Loại quả bé bằng 1/3 nhưng vitamin B1 gấp 3 lần trứng gà, đừng luộc hay kho, làm cách này trẻ thích mê
Loại quả này cũng có lượng vitamin B1 gần gấp 3 lần và gấp đôi vitamin B2 và vitamin A như trứng gà, chế biến món này hoàn hảo về hương vị.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Cách đây 5 năm, vào cuối năm 2019, HLV Nguyễn Văn Sỹ khi ấy là HLV của CLB Dược Nam Hà Nam Định (nay là CLB Thép Xanh Nam Định) chính là người đã phát hiện và đưa Nguyễn Xuân Son (Rafaelson) từ Đan Mạch về Việt Nam thi đấu. Hiện tại, Nguyễn Xuân Son sau hơn 5 năm thi đấu đã có quốc tịch Việt Nam và đang thi đấu cho ĐTQG Việt Nam tại ASEAN Cup 2024.
PV Dân Việt đã có cuộc trò chuyện nhanh với HLV Nguyễn Văn Sỹ về tiền đạo Nguyễn Xuân Son.
HLV Nguyễn Văn Sỹ là người tìm kiếm, phát hiện ra tài năng của Nguyễn Xuân Son cách đây 4 năm. Quá trình tuyển trạch và đưa Nguyễn Xuân Son về thi đấu tại Việt Nam khi ấy thế nào, thưa ông?
- Cuối năm 2019, tôi còn là HLV của Dược Nam Hà Nam Định, đang chuẩn bị cho mùa giải mới 2020. Thời điểm đó, chất lượng các cầu thủ của Nam Định còn khá non trẻ, thiếu kinh nghiệm và bản lĩnh thi đấu. Vì thế, tôi tính toán cần phải có một mẫu cầu thủ ngoại binh có thể chơi tốt cả hai chân, có khả năng tì đè và đặc biệt phải tác chiến độc lập tốt.
Tôi có liên lạc với người đại diện của Nguyễn Xuân Son và nói rằng tôi muốn có một mẫu tiền đạo như vậy. Sau đó thì Nguyễn Xuân Son được giới thiệu cho tôi kèm theo một bản CV (Sơ yếu lý lịch) có đầy đủ các thông tin của tiền đạo này. Khi ấy, Son đang thi đấu ở Đan Mạch.
Không lâu sau thì Nguyễn Xuân Son được sang Việt Nam. Đúng lúc ấy chúng tôi cũng đang thi đấu một giải đấu tại Đà Nẵng với 5 trận đấu. Tôi muốn Son chơi thử cả 5 trận nhưng phía đại diện của cậu ấy chỉ đồng ý thi đấu 2 trận. 2 trận đấu đó, mỗi hiệp tôi cũng chỉ để Son thi đấu 1 hiệp. Nhưng chừng đó là đủ để cậu ấy chứng tỏ tài năng của mình.

HLV Nguyễn Văn Sỹ thời điểm dẫn dắt Nam Định. Ảnh: TXNĐ.
Tôi nhận ra đây chính là mẫu cầu thủ mình cần. Thế là “chốt” luôn. Chúng tôi ký “nháy” trước với nhau (giao kèo trước). Son cùng người đại diện trở về Đan Mạch hoàn tất các thủ tục và thế là cậu ấy trở thành cầu thủ của Nam Định ở mùa giải 2020.
Trong quãng thời gian làm việc cùng nhau, ông thấy Nguyễn Xuân Son là cầu thủ thế nào?
- Về chuyên môn có lẽ không cần bàn tới nữa. Về thái độ, có lẽ hiếm có cầu thủ nào có được thái độ chuyên nghiệp giống như Son. Cậu ấy sang Việt Nam thi đấu ở thời điểm còn rất trẻ (22 tuổi). Ở trong Son luôn có một sự khao khát, phấn đấu vươn lên. Có những trận đấu anh ấy thi đấu rất tốt rồi, nhưng luôn muốn làm tốt hơn nữa. Tôi cũng chưa từng thấy Son có bất cứ biểu hiện hay hành động nào khiến cho phong độ của cậu ấy đi xuống. Đó là điều đặc biệt của Son. Ngoài ra, trong đội bóng, Son cũng luôn là người biết đoàn kết, hòa đồng và sống chan hòa với các thành viên khác của đội.
Đáng tiếc rằng Son chỉ thi đấu dưới triều đại của ông tại Nam Định có 1 mùa…
Đúng là như vậy. Hết mùa giải năm 2020, Son mong muốn có một mức lương cao hơn. Trước đó, HLV Lê Huỳnh Đức có nói với tôi rằng nếu không sử dụng Son nữa thì để cho ông ấy. Tôi trả lời rằng tôi muốn lắm chứ, nhưng tình hình tài chính của Nam Định bấy giờ không thể đáp ứng được cho Son, đành phải để cho cậu ấy ra đi. Đó cũng là điều rất đáng tiếc với tôi.
Nguyễn Xuân Son gia nhập SHB Đà Nẵng dưới sự dẫn dắt của HLV Lê Huỳnh Đức trong mùa giải 2021. Ít ai biết, Nguyễn Xuân Son đã ký hợp đồng với SHB Đà Nẵng trước khi trận đấu cuối cùng giữa Nam Định và SLNA ngày 31/10/2020 diễn ra. Nguyễn Xuân Son chơi trận đấu cuối cùng cực hay với cú đánh đầu tung nóc lưới SLNA và giúp Nam Định thành công trụ hạng một mùa giải đầy khó khăn.

Nguyễn Xuân Son hiện đang thi đấu chói sáng trong màu áo ĐT Việt Nam. Ảnh: TXNĐ.
Hiện tại, ông thấy Son đã phát triển hơn thế nào so với thời kỳ đầu mới sang Việt Nam?
- Son đã tiến bộ rất nhiều so với thời kỳ đầu sang Việt Nam. Thời kỳ ở Nam Định, sự hiểu biết về bóng đá Việt Nam của Son còn hạn chế. Nhưng qua quá trình thi đấu, đã trải qua 3 màu áo khác nhau dưới sự dẫn dắt của HLV Lê Huỳnh Đức (tại SHB Đà Nẵng) rồi HLV Nguyễn Đức Thắng (tại TopenLand Bình Định) và giờ trở lại Nam Định dưới sự dẫn dắt của HLV Vũ Hồng Việt; rõ ràng, Son đã tiến bộ cực kỳ nhiều và cũng đã tích lũy thêm được nhiều kinh nghiệm tại môi trường bóng đá Việt Nam. Qua mỗi năm tháng và sự khai thác của mỗi HLV, cậu cũng có những sự học hỏi để có được một Nguyễn Xuân Son xuất sắc và toàn diện như hiện tại.
Theo ông, việc Nguyễn Xuân Son khoác áo Việt Nam đã giúp ĐTQG Việt Nam giải quyết được những vấn đề gì?
- Qua hai trận đấu, chúng ta và toàn hệ NHM cũng đã thấy rất rõ ràng rồi. Ấn tượng về mặt chuyên môn của Son cho ĐT Việt Nam rất nổi bật. Như tôi vừa chia sẻ ở trên rồi, cậu ấy xuất sắc và toàn diện, từ chơi tốt cả hai chân, đánh đầu, di chuyển thông minh, lựa chọn vị trí và cả trong phối hợp với đồng đội. Tất cả đều tuyệt vời.
Mẫu cầu thủ như Son có thể giải quyết trận đấu rất tốt, đó là điều ĐTVN cần và cũng là điểm nổi trội của cậu ấy; dù bóng đá có là môn thể thao tập thể đi nữa. Qua nhiều tình huống, chúng ta cũng dễ dàng thấy Son được các đồng đội tại ĐTQG tin tưởng thế nào. Sự góp mặt của Son cũng đã khiến cho những cầu thủ khác xung quanh cậu ấy thi đấu tốt hơn. Đó là điều chắc chắn.
Xin cảm ơn ông về những chia sẻ vừa rồi!
Thép xanh Nam Định sẽ bước vào trận đấu cuối cùng trên sân nhà tại vòng bảng AFC Champions League 2025/2026 với quyết tâm cao nhất. HLV Mauro Jeronimo tuyên bố sẽ cho đội nhà chơi tấn công ngay từ đầu, trong khi trung vệ Lucas Alves khẳng định mục tiêu duy nhất là giành chiến thắng trước khi nghĩ đến các yếu tố khác.
Loại quả này cũng có lượng vitamin B1 gần gấp 3 lần và gấp đôi vitamin B2 và vitamin A như trứng gà, chế biến món này hoàn hảo về hương vị.
Những tháng cuối năm, thị trường ghi nhận làn sóng dịch chuyển dòng tiền mạnh mẽ của nhà đầu tư phía Bắc vào TP.HCM - nơi mặt bằng giá đang ở vùng hấp dẫn, hạ tầng bứt tốc và biên độ tăng trưởng vượt trội. Trong bối cảnh đó, The Privé - Khu căn hộ biệt lập hạng sang bên sông do Tập đoàn Đất Xanh phát triển đang trở thành tâm điểm hút mạnh dòng vốn phía Bắc.
Sau nửa mùa giải không có nhiều cơ hội ra sân tại Hà Nội FC, tiền vệ Việt kiều Canada Pierre Lamothe đã chuyển đến SHB Đà Nẵng theo dạng cho mượn để tìm kiếm cơ hội thi đấu.
Theo Yonhap ngày 11/12, cảnh sát Hàn Quốc đã tiến hành khám xét công ty quản lý của ca sĩ Psy (48 tuổi, tên thật Park Jae Sang) trước cáo buộc anh để quản lý và một số người khác nhận thay các loại thuốc hướng thần.
TAND TP.HCM tuyên phạt Cựu Giám đốc Sở GDĐT TP.HCM Lê Hồng Sơn 3 năm tù, cho hưởng án treo. Cựu Chủ tịch AIC Nguyễn Thị Thanh Nhàn 8 năm tù về tội “Vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng”. Tổng hợp với các bản án trước đó, buộc bị cáo phải chấp hành hình phạt chung là 30 năm tù...
Tại Vịnh Ngọc, trung tâm của siêu đô thị ESG++ Vinhomes Green Paradise, kiến trúc Nhật Bản không chỉ hiện diện như một phong cách thẩm mỹ mà còn hòa nhịp trọn vẹn với hệ sinh thái xanh độc bản của Cần Giờ. Sự cộng hưởng giữa triết lý sống xanh tối giản và quy hoạch ESG++ tạo nên một chuẩn mực sống mới: tĩnh tại, bền vững và hài hòa với thiên nhiên.
“Tôi tin rằng không bao lâu nữa, chúng ta sẽ có thể ‘tái tạo’ những cấu trúc tinh vi của tim bằng công nghệ in 3D với độ chính xác từng milimet. Vật liệu in sẽ là vật liệu sinh học, mở ra cơ hội sống mới cho những ca bệnh tưởng chừng không thể cứu chữa”, TS.BS Đoàn Đức Dũng, Giám đốc Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Vinmec Times City, cho biết.
Nhiệm kỳ Đại hội XIII của Đảng là nhiệm kỳ nhiều cảm xúc, để lại dấu ấn lịch sử khó phai mờ. Đó là cuộc cách mạng tinh gọn tổ chức bộ máy của toàn hệ thống chính trị. Dư luận gọi đây là cuộc "sắp xếp lại giang sơn" – một việc khó khăn, phức tạp, nhạy cảm và chưa từng có tiền lệ.
Khả năng vận hành ổn định, chi phí thấp, sạc tiện lợi, VinFast VF 3 đang cho thấy khả năng vượt xa những gì người dùng thường hình dung về một chiếc minicar đô thị.
Chế độ thai sản cho nữ năm 2026 sẽ có nhiều thay đổi. Lao động nữ sẽ được nghỉ thai sản 7 tháng khi sinh con thứ 2, đồng thời được hưởng nhiều chế độ hỗ trợ khác.
Nếu trận gặp U22 Lào, trong 7 cơ hội rõ ràng, U22 Việt Nam ghi thêm 2, 3 bàn thắng, hẳn mọi người sẽ thấy 2 trận vòng bảng, các học trò của HLV Kim Sang-sik đá hay như nhau.
Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen yêu cầu trong một cuộc phỏng vấn với Politico rằng, Tổng thống Mỹ Donald Trump không được can thiệp vào các cuộc bầu cử châu Âu.
Mức giảm trừ đối với người nộp thuế giữ ở mức 11 triệu đồng/tháng và 4,4 triệu đồng/tháng cho mỗi người phụ thuộc. Vậy những ai được tính là người phụ thuộc để được giảm thuế? Danh sách cụ thể được quy định thế nào? Dưới đây là tư vấn cụ thể từ luật sư.
Ngày 12/12, Công an TP. Đà Nẵng tổ chức Lễ ra quân thực hiện cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, bầu cử Quốc hội khóa XVI, HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031 và dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Sáng 12/12, Công an tỉnh An Giang đã tổ chức Lễ ra quân thực hiện đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm bảo đảm ANTT Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, bầu cử đại biểu Quốc hội khoá XVI, HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031, Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Dự kiến trong 5 ngày, TAND TP Hà Nội sẽ xem xét các cáo buộc liên quan lừa đảo tiền bảo hiểm, hối lộ với 23 bị cáo trong vụ án tại Công ty LanQ và cựu Viện trưởng Viện Y học cổ truyền TP.HCM bị cáo buộc nhận nhiều nhất, với 47 tỷ đồng.
Luật sư Trương Thanh Đức cho biết, mua phải hàng nhái, hàng giả khiến cho nhiều người tiêu dùng bị thiệt hại tiền bạc, sức khỏe, nhưng không ít trường hợp “dung túng, dễ dãi, thậm chí đồng thuận với hành vi gian dối” do ham rẻ hoặc thiếu hiểu biết.
Điền kinh Thái Lan mới đây đã gây chấn động Đông Nam Á khi có VĐV chạy 100 m dưới 10 giây tại SEA Games 33.
20 năm dấn thân vào bóng đá Việt Nam khi đầu tư và thành lập câu lạc bộ Hà Nội, bầu Hiển không chỉ mong muốn Hà Nội sẽ là CLB bóng đá tồn tại vài chục năm, hay trăm năm mà còn hơn thế.
Việc Công ty Cổ phần Hồ Toản (phường Mỹ Lâm, tỉnh Tuyên Quang) trao tặng những cá thể bò sữa đực giống sinh ra tại Việt Nam cho Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương là tín hiệu cho thấy doanh nghiệp Việt đang dần nắm quyền tự chủ trong khâu khó nhất của chuỗi giá trị: Nguồn gen.
Dự báo thời tiết mới nhất, do ảnh hưởng của không khí lạnh, hôm nay, khu vực Tây Bắc Bộ và khu vực vùng núi phía Đông Bắc đã có mưa và mưa rào. Dự báo ngày mai, không khí lạnh sẽ ảnh hưởng đến các tỉnh miền Bắc, nhiệt độ thấp nhất có nơi dưới 5 độ C.
Trước việc tại Lào ghi nhận 3 trường hợp có kết quả dương tính với vi rút bại liệt tuýp 1 biến đổi gen có nguồn gốc từ vắc xin có nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam rất cao, Bộ Y tế đã tổ chức họp trực tuyến toàn quốc chỉ đạo phòng chống.
Từ bậc thầy quốc họa đến người phá vỡ mọi giới hạn mỹ thuật truyền thống, Trương Đại Thiên đã tạo nên một hành trình nghệ thuật hiếm ai sánh kịp. Với khả năng dung hòa tinh hoa hội họa Trung Hoa và tư duy hiện đại phương Tây, ông được mệnh danh là “Picasso phương Đông”. Trương Đại Thiên không chỉ gây tiếng vang ở Trung Quốc mà còn cả trên thị trường nghệ thuật toàn cầu, ông sánh ngang tầm với các danh họa Warhol và Monet.
Tổng thống Volodymyr Zelensky tuyên bố Ukraine sẵn sàng tổ chức bầu cử, nhưng điều này chỉ có thể thực hiện được nếu có lệnh ngừng bắn hoàn toàn, điều mà Mỹ nên trực tiếp đàm phán với Nga.
Đang đi làm, bắt gặp một con chim đại bàng đầu nâu bị thương nặng, một người dân ở xã Thuần Trung, tỉnh Nghệ An đã mang về chăm sóc rồi giao nộp cho công an. Hiện, con chim này đang được các cán bộ Vườn Quốc gia Pù Mát chăm sóc.
Lê Thị Bích Trâm, người tiếp cận, lột đôi bông tai của bé gái ở xã Tân Vĩnh Lộc, TP.HCM đã bị công an bắt giữ.
Công an TP.HCM tổ chức Lễ ra quân thực hiện cao điểm phòng ngừa, tấn công, trấn áp tội phạm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, với mục tiêu trọng tâm là kéo giảm tội phạm đường phố và hướng tới mục tiêu lớn: TP.HCM “không ma túy” vào năm 2030.
TP.HCM chính thức ban hành Bộ Chỉ số đánh giá chuyển đổi số năm 2025 nhằm tạo khung chuẩn theo dõi, giám sát và thúc đẩy hoạt động chuyển đổi số đồng bộ trên toàn địa bàn. Bộ chỉ số mới được xem là “kim chỉ nam” để các sở ngành, địa phương tăng tốc trong năm tới.
Hồng Lĩnh Hà Tĩnh chiêu mộ 2 tài năng trẻ người Brazil?; Aston Villa trả lại Harvey Elliot cho Liverpool; M.U không chiêu mộ Sergio Ramos.
Một người đàn ông 60 tuổi ở Trung Quốc đã làm theo tục lệ “đè giường ma” để tiễn đưa linh hồn mẹ, nhưng không ngờ mắc phải đúng căn bệnh khiến bà qua đời.