Củ ấu - món ăn ngon, bổ, rẻ từ đầm lầy

Chủ nhật, ngày 15/03/2015 06:30 AM (GMT+7)
Củ ấu từ lâu đã được biết đến là món ăn vặt phổ biến, dân dã nhất của người dân miền Tây. Nó không chỉ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giúp giải khát, chống suy nhược rất tốt...
Bình luận 0

Củ ấu mọc trong môi trường nước như ao hồ, đầm lầy, xuất hiện đặc biệt nhiều tại xã Tân Thạnh, huyện Long Hồ (tỉnh Vĩnh Long). Củ ấu ăn có vị ngon bùi mà giá lại rẻ giá dưới 10.000 đồng/kg. 

11005757-742807479168371-19264-3631-4215

Củ ấu vốn sống trong ao hồ, đầm lầy.

11023189-742807482501704-15034-6796-2652
10847128-742807569168362-18798-2735-1759
11008965-742807722501680-21761-6110-9901
11040797-742807599168359-14314-5048-1857
11042128-742807475835038-49286-5714-6743
11051574-742807552501697-15384-4957-2251

Cận cảnh củ ấu chưa thu hoạch.

11039369-742807525835033-98729-4310-3047

Củ ấu được luộc sau khi rửa sạch.

11047185-742807689168350-38215-2909-9558

Củ ấu đã được luộc chín.


(Theo VNE)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem