Huyện Củ Chi lập kỷ lục chế biến 100 món ăn từ một loại khoai

Trong khuôn khổ Hội hoa Xuân và Chợ hoa Tết Giáp Thìn 2024, UBND huyện Củ Chi (TP.HCM) sẽ thực hiện xác lập kỷ lục chế biến 100 món ăn từ khoai mì. Theo đó 32 trường mầm non trên địa bàn huyện Củ Chi sẽ tham gia chế biến 100 món ăn từ khoai mì, trang trí và thuyết minh tại sự kiện.

Tổ chức kỷ lục Việt Nam (VietKings) được UBND huyện Củ Chi mời tham dự sự kiện để xác nhận kỷ lục 100 món ăn từ khoai mì.

Huyện Củ Chi sẽ lập kỷ lục chế biến 100 món ăn chế biến từ khoai mì. Ảnh minh họa: Q.S

Theo bà Nguyễn Thị Hằng - Phó chủ tịch UBND huyện Củ Chi, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ăn từ khoai mì nhằm tôn vinh và phát huy bản sắc văn hóa, các giá trị truyền thống tốt đẹp của người dân ở vùng đất Củ Chi nhân dịp Tết cổ truyền. Qua đó, quảng bá hình ảnh quê hương Củ Chi đến với du khách và tôn vinh sản phẩm đặc trưng của huyện; kích cầu tăng lượng khách du lịch đến với Củ Chi trong dịp Tết.

“Phát huy giá trị các sản phẩm được chế biến từ khoai mì Củ Chi, nhất là giá trị văn hóa ẩm thực sẽ góp phần tạo dựng hình ảnh huyện Củ Chi gắn với phát triển du lịch. Địa phương sẽ từng bước, xây dựng thương hiệu các món ăn từ khoai mì gắn với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Củ Chi”, bà Hằng cho biết.

Bên cạnh hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ăn từ khoai mì, trong khuôn khổ Hội hoa Xuân và Chợ hoa Tết Giáp Thìn 2024 còn có nhiều hoạt động: 60 gian hàng hoa xuân; 35 gian hàng sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, sản phẩm OCOP; gian hàng chợ quê, ẩm thực, trò chơi dân gian…

Ngoài ra UBND huyện Củ Chi còn tổ chức các hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao phục vụ bà con vui chơi dịp Tết. Hội hoa Xuân và Chợ hoa Tết Giáp Thìn 2024 dự kiến tổ chức trong 11 ngày, từ 20-30 tháng Chạp (nhằm ngày 30/1-9/2/2024) tại công viên Văn hóa huyện Củ Chi.