Bình luận
0
Không phải phòng thí nghiệm, cũng chẳng phải nhà xưởng hiện đại, mà chính từ sân nhà, nông dân này đang dần hiện thực hóa giấc mơ nâng cao giá trị hạt gạo quê hương bằng chiếc máy sấy do mình sáng chế.
Ở tuổi 60, ông Trần Hoài Nam, xã Kim Liên, huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) vẫn lấm lem bùn đất, xắn tay áo giữa sân, nhưng trong mắt bà con, ông là “kỹ sư của làng”.
Vốn là một người lính quân khí, sau khi rời quân ngũ, ông Nam từng làm nghề sửa chữa ô tô ở thành phố Vinh, rồi về quê sản xuất nông nghiệp.
Nhưng trong ông luôn đau đáu một điều, đó là thời đói khổ, vào mùa giáp hạt, lúa trên đồng chỉ chín bói đôi bông, cha mẹ ông gặt tỉa từng nhánh, tuốt bằng tay, bắc chảo rang từng hạt để lấy gạo nấu cơm chống đói.
“Hồi ấy, rang gạo bằng chảo gang, rồi giã bằng chày, cơ cực lắm. Nhưng kỳ lạ là cơm nấu từ gạo rang ấy lại ngon, thơm hơn gạo phơi ngoài nắng”, ông Nam kể lại, ánh mắt xa xăm.
Sau này, có dịp đi nhiều nơi, từ Đồng bằng sông Cửu Long đến Thái Lan, ông nhận ra một điểm chung: Chất lượng gạo ngon phụ thuộc rất lớn vào công nghệ sấy sau thu hoạch.
Nghĩ là làm, năm 2024, ông bắt tay nghiên cứu chế tạo máy sấy lúa – điều mà ít người tin một nông dân có thể làm được.
Không vốn, không bản thiết kế chuẩn, cũng chẳng có thiết bị công nghệ hiện đại, ông mày mò học từng nguyên lý, xem video trên mạng, chụp lại mô hình máy sấy của các nhà máy, ghi chú tỉ mỉ vào từng trang vở cũ và thử nghiệm.
“Khó của người nông dân làm sáng chế không phải là tư duy mà là vốn và thiết kế, còn lại, chỉ cần nắm được nguyên lý là làm được”, ông Nam chia sẻ.
Suốt 1 năm trời, sân nhà ông không ngày nào ngớt tiếng máy cắt, mùi khói hàn, đống sắt vụn xếp chồng.
Ông gò, hàn, lắp ráp, chạy thử, rồi lại tháo ra chỉnh sửa. Đến cuối tháng 5/2025, chiếc máy sấy lúa đầu tiên của ông chính thức vận hành trơn tru. Không ai ngờ, chiếc máy của ông lại được “thử lửa” đúng lúc Nghệ An hứng chịu những đợt mưa trái mùa kéo dài, khiến hàng loạt diện tích lúa không thể phơi, ẩm mốc, thậm chí mọc mầm.
Khi người dân đang gồng mình lên để cứu lúa thì chiếc máy sấy của ông Nam trở thành “phao cứu sinh”.
“Khi nghe tin ông Nam chế thành công máy sấy, ai cũng mừng rỡ. May nhờ máy của ông, 5 tấn lúa nhà tôi thoát cảnh mọc mầm”, bà Nguyễn Thị Hương ở xóm Hùng Sơn, xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An cho biết.
Máy sấy lúa do ông Trần Hoài Nam, nông dân xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An sáng chế. Clip: Thanh Phúc.
Máy sấy lúa của ông Nam có công suất 1,5 tấn mỗi mẻ, thời gian sấy 4 tiếng, dùng nhiên liệu than củi, nhưng được thiết kế thu nhiệt khép kín, không tạo khói, không ô nhiễm môi trường.
Lò sấy có hệ thống quạt thổi hơi nóng, đi qua biến tần, hút ẩm để làm khô đều hạt lúa. Mỗi mẻ chỉ tiêu tốn khoảng 15 kg củi và vài số điện, chi phí thấp hơn nhiều so với các loại máy sấy trên thị trường.
Ông Nguyễn Đức Thuận – một tư thương chuyên thu mua, xuất khẩu gạo chia sẻ: “Tôi mang mẻ lúa đầu tiên sấy thử bằng máy của ông Nam. Kết quả không ngờ: Lúa đạt độ ẩm lý tưởng, gạo thơm, dẻo, chắc hạt, đẹp mã và lợi gạo hơn phơi nắng. Nếu thêm cơ chế đổ – ra lúa tự động thì quá tuyệt”.
Giữa lúc máy vừa chạy thử, cả làng kéo đến xem, ai cũng trầm trồ. Người mang bao lúa chờ sấy, người chụp ảnh, quay video chia sẻ.
Ông Nam thì vừa vận hành máy, vừa tranh thủ chỉnh nhiệt, theo dõi đồng hồ, không để quá lửa hay thiếu hơi.
Nhiên liệu đầu vào cho máy sấy lúa là củi, than. Ảnh: T.P
Vận hành quá tải, không có nhân công phụ, nhưng ông Nam vẫn không từ chối bà con nào. Bởi ông hiểu, mỗi hạt lúa là công sức cả mùa vụ, để lúa hấp hơi, nảy mầm vì mưa mà đổ bỏ thì xót xa lắm.
Không chỉ dừng lại ở giải pháp kỹ thuật, máy sấy còn thay đổi nhận thức canh tác, bảo quản sau thu hoạch cho bà con.
“Độ ngon của gạo là nhờ vào lớp cám. Khi sấy đúng cách, cám gạo hóa tinh dầu, thấm vào trong, làm gạo dẻo, thơm hơn. Sấy còn giúp diệt mầm, chống mối mọt, tăng thời gian bảo quản”, ông Nam phân tích.
Ông Trần Văn Thiện – Chủ tịch Hội Nông dân xã Kim Liên (huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An) khẳng định: “Sáng chế máy sấy của ông Nam là bước tiến lớn với nông dân vùng lúa.
Trong mùa mưa, nếu không có lò sấy, hàng trăm tấn lúa có thể hư hỏng. Chúng tôi đang làm hồ sơ đề nghị công nhận ông là ‘Nhà khoa học của nhà nông”.
Người dân huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) phấn khởi khi trên địa bàn có máy sấy lúa, giúp bảo quản nông sản sau thu hoạch, đồng thời, nâng chất lượng gạo. Ảnh: T.P.
Còn ông Nam, sau 1 năm ròng mày mò sáng chế, chỉ mong muốn giản dị: “Hiện máy đang vận hành thử và hoàn thiện dần.
Tôi sẵn sàng chia sẻ toàn bộ thiết kế, quy trình vận hành máy sấy lúa. Chỉ mong mỗi xóm, mỗi hợp tác xã có 1 máy sấy như thế, để bà con không còn lo mùa mưa hạt lúa đổi màu trên sân, và gạo quê mình có thể vươn xa hơn”.
Giữa thời tiết thất thường, giữa cánh đồng còn loay hoay với chuyện “được mùa, mất giá – được giá, mất mùa”, sáng chế của ông Nam không chỉ làm khô lúa mà còn minh chứng rằng, người nông dân hoàn toàn có thể làm chủ công nghệ, và tạo ra giá trị từ chính mảnh ruộng quê mình.
Từ năm 2019, Việt Nam đã chuyển giao 25 giống lúa sang Cuba để trồng khảo nghiệm tại nhiều vùng sinh thái khác nhau. Sau quá trình đánh giá nghiêm ngặt, 4 giống lúa Việt Nam (trong đó có 3 giống lúa của Viện lúa Đồng bằng Sông Cửu Long) đã được đưa vào sản xuất đại trà ở Cuba từ tháng 6/2025.
Đúng như dự đoán của giới chuyên gia, doanh nghiệp xăng dầu đầu mối, do giá xăng dầu thành phẩm biến động trái chiều nên giá xăng dầu trong nước cũng biến động mạnh.
Chia sẻ
Người dân vùng trũng Khánh Hòa chưa kịp ổn định cuộc sống thì nay lại căng mình tiếp tục chạy lũ vì mưa lớn trở lại.
Chia sẻ
Sau nhiều lần bị nhắc nhở vì chậm tiến độ, dự án nút giao An Phú (TP.HCM) với tổng vốn 3.400 tỷ đồng đang tăng tốc mạnh mẽ, với nhiều hạng mục cầu vượt và hầm chui dần thành hình rõ rệt.
Chia sẻ
"Quán Kỳ Nam" là dự án hiếm hoi tại Đông Nam Á được quay hoàn toàn bằng phim nhựa 35mm – một lựa chọn tưởng chừng đã biến mất. Trong cuộc trò chuyện với PV Dân Việt đạo diễn Leon Quang Lê hé lộ lý do dám “đi ngược thời đại” và hành trình tự xây lại cả quy trình làm phim từ con số 0.
Chia sẻ
Tuyên bố của Bộ trưởng Ngoại giao Ý Antonio Tajani về việc ngừng tham gia chương trình cung cấp vũ khí cho Ukraine cho thấy Rome đang xem xét lại chính sách viện trợ quân sự cho Kiev, hãng tin Bloomberg cho hay.
Chia sẻ
Hai dự án nâng cấp hạ tầng khu Nam vừa được UBND TP.HCM chấp thuận đưa vào nghiên cứu, mở ra cơ hội tái cấu trúc giao thông và không gian đô thị ven sông.
Chia sẻ
Giá vàng hôm nay 4/12, vàng SJC và nhẫn tiếp tục giảm sâu theo hướng điều chỉnh của thế giới. Nhà vàng tiếp tục bán số lượng lớn và cảnh xếp hàng của người dân lại tái diễn.
Chia sẻ
Từ ngày 6/12, cầu Tân Thuận 1 (quận 7 cũ) sẽ điều chỉnh tổ chức giao thông, cấm các loại xe tải có khối lượng chuyên chở trên 1,5 tấn, xe khách trên 16 chỗ và giảm chiều cao giới hạn còn 2,5m.
Chia sẻ
Hơn 180.000 ca mắc mới mỗi năm, ung thư hiện là nguyên nhân gây tử vong sớm thứ 2 tại Việt Nam, chỉ sau bệnh tim mạch.
Chia sẻ
Nằm ở toạ độ giao thoa của nhiều dự án hạ tầng trọng điểm quốc gia, Boutique Gate - bất động sản thấp tầng thương mại thuộc Vinhomes Global Gate sở hữu tiềm năng tăng giá vượt trội, được giới đầu tư ví như “cỗ máy sinh dòng tiền” hiếm có khó tìm ở khu vực phía Bắc.
Chia sẻ
Quá trình phẫu thuật, ngay khi vừa mở ổ bụng, bác sĩ cũng không khỏi bất ngờ trước khối u buồng trứng khổng lồ chiếm gần như toàn bộ vùng bụng dưới.
Chia sẻ
Trưa ngày 4/12, ngành Đường sắt đã điều 4 toa tàu hàng tải trọng gần 200 tấn án ngữ giữ cầu đường sắt khu gian Ma Lâm – Long Thạnh để đảm bảo an toàn cho công trình.
Chia sẻ
Ông Đặng Anh Tuấn, Phó Tổng Giám đốc Vietnam Airlines cho biết, đường bay thẳng Hà Nội – Cebu là bước đi tiếp theo trong hành trình mở rộng không gian giao lưu giữa Việt Nam và khu vực.
Chia sẻ
Trong danh sách kỷ lục gia về số HCV giành được tại các kỳ SEA Games, các kình ngư Singapore thống trị tuyệt đối. Ngay cả huyền thoại bơi lội của Việt Nam - Nguyễn Thị Ánh Viên dù giành tổng cộng tới 25 HCV nhưng cũng chỉ xếp thứ hạng "khiêm tốn".
Chia sẻ
Gần ba thập kỷ qua, thị trường hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam đã trải qua nhiều giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ: từ thời kỳ khan hiếm hàng hóa, đến giai đoạn bùng nổ nguồn cung, và hiện tại là kỷ nguyên của trải nghiệm, chất lượng và giá trị gia tăng. Sự phát triển của nền kinh tế và mức sống đã thay đổi sâu sắc hành vi tiêu dùng. Nếu trước đây mục tiêu chính là “ăn no”, thì nay người tiêu dùng ưu tiên “ăn ngon”, “ăn sạch” và hướng đến lối sống tiện lợi, lành mạnh hơn.
Chia sẻ
Chỉ trong ba ngày cao điểm 28–30/11, hệ thống 89 Trung tâm thương mại Vincom đã đón gần 2,3 triệu lượt khách, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước. Con số ấn tượng này không chỉ phản ánh sức nóng đặc biệt của Black Friday, mà còn tạo ra “cú nổ” mở màn cho mùa lễ hội sôi động tại Vincom trên toàn quốc.
Chia sẻ
Ngày 03/12/2025, tại Trụ sở chính, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) và Cục Thuế (Bộ Tài chính) tổ chức Lễ ký kết hợp tác đồng hành hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi từ thuế khoán sang thuế kê khai.
Chia sẻ
Ngày 04/12 tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Vận tải và Dịch vụ Liên Ninh công bố chính thức chuyển đổi 100% đội xe hiện hữu sang xe buýt điện VinFast ngay trong tháng 12/2025. Với 9 tuyến, 111 xe buýt hoàn toàn thuần điện, Liên Ninh sẽ góp phần đưa Hà Nội trở thành địa phương đi đầu cả nước về xanh hóa giao thông công cộng.
