Lạ ở Quảng Bình: Rươi xuất hiện dày đặc ở trên đồng

Ngày 16/10, trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Cẩm Long - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bố Trạch (tỉnh Quảng Bình), cho biết: "Sau những trận mưa lớn, lần đầu tiên rươi xuất hiện trên cánh đồng của địa phương. Đây là điều rất lạ".

Theo ông Long, vào sáng cùng ngày (16/10), người dân bất ngờ phát hiện rươi trên đồng lúa ngập nước ở thôn 5 xã Đồng Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình). 

Theo quan sát, rươi nổi dày đặc trong phạm vi khoảng vài trăm mét, rươi to bằng chiếc đũa, dài 3 - 5cm.

Biết được thông tin, nhiều người dân trên địa bàn đã ra xúc rươi về để chế biến món ăn.

Được biết, đây là lần đầu tiên rươi xuất hiện tại địa phương này và xuất hiện trên đồng lúa.

Từ trước đến nay, con rươi thường chỉ xuất hiện ở một số khu vực miền Bắc và chỉ xuất hiện vào tháng 9, 10 và 11 âm lịch nên số lượng thu hoạch khá khan hiếm. Một số vùng có nhiều rươi sinh sống nhất là Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh,...

Con rươi là loài nhuyễn thể thuộc Họ Rươi, ngành Giun đốt, khu vực sinh sống thường ở môi trường nước mặn hoặc nước lợ. Thân rươi dẹp, dài khoảng 6 - 7cm và rộng khoảng 5 - 6mm, trên thân có 65 đốt với nhiều màu sắc khác nhau như: hồng, trắng, nâu,... Phần lưng trên được phủ một lớp tơ dài và dày.

Mặc dù có hình dáng trông hơi đáng sợ nhưng rươi lại được xếp vào danh sách thực phẩm quý giá nhất, bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon.