Giá gia cầm hôm nay 15/12: Chị nông dân nuôi thứ gà lạ

Thu lãi ngay nhờ nuôi giống gà mới

Theo Báo Quảng Trị, từ năm 2018, khi bắt tay vào xây dựng trang trại trên vùng gò đồi rộng 2ha ở xã Vĩnh Chấp, chị Hà quyết định chăn nuôi gà thả vườn. Sau khi tìm hiểu tập tính của loài gà sao, bên cạnh việc nuôi gà ri thả vườn, chị Hà ra tận huyện Sóc Sơn (Hà Nội) mua về nuôi thử 100 con gà sao - giống gà "lạ" có các mấu sừng ở trên đầu.

Lứa đầu tiên nuôi thành công, chị Hà tiếp tục nuôi thử nghiệm lứa thứ 2 vào năm 2019 và giống gà này đã cho thấy thích nghi tốt với khí hậu thời tiết cũng như môi trường sống ở Quảng Trị.

Đến năm 2020, chị Hà quyết định mở rộng quy mô chăn nuôi đại trà lên 1.000 con theo mô hình chăn nuôi gà sạch thả vườn. Chị Hà cho hay: Khi thành lập trang trại, ngoài các giống gà truyền thống tôi muốn tìm nuôi một số giống gà khác mà trên địa bàn chưa có để nuôi thử và tôi đã chọn gà sao. 

"Sau một thời gian chăn nuôi, tôi thấy loài gà này có nhiều ưu điểm từ tập tính, khả năng kháng bệnh tốt, tỉ lệ sống cao và đặc biệt là cho chất lượng thịt, trứng ngon nên tôi đã quyết định nhân rộng" - chị Hà cho biết. 

Do là sản phẩm mới cung cấp ở thị trường của tỉnh nên chưa tiêu thụ được rộng rãi nhưng phản hồi từ phía người tiêu dùng là khá tốt về chất lượng thịt và trứng của loài gà này”.

Theo chị Hà, gà sao dễ nuôi, nhanh lớn, ít bị dịch bệnh, tỉ lệ sống cao, đạt khoảng 95 - 98%, thức ăn phần nhiều là chất thô xanh và lúa, bột ngô, bã đậu, cám gạo… nên nguồn thức ăn khá phong phú, dễ kiếm, mức tiêu tốn thức ăn chỉ ở mức từ 2,2 - 2,3 kg thức ăn/kg tăng trọng. 

Thức ăn cho gà do cơ sở chăn nuôi tự phối trộn các nguồn thức ăn hữu cơ có bổ sung thêm các loại men vi sinh để dễ tiêu hóa. Nhờ khả năng miễn dịch cao, ít bị dịch bệnh và ăn các loại thức ăn tự nhiên nên loại gà này có thể xem là gà siêu sạch vì không có dư lượng thuốc thú y và chất tăng trọng. 

"Chính điều này cũng giúp cho việc nuôi gà sao có chi phí thấp hơn chăn nuôi các loài gà khác do ít tốn thuốc phòng, chống dịch bệnh cho gà và không phải mua thức ăn công nghiệp", chị Hà khẳng định.

Trao đổi trên Báo Quảng Trị, chị Hà tiết lộ, sau 6 tháng nuôi gà sao đạt trọng lượng từ 1,5 - 1,8kg. Đặc tính của loài gà này là thích bay nhảy, do đó môi trường nuôi loài gà này phải có vườn rộng, có cành cao để chúng bay và đậu. Đặc tính này cũng giúp cho gà sao có thịt săn chắc.

So với gà ri, thịt gà sao thơm ngon và ngọt hơn. Trứng gà sao có vỏ rất cứng và chất lượng cũng ngon hơn trứng nhiều loại gà khác. Hiện tại, chị Hà bán gà sao trên thị trường với giá 100.000 -120.000 đồng/kg, cao hơn giá gà ri 20.000 - 30.000 đồng/kg và cao hơn giá gà nuôi theo phương pháp công nghiệp 50.000 - 60.000 đồng/kg. 

Với quy mô nuôi 1.000 con, sau 6 tháng chăn thả, trừ các khoản chi phí chị Hà thu được lãi hơn 60 triệu đồng.

Hiện nay, gia đình chị Hà đang xây dựng mô hình chăn nuôi gà sạch nên sản phẩm bán ra được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, đặt mua nhiều. 

Dự kiến trong thời gian tới, chị Hà sẽ mở rộng quy mô chăn nuôi gà sao lên vài ngàn con/lứa để đáp ứng nhu cầu thịt và trứng cho thị trường. Bên cạnh đó, chị Hà cũng đang xây dựng lò ấp giống gà sao để chủ động nguồn giống và cung cấp giống cho người dân trong vùng có nhu cầu chăn nuôi. 

Để hỗ trợ bà con, Hội Nông dân xã Vĩnh Chấp đã giúp đỡ nhiều hộ dân trong vùng phát triển chăn nuống giống gà đặc sản này.  

Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Chấp Lê Đức Quang Huy cho biết, hiện tại Hội Nông dân xã đã hỗ trợ cho 5 hộ trên địa bàn xã thành lập tổ hợp tác chăn nuôi gà sạch theo hướng hữu cơ để các hộ trong tổ hỗ trợ nhau trong sản xuất như kỹ thuật chăn nuôi, đầu vào thức ăn hữu cơ, đầu ra sản phẩm. 

Trong đó, mô hình chăn nuôi gà sao cũng được đưa vào tổ hợp tác chăn nuôi gà sạch này. Trước mắt, xã đã kêu gọi hỗ trợ cho mỗi hộ 1.000 con gà giống, từ đó các hộ trong tổ có điều kiện ban đầu để phát triển chăn nuôi gà.

Giá gia cầm hôm nay: Người nuôi gà Bình Định vẫn có lời

Theo tìm hiểu của PV Dân Việt, hiện giá vịt tàu (mắt xéo) ở các vùng Hậu Giang, Long An... được thương lái mua với giá thấp, chỉ đạt 36.000 đồng/kg, giảm tới 14.000 đồng/kg so với thời điểm cách đây 1 tháng.

Nguyên nhân giá vịt giảm nhiều là do đang lúc người nuôi xuất chuồng và ảnh hưởng dịch cúm gia cầm đang xảy ra ở một số địa phương trong nước. Người chăn nuôi ở các vùng này cho biết, giá vịt phải đạt từ 40.000 đồng/kg trở lên thì người nuôi mới có lời.

Bên cạnh đó, giá gà Bình Định ở các vùng miền Tây và miền Nam cũng giảm mạnh, đang ở mức 60.000 đồng/kg, giảm 15.000 đồng/kg so với nửa tháng trước. Sau khi trừ chi phí chăn nuôi, đối với một con gà có trọng lượng 1,5kg, người nuôi chỉ còn lời khoảng 15.000 đồng/con.

Đối với vịt bơ loại đẹp, các trang trại ở một số vùng miền chỉ bán được giá từ 24.000 đồng đến 26.000 đồng/kg.

Thời điểm này, giá trứng vịt tại các vùng ở miền Tây cũng đã tăng, theo đó, trứng vịt được bán khoảng 26.000 - 27.000 đồng/chục. Giá trứng gà công nghiệp giữ mức 24.000 đồng/chục. Nguyên nhân giá trứng tăng là do thời điểm này lượng trứng gia cầm không nhiều. 

Theo dự đoán của các tiểu thương, càng về cuối năm, giá trứng gà, trứng vịt sẽ có xu hướng tăng. Bởi theo chu kỳ, mặt hàng này thường tăng giá và hút hàng vào thời điểm cận Tết.

Giá gà thịt công nghiệp hôm nay giảm còn 23.000 đồng đến 24.000 đồng/kg tại các trại công ty.

Trong khi đó, giá gà công nghiệp bán ra tại các trại tư nhân chỉ còn 20.000 đồng đến 23.000 đồng/kg.