Rau diếp cá xưa mọc hoang, ăn thơm giòn, trồng dễ như ăn kẹo, nông dân Bạc Liêu hốt bạc

Bà Đượl ở Bạc Liêu cho biết, trước đây bà chủ yếu trồng rau cần, ngò rí nhưng giá cả cứ lên xuống thất thường nên sau khi trừ hết chi phí, thu nhập chẳng còn được bao nhiêu. 

Bà Thạch Thị Đượl, dân tộc Kh'mer (tỉnh Bạc Liêu) cắt rau diếp cá bán cho thương lái. Ảnh: T.L

Năm 2021, được người em cho một ít rau diếp cá về trồng, bà liền cải tạo 1 công đất rẫy trồng độc canh rau diếp cá. 

Sau 2 tháng, diếp cá phát triển xanh tốt, vụ đầu tiên bà thu hoạch hơn 500kg, thu lãi khoảng 10 triệu đồng.

Nhận thấy rau diếp cá dễ trồng, không tốn nhiều chi phí cũng như công chăm sóc, vào mùa nắng chỉ tưới nước 2 lần/ngày, vào mùa mưa thì không cần phải tưới nước mà rau lại lớn nhanh, cho thu hoạch sớm, do đó năm 2022, bà Đượl phát triển trồng lên 1,5 công đất. 

Trung bình 1,5 - 2 tháng bà cắt rau diếp cá 1 lần, mỗi lần thu từ 0,5 - 1 tấn. Rau diếp cá có giá bán đầu ra khá ổn định, thương lái thường mua giá rau diếp cá là từ 10.000 - 17.000 đồng/kg. 

Ðó là chưa kể những lúc cao điểm, khan hiếm, giá rau diếp cá có thể lên hơn 20.000 đồng/kg. 

“Rau diếp cá vốn là loại cây mọc hoang dại ngoài tự nhiên, cho nên có sức sống khỏe và cho thu hoạch nhiều lần, là loại cây lưu gốc cho nên chu kỳ thu hoạch kéo dài tới vài năm”, bà Đượl cho biết.

Trước hiệu quả kinh tế từ rau diếp cá, bà Đượl dự tính sắp tới sẽ tiếp tục cải tạo cải tạo thêm 2 công đất ruộng để đầu tư độc canh loại rau này. Hy vọng từ mô hình sẽ giúp bà Đượl có nguồn thu khấm khá hơn nữa.