Trồng "thứ rau sạch" đậm đà protein-cây trồng mới toanh ở xã nông thôn mới Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh (sau hợp nhất)

Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả sang những cây chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao. Trong đó, mô hình trồng nấm bào ngư đã nổi lên như một điểm sáng.

Mô hình Tổ hợp tác trồng nấm, hiệu quả kinh tế vượt trội

Nấm bào ngư, loại cây trồng tưởng chừng đơn giản, đã được người dân xã Bến Cầu lựa chọn làm cây trồng chủ lực để phát triển kinh tế. Loại nấm này không chỉ dễ chăm sóc mà còn cho hiệu quả kinh tế ổn định.

Tổ hợp tác trồng nấm bào ngư tại ấp Thuận Tâm, với 6 thành viên, đang là mô hình tiên phong. Với quy mô sản xuất 20.000 phôi nấm, tổ hợp tác đã chứng minh được tiềm năng của loại cây trồng này.

Theo bà Châu Thị Mai, nông dân ấp Thuận Tâm, xã Bến Cầu nấm bào ngư là loại cây trồng dễ chăm sóc, có giá trị kinh tế tương đối ổn định.

Đáng chú ý, mỗi phôi nấm được xử lý và cho thu hoạch 8 lần, cung cấp cho thị trường một sản lượng đáng kể.

Với 20.000 phôi nấm, mô hình này đã cung cấp khoảng 8 tấn nấm thành phẩm ra thị trường.

Về mặt tài chính, nấm bào ngư đã mang lại thu nhập ổn định và lợi nhuận hấp dẫn cho các thành viên tổ hợp tác. Sau khi trừ chi phí sản xuất, mức lãi trung bình đạt từ 100 triệu đến 150 triệu đồng trên 8 kỳ thu hoạch. Đây là con số lợi nhuận khá cao đối với nông dân trên địa bàn và khả năng làm giàu bền vững từ mô hình nông nghiệp công nghệ.

Chính nhờ những kết quả này, xã Bến Cầu đã xác định nấm bào ngư là cây trồng chủ lực của xã trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, hướng tới việc mở rộng quy mô và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Kinh tế phát triển, thu nhập của nông dân tăng lên, góp phần xây dựng nông thôn mới

Ông Nguyễn Thái Bình, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh cho biết, hiệu quả của mô hình trồng nấm bào ngư không chỉ dừng lại ở kinh tế hộ gia đình mà còn lan tỏa mạnh mẽ đến đời sống xã hội của địa phương.

Thứ nhất, tạo việc làm ổn định, mô hình Tổ hợp tác trồng nấm bào ngư đã tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương. Điều này góp phần quan trọng vào việc giảm tỷ lệ thất nghiệp và ổn định an sinh xã hội tại vùng biên giới.

Thứ hai, thúc đẩy phong trào thi đua, sự thành công của mô hình là động lực cơ bản, tích cực thúc đẩy phong trào “Nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi” của xã, khơi dậy tinh thần sáng tạo và dám nghĩ, dám làm trong cộng đồng nông dân.

Thứ ba, góp phần xây dựng nông thôn mới nâng cao, mô hình trồng nấm bào ngư được xem là một trong những chỉ tiêu kinh tế quan trọng để xã Bến Cầu hoàn thành các tiêu chí và được công nhận đạt chuẩn xã nông thôn mới nâng cao. Điều này cho thấy vai trò chiến lược của mô hình đối với sự phát triển chung của toàn xã.

Để mô hình Tổ hợp tác trồng nấm bào ngư đạt được thành công như hôm nay, vai trò hỗ trợ, dẫn dắt của Hội Nông dân xã Bến Cầu là không thể thiếu. Hội đã tích cực thực hiện vai trò “bà đỡ” cho nông dân thông qua nhiều hoạt động thiết thực.

Cụ thể, Hội hỗ trợ pháp lý và tổ chức, hướng dẫn, hỗ trợ các quy trình, hồ sơ, thủ tục cần thiết để Tổ hợp tác được thành lập và hoạt động hợp pháp. Qua đó, tạo điều kiện thuận lợi để cơ sở sản xuất tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi nhằm phát triển, mở rộng quy mô sản xuất kịp thời.

Kết nối thị trường, đẩy mạnh hoạt động cung cấp thông tin thị trường, đồng thời thực hiện công tác giới thiệu, quảng bá sản phẩm nấm bào ngư. Đây là khâu then chốt, giúp hội viên tiêu thụ sản phẩm ổn định, không bị động trước biến động giá cả.

“Với sự đồng lòng của chính quyền, sự hỗ trợ của các cấp Hội Nông dân và sự năng động của bà con, mô hình trồng nấm bào ngư tại xã Bến Cầu đã khẳng định được tính hiệu quả, mở ra hướng đi mới đầy triển vọng cho kinh tế nông thôn vùng biên giới Tây Ninh. Nấm bào ngư thực sự là loại nông sản sạch giúp người dân Bến Cầu tự tin vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương”, ông Nguyễn Thái Bình cho biết thêm.

×