Liên kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ở Cà Mau, giảm chi phí trung gian, nông dân, người tiêu dùng cùng có lợi

Việc liên kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp giữa các doanh nghiệp, HTX và nông dân góp phần giảm sự phụ thuộc vào thương lái, làm giảm chi phí qua các khâu trung gian, đem lại lợi nhuận theo hướng tăng cho các bên tham gia; đồng thời giúp cho người tiêu dùng tiếp cận được với các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả hợp lý.

Có nhiều lợi thế, nhưng thực hiện liên kết còn thấp

Nằm trong khuôn khổ Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hóa và Du lịch năm 2026 và cuộc thi Gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I diễn ra tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau từ ngày 24/4 đến 1/5, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức “Hội thảo kết nối sản xuất, tiêu thụ ngành hàng lúa gạo”.

Ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết hội thảo là diễn đàn quan trọng để cùng nhìn nhận thực trạng và đề xuất các giải pháp thiết thực nhằm tăng cường liên kết sản xuất – tiêu thụ ngành hàng lúa gạo trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới.

Từ đó, cùng tìm ra giải pháp thật sự hiệu quả, thiết thực để nâng cao giá trị hạt gạo, xây dựng thương hiệu gạo không chỉ của tỉnh Cà Mau nói riêng, mà còn của các tỉnh, thành khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nói chung.

Theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử, Cà Mau là tỉnh có nhiều tiềm năng, lợi thế trong phát triển ngư – nông – lâm nghiệp.

“Diện tích lúa tại tỉnh Cà Mau hiện có hơn 185.000ha (trong đó khoảng 50% diện tích lúa - tôm), với sản lượng tương đương 1.8 triệu tấn/năm. Tuy nhiên diện tích liên kết chỉ mới đạt 16,7% sản lượng. Trong khi đó, việc phá vỡ hợp đồng, hợp tác lỏng lẻo, không đủ tính pháp lý vẫn còn phổ biến. Ngoài ra, hạ tầng, logistics, cơ giới hóa còn chưa đồng bộ”, ông Sử cho biết.

Cũng theo ông Sử, việc triển khai các mô hình sản xuất lúa chất lượng cao, lúa an toàn, lúa hữu cơ và đặc biệt là các mô hình lúa giảm phát thải thuộc “Đề án 1 triệu ha lúa” bước đầu đã mang lại hiệu quả, song quy mô thực hiện còn hạn chế; liên kết tiêu thụ trong mô hình vẫn chưa ổn định.

Cần đăng ký bảo hộ tại các thị trường xuất khẩu

Phát biểu tại hội thảo, ông Hồ Quang Cua - kỹ sư nông nghiệp, Anh hùng Lao động, "cha đẻ" của giống lúa ST25 - loại gạo được vinh danh ngon nhất thế giới nhìn nhận trong bối cảnh hội nhập và cạnh tranh quốc tế, thương hiệu càng trở nên quan trọng.

“Các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam như gạo chất lượng cao, ngày càng tham gia sâu vào thị trường toàn cầu. Nếu không đăng ký bảo hộ tại các thị trường xuất khẩu, doanh nghiệp có thể mất quyền sử dụng chính thương hiệu của mình ở nước ngoài, và đây là một thực tế đã xảy ra với nhiều nông sản. Điều này không chỉ gây thiệt hại kinh tế mà còn ảnh hưởng đến hình ảnh quốc gia", ông Hồ Quang Cua nhấn mạnh.

Trong khi đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau khẳng định việc liên kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân góp phần giảm sự phụ thuộc vào thương lái, giảm chi phí qua các khâu trung gian nhằm tăng lợi nhuận cho các bên tham gia; đồng thời giúp cho người tiêu dùng tiếp cận được với các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả hợp lý.

Ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau cho biết đã có nhiều doanh nghiệp lớn tham gia vào chuỗi giá trị sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông sản, thủy sản. Các doanh nghiệp cung cấp giống, kỹ thuật và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, tạo điều kiện cho người dân tiêu thụ sản phẩm với giá trị gia tăng cao hơn.

Song, bên cạnh những thuận lợi cũng còn tồn tại khó khăn, trong đó khó khăn lớn là tình trạng phá vỡ hợp đồng khi giá thị trường biến động; số lượng doanh nghiệp thực sự đầu tư sâu vào chuỗi liên kết còn ít…

Để việc liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm lúa gạo trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt hiệu quả cao và chặt chẽ hơn trong thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau khẳng định cần khuyến khích doanh nghiệp liên kết với các HTX nông nghiệp trên cơ sở cùng có lợi; thúc đẩy tín dụng ngân hàng cho vay theo chuỗi giá trị, bảo đảm bằng hợp đồng liên kết. Tiếp tục tăng cường theo dõi, đánh giá, nhân rộng các mô hình liên kết hiệu quả trên địa bàn tỉnh…

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử khẳng định trong phát biểu bế mạc, hội thảo đã tập trung đánh giá toàn diện thực trạng liên kết sản xuất và tiêu thụ ngành hàng lúa gạo trên địa bàn tỉnh trong thời gian qua.

Trong thời gian tới, tỉnh Cà Mau xác định phát triển ngành lúa gạo theo hướng bền vững, chất lượng cao, phát thải thấp và thích ứng biến đổi khí hậu.

Trong đó, tập trung đẩy mạnh mô hình sản xuất sinh thái, đặc biệt là tôm – lúa; tăng cường ứng dụng khoa học – công nghệ, chuyển đổi số; xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, có truy xuất nguồn gốc.

“Một trong những nhiệm vụ trọng tâm là thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị, với sự tham gia của 4 nhà, gồm: Nhà nước - Nhà khoa học - Doanh nghiệp và nông dân", ông Sử nói và cho biết, trong đó HTX giữ vai trò cầu nối tổ chức sản xuất, doanh nghiệp đóng vai trò dẫn dắt thị trường, còn người nông dân là chủ thể sản xuất.

×