Loại thịt siêu canxi, ngon hơn thịt lợn, rẻ hơn thịt bò, giòn sần sật mà không cứng, béo mà không ngán
Khi thưởng thức, loại thịt này mang đến cảm giác giòn rụm, sần sật rất đã miệng, không bị dai như gân hay bở như thịt, nướng cực ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Từ một xưởng chế biến nông sản nhỏ được xây dựng từ đầu những năm 1990, đến nay, Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 của tỉnh Hải Dương đã phát triển thành một doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu lớn.
Được biết, Công ty CP Chế biến nông sản thực phẩm Tân Hương do ông Nguyễn Đức Mệnh làm chủ là một trong những đơn vị thu mua, chế biến các loại rau, củ, quả tươi lớn nhất ở Hải Dương, trong đó, riêng thu mua cà rốt thì ông Mệnh là ông chủ thu mua cà rốt nhiều nhất huyện Cẩm Giàng. Vào vụ thu hoạch, mỗi ngày, Công ty CP Chế biến nông sản thực phẩm Tân Hương thu mua từ 100-120 tấn cà rốt.
Được biết, ông Mệnh cũng từng lăn lộn "một nắng hai sương" trên cánh đồng của quê hương. Để có thêm thu nhập, vợ chồng ông Mệnh thường thu mua nông sản của các gia đình khác rồi đem đi các chợ bán kiếm lời. Năm 1992, ông Mệnh mở một xưởng chế biến nông sản nhỏ.

Ông Nguyễn Đức Mệnh (ngoài cùng bên trái), Giám đốc Công ty CP Chế biến nông sản thực phẩm Tân Hương trao đổi với các đối tác. Ảnh: Báo Hải Dương.
Đến tháng 5/2009, ông Mệnh quyết định thành lập Công ty CP Chế biến nông sản thực phẩm Tân Hương, sản xuất, kinh doanh trên 30 sản phẩm rau, quả như cà rốt, hành, tỏi, ớt… tươi và sấy khô với gần 40 đối tác trên khắp cả nước.
Năm 2021, doanh thu của công ty đạt 68 tỷ đồng, trừ chi phí lợi nhuận đạt 3 tỷ đồng; năm 2022, doanh thu đạt 77 tỷ đồng; lợi nhuận 4 tỷ đồng; năm 2024, công ty đạt doanh thu 95 tỷ đồng, lợi nhuận 7 tỷ đồng. Công ty tạo việc làm thường xuyên cho 100 lao động với mức lương bình quân 7,5 triệu đồng/người/tháng, chưa kể 120 lao động thời vụ.
Với những thành tích đã đạt được, ông Mệnh đã được nhận Bằng khen của UBND tỉnh Hải Dương vì đã có thành tích tiêu biểu trong học tập và theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh và Bằng khen vì đã có thành tích xuất sắc trong triển khai thực hiện phong trào thi đua "Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới" trên địa bàn tỉnh Hải Dương.
Trong khi đó, anh Nguyễn Minh Nhủ (sinh năm 1974) ở ấp Thạnh Quý, xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre lại là Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 có lợi nhuận cao nhất.
Được biết, anh Nhủ có 18ha nuôi tôm thẻ chân trắng; sản lượng lên tới 400 tấn/năm; tổng thu nhập đạt 45 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí lợi nhuận đạt 20,5 tỷ đồng.

Bộ trưởng Bộ NNPTNT Lê Minh Hoan thăm khu nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao của anh Nguyễn Minh Nhủ tại xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri (Bến Tre). Ảnh: Trần Xiện.
Năm 2014, anh Nhủ mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tiến hành đào ao, chuyển sang nuôi tôm biển thâm canh ao đất để tăng thu nhập trên cùng diện tích nhưng vẫn không hiệu quả. Không nản chí, anh tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm để áp dụng vào nuôi trồng.
Có kiến thức, đúc kết được kinh nghiệm từ thực tiễn, năm 2017 anh đầu tư nuôi tôm công nghệ khép kín 2 giai đoạn, dưới đáy ao trải phủ bạt, trên ao che chắn màng lưới để ngăn ngừa dịch bệnh từ bên ngoài, hạn chế rủi ro, giảm chi phí thuốc, hóa chất xử lý, giúp tôm nuôi phát triển tốt, tạo ra sản phẩm sạch; trang bị thiết bị cho tôm ăn bằng máy thay thủ công để giảm chi phí, đảm bảo lượng thức ăn cung cấp cho tôm, hạn chế ô nhiễm môi trường từ thức ăn thừa.
Ngoài việc phát triển kinh tế gia đình, anh còn tạo việc làm cho 25 lao động ở địa phương; tích cực đóng góp kinh phí để xây dựng các công trình phúc lợi xã hội ở địa phương, chăm lo gia đình chính sách, hộ nghèo như xây dựng giao thông nông thôn, xây tặng nhà tình nghĩa, tình thương… Anh Nhủ còn là Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi tôm sạch Bảo Thạnh.
