Đoàn 4.500 khách của tỷ phú Ấn Độ chuẩn bị ẩm thực như thế nào trong hành trình du lịch Tràng An?

Ghi nhận của phóng viên Dân Việt, sáng 28/8, nhà hàng Tràng An 5 đã treo băng rôn chào đón tỷ phú Ấn Độ cùng đoàn khách. Để phục vụ đoàn, nhà hàng đã huy động khoảng 30 người gồm đầu bếp, lễ tân, phục vụ bàn ăn...

Ông Đinh Xuân Phương, chủ nhà hàng Tràng An 5 cho biết: "Chúng tôi vinh dự được phục vụ các bữa trưa cho đoàn khách 4.500 người của tỷ phú Ấn Độ. Nhà hàng Tràng An 5 bố trí 3 tầng (mỗi tầng rộng 600 m2).

Theo ông Phương tiết lộ, nguyên liệu phục vụ cho các bữa ăn chủ yếu được đưa từ Ấn Độ sang. Các món ăn không nhiều và cũng rất đơn giản nhưng yêu cầu khắt khe, phải đặc trưng. Tại đây, hiện có 14 đầu bếp và phụ bếp người Ấn Độ, riêng phía nhà hàng có thêm 5 người để hỗ trợ nấu ăn".

"Không phải ngẫu nhiên mà nhà hàng được chọn làm điểm dừng chân ăn trưa của đoàn khách do tỷ phú Ấn Độ đưa sang Việt Nam du lịch. Trước đó, nhà hàng cũng đã nhiều lần phục vụ các đoàn khách nước Ấn Độ sang Việt Nam du lịch khi đến Ninh Bình tham quan", ông Phương chia sẻ.

Theo lịch trình, sáng 28/8, sau khi ăn sáng tại khách sạn ở Hà Nội, đoàn khách của tỷ phú Ấn Độ sẽ di chuyển đến Ninh Bình. Tại Ninh Bình, đoàn sẽ tham quan Quần thể danh thắng Tràng An - Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới.

Ông Phạm Duy Phong - Phó Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình cho biết, đến nay các công tác chuẩn bị đón tiếp đoàn du khách của tỷ phú Ấn Độ đã được địa phương chuẩn bị cơ bản hoàn tất.

Dự kiến từ 10-13 giờ ngày 28/8, đoàn khách Ấn Độ sẽ đến Ninh Bình tham quan di sản Tràng An. Sở phối hợp với khu du lịch sinh thái Tràng An đã chuẩn bị băng rôn, hoa để chào đón và tặng cho đoàn.

Tại khu du lịch, đoàn khách được bố trí nơi đỗ xe, lối đi xuống bến thuyền, thuyền chở đi riêng, có hướng dẫn viên riêng trong chuyến hành trình khám phá di sản Tràng An.