etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Gia đình
Cách làm món ăn ngon và đơn giản

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo

Thứ bảy, ngày 19/11/2022 15:46 PM (GMT+7)
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn ngon miệng, dân dã nhưng trôi cơm và bổ dưỡng.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Cà tím được xem là “vua của các loại rau” vì nó vô cùng bổ dưỡng. Cà tím có tác dụng nhiều trong hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch và ung thư.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

- 2 quả cà tím tròn hoặc dài, 3 quả cà chua, 10g dầu ô liu, 1 muỗng cà phê bột nêm, 3g muối ăn, 5g đường, 1 muỗng canh sốt salad balsamic.

Cách làm:

Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 2.

Cà tím rửa sạch, gọt vỏ, bổ miếng vuông cỡ 1.5cm.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 3.

Cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho cà tím vào xào. Sau đó cho cà chua vào đảo cùng.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 4.

Thêm muối và hạt nêm vừa ăn.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 5.

Thêm một ít nước sốt salad balsamic để tăng thêm hương vị. Xào cho đến khi cà mềm còn cà chua sệt lại.

Cho cà tím xào cà chua ra đĩa, thêm ít là hương thảo hoặc rau mùi để trang trí rồi thưởng thức.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 6.

Loại rau cà tím xào cà chua là món ăn đơn giản, rẻ tiền, lạ miệng nhưng vô cùng trôi cơm lại giàu giá trị dinh dưỡng, đảm bảo ai cũng thích.

Loại quả là "Vua các loại rau" đem xào cà chua được món cực ngon lại bổ, ăn nhiều cũng không lo béo - Ảnh 7.

Chúc các bạn thành công với loại rau vua này!



Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản
Xem toàn bộ ››
Lam Anh (Arttimes)
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm