Xưa, vùng U Minh Thượng tỉnh Kiên Giang (nay là tỉnh An Giang sau sáp nhập, hợp nhất), cá sặc rằn nhiều lắm. Thời ấy, món cá sặc dân dã này chỉ cần chiên vàng, kho mặn hay làm khô để dành ăn lúc giáp hạt. Nay, khô cá sặc rằn trở thành đặc sản nức tiếng, được nhiều người chọn làm quà biếu dịp lễ, tết.
Chia sẻ
Nằm ven sông Hậu, làng Chăm Châu Phong, xã Châu Phong, tỉnh An Giang sở hữu món bánh bò nướng Ha Cô mộc mạc nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn riêng có.
Chia sẻ
Rừng ngập mặn Bàu Cá Cái tại thôn Thuận Phước, xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi (địa phận huyện Bình Sơn trước đây) có diện tích hơn 100ha. Đến đây, du khách sẽ được hướng dẫn đi thuyền tham quan rừng cây cóc trắng-một loài cây đặc hữu, ngắm chim hoang dã, trải nghiệm cuộc sống thiên nhiên hoang sơ, hấp dẫn.
Chia sẻ
Ẩm thực không chỉ là câu chuyện của vị giác mà còn là ký ức, là lịch sử và là hồn cốt của mỗi vùng đất. Trên dải đất châu thổ ven biển giàu truyền thống, nem nắm Giao Thủy của huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định-đặc sản từng dùng tiến vua nhà Trần (nay tỉnh Ninh Bình) từ lâu đã vượt qua khuôn khổ của một món ăn dân dã để trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc.
Chia sẻ
Khi mùa khô phủ nắng lên những cánh rừng phía Tây Gia Lai (địa phận tỉnh Gia Lai trước sáp nhập), đồng bào dân tộc Jrai bước vào mùa săn kiến vàng. Hành trình tìm kiếm những tổ kiến vàng tuy nhọc nhằn nhưng cũng thú vị, thể hiện sự gắn bó giữa đồng bào dân tộc thiểu số với thiên nhiên từ xưa đến nay.
Chia sẻ
Giữa nhịp sống hiện đại có những người đang âm thầm gìn giữ ký ức của thời gian bằng tất cả niềm say mê và sự bền bỉ. Ở vùng đất Cố đô Hoa Lư, hành trình hơn hai thập kỷ sưu tầm đồ cổ của ông Nguyễn Mạnh Cường (phường Tây Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình) không đơn thuần là sở thích cá nhân mà còn góp phần gìn giữ giá trị di sản qua từng hiện vật nhuốm màu thời gian.
Chia sẻ
Cá mòi kho làng Chài, xã Kiến Hưng, Hải Phòng (địa phận huyện Kiến Thụy trước đây) nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, hài hòa, thơm và béo ngậy; dịp giáp Tết, nhu cầu khách hàng tăng mạnh, các cơ sở sản xuất đã chuẩn bị số lượng hàng lớn để cung ứng ra thị trường.
Chia sẻ
Protein trong cá mòi chứa đầy đủ các axít amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng mô cơ, tái tạo tế bào và duy trì hoạt động sống.
Chia sẻ
Theo các tài liệu và truyền thuyết dân gian, đền Mẫu Vừng ở phường Đồ Sơn, Hải Phòng được xây dựng từ khoảng thế kỷ XVIII (thời nhà Lê Trung hưng) trên bãi dâu tằm ven cửa sông đổ ra biển. Tương truyền, vào một đêm mưa gió, ba khúc gỗ mục từ biển trôi ngược vào bãi dâu, bất ngờ nảy mầm, nở hoa đỏ rực.
Chia sẻ
Tự xa xưa người Bahnar ở vùng rừng An Toàn, tỉnh Gia Lai (địa phận huyện An Lão, tỉnh Bình Định trước đây) đã biết sử dụng nhiều loài cây rừng, cây dược liệu trong rừng (trong đó có cây sâm lông) để làm thuốc chữa bệnh. Kinh nghiệm dùng cây dược liệu trong rừng làm thuốc chữa bệnh được chắt lọc qua nhiều thế hệ, không chỉ chăm sóc sức khỏe cộng đồng mà còn thể hiện sự am hiểu sâu sắc về tự nhiên, góp phần gìn giữ giá trị y học dân gian.
Chia sẻ
Tháng 4, trên lòng hồ sông Đà, tỉnh Phú Thọ (địa phận tỉnh Hòa Bình trước đây), ngư dân bước vào cao điểm đánh bắt cá ngần, cá bống-là 2 loại cá đặc sản theo mùa được thị trường ưa chuộng.
Chia sẻ
Mùa cá mòi thường bắt đầu từ tháng cuối Giêng ở sông Hồng, đoạn chảy qua tỉnh Hưng Yên, thời gian khai thác kết thúc vào tháng 3 âm lịch. Cá mòi là loại khá sạch, giàu canxi, đã trở thành đặc sản mang dấu ấn riêng của vùng đất Phố Hiến.
Chia sẻ
Với tuổi đời hơn 2.000 năm, cây cổ thụ là cây sa mu dầu (cây samu) thuộc vùng lõi Vườn quốc gia Pù Mát, xã Châu Khê, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An là niềm tự hào của cán bộ của Vườn quốc gia Pù Mát nói riêng và cả xứ Nghệ nói chung.
Chia sẻ
Ngày 24/3 (tức 6/2 âm lịch), nhân dân tổ dân phố Viêm Xá (làng Diềm xưa-một làng cổ nổi tiếng), phường Kinh Bắc, tỉnh Bắc Ninh) tổ chức khai hội đền Vua Bà tưởng nhớ Thủy tổ Quan họ. Đây là nơi duy nhất trong 49 làng Quan họ của tỉnh Bắc Ninh có đền thờ Vua Bà - Thủy tổ Quan họ.
Chia sẻ
Tỉnh An Giang (gồm địa phận Kiên Giang sau sáp nhập), vùng đất đầu nguồn của Đồng bằng sông Cửu Long mang nét đặc trưng của địa hình bán sơn địa hiếm có ở miền tây. Chính điều kiện tự nhiên ấy đã nuôi dưỡng nhiều loài cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi tạo nên giá trị sinh thái độc đáo.
Chia sẻ
Chèo thuyền trên Đà giang (sông Đà) chảy qua địa phận Hòa Bình-Phú Thọ, nay là tỉnh Phú Thọ (sau sáp nhập) đã khó, để đi câu hay giăng lưới bắt được các loài cá quý hiếm trên sông càng khó hơn, đặc biệt vào mùa mưa lũ. Nếu không cứng tay chèo, quen thông thổ, nguy cơ mất thuyền và mất mạng.
Chia sẻ
Cù lao (xã Cù Lao Dung và xã An Thạnh, TP Cần Thơ-trước đây thuộc địa phận huyện Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng) không chỉ là điểm đến với nhiều trải nghiệm đặc trưng rừng ngập nước mặn, mà nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản ốc len.
Chia sẻ
Giữa trùng điệp núi rừng Nam Tây Nguyên (Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà, địa phận tỉnh Lâm Đồng), nơi sương mù, gió khơi và mưa nguồn quấn quyện, loài cây cổ thụ-cây thông đỏ và cây pơ mu lặng lẽ cư ngụ suốt hàng nghìn năm như những chứng nhân của thời gian.
Chia sẻ
Vào mùa nước son ở Cần Thơ, vào con nước rằm hoặc ba mươi tháng sáu, tháng bảy âm lịch, cá bống trứng “chạy”, gặp bất cứ vật gì dưới nước là loài cá bống sông-cá đặc sản này cũng bám vào.
Chia sẻ
Mỗi mùa lúa trổ bông, người dân vùng đồng bằng tỉnh Quảng Trị lại đi bắt bù rầy-con động vật thuộc họ sâu bọ. Con bù rầy nhiều người nhìn ghê ghê nhưng hễ ăn được là lắm người mê luôn. Mỗi năm, con bù rầy chỉ xuất hiện khoảng 1 tháng, mỗi ngày, dân chỉ khoảng 30 phút thời điểm chập tối để bắt, trước khi trời tối hẳn.
Chia sẻ
Xuất phát từ thôn Tiểu Quan, xã Phùng Hưng (cũ), nay thuộc xã Khoái Châu-một xã mới của tỉnh Hưng Yên, món chả gà Tiểu Quan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng cùng quy trình chế biến công phu, cầu kỳ được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
