Bình luận
0
Cây sau sau (mạy sâu - Tày) mọc ở tỉnh Cao Bằng còn có nhiều tên gọi khác, như: Phong hương, bạch giao hương... Tên khoa học của phong hương là Liquidambar formosana Hance.
Các bộ phận của cây sau sau có tên riêng. Quả sau sau gọi là lộ lộ thông, lá gọi là phong hương diệp, rễ sau sau có tên là phong hương căn, nhựa là phong hương keo.
Cây sau sau đối với nhiều người thật mộc mạc bình dị, quá quen thuộc, không có gì đáng để tâm. Trước đó hai mươi năm tôi cũng vậy. Cho đến một buổi tối dạo trên một số trục đường ở thành phố Huế tôi bất ngờ phát hiện ra ở cố đô có trồng sau sau.
Nơi đất khách quê người lòng bỗng xốn xang nhớ về quê nhà đến mức khó tả. Cây sau sau làm cho tôi xúc động, làm tôi dâng trào cái chất thơ ca vốn tiềm ẩn bấy lâu nay. Từ ngày đó tôi bắt đầu quan tâm đến loài cây dung dị này.
Thì ra quả đúng là cây sau sau có một số đặc điểm riêng, có những thế mạnh không phải loài thực vật nào cũng có. Cây sau sau cũng mọc hoang ở nhiều nơi trên đất nước Việt Nam và ở một số nước khác. Nhưng không ở đâu sau sau gây nhiều cảm xúc và ấn tượng như ở huyện Trùng Khánh (Cao Bằng). Thổ nhưỡng và khí hậu ở đó hợp với sau sau nên cây mọc tốt, cao to.
Rừng cây sau sau mọc ở huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Ảnh: Mác Kham
Vào mùa xuân từ những cành trơ trụi của sau sau chồi non tách khỏi vỏ lớn nhanh tạo ra những chiếc lá màu tím rồi chuyển sang màu đỏ quyến rũ.Thời gian sau màu đỏ dịu dần để chuyển sang màu xanh lá mạ phớt chút đỏ còn lưu luyến không khí xuân chuyển sang hè. Sau đó lá sau sau có màu xanh đậm đặc trưng của màu lá.
Mùa thu đến lá sau sau lại chuyển màu để chớm đông có màu vàng day dứt hoài niệm để từng giờ, từng ngày lá chín thành màu đỏ sẫm trước khi theo những luồng gió lạnh trở về với mặt đất như gắng làm ấm lên cái giá buốt của vùng biên.
Sự chuyển động màu của lá cây sau sau là bức tranh hoàn hảo bốn mùa. Ai từng ăn lá sau sau xào thịt bò sẽ không thể nào quên cái hương vị đặc biệt của nó. Những ai đã từng ăn xôi nhuộm từ lá sau sau cũng sẽ cảm nhận dễ dàng mùi thơm quyến rũ nhẹ nhàng tỏa ra trong từng hạt xôi. Lá non sau sau chấm tương ăn sống như một gia vị trong bữa ăn tưởng như dân dã nhưng cũng sang trọng và có cái riêng cái lạ của dân sành điệu ẩm thực...
Quả sau sau (lộ lộ thông) theo đông y có vị đắng, tính bình, mùi thơm, tác dụng khứ phong, hoạt lạc, lợi thủy thông kinh. Có tác dụng chữa phong thấp, đau nhức khớp xương, khớp, tâm vị đau trướng, thủy thũng, đái khó, mề đay, viêm da, chàm.
Lá sau sau (phong hương diệp) có vị đắng, tính bình, tác dụng thanh nhiệt giải độc, thu liễm chỉ huyết. Lá sau sau có tác dụng chữa viêm ruột, đau vùng thượng vị, thổ huyết, chảy máu cam, dùng ngoài trị mẩn ngứa, eczema.
Nhựa phong hương (phong hương keo) có vị ngọt, cay, tính ấm, tác dụng thông khiếu, khai uất, khứ đàm, hoạt huyết giảm đau. Nhựa sau sau có tác dụng trị ho có đờm, kinh giản, thổ huyết, chảy máu cam. Rễ sau sau (phong hương căn) có vị đắng tính ấm, tác dụng khư thấp, chỉ thống có tác dụng chữa thấp khớp, đau răng.
Như vậy từ các bộ phận của cây sau sau còn cho nhiều bài thuốc giá trị trong dân gian, trong y học cổ truyền của dân tộc. Cây tầm gửi mọc trên sau sau là vị thuốc quý mà đồng bào vùng cao vẫn thường dùng để đun nước tắm cho phụ nữ sau sinh với nhiều tác dụng thần kỳ.
Lá cây sau sau trông giống lá phong bởi nó chính là một giống phong với tên gọi rất đẹp là: Phong hương. Xuất xứ tên gọi đó là bởi loài cây này có nhựa thơm quyến rũ. Vào những năm thập kỷ bảy mươi của thế kỷ hai mươi, các nhà khoa học của Việt Nam đã chiết xuất thành công nhựa thơm từ cây sau sau có chất lượng tương đương nhựa thơm Canada với tên gọi “Vietnam balsam”.
Nhựa thơm cây phong hương được ứng dụng trong công nghiệp dược và mỹ phẩm. Không hiểu tại sao ngần ấy thời gian trôi qua mà “Vietnam balsam” chưa hoặc không trở thành thương phẩm thông dụng góp phần làm giàu cho quê hương, đất nước.
Những rừng sau sau cao vút vào ngày hè sẽ là nơi cắm trại, nơi nghỉ mát của thanh thiếu niên và du khách. Mùa lá phong hương vàng chín đỏ sẽ là thời điểm quý cho khách du lịch thăm thú, cho các họa sỹ, những nhà nhiếp ảnh sáng tạo.
Tôi tưởng tượng đường phố quê mình mà trồng sau sau chắc cũng sẽ có nhiều ý nghĩa vì loài cây này không chỉ có nhiều giá trị chưa được quan tâm khai thác mà từ thính giác, thị giác và khứu giác thêm cả vị giác của tất cả mọi người đều cảm nhận được hương thơm ngan ngát. Bởi sau sau là phong hương, là gió thơm.
Con số may mắn hôm nay 25/12, con giáp Tý, Dậu, Thân có một ngày suôn sẻ, sự nghiệp thuận lợi, tài lộc vừa đủ, tình cảm hài hòa.
Chia sẻ
Vụ đông 2025-2026, Hải Phòng gieo trồng khoảng 29.500 ha, trong đó, diện tích cây rau các loại khoảng 22.700 ha, sản lượng rau khoảng 700.000 tấn; cây ngô 1.700ha, sản lượng 12.500 tấn; cây màu còn lại 5.100 ha, sản lượng khoảng 60.000 tấn. Tổng giá trị cây vụ đông năm nay ước đạt 6.500 tỷ đồng.
Chia sẻ
Để cảm xúc có thể "qua đi" thực sự, nó cần được người lớn công nhận và tôn trọng thay vì bị gạt bỏ.
Chia sẻ
Trong đêm Giáng sinh tại TP.HCM, các giáo đường tiếng thánh ca vang vọng khắp nơi để nguyện cầu một mùa Giáng sinh an lành đến mọi người.
Chia sẻ
Lực lượng Công an TP Đà Nẵng đã bắt giữ nghi phạm đâm người phụ nữ liên tiếp trên đường Trường Chinh khi đang lẩn trốn trong một hang đá tại khu vực bán đảo Sơn Trà.
Chia sẻ
Tiền vệ Nguyễn Đức Chiến “gây bão”, NHM lập tức gọi tên Văn Quyết; Neymar phẫu thuật đầu gối thành công; Chủ tịch LĐBĐVN thăm và động viên U23 Việt Nam hướng tới mục tiêu mới; Nhanh chân, Man City đặt lịch đàm phán mua Semenyo; Raphinha gây sốt với nghĩa cử đẹp nhân dịp Giáng sinh.
Chia sẻ
Các xuồng không người lái chỉ có giá khoảng 50.000 USD của Ukraine đang làm thay đổi cán cân sức mạnh trên Biển Đen, khi từng bước vô hiệu hóa ưu thế hải quân của Nga bằng những phương tiện không người lái rẻ tiền nhưng có sức sát thương cao, PBS NewsHour bình luận sau khi hiếm hoi được tiếp cận đơn vị vận hành UAV tuyệt mật của Ukraine - Nhóm 13.
Chia sẻ
Xưa nay rất nhiều người cho rằng Kỷ Hiểu Lam hay Lưu Dung chính là đối thủ đáng gờm của Hòa Thân, khi bao phen làm cho Hoà Thân điêu đứng chốn quan trường. Tuy nhiên, trên thực thì không phải như thế, mà là một nhân vật bí ẩn khác.
Chia sẻ
NHM bóng đá Việt Nam tiếp tục nhận thêm tin vui khi TP.HCM chuẩn bị khởi công Khu Liên hợp thể dục thể thao Rạch Chiếc, với sân vận động trung tâm có sức chứa 50.000 khán giả, với tổng mức đầu tư lên đến 7.000 tỷ đồng.
Chia sẻ
Thái Lan và Campuchia ngày 24/12 xác nhận các cuộc giao tranh mới đã nổ ra dọc biên giới chung, đúng thời điểm hai bên tiến hành cuộc đàm phán đầu tiên kể từ khi làn sóng bạo lực mới bùng phát, theo Aljazeera.
Chia sẻ
Ngoài những đòn quyền cước mạnh mẽ và nhanh như chớp, huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long còn nổi tiếng với kỹ năng múa côn điêu luyện. Vậy nguồn gốc của tuyệt kỹ này bắt đầu từ đâu?
Chia sẻ
HLV Park Hang-seo tái xuất, dẫn dắt U22 Indonesia? M.U từ chối lời đề nghị dành cho Ugarte; Yotsakorn Burapha vắng mặt ở giải U23 châu Á 2026; Kim Dong-su sắp gia nhập Muangthong United; hé lộ mức đãi ngộ của Al-Nassr dành cho Ronaldo.
Chia sẻ
Hoa hậu Hà Kiều Anh, diễn viên Hứa Vĩ Văn, Hoa hậu Tiểu Vy, nghệ sĩ Vân Dung, ca sĩ Jun Phạm, Nghệ sĩ Ưu tú Quách Thu Phương… đã chia sẻ hình ảnh đón Giáng sinh 2025 với những lời chúc và dòng trạng thái đầy tâm trạng trên trang cá nhân.
Chia sẻ
Tối 24/12, không khí Giáng sinh rộn ràng bao trùm khu vực Nhà thờ Lớn Hà Nội khi hàng nghìn người dân, đặc biệt là các bạn trẻ và nhiều gia đình, đổ về đây vui chơi, chụp ảnh và tận hưởng khoảnh khắc an lành của đêm Noel.
Chia sẻ
Tọa đàm: "Phát triển vùng nguyên liệu nông sản - nền tảng cho nông nghiệp hiện đại và bền vững" nhằm đánh giá những kết quả bước đầu sau 3 năm thực hiện Đề án thí điểm xây dựng vùng nguyên liệu nông, lâm sản đạt chuẩn phục vụ chế biến và tiêu thụ giai đoạn 2022 – 2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đồng thời đề xuất các giải pháp để nhân rộng ra toàn quốc.
Chia sẻ
Tổng thư ký Quốc hội, Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Lê Quang Mạnh cho biết, dự kiến Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI diễn ra 22 ngày, sẽ xem xét, quyết định về công tác tổ chức, nhân sự.
Chia sẻ
Tằng Diễm Phân công khai tố cáo Siba Media ép buộc nghệ sĩ vị thành niên tiếp rượu trong khi Cúc Tịnh Y đối mặt với nguy cơ mất sự nghiệp vì những tranh chấp hợp đồng kéo dài.
Chia sẻ
Hai sĩ quan cảnh sát và một người khác đã thiệt mạng trong một vụ nổ xảy ra ở phía nam thủ đô Moscow của Nga hôm nay, gần khu vực nơi một tướng Nga bị giết bằng bom gài trên xe hơi hôm thứ Hai - vụ việc mà Moscow cáo buộc do tình báo Ukraine đứng sau, theo Aljazeera.
