Hội chung tay “giải cứu” người nuôi lợn

Được Hội ND thành phố kết nối và hỗ trợ, tôi đã mổ lợn nguyên con đem đến giới thiệu, bán trực tiếp cho người tiêu dùng tại địa điểm  33 Nguyễn Chí Thanh (Ba Đình). Với giá bán đổ đồng thịt lợn đã pha là 60.000 đồng/kg, vợ chồng tôi đã vớt vát lại được chút vốn”.

Anh Trần Văn Dũng

Phó Chủ tịch T.Ư Hội NDVN Lương Quốc Đoàn:

Hỗ trợ nông dân nuôi lợn xây dựng chuỗi giá trị

Trước bối cảnh đàn lợn của các hội viên ND khó tiêu thụ và giá giảm sâu, Thường trực T.Ư Hội NDVN đã sớm yêu cầu Hội ND các tỉnh, thành phố chủ động, tích cực tham gia kết nối với các tổ chức, đơn vị, doanh nghiệp, nhà máy nhằm tăng tiêu thụ lợn nuôi của ND… Thay mặt, Thường trực T.Ư Hội NDVN, tôi ghi nhận, đánh giá cao việc Hội ND các tỉnh thành đã tích cực, chủ động, sáng tạo trong việc kết nối giữa các chủ trang trại, gia trại với các doanh nghiệp, đơn vị nhận tiêu thụ lợn nuôi. Có thể hiệu quả chưa cao, nhưng việc làm này của Hội ND các địa phương, của Báo NTNN/Dân Việt là hành động thiết thực, cấp thiết, đánh động được sự quan tâm của dư luận, của toàn xã hội trong việc “giải cứu” người chăn nuôi.

Thường trực T.Ư Hội NDVN đã chỉ đạo Ban Kinh tế T.Ư Hội đi khảo sát, nắm bắt tình hình tại các vùng miền, làm cơ sở đề xuất với Chính phủ hỗ trợ người chăn nuôi lợn. Rõ ràng, “cơn bão” giá lợn thấp kỷ lục hiện nay đã lấy đi đi rất nhiều công sức, thành quả lao động, sản xuất của các chủ trang trại, gia trại, của nhiều hộ ND chăn nuôi lợn. Nhiều ND nuôi lợn lâm vào cảnh nợ nần, trắng tay, buộc phải dừng sản xuất hoặc chuyển nghề. Những hộ khó khăn như vậy rất cần nhận được sự động viên, quan tâm, thăm hỏi cũng như đề xuất, kiến nghị các giải pháp hỗ trợ của Nhà nước từ phía Hội NDVN…

Tuy nhiên theo tôi, về lâu dài, các cấp Hội ND cần đẩy mạnh hướng dẫn, hỗ trợ vận động ND sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn sản xuất với chế biến, bảo quản và tiêu thụ. Chuỗi này phải dựa vào lợi thế từng vùng và theo nhu cầu thị trường. Đây cũng là 1 trong 3 nhiệm vụ trọng tâm của Hội ND trong công tác hội và phong trào ND năm 2107.

Đức Thịnh (ghi)

Bà Lê Thị Thà - Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong (thị xã Đông Triều, Quảng Ninh):

Được Hội hỗ trợ, HTX ứng cứu người chăn nuôi

HTX Dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong (HTX Hoa Phong) được thành lập từ năm 2010. Đến nay, lĩnh vực sản xuất chính của HTX là các sản phẩm nông nghiệp như: Trồng trọt, chăn nuôi, kinh doanh thức ăn, con giống, vật nuôi, cây trồng, thuỷ sản, tiêu thụ và xây dựng sản phẩm nông sản an toàn. Thế mạnh của HTX Hoa Phong so với các HTX khác là, không chỉ liên kết với các doanh nghiệp, bếp ăn công nghiệp, HTX còn tự xây dựng các chuỗi cửa hàng nông sản sạch của riêng mình để quảng bá, giới thiệu và chủ động được khâu tiêu thụ sản phẩm.

Trong thời gian vừa qua, những trang trại nuôi lợn lớn quy mô lớn ở Đông Triều tồn đọng rất nhiều lợn. HTX Hoa Phong cũng gặp khó khăn như vậy, song các cấp Hội ND tỉnh Quảng Ninh đã tư vấn, tạo điều kiện và hỗ trợ cho HTX rất nhiều. Trước lời kêu gọi ứng cứu của Hội ND, HTX đã đến tận trang trại chăn nuôi của các hộ còn tồn đọng lợn thịt nhiều, thu mua cho bà con để cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn trường học, doanh nghiệp mà HTX có liên kết. Ngoài ra, chúng tôi cũng mở các gian hàng thực phẩm lợn sạch cung cấp đến người tiêu dùng. Từ giữa tháng 5 đến nay, tính trung bình HTX tiêu thụ từ 30 – 50 con lợn/ngày với giá thu mua cao hơn thị trường khoảng 15 – 20%.

Bà Lê Thị Sinh – hộ chăn nuôi ở xã An Sinh (thị xã Đông Triều,
Quảng Ninh):
Giúp xây dựng chuỗi sản xuất khép kín

Gia đình tôi nuôi trên 600 con lợn thịt và lợn nái, trong đó có gần 200 con lợn thịt đến tuổi xuất bán nhưng chưa bán được với trọng lượng gần 20 tấn. Với giá thịt lợn giảm mạnh còn 22.000 đồng/kg thì trung bình đang chịu lỗ hơn 1 triệu đồng/con lợn. Hai tháng gần đây, tôi thua lỗ gần 200 triệu đồng. Trong lúc trang trại còn số lợn tồn đọng khá nhiều như vậy thì gần đây được Hội ND kết nối với HTX Dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong đến thu mua, tiêu thụ hết đàn lợn 200 con với giá cả phù hợp, tôi rất phấn khởi. Phần nào HTX đã giúp gia đình tôi vớt vát lại được chút vốn. 
Thời gian tới, tôi rất mong muốn Nhà nước, Hội ND và các cấp ban ngành hỗ trợ chúng tôi xây dựng chuỗi nuôi lợn khép kín (tức là phải chủ động được cả khâu giết mổ, chế biến, tiêu thụ thịt lợn) bằng cơ chế, chính sách ưu đãi, nhất là kết nối có thị trường tiêu thụ ổn định.

Ông Tô Hiến Thành – Giám đốc HTX Chăn nuôi Trường Thành (xã Danh Thắng, huyện Hiệp Hòa, Bắc Giang): 

Đứng vững nhờ nuôi lợn hữu cơ theo chuỗi

Khác với nuôi lợn thông thường, lợn hữu cơ của HTX không dùng cám công nghiệp và không sử dụng thuốc kháng sinh. Trại lợn của HTX được đầu tư dây chuyền nghiền và phối trộn thức ăn cho lợn gồm cám gạo, ngô, đỗ tương… HTX cũng đầu tư khu giết mổ nằm ngay trong trại và được thiết kế theo một chiều từ khu bẩn sang khu sạch. Tại khu sạch, thịt được pha lọc và đóng gói chân không với bao bì sạch sẽ và và có dán tem nhãn, thuận tiện cho khách hàng truy xuất nguồn gốc sản phẩm dễ dàng. Về chất thải rắn của đàn lợn được HTX xử lý thành phân bón hữu cơ sinh học. 
Với  quy mô 200 nái, gần 1.600 lợn thương phẩm, bình quân mỗi năm HTX tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn 12 chuỗi và 2 siêu thị tại TP.Hà Nội. Tại Hiệp Hòa, HTX đã cung cấp thịt lợn cho 13 trường mầm non trên địa bàn huyện. Trước tình hình thịt lợn xuống giá trong thời gian vừa qua thì HTX vẫn duy trì được giá bán trên dưới 200.000 đồng/kg. 

Thu Hà (ghi)