Đây là kẻ thù của mùi tanh, dù nấu loại cá nào, chỉ cần cho nó vào cá sẽ thơm nức, thịt mềm ngon
Bạn sẽ không còn phải lo nấu cá bị tanh nữa nếu biết sử dụng các gia vị này.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Cà Mau có diện tích 35.000ha rừng ngập mặn, chủ yếu ở huyện Năm Căn và Ngọc Hiển. Tận dụng lợi thế này, người dân Cà Mau đã phát triển mô hình nuôi tôm dưới tán rừng…
Cùng với sự vào cuộc của các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản, sự phối hợp với các ban quản lý bảo vệ rừng, các địa phương, đơn vị và người dân triển khai thực hiện các dự án phát triển liên kết chuỗi giá trị tôm - rừng vùng ven biển tỉnh Cà Mau.
Đặc biệt, giai đoạn vừa qua, với sự hỗ trợ từ Tiểu dự án 8 Đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng để phòng, chống xói lở bờ biển, cung cấp nước ngọt và phục vụ nuôi tôm- rừng vùng ben biển tỉnh Cà Mau, thuộc Dự án Chống chịu khí hậu tổng hợp và sinh kế bền vững đồng bằng sông Cửu Long (MD-ICRSL), người dân nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn ở Cà Mau đạt hiệu quả rất khả quan.
Theo Ban quản lý Tiểu dự án 8, đến tháng 11/2022, Dự án đã hỗ trợ thành lập được 60 tổ nhóm, với trên 3.200 người tham gia, triển khai trên 10.600ha diện tích nuôi tôm rừng đạt chứng chỉ quốc tế, tạo ra giá trị 249 tỷ đồng/vụ.
Hiệu quả sử dụng tài nguyên nước tăng lên rõ rệt, khi lượng nước sử dụng đã giảm 120.000 khối/năm/4 ha; như vậy, với trên 10.600ha, lượng nước đã giảm khoảng 319 triệu khối/năm.
Đến nay, trên địa bàn toàn tỉnh đã được các tổ chức quốc tế chứng nhận cho hơn 19.000 ha tôm - rừng theo các tiêu chuẩn quốc tế (Naturland, EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, ASC, BAP,…), sản phẩm được nhiều thị trường ưa chuộng và đánh giá cao…

Nuôi tôm sú dưới tán rừng ngập mặn Cà Mau. Rừng ngập mặn Cà Mau chủ yếu ở huyện Năm Căn và Ngọc Hiển. Tôm sú nuôi dưới tán rừng ngập mặn là tôm sinh thái, tôm sạch.
Trước thách thức của biến đổi khí hậu, mô hình nuôi tôm - rừng là phương thức nuôi gắn với bảo vệ rừng và trồng rừng ngặp mặn, quan tâm đến tăng trưởng nguồn carbon xanh phù hợp với xu thế phát triển xanh trên thế giới.
Sản phẩm tôm - rừng được chứng nhận theo các tiêu chuẩn quốc tế sẽ được các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thu mua với mức giá cao hơn khoảng 5-10% so với sản phẩm truyền thống khác.
Ngoài ra, đối với diện tích tôm - rừng được chứng nhận, các doanh nghiệp tham gia liên kết sẽ hỗ trợ chi trả dịch vụ môi trường rừng từ 250.000 - 500.000ha/năm và hỗ trợ về con giống có chất lượng cao để thả nuôi. Ngoài sản phẩm chính là tôm sú, các hộ nuôi tôm - rừng còn thu nhập thêm từ cua, cá, sò huyết…
Theo Ban Quản lý Trung ương các dự án Thuỷ lợi, qua 6 năm thực hiện, Dự án MD-ICRSL do Ngân hàng Thế giới (WB) đã hỗ trợ đã giúp hơn 01 triệu nông dân địa phương chuyển đổi sang những hình thức sản xuất thích ứng với khí hậu và sử dụng nguồn tài nguyên hiệu quả tại 8 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
Tuy nhiên, hiện đồng bằng sông Cửu Long đang phải đối mặt không ít khó khăn, thách thức do tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu.
Để tìm giải pháp và tăng cường thêm các nguồn lực cho đồng bằng sông Cửu Long, vừa qua Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và WB tổ chức hội thảo về đề xuất Dự án Chