngoài thức ăn tươi, anh Hiền còn ủ thêm một số "món" đặc biệt giàu dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu phát triển của con hươu.

"Chuồng nuôi hươu cần đảm bảo thoáng mát vào mùa hè, ấm áp khi đông đến. Bên cạnh đó, cũng cần có hệ thống xử lý chất thải đảm bảo vệ sinh môi trường. 

Đáp ứng được các yếu tố này con hươu mới sinh trưởng tốt. Làm tốt các yếu tố này sẽ giúp hươu sao ít mắc dịch bệnh, cho lộc to đều", anh Hiền chia sẻ.

Hiện, anh Hiền đang nuôi hơn 100 con hươu sao. Trong đó, có 30 con hươu sao đã cho nhung, còn lại là hươu sinh sản và hươu giống. 

Trang trại của anh Hiền cũng là địa chỉ cung ứng hươu sao giống uy tín được người dân trong vùng tin tưởng.

Trang trại của anh Hiền cũng là địa chỉ cung ứng hươu sao giống uy tín. Người dân mua con hươu giống tại trang trại sẽ được cam kết bao tiêu sản phẩm là nhung hươu với giá ổn định 12 triệu đồng/kg. Ảnh: N.T

Hươu giống đực, anh Hiền bán với giá khoảng 22 triệu đến 25 triệu đồng/con. Hươu giống cái được bán với giá 12 triệu đến 15 triệu đồng/con. 

Để đảm bảo con giống khỏe mạnh cho nhung tốt, anh Hiền lặn lội khắp nơi tìm mua những con hươu sao đực khỏe mạnh, cho nhung tốt về để phối giống. Thậm chí, anh Hiền chi hơn 100 triệu đồng để mua một con hươu đực về để phối giống.

Người dân mua hươu giống từ trang trại của anh Hiền được cam kết bao tiêu sản phẩm. "Nếu mua hươu giống tại trang trại, người dân được hướng dẫn kỹ thuật, cam kết bao tiêu sản phẩm là nhung hươu với giá 12 triệu đồng/kg. Nhờ thế bà con rất yên tâm mua hươu giống tại trang trại", anh Hiền chia sẻ thêm.

Thành công với 4 sản phẩm đạt sao OCOP từ nhung hươu

Không chỉ nuôi hươu sao lấy nhung, cung ứng con giống cho người dân, anh Hiền còn mạnh dạn đầu tư máy móc để chế biến nhung hươu. 

Với hệ thống máy móc hiện đại, quy trình khép kín và anh Hiền chế biến nhung hươu thành nhiều sản phẩm khác nhau.

Nhiều sản phẩm chất lượng chế biến từ nhung hươu của công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Nhung Hươu Việt được thị trường rất ưu chuộng. Ảnh: N.T

Trong đó, có 4 sản phẩm đã được chứng nhận OCOP 3 sao gồm: Nhung hươu tươi, nhung hươu khô, nhung hươu tán bột và cao nhung hươu. 

Các sản phẩm chế biến từ nhung hươu được thị trường rất ưa chuộng. Anh Hiền cũng thành lập Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Nhung hươu Việt.

"Nhu cầu mua các sản phẩm từ nhung hươu để chăm sóc sức khỏe là rất lớn. Để đáp ứng yêu cầu sản xuất của công ty, chúng tôi thu mua nhung hươu tươi của bà con ở thị xã Hoàng Mai, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An và huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh. 

Đây đều là những vùng nuôi hươu sao trọng điểm. Hươu sao ở đây cũng cho chất lượng nhung hươu tốt nhất. 

Mỗi năm, công ty thu mua khoảng 4 tấn nhung hươu và 3 tấn nhung nai mới đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường", anh Hiền chia sẻ thêm.

Hiện, anh Hiền đang mở rộng trang trại với hệ thống chuồng hiện đại để tăng đàn hươu hươu sao sinh sản và hươu sao lấy nhung đáp ứng nhu cầu của thị trường.

×