Dùng phụ phẩm phối trộn làm thức ăn chăn nuôi, dân cố đô bất ngờ giảm 15% chi phí đầu vào

Bà Duyên cho biết, để đảm bảo chất lượng cám, gia đình đã tìm nhập các nguồn nguyên liệu như ngô, đỗ tương...

Theo đó, bà luôn chọn mua loại tốt nhất kết hợp ủ men vi sinh phối trộn thành loại thức ăn có độ đạm cao không khác gì cám công nghiệp, nhưng giá thành vẫn thấp hơn từ 15 - 30%.

Nhờ chủ động được loại cám chất lượng ngay tại trang trại, gia đình bà Duyên thấy rất yên tâm trong khâu phòng chống dịch bệnh, tự tin chăn nuôi làm ra sản phẩm có chất lượng an toàn.

"Lợn thịt, gà ri Lạc Thủy nuôi tại trang trại có chất lượng rất tốt, thịt thơm, ngon được tiêu thụ tại cửa hàng thực phẩm sạch tại TP Ninh Bình. Riêng sản phẩm gà thịt dao động trên dưới 10 vạn con/năm luôn bán được giá cao trên 150.000 đồng/kg" - bà Duyên tiết lộ.

Mới đây, qua tham quan mô hình phối trộn thức ăn tại chỗ của gia đình bà Phạm Thị Duyên, bà Hạ Thúy Hạnh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia (Bộ NNPTNT) đánh giá: Các nguồn nguyên liệu để phục vụ việc phối trộn thức ăn tại trang trại của bà Duyên có chất lượng cao như ngô, đỗ tương, khô dầu, các khoáng chất... đều là hàng nhập loại 1.

Về quy trình phối trộn thức ăn, trang trại của bà Duyên cũng làm khá bài bản từ khâu rang xay đỗ tương, ủ men vi sinh, làm ra sản phẩm cám tốt, giúp kích thích tiêu hóa, tăng khả năng thèm ăn, tăng trọng ở vật nuôi.

"Giải pháp phối trộn thức ăn tại chỗ của hộ gia đình bà Duyên thông qua sự hỗ trợ từ Trung tâm Khuyến nông, khuyến lâm, khuyến ngư Ninh Bình cho thấy hiệu quả rất tích cực giữa thời điểm giá thức ăn công nghiệp tăng cao. Cách làm này giúp người dân chủ động được nguồn nguyên liệu, phụ phẩm nông nghiệp tại chỗ, thuận lợi cho cơ sở chăn nuôi, nhất là giúp hạ giá thành thức ăn hiện tại khoảng 10-15%" - bà Hạnh đánh giá.

Bên cạnh việc chủ động mua nhập nguyên liệu bên ngoài, vợ chồng bà Duyên còn sử dụng nguồn phân thải chăn nuôi để trồng các loại cây ăn quả, rau, cỏ... nhằm có thêm nguồn phụ phẩm để phối trộn sản xuất cám chăn nuôi.

"Dù số lượng đàn vật nuôi tại trang trại không lớn nhưng đơn vị này cũng đã chủ động xây dựng mô hình chuỗi khép kín từ đầu vào đến đầu ra, nhất là việc xây dựng khu giết mổ, chế biến sâu cung cấp thịt, giò, chả cho cửa hàng thực phẩm sạch khá bài bản. Mô hình kinh tế tuần hoàn khép theo chuỗi của gia đình bà Duyên rất cần được nhân rộng ra các địa phương trên địa bàn tỉnh Ninh Bình" - bà Hạnh nhấn mạnh.