Chia sẻ
Không chỉ sốt rần rần với những hiện tượng mây kỳ thú, núi Bà Đen thời gian gần đây còn trở thành điểm đến “săn” hoàng hôn cực hút giới trẻ, bởi vẻ đẹp siêu thực hiếm có.
Chia sẻ
Ngày 3/12, tại trụ sở Tổng công ty Điện lực TP.HCM (EVNHCMC) đã diễn ra phiên làm việc chuyên đề “Hệ thống điện linh hoạt và bền vững – Bí quyết công nghệ từ Thụy Điển” do EVNHCMC cùng với Thương vụ Thụy Điển đồng tổ chức.
Chia sẻ
Tổng Công ty Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT Center), Hiệp hội Xuất khẩu Nho Hàn Quốc (K-grape) cùng Hãng hàng không quốc gia Vietnam Airlines đã phối hợp triển khai chương trình quảng bá nho Hàn Quốc trong dịch vụ trên không trên các đường bay quốc tế khởi hành từ Việt Nam. Chương trình nhằm giới thiệu rộng rãi hơn các loại trái cây cao cấp của Hàn Quốc và văn hóa ẩm thực K-food đến hành khách Việt Nam và quốc tế.
Chia sẻ
Công tác kiểm soát, ngăn chặn xe quá khổ quá tải trong thời gian qua luôn là một trong những nhiệm vụ quan trọng được các ngành, lực lượng chức năng đề ra, nhằm hạn chế hậu quả về TNGT và hạn chế hư hại đối với hạ tầng đường bộ Thủ đô.
Chia sẻ
Tại Trường THPT B Nguyễn Khuyến (phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình) có một tòa nhà cổ kính với tuổi đời hơn 100 năm, mang đậm phong cách kiến trúc châu Âu đặc biệt. Công trình này không chỉ là nơi học tập mà còn là chứng nhân lịch sử, niềm tự hào của nhiều thế hệ học sinh.
Chia sẻ
Theo đại diện Cục Quản lý đất đai, bảng giá đất giai đoạn mới phải tiệm cận thị trường, không thể kéo xuống thấp khi giao dịch thực tế tăng mạnh, trong bối cảnh Hà Nội và nhiều địa phương chuẩn bị áp dụng cơ chế định giá hằng năm từ 2026.
Chia sẻ
Tất cả các phương tiện giao thông sẽ bị cấm lưu thông qua đường hầm sông Sài Gòn (hầm Thủ Thiêm) trong 5 giờ để phục vụ công tác vận hành hệ thống chữa cháy tự động.
Chia sẻ
Bão số 10, 11, 13 và mưa lũ diễn ra trên diện rộng, gây ra thiệt hại nghiêm trọng đối với lĩnh vực nuôi trồng và khai thác thủy sản, chăn nuôi, trồng trọt tại các tỉnh miền Trung. Trước tình hình đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có hướng dẫn chỉ đạo, hỗ trợ kỹ thuật, cây, con giống... để nhanh chóng khôi phục sản xuất.
Chia sẻ
Chủ trì hội nghị của Quân ủy trung ương, Tổng Bí thư Tô Lâm cho rằng để Quân đội hoàn thành tốt nhiệm vụ trọng tâm năm 2026, Quân ủy Trung ương, Bộ Quốc phòng cần triển khai đồng bộ 6 nhóm nhiệm vụ, giải pháp.
Chia sẻ
Bình luận về tuyên bố của Tổng thống Nga Vladimir Putin rằng Nga không có ý định gây chiến với châu Âu, nhưng sẵn sàng làm như vậy nếu cần thiết, nhà lãnh đạo Chechnya Ramzan Kadyrov tuyên bố ông sẽ không xem nhẹ những ai quyết định phát động chiến tranh.
Chia sẻ
Một con rùa màu vàng kềnh càng bò trên đường, một người Nghệ An tình cờ bắt được mang nộp công an. Phát hiện con rùa có mai màu vàng đang bò trên đường, ông Trương Văn Ân ở xã Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An mang đến công an giao nộp. Con động vật hoang dã này sau đó được xác định là rùa hộp trán vàng miền Bắc thuộc nhóm IB.
Chia sẻ
Đây là kiểu trồng rau trên đất phù sa sông La ở Hà Tĩnh, rưới nước ẩm tốt um, nhổ đến đâu cầm tiền liền tay đến đó. Nhờ ứng dụng cây trồng phù hợp, quản lý quy trình canh tác theo hướng hữu cơ, những ruộng rau sạch, an toàn ở xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Thanh Phúc 
