Đổi món với nộm thịt bò rau muống cho bữa cơm ngày hè thanh mát

Bình thường mọi người hay làm món nộm hoa chuối tai lợn, nhưng nộm thịt bò rau muống với hoa chuối  cũng rất ngon.

Các món nộm đều ngon, đơn giản, dễ làm giúp kích thích vị giác, chống ngán hiệu quả, đặc biệt phù hợp với khẩu vị cũng như là sở thích của mọi gia đình. 

Những món nộm, gỏi thơm ngon, thanh mát này sẽ khiến cả nhà đưa cơm hơn trong bữa cơm ngày hè nóng bức. Chỉ với vài loại rau quen thuộc, các công thức chế biến đơn giản bạn đã có món nộm thanh mát cho bữa ăn mà không cần phải nấu nướng. 

Các bạn có thể làm món nộm thịt bò rau muống hoa chuối theo công thức sau:

Nguyên liệu làm nộm thịt bò rau muống hoa chuối: 

- Thịt bò bắp

- Rau muống chẻ

- Hoa chuối thái rối

- Hành phi

- Vừng trắng rang

Cách pha nước trộn nộm thịt bò rau muống hoa chuối:

- 5 thìa nước mắm

- 5 thìa dấm mơ trà xanh

- 5 thìa đường

- 3-4 thìa nước lọc

- Tỏi ớt băm nhỏ

Tất cả khuấy đều, tỏi nổi, ớt nổi hấp dẫn vô cùng.

Cách làm nộm thịt bò rau muống hoa chuối:

- Thịt bò ướp với dầu hào, gia vị, hạt tiêu

- Phi thơm tỏi với dầu olive, cho thịt bò vào xào chín tới, không xào kỹ quá không là sẽ dai.

- Đổ thịt bò đã xào ra đĩa cho nguội bớt

- Cho hoa chuối, rau muống chẻ, thịt bò vào âu, đổ nước trộn vào trộn đều

- Bày ra đĩa và rắc hành phi, vừng rang.

Đơn giản thế là xong món gỏi làm nhanh ăn ngon.

Chúc các bạn thành công  với món nộm thịt bò rau muống hoa chuối!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Thuy Linh Do thực hiện