Ngày 20/8/2024, Thay mặt Ban Thường vụ Trung ương Hội Nông dân Việt Nam (NDVN), đồng chí Lương Quốc Đoàn, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Trung ương Hội NDVN, Trưởng ban Chỉ đạo Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam năm 2024 đã ký Quyết định số 777-QĐ/HNDTW quyết định về việc trao tặng danh hiệu "Nông dân Việt Nam xuất sắc" năm 2024.
Nằm trên địa bàn xã Đại Đồng, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Văn Lâm trước đây), làng Nôm-ngôi làng cổ nổi tiếng Nhất, Nhì đồng bằng Bắc bộ, từ lâu được biết đến là một trong các làng cổ hiếm hoi còn lưu giữ khá nguyên vẹn nét đặc trưng của làng quê Bắc Bộ xưa. Trải qua bao biến thiên của thời gian và lịch sử, nơi đây vẫn hiện hữu như một “bảo tàng sống” về không gian văn hóa truyền thống...
Khi thưởng thức, loại thịt này mang đến cảm giác giòn rụm, sần sật rất đã miệng, không bị dai như gân hay bở như thịt, nướng cực ngon.
Siêu dự án trục đại lộ cảnh quan sông Hồng được đề xuất triển khai dọc hai bờ sông từ cầu Hồng Hà đến cầu Mễ Sở, gồm 17 dự án thành phần với hai tuyến đại lộ dài hơn 80 km, hàng loạt công viên quy mô 100 - 1.100 ha và các khu đô thị ven sông trải rộng qua nhiều xã, phường tại Hà Nội.
Mặc dù là nhóm có nhiều kinh nghiệm nhất nhưng những lao động từ 25 tới 40 tuổi lại có tỷ lệ thất nghiệp cao nhất. Báo cáo tình hình lao động thất nghiệp của Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội có thể lý giải được vấn đề này.
TPHCM yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý, bình ổn giá vật liệu xây dựng; kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, găm hàng, thổi giá, bảo đảm nguồn cung cho các công trình trọng điểm và dự án dân sinh cấp bách.
Phòng cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hưng Yên vừa đấu tranh, làm rõ vụ việc có dấu hiệu sản xuất hàng giả là lương thực thực phẩm, phụ gia thực phẩm (cà phê) của Công ty Cổ phần Detech Konnai.
Trên cơ sở đề xuất của Việt Nam và các nước, ASEAN đã thông qua Tuyên bố Lãnh đạo ASEAN về các Hành động ưu tiên củng cố tự cường khu vực ứng phó với các hệ lụy từ tình hình Trung Đông.
Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) vừa công bố các cam kết tài chính khổng lồ cho Đông Nam Á và châu Á. Trong đó, Việt Nam là một trong những điểm đến chính của những dòng vốn mới này.
Trong ký sự “Đi tìm sự tích về khẩu hiệu Cho mùa bội thu”, anh Trọng ngược dòng tư liệu và ký ức để kể lại hành trình hình thành, lan tỏa của một khẩu hiệu đặc biệt - từ một sáng tạo thương hiệu đến một cam kết bền lâu với nông nghiệp Việt Nam.
Ngày 8/5/2026 tại Colombo, Sri Lanka, Trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Thủ tướng Sri Lanka Harini Amarasuriya cùng lãnh đạo cấp cao hai nước, Vietjet chính thức công bố đường bay thẳng giữa TP.Hồ Chí Minh và Colombo tại Diễn đàn Hợp tác Thương mại, Đầu tư và Du lịch Việt Nam – Sri Lanka.
Ninh Bình FC vs Hải Phòng FC là trận đấu thuộc vòng 22 V.League 2025/2026 và đội chủ nhà có những ưu thế nhất định để hoàn thành mục tiêu giành chiến thắng.
TPHCM triển khai chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về nhà ở và thị trường bất động sản, trong đó yêu cầu cắt giảm tối thiểu 50% thời gian, chi phí thủ tục hành chính, đẩy nhanh nhà ở xã hội, tháo gỡ dự án chậm triển khai và công khai minh bạch thông tin thị trường.
Thiết kế đẹp, đổi pin nhanh, chi phí thấp - VinFast Feliz II đang chinh phục người dùng bằng những giá trị thực tế trong từng trải nghiệm sử dụng.
Chiều ngày 08/5, tại trụ sở Tỉnh ủy Ninh Bình, Đoàn công tác của Agribank đã có buổi làm việc và trao tặng 5 tỷ đồng an sinh xã hội nhằm đồng hành cùng cấp ủy, chính quyền địa phương chăm lo đời sống nhân dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh. Qua đó tiếp tục khẳng định vai trò, trách nhiệm của định chế tài chính nhà nước hàng đầu chủ lực trong phát triển khu vực “tam nông”, tiên phong, bền bỉ thực hiện trách nhiệm với cộng đồng, kiến tạo nền tảng phát triển bền vững.
Giữa các cánh đồng lộng gió của xã Tân Kỳ, TP Hải Phòng (trước đây thuộc huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương), cái tên “Hát sáng chế” - ông Phạm Văn Hát - từ lâu đã trở thành đại diện của trí tuệ và nghị lực nhà nông. Ông là nông dân sáng chế máy nông nghiệp, là “cha đẻ” của “Robot đặt hạt” Made in Vietnam đã có mặt tại 15 quốc gia, cùng hàng chục thiết bị máy móc độc đáo giải phóng sức lao động cho hàng vạn người nông dân.
Từng được xem là vùng sâu heo hút nhất TPHCM, nơi đất nhiễm phèn, đường lầy lội mỗi mùa mưa, xã Bình Lợi hôm nay đang đứng trước bước ngoặt lớn khi được TPHCM đưa vào danh sách rà soát đủ tiêu chí để xem xét lên phường.
Quý 1/2026, nhiều doanh nghiệp lớn tăng mạnh tốc độ tạo doanh thu. Vingroup chỉ mất 32 phút để thu về 1 triệu USD, trong khi Vinhomes gây bất ngờ khi rút ngắn từ 215 phút xuống còn 52 phút.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đang vào cuộc xác minh những phản ánh liên quan đến tình trạng khách hàng được yêu cầu nộp tiền “đặt cọc giữ chỗ, khóa căn” tại một số dự án nhà ở xã hội khi chưa hoàn tất quy trình xét duyệt điều kiện mua theo quy định pháp luật, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh tranh chấp và ảnh hưởng quyền tiếp cận nhà ở xã hội của người dân.
Rạng sáng 9/5, lực lượng chức năng Hà Nội vớt thi thể cô gái 23 tuổi dưới sông Tô Lịch, đoạn qua phường Định Công,Hà Nội. Vụ việc được cho xảy ra sau khi nạn nhân cãi vã với một nam thanh niên.
Ôtô chở vật liệu xây dựng đang lưu thông trên đường Vành đai 3, đoạn qua phường Thanh Xuân, Hà Nội thì bất ngờ bốc cháy dữ dội, ngọn lửa bao trùm toàn bộ phương tiện khiến chiếc xe bị thiêu rụi.
Thượng úy Phan Văn Quyết, Trợ lý Ban Chỉ huy Quân sự xã Tả Van, tỉnh Lào Cai đã dũng cảm lao xuống giữa dòng nước lũ, kịp thời cứu một người dân bị mắc kẹt tại suối Mường Hoa.
Các lễ kỷ niệm trên toàn quốc nhằm tôn vinh lòng dũng cảm và sự hy sinh của các cựu chiến binh và những người anh hùng đã ngã xuống trong Thế chiến II đã diễn ra trong những ngày qua.
Lăng mộ Hoàng đế Quang Tự bị cướp phá. Sau đó, trong quá trình khai quật, các chuyên gia đã phát hiện ra một bí mật được giấu kín trong bàn tay hoàng đế này.
Ban Tổ chức Tỉnh ủy Khánh Hòa vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ. Bà Thái Thị Lệ Hằng - Giám đốc Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa đến nhận công tác tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch và bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
Nếu Bắc Ninh FC lên V.League, HLV Park Hang-seo sẽ trở lại cầm quân?; Real Madrid tiến hành đàm phán với HLV Jose Mourinho; Chelsea và Newcastle đều muốn có Darwin Nunez.
TPHCM tiếp tục tháo gỡ vướng mắc pháp lý tại các dự án nhà ở, trong đó có việc cấp sổ hồng cho người mua chỗ đậu xe ô tô. Động thái này không chỉ giải quyết quyền lợi cho cư dân mà còn mở ra góc nhìn mới về thị trường bất động sản gắn với tài sản phụ trợ.
Một bé trai 4 tuổi ở thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh (Trung Quốc) đã sống sót một cách kỳ diệu sau khi rơi từ cửa sổ căn hộ ở tầng 11 xuống đất.
"Giáo sư Xoay", MC của Ai là triệu phú - Đinh Tiến Dũng - sẽ bước vào Anh trai vượt ngàn chông gai 2026 cùng cái tên thú vị Dũng DT.
Trước tình trạng nhiều đối tượng dùng trang web, facebook giả mạo các khách sạn, khu du lịch để lừa đảo, chiếm đoạt tiền cọc, Công an tỉnh Lâm Đồng đã có khuyến cáo nóng.
Công an TP.Đà Nẵng phát hiện tại một số khu vực đồi núi có dấu hiệu bị các đối tượng lợi dụng để thăm dò, khai thác vàng sa khoáng trái phép bằng phương thức thủ công như dùng cuốc, xẻng, xà beng đào bới đất đá nhằm tìm kiếm khoáng sản.
3 con giáp này bắt đầu bước vào giai đoạn đổi vận mạnh mẽ sau khoảng thời gian âm thầm nỗ lực và không ngừng cố gắng. Tháng 5 mở ra nhiều cơ hội...