Giá cà phê ngày 17/12: Giá cà phê nội địa đi lên, thị trường biến động mạnh bởi cung cầu

Giá cà phê hôm nay 17/12: Tăng hơn 6.000 đồng/kg trong tuần qua 

Giá cà phê thế giới đã có những biến động rất mạnh trong tuần qua. Trong đó, giá cà phê Robusta đã tăng mạnh 5 phiên liên tiếp, tăng lên mức cao 15 năm. Nông dân tại các nước sản xuất chính đều đã hạn chế bán hàng vụ mới để trông chờ mức giá cao hơn, càng khiến cà phê Robusta giao ngay tiếp tục bị thắt chặt đẩy giá tăng cả tuần. Giá cà phê Arabica chững lại đà tăng sau điều chỉnh ước báo sản lượng vụ mùa 2023/2024 của Brazil tăng thêm 0,7 triệu bao của Conab Brazil.

Đóng cửa phiên cuối tuần này (15/12), giá cà phê Robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2024 tiếp tục tăng 32 USD, giao dịch tại 2.857 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2024 tăng 35 SD giao dịch tại 2.832 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US New York điều chỉnh giảm, giao hàng tháng 3/2024 giảm 0,75 Cent, giao dịch tại 189,85 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2024 giá giao dịch giảm 0,05 Cent, giao dịch tại 187,20 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên tăng 5.800 - 6.200 đồng/kg trong tuần. Sau điều chỉnh, mức giao dịch cao nhất trong các địa phương được khảo sát là 66.700 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Lâm Đồng có mức giá thấp nhất là 66.000 đồng/kg - tăng 6.200 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai và tỉnh Kon Tum với 66.400 đồng/kg - tăng 5.800 đồng/kg. Tỉnh Đắk Lắk giao dịch ở mức 66.600 đồng/kg, tăng 5.900 đồng/kg. Cùng thời điểm khảo sát, Đắk Nông có giá 66.700 đồng/kg, tăng 6.000 đồng/kg.

Những ngày đầu tháng 12/2023, giá cà phê Robusta và Arbica trên thị trường thế giới tăng do lo ngại thời tiết không thuận lợi tại các vùng trồng cà phê của Bra-xin và các nước sản xuất quanh vành đai Thái Bình Dương.

Trên sàn giao dịch London, ngày 9/12/2023, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2024, tháng 3/2024, tháng 5/2024 và tháng 7/2024 tăng lần lượt 1,8%, 2,4%, 2,2% và 2,5% so với cuối tháng 11/2023, lên mức 2.569 USD/tấn; 2.526 USD/ tấn; 2.487 USD/tấn và 2.457 USD/ tấn.

Trên sàn giao dịch New York, ngày 9/12/2023, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 3/2024, tháng 5/2024, tháng 7/2024 và tháng 9/2024 tăng lần lượt 2,6%, 3,2%, 3,3% và 3,4% so với cuối tháng 11/2023, lên mức 177,15 Uscent/lb; 175,5 Uscent/lb, 176,15 Uscent/lb và 177,25 Uscent/lb.

Trên sàn giao dịch BMF của Brazil, ngày 9/12/2023, giá cà phê Arabica giao kỳ tháng 12/2023, tháng 3/2024, tháng 5/2024 và tháng 9/2024 tăng lần lượt 1,9%, 4,2%, 3,4% và 4,1% so với cuối tháng 11/2023, lên mức 216,5 Uscent/ lb; 217,75,5 Uscent/lb, 216,6 Uscent/lb và 212,5 Uscent/lb. 

Dự báo giá cà phê sẽ tiếp tục tăng do lo ngại nguồn cung khan hiếm. Mặc dù Việt Nam đã bước vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2023/24, tuy nhiên tình trạng khan hiếm nguồn cung vẫn diễn ra, trong khi nhu cầu lớn. Nhu cầu nhập khẩu cà phê Robusta của châu Âu là rất lớn và nguồn cung cấp gần như hoàn toàn từ cà phê Robusta của Việt Nam, ít nhất là từ nay đến hết tháng 4/2024. 

Hiện các địa phương sản xuất của Việt Nam đang bước vào niên vụ mới 2023/24 và đã thu hoạch được khoảng hơn 80% sản lượng. Do thời tiết không thuận lợi, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2023/24 được dự kiến giảm so với niên vụ 2022/2023.

Theo báo cáo của Bộ phận Nông nghiệp nước ngoài (FAS) trực thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), FAS ước tính sản lượng niên vụ 2023 - 2024 của Việt Nam sẽ giảm xuống 27,8 triệu bao từ ước tính 31,3 triệu bao hồi tháng 5/2023, do thời tiết không thuận lợi. Ước tính tồn kho gối vụ chuyển sang giảm xuống chỉ còn 390.000 bao thay vì 2,76 triệu bao như ước tính trước đó. 

Còn theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo, niên vụ cà phê 2023/2024 đã trải qua được 2 tháng và được dự báo tiếp tục là một niên vụ đầy khó khăn và thách thức đối với ngành cà phê thế giới. Biến đổi khí hậu với những diễn biến khắc nghiệt của thời tiết sẽ ảnh hưởng lớn đến nguồn cung cà phê toàn cầu, năng suất, sản lượng và chất lượng giảm.