Dịp 20/11: Thợ cắm hoa làm việc xuyên đêm, cửa hàng từ chối hàng chục đơn vì làm không xuể

Giá hoa 20/11 tăng, không mua nhanh là hết

Trên nhiều tuyến phố của Hà Nội, các cửa hàng hoa sáng đèn suốt đêm. Nghề cắm hoa thoạt nhìn tưởng nhẹ nhàng, thư giãn bên sắc màu và hương thơm. Nhưng phía sau đó là cả một quá trình đòi hỏi sức bền, sự tỉ mỉ và con mắt thẩm mỹ tinh tế. Mỗi bó hoa được tạo nên từ hàng chục chi tiết nhỏ, được chăm chút cẩn thận để gửi gắm trọn vẹn thông điệp biết ơn và sự trân trọng của người tặng dành cho các thầy cô.

Tại một loạt cửa hàng bán hoa gần các trường tiểu học và THCS ở phường Thanh Xuân, những người thợ cắm hoa vừa nhẹ nhàng nâng niu cánh hoa, vừa cho biết, do nhu cầu tăng cao, giá hoa trong những ngày cận lễ 20/11 cũng nhích lên từng ngày. Giá hoa hồng, hướng dương, baby… đều tăng từ 20 - 40% so với ngày thường. Nhiều loại hoa nhập khẩu như mẫu đơn, tulip Hà Lan, còn tăng gấp đôi.

Cụ thể, hoa hồng (loại hoa vốn được ưa chuộng nhất trong dịp này) ngày thường chỉ khoảng 6.000 - 8.000 đồng/bông, nay đã lên đến 12.000 - 15.000 đồng/bông. Hoa baby nhập tăng từ 350.000 đồng/bó lên gần 500.000 đồng/bó.

“Giá đã cao, phụ kiện cắm hoa ngày càng đa dang, phong phú, cộng thêm chi phí nhân công tăng, nên buộc chúng tôi phải điều chỉnh giá”, một chủ cửa hàng hoa ở phường Thanh Xuân thông tin.

Trong khi đó, tâm lý lo lắng hoa khan hiếm khiến nhiều khách tranh thủ đặt sớm từ 1 - 2 tuần trước ngày 20/11. Một số cửa hàng hoa cho biết từ ngày 17 - 18/11 đã có tình trạng “cháy hàng” cục bộ, nhất là hoa hồng và hoa hướng dương. Những khách hàng đến mua trực tiếp trong ngày 19 - 20/11 thường phải chấp nhận lựa mẫu còn lại, bởi phần lớn các lẵng hoa đẹp đã được đặt trước.

“Giá hoa tăng là điều khó tránh khỏi vì nhu cầu tăng cao. Không mua nhanh là hết, chỉ khoảng 2 tiếng nữa thôi, chúng tôi còn chẳng còn hoa để bán”, một chủ cửa hàng tại đường Thái Hà (phường Đống Đa) chia sẻ.

Thợ cắm hoa làm việc xuyên đêm

Để đáp ứng nhu cầu tăng đột biến, các thợ cắm hoa hầu như không có khái niệm nghỉ ngơi trong suốt tuần lễ trước 20/11. Nhiều cửa hàng huy động thêm thợ thời vụ, người nhà hỗ trợ nhặt lá, cắt cành, lận cánh hoa, bó giấy, gói ruy băng… nhưng lượng công việc vẫn quá tải.

Chị Thắm, thợ cắm hoa có hơn 7 năm kinh nghiệm tại cửa hàng hoa ở Nguyễn Quý Đức, quận Thanh Xuân, cho biết: “Gần một tuần nay, chúng tôi làm từ 5 giờ sáng đến 3 giờ sáng hôm sau. Mệt nhưng không dám nghỉ vì đơn hàng còn chất đầy. Có lúc vừa cắm xong bó này đã phải chuyển ngay sang bó khác, không ngơi tay, ăn cũng phải vội vã”.

Tuy vất vả, chợp mắt được vài tiếng mỗi ngày, nhưng nhiều thợ cắm hoa cảm thấy vui vì thu nhập tăng mỗi dịp lễ.

Bên cạnh đó khách đặt theo nhóm cho giáo viên chủ nhiệm, giáo viên bộ môn, thậm chí đặt theo từng lớp, nên mỗi đơn hàng có thể lên tới hàng chục bó. Các thợ hoa phải làm việc liên tục để đảm bảo giao đúng thời gian. Tuy nhiên, chính vì lượng đơn quá lớn nên nhiều cửa hàng buộc phải… từ chối khách dù rất tiếc.

Một số cửa hoa tại Hà Nội thậm chí đã thông báo ngừng nhận đơn hàng từ ngày 18/11. Khách gọi điện liên tục nhưng không thể nhận thêm bởi thợ đã quá tải, nguồn hoa cũng không còn đủ để đáp ứng.

“Chúng tôi không muốn từ chối khách, luôn muốn giữ chân khách khi họ tìm đến mình, nhưng nhận thêm thì không thể đảm bảo chất lượng. Như hôm qua tôi phải từ chối vài chục cuộc gọi đặt hoa. Không hiểu sao, năm nay khách lại đông đến vậy”, chủ một cửa hàng hoa trên phố Giảng Võ cho biết thêm.

×