Chia sẻ
Chiều ngày 24/12, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chủ trì cuộc làm việc với Bộ Quốc phòng và các bộ, ngành liên quan nhằm triển khai các nhiệm vụ quân sự, quốc phòng năm 2026, trong đó có nhiệm vụ phát triển công nghiệp quốc phòng.
Chia sẻ
Theo tử vi ngày mai, 3 con giáp sẽ bước vào giai đoạn vận đỏ rực rỡ, công việc thuận lợi, cơ hội tài chính liên tiếp đổ về, hứng khởi chào đón năm mới.
Chia sẻ
Vườn quốc gia U Minh Thượng, tỉnh An Giang (trước đây rừng U Minh Thượng thuộc địa phận tỉnh Kiên Giang) đang vào thời điểm có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Cá lóc đồng tự nhiên ở rừng U Minh Thượng nặng từ 4-5kg, cá lóc bông nặng 7-8kg không phải là cá hiếm thấy. Vào sâu bên trong, những vạt rừng tràm tự nhiên xanh mướt, nước kênh nâu đỏ đặc trưng.
Chia sẻ
Trao đổi với PV Dân Việt, nhiều người lao động, đại diện Công đoàn đồng tình với phương án hoán đổi ngày làm việc để nghỉ Tết Dương lịch 2026 4 ngày.
Chia sẻ
Trong bối cảnh HLV Mai Đức Chung rút lui khỏi cương vị thuyền trưởng, cái tên Hoàng Văn Phúc nổi lên như một ứng viên sáng giá cho chiếc ghế nóng của ĐT nữ Việt Nam. Vậy HLV Hoàng Văn Phúc là ai, ông có những điểm mạnh gì và vì sao được giới chuyên môn đánh giá cao trong vai trò kế nhiệm HLV Mai Đức Chung?
Chia sẻ
Ông Đỗ Văn Trường, Chánh Văn phòng Đoàn ĐBQH và HĐND TP Hà Nội và nhiều cán bộ vừa nhận nhiệm vụ mới ở cả cấp thành phố và cơ sở.
Chia sẻ
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky tiết lộ dự thảo kế hoạch hòa bình 20 điểm của Kiev. Đề xuất này hình dung nhiều nhượng bộ từ phía Nga, đồng thời trao cho Ukraine các bảo đảm an ninh kiểu NATO.
Chia sẻ
Trò chuyện với MC Nguyên Khang, Nghệ sĩ Ưu tú Phi Điểu cho rằng mình đã là "nghệ sĩ của nhân dân từ lâu rồi, không cần tới các danh hiệu".
Chia sẻ
Từ khát vọng xây dựng nền nông nghiệp sạch, bền vững, kỹ sư Lê Việt Trung cùng cộng sự đã nghiên cứu, phát triển các chế phẩm sinh học và phân bón hữu cơ, góp phần giúp nông dân giảm phụ thuộc vào hóa chất, bảo vệ đất đai và nâng cao chất lượng nông sản.
Chia sẻ
IELTS Result Support vừa đưa ra thông tin chi tiết về mức độ ảnh hưởng bởi “sự cố kỹ thuật” diễn ra trong giai đoạn tháng 8/2023 đến tháng 9/2025, khiến nhiều thí sinh nhận kết quả không chính xác.
Chia sẻ
"Ông trùm" bán lẻ Thái Lan Central Retail vừa mới chính thức đặt dấu chấm hết cho cuộc chơi tại phân khúc điện tử và điện máy Việt Nam sau 10 năm gắn bó với chuỗi Nguyễn Kim với không ít kỳ vọng.
Chia sẻ
Còn gần 2 tháng nữa là đến Tết Bính Ngọ - 2026, thời điểm này các nhà vườn cây cảnh trồng nho kiểng (nho cảnh) ở phía nam tỉnh Khánh Hòa (địa phận tỉnh Ninh Thuận cũ) đang tất bật chăm sóc nho cảnh, để cho ra những chùm nho đỏ vào đúng đêm giao thừa để phục vụ nhu cầu của người phố thị.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Đoàn Lư
