Trồng sâm cao ly ở tận Trà Vinh, ai ngờ cây sâm nào cũng tốt, càng để lâu củ sâm càng to bự

Huyện Duyên Hải là địa phương phát triển nuôi trồng thủy sản nước lợ và nước mặn đứng đầu của tỉnh Trà Vinh. Đặc biệt, đối với con tôm sú và tôm thẻ chân trắng phát triển trên địa bàn 100% xã, thị trấn trong huyện, nhất là ở 3 xã, 1 thị trấn thuộc địa bàn khu vực hải đảo và một phần của 3 xã còn lại tiếp giáp đất liền. 

Những năm gần đây, nông dân đầu tư phát triển mạnh nuôi con tôm thẻ chân trắng theo mô hình siêu thâm canh, mật độ cao, ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi. 

Năm 2020, giá trị sản xuất lĩnh vực thủy sản đạt 2.711,28 tỷ đồng, đạt 107,2% kế hoạch năm, so với cùng kỳ tăng 187,03 tỷ đồng (tăng 7,4%). Tổng sản lượng nuôi trồng; khai thác, đánh bắt thủy sản 43.325 tấn tôm, cá các loại, đạt 104% kế hoạch, so với cùng kỳ tăng 2.283 tấn (tăng 5,6%). 

Riêng, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, sản lượng thu hoạch 27.365 tấn, đạt 112,9% kế hoạch, so với cùng kỳ tăng 4.714 tấn (tăng 20,8%). 

Đối với con tôm sú, có 11.297 lượt hộ thả nuôi 592,47 triệu con giống, diện tích 17.263,3ha, sản lượng thu hoạch 3.138 tấn (đạt 107,1% kế hoạch). So với cùng kỳ diện tích thả nuôi tăng 321,4ha, sản lượng thu hoạch tăng 198 tấn (tăng 6,7%).

Tôm thẻ chân trắng, có 2.904 lượt hộ thả nuôi 921,89 triệu con giống, diện tích 1.066ha, sản lượng thu hoạch 12.303 tấn (đạt 115,2% kế hoạch). So với cùng kỳ diện tích thả nuôi giảm 131,1ha, sản lượng thu hoạch tăng 2.603 tấn (tăng 26,8%). 

Đặc biệt, có 759 lượt hộ (328 hộ) thả nuôi 377,57 triệu con giống, trên diện tích 200ha theo mô hình thâm canh mật độ cao. 

Sản lượng thu hoạch 6.588 tấn, năng suất bình quân 32,94 tấn/ha, số hộ nuôi có lãi chiếm 83,2%, so với cùng kỳ diện tích thả nuôi tăng 114,3ha, tỷ lệ diện tích thiệt hại tăng 1,4%, sản lượng tăng 4.063 tấn (tăng 160,9%), năng suất bình quân tăng 3,44 tấn/ha, tỷ lệ hộ nuôi có lãi tăng 0,9%.

Trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, huyện chú trọng phát triển cây màu. Năm 2020, toàn huyện xuống giống 3.048,9ha màu các loại, sản lượng 59.413 tấn, đạt 84,2% kế hoạch. 

Trong đó, màu thực phẩm 2.396,7ha, sản lượng 52.209 tấn, năng suất bình quân 21,78 tấn/ha; màu lương thực 191,3ha, sản lượng 1.838 tấn, năng suất bình quân 9,61 tấn/ha; cây công nghiệp ngắn ngày 460ha, sản lượng 5.366 tấn, năng suất bình quân 11,64 tấn/ha. 

Đặc biệt, có 14 hộ xây dựng mô hình sản xuất rau trong nhà lưới, với tổng diện tích 2,38ha, trong đó, có 06 hộ đang xây dựng nhà lưới, với diện tích 0,65ha chuẩn bị xuống giống nhằm cung cấp rau sạch trong địp tết Nguyên đán 2021.

Đảng viên Lê Văn Thành, ấp Sa Văng, xã Đôn Châu, huyện Duyên Hải tiên phong chuyển đổi sản xuất phát triển cây màu dưới chân ruộng mang lại lợi nhuận cao. 

Đặc biệt, từ năm 2017, ông Thành mạnh dạn đầu tư phát triển mô hình trồng rau trong nhà lưới. Ông Thành cho biết, mô hình trồng rau trong nhà lưới có nhiều ưu điểm, như sản xuất được quanh năm, giảm chi phí đầu tư cho sản xuất ở các khâu dọn cỏ.

Trồng rau trong nhà lưới còn tránh được dịch bệnh, sản xuất theo quy trình hữu cơ, cho ra sản phẩm sạch, năng suất, chất lượng cao, giá cả, đầu ra sản phẩm ổn định. Với gần 3.000m² rau trong nhà lưới, gia đình ông Thành thu nhập ổn định từ 0,5- 01 triệu đồng/ngày. 

Đảng viên Thạch Ngọc Phương, ấp Bà Giam A, xã Đôn Xuân, huyện Duyên Hải (Trà Vinh) luôn tiên phong, gương mẫu trong phong trào thi đua sản xuất ở địa phương. 

Gia đình ông Phương có 0,6ha đất trồng lúa kém hiệu quả ông đầu tư 125 triệu đồng đổ đất nâng mặt ruộng chuyển đổi trồng màu. 

Hàng ngày, gia đình ông thu nhập từ rau màu các loại khoảng 500.000 đồng. Đặc biệt, năm 2020, ông Phương đầu tư khoảng 400m² trồng thử nghiệm sâm cao ly (sâm Hàn Quốc), qua 6 tháng trồng cây sâm phát triển và cho củ tốt. 

Đặc thù cây sâm cao ly là thời gian phát triển càng dài, củ sâm càng to và có giá trị cao. Ông Phương cho biết, hiện nay ông đã thu hoạch được hơn 3kg hạt sâm cao ly giống và tiếp tục chăm sóc đến khi nào cành, lá cây sâm ngừng phát triển mới thu hoạch củ.