Nuôi cá mú đặc sản, đớp mồi nhảy rào rào, anh nông dân Khánh Hòa bán 200.000 đồng/kg

Anh Nguyễn Đăng Phương (SN 1996, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa) đang được xem là tấm gương sáng trong việc phát triển mô hình kinh tế và chọn đối tượng thủy sản để nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao. 

Chàng trai trẻ Nguyễn Đăng Phương, nông dân nuôi cá mú trân châu ở Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa cho biết cá đặc sản này đang phát triển tốt. Ảnh: Công Tâm.

Anh Phương xuất thân ở Huế, sau khi lập gia đình vợ chồng anh vào Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm để lập nghiệp bằng việc nuôi trồng thủy sản. Sau khi thuê đất, anh thuê công, cải tạo ao để nuôi cá mú trân châu. 

Ghi nhận của phóng viên Báo điện tử Dân Việt, ngay từ sáng sớm anh Phương đã có mặt ở đìa nuôi cá để kiểm tra, lấy thức ăn, cho cá ăn cũng như đem nước cho cá. 

Mặc dù công việc bận rộn, nhưng anh vẫn dành thời gian để trò chuyện về việc bén duyên với cá mú trân châu.

Anh Phương cho biết, thông qua giới thiệu của người thân, gia đình anh liên hệ Công ty cổ phần TP Aqua Group thương hiệu cá giống Trường Phát tại thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) để mua con giống.

Với tính cần cù chịu khó học hỏi, đúc kết kinh nghiệm nuôi qua từng năm. Đặc biệt, nhờ sự hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật, quy trình chăm sóc, cộng với con giống có chất lượng nên năm nào anh Phương nuôi cũng thắng lợi.

Những con cá mú trân châu được gia đình anh Phương mua cá giống Trường Phát, sau thời gian nuôi cá phát triển khá tốt. Ảnh: Công Tâm.

Anh Phương cho hay, trong năm 2023 gia đình anh nuôi được 4.000 con giống cá mú trân châu, cá mú sống tỷ lệ đạt trên 90%, sau thời gian nuôi gia đình thu hoạch khoảng 5 tấn, doanh thu mang lại 1,2 tỷ đồng, trừ chi phí lãi 500 triệu đồng. 

Theo các hộ nuôi cá mú trân châu, cá mú nuôi thời gian từ 10 - 12 tháng sẽ xuất bán cho thương lái, nếu nuôi 10 tháng cùng với việc chăm sóc bài bản cá đạt 1 - 1,3kg/con, nếu nuôi 1 năm cá đạt trọng lượng gần 2kg/con. 

Với giá bán cá mú thương phẩm dao động từ 150.000 - 200.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm bà con bán với giá 240.000 đồng/kg(tùy theo loại) thì người nông dân sẽ cho thu bạc triệu.

Anh Phương cho rằng, cá mú trân châu rất thích hợp với khí hậu ở địa phương, nguồn nước ở đây sạch rất thuận lợi cho đối tượng này. 

Ngoài ra, cá mú trân châu có ưu điểm nhanh lớn, ít dịch bệnh và thị trường tiêu thụ dễ dàng.

Cá mú của gia đình anh Phương đã nuôi được 6 tháng, đợt nuôi này anh cho rằng cá phát triển khỏe mạnh. Ảnh: Công Tâm

Cá mú trân châu thị trường tiêu thụ dễ dàng. Ảnh: Công Tâm

Anh Nguyễn Đăng Phương (SN 1996, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa) rất cần cù chịu khó học hỏi kỹ thuật nuôi cá mú trân châu. Ảnh: Công Tâm.

Theo đại diện cá giống Trường Phát, thời gian qua, Công ty đã và đang cung cấp cá mú giống trên khắp cả nước, từ Bắc vào Nam. 

Chủ yếu các tỉnh mua cá giống số lượng lớn nhất như: Quảng Ninh, Thanh Hóa, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Phú Yên, Khánh Hòa, Vũng Tàu, Kiên Giang...

Về phía công ty luôn chọn chất lượng cá giống là hàng đầu để người dân yên tâm khi nuôi. Khi bà con mới thả giống, nếu có sự cố không may xảy ra, công ty luôn có chính sách hỗ trợ đồng hàng cùng bà con kịp thời. 

Bên cạnh đó, đơn vị sẽ hỗ trợ tư vấn kỹ thuật nuôi cá mú trân châu cho bà con trong suốt cả quá trình nuôi. Đồng thời, hỗ trợ tìm nguồn đầu ra khi cá nuôi thành phẩm.