Covid-19 có dấu hiệu "nóng" lên ở TP.HCM, Sở Y tế khuyến cáo không lơ là
Số ca mắc Covid-19 trên địa bàn thành phố có xu hướng tăng nhẹ trong 4 tuần gần đây, song chưa ghi nhận trường hợp bệnh nặng nào cần hỗ trợ hô hấp từ đầu năm 2025 đến nay.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Dứa (hay còn gọi là thơm, khóm) là một loại quả quen thuộc, gần gũi có vị chua và ngọt vô cùng thơm ngon. Trái dứa được biết đến là chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa, cùng các enzym có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa một số loại bệnh.
Những dưỡng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe trong dứa như vitamin, khoáng chất và chất xơ, điển hình như: vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B6, canxi, kẽm, choline, selen, mangan, sắt,...
Các nghiên cứu cho thấy, trong nước dứa có ít nhất 30 hợp chất dinh dưỡng và hoạt tính sinh học, bao gồm các loại đường axit hữu cơ (như L-malic và axit xitric) và polyphenol.
Loại quả này chứa hàm lượng lớn vitamin cùng khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Về hàm lượng calo trong quả dứa tuy tương đối ít nhưng, một khẩu phần ăn dứa mang đến 131% giá trị hàng ngày về lượng vitamin C chống oxy hóa. Loại quả này đem đến một nguồn dưỡng chất tuyệt vời hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
Loại hoa quả này không chỉ được sử dụng làm món tráng miệng mà còn là nguyên liệu hấp dẫn để chế biến trong các món canh, món xào và các món mứt, bánh kẹo,...
Dân Việt giới thiệu công thức làm bánh dứa thơm ngon đẹp mắt để đón Tết như sau:
*Phần nhân dứa
Nguyên liệu:
- 1kg dứa
- 170g đường( gia giảm tùy khẩu vị)
- 1 muỗng ăn cơm mạch nha
Nhân dứa trà xanh
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ bào nhuyễn hoặc cho vào máy xay hơi nhuyễn với tí nước.
- Đổ dứa đã xay hoặc bào nhuyễn vào chảo chống dính. Cho hết đường vào cùng dứa đảo đều lên. Sên trên lửa lớn, đảo đều tay cho tới khi nước cạn, dứa đặc lại thì vặn lửa nhỏ.
- Tiếp tục sên cho đến khi nhân quyện lại thành khối đặc, dẻo khô ráo thì tắt bếp. Tùy theo nhiệt của mỗi lò mà thời gian sên cũng khác nhau từ 60-90 phut1.
- Để dứa nguội và có thể chia nhân đóng bánh (nếu chưa làm thì bỏ hộp kín bỏ ngăn mát tủ lạnh được 7 ngày, ngăn đông 2 tháng)
Nhân dứa thanh long
*Phần vỏ bánh
Nguyên liệu
- 250g bơ nhạt( cắt nhỏ để nhiệt độ phòng trước 30 phút)
- 50g đường bột
- 1 lòng đỏ trứng
- 30g sữa bột nguyên kem
- 25g bột sư tử
- 350g bột mì đa dụng
- 3-5g bột trà xanh tạo màu cuống lá.
Cách làm:
- Bơ để bên ngoài cho mềm nhưng không chảy.
- Cho bơ và đường vào một cái âu sạch, lấy phới lồng hoặc máy đánh trứng cầm tay đánh tốc độ thấp nhất để đường và bơ hòa quyện vào nhau là dừng.
- Sau đó tiếp tục cho trứng vào đánh đều ở tốc độ thấp 1-2 phút cho quyện cùng bơ là dừng.
- Tiếp tục cho từ từ bột sư tử và sữa bột vào đánh nhanh ở tốc độ thấp nhất, sau đó chia bột mì làm 2- 3 lần rây vào đánh nhanh hòa quyện là dừng ngay( không đánh lâu dễ làm bánh bị chảy bơ).
- Bọc kín bột cho vào ngăn mát 1 tiếng là có thể lấy ra chia vỏ đóng bánh. Lấy bớt ra 40g bột đã trộn, thêm bột trà xanh vào, nhào qua cho quện rồi ngắt mỗi phần 1-2g thoa ít bột mì chống dính nhẹ rồi ấn vào phần cuống dứa trong khuôn. Chia mỗi viên bột khoảng 20g, nhân 10g. Bọc nhân vào các viên bột rồi vo cho tròn, thoa lên viên bột ít bột khô để chống dính, dùng khuôn đã cho phần cuống vào cho tiếp phần 20g bột vào, ấn nhẹ lên giấy nến lấy khuôn ra là hoàn thành.
- Nướng bánh ở mức nhiệt 180-200 độ, khoảng 10-15 phút cho bánh chín tới. Sau đó lấy bánh ra để 15 phút cho bánh nguội, quét lên bánh hỗn hợp 1 lòng đỏ trứng pha với 1 thìa cafe sữa tươi không đường rồi nướng tiếp lần 2 thêm 10 phút.
- Lấy bánh ra để nguội đóng gói dùng dần trong 2 tuần ở nhiệt độ phòng. Để ngăn mát 3 -4 tuần.
*Món ăn và hình ảnh do Fb Kiều Nguyễn thực hiện
Cây cảnh này tạo ra những chùm hoa dài, dày màu vàng tươi, có thể bao phủ toàn bộ cây, khiến mọi thứ khác trong khu vườn của bạn trở nên vô hình.
Số ca mắc Covid-19 trên địa bàn thành phố có xu hướng tăng nhẹ trong 4 tuần gần đây, song chưa ghi nhận trường hợp bệnh nặng nào cần hỗ trợ hô hấp từ đầu năm 2025 đến nay.
Cho rằng Nghị định 168 chưa đủ sức răn đe, Thiếu tướng, đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Xuân đề xuất tăng mức phạt trong lĩnh vực giao thông đường bộ, đường thuỷ... từ 75 triệu lên đến 200 triệu đồng.
Lòng non lợn ngon nhưng nếu không biết cách sơ chế sẽ dễ bị đắng, dai và hôi. Thử ngay những mẹo làm sạch đơn giản này để có món lòng giòn, trắng, hấp dẫn.
Ngày 16/5, UBND tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức Hội nghị tổng kết, đánh giá kết quả thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025. Hội nghị có sự tham gia của đại diện lãnh đạo tỉnh, các sở, ban, ngành, địa phương và đặc biệt là 33 đại biểu tiêu biểu trong thực hiện Phong trào thi đua “Bắc Kạn chung tay vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau”.
Để trở thành một content creator nấu ăn được nhiều người yêu mến, Cao Giang đã phải vượt qua muôn vàn khó khăn, thử thách. Đó là một hành trình “bền lửa” đầy cảm hứng và nghị lực, được tiếp sức bởi tình yêu và niềm đam mê vô hạn dành cho ẩm thực.
Cổ phiếu bất động sản dẫn dắt thị trường phiên 16/5, bất chấp sắc đỏ phủ rộng, với lực kéo mạnh từ nhóm Vingroup và Bamboo Capital.
Quy hoạch sáp nhập Bà Rịa - Vũng Tàu vào TP.HCM cùng Bình Dương được kỳ vọng sẽ tạo bệ phóng cho dự án khu đô thị quy mô lớn nhất TP.Vũng Tàu, gồm công viên nước rộng 19ha.
Sáng 17/5, xá lợi Phật Thích Ca Mâu Ni sẽ được rước từ chùa Quán Sứ về chùa Tam Chúc theo nghi thức Phật giáo.
Nhiều tiếng nổ đã vang lên ở Crimea do Nga kiểm soát, tại khu vực sân bay Belbek và Kacha, cũng như trên Yalta và Sevastopol rạng sáng 16/5. Cùng lúc đó, một kho đạn dược lớn của quân đội Nga cũng bốc cháy dữ dội.
Tổng thống Mỹ Donald Trump đã được chào đón theo truyền thống tại Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất với màn trình diễn Al-Ayyala.
Theo truyền thông Việt Nam, CLB CAHN được cho là đang tiến hành đàm phán để chiêu mộ Brandon Ly, tiền vệ Việt kiều thuộc biên chế đội U21 Burnley.
Đang làm phụ hồ cho một công trình tòa nhà 5 tầng ở Phú Quốc (Kiên Giang) đang xây dựng, một người đàn ông không may bị xe rùa rơi từ tầng 4 trúng ngay đầu, tử vong.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thái Bình vừa kết luận điều tra, đề nghị truy tố nguyên Tổng Biên tập Tạp chí Môi trường và Đô thị Việt Nam Đồng Xuân Thụ và 41 bị can khác trong vụ án “Cưỡng đoạt tài sản”, xảy ra tại tỉnh Thái Bình và các tỉnh, thành khác.
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 16/5: MB đang ưu tiên cho chi nhánh miền Trung và miền Nam mức lãi suất tốt hơn các khu vực khác khi gửi tiền tiết kiệm hình thức truyền thống.
Phó Thủ tướng Mai Văn Chính đề nghị các bộ, ngành thuộc Tổ công tác số 7 thành lập Tổ công tác giải ngân để trực tiếp chỉ đạo kiểm tra, rà soát từng dự án cụ thể, nhất là các dự án khởi công mới.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Long An phát đi thông báo truy tìm một người phụ nữ tên Diệu để phục vụ điều tra vụ án "Mua bán người" xảy ra ngày 1/6/2024 tại ấp Đức Hạnh 2, xã Đức Lập Hạ, huyện Đức Hòa.
Đà Nẵng coi khó khăn của doanh nghiệp là khó khăn của mình để hỗ trợ, đồng hành, tháo gỡ khó khăn, đặt mục tiêu đến năm 2030 có thêm 18.000 doanh nghiệp.
Một trận động đất mạnh 5,0 độ Richter đã xảy ra tại huyện Mường Chà, tỉnh Điện Biên vào lúc 11h17 trưa nay (16/5). Ngay sau khi xảy ra sự việc, trực ban Văn phòng thường trực Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai đã liên hệ với cơ quan chức năng tỉnh Điện Biên và cán bộ kỹ thuật tại các nhà máy thủy điện lớn trong khu vực, đặc biệt là Thủy điện Lai Châu.
Phó Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Phan Xuân Thủy cho rằng, việc sửa đổi, bổ sung Luật Báo chí là hết sức cần thiết nhằm hoàn thiện quy định pháp luật để thể chế hoá chủ trương, chính sách của Đảng về báo chí.
Võ Thánh Quan Vũ nổi danh bởi sức chiến đấu hơn người, mệnh danh là “Chiến thần”, nhưng đến cuối cùng, Quan Vũ cũng phải chịu khuất phục trước một viên tướng kém tài hơn mình hơn gấp nhiều lần.
Việc sắp xếp đơn vị hành chính theo tinh thần Nghị quyết số 37-NQ/TW không chỉ làm thay đổi bộ máy hành chính mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của các đơn vị sự nghiệp công lập. Vậy, trong quá trình thực hiện, đơn vị sự nghiệp công lập lĩnh vực y tế, giáo dục cấp huyện được bố trí thế nào?
Cá cam rất được ưa chuộng tại Nhật Bản, có giá thương phẩm lên tới 1 triệu đồng/kg. Trong khi đó, ở Việt Nam cá cam có ở cả 3 miền, giá rẻ chỉ bằng 1/5 so với ở Nhật.
Thủ tướng Phạm Minh Chính tin tưởng với nền tảng hữu nghị, tầm nhìn chung và tin cậy chiến lược; quan hệ Việt Nam-Thái Lan sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ...
Công an Thanh Hóa đã khởi tố và bắt giam 2 nghi can là Shen JiangYang và Deng ZhiJi (đều quê ở tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc) để điều tra về tội "Xâm phạm thi thể, mồ mả, hài cốt", theo Điều 319 Bộ luật Hình sự 2015.
Để tích cực đẩy nhanh việc cấp sổ hồng tại địa phương, TP.HCM vừa làm việc với chủ đầu tư 8 dự án nhà ở để xem xét, tháo gỡ vướng mắc.
Giữa ban ngày, hai nam thanh niên ở Đắk Lắk bịt mặt, đột nhập vào nhà thờ ở TP.Buôn Ma Thuột, bất ngờ khống chế cụ ông 79 tuổi để cướp điện thoại.
Mùa giải này, tiền vệ cánh Pedro Henrique đang đạt phong độ cực kỳ ấn tượng trong màu áo CLB Thể Công Viettel tại V.League.
Trước khi sáp nhập tỉnh/thành phố, TP HCM là trung tâm kinh tế, đứng đầu cả nước về kinh tế bất động sản, tài chính, thương mại. Sáp nhập Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương thành công, TP HCM như "hổ mọc thêm cánh", sở hữu một vùng đất cây rừng tốt um, suối nước nóng phun trào, dân tình đến xem, khách du lịch đến tắm nóng, ngâm bùn..
Trưa 16/5, Toà án nhân dân Cấp cao tại Hà Nội đã tuyên án phúc thẩm với các bị cáo Lưu Bình Nhưỡng, Lê Thanh Vân và Nguyễn Văn Vương.
Tổng thống Nga Vladimir Putin đã giành được chiến thắng ngoại giao khi không nhượng bộ trước hành động khiêu khích của Tổng thống Ukraine Zelensky trong các cuộc đàm phán ở Istanbul, nhà báo người Ý Carla Statello viết trên cổng thông tin L'Antidiplomatico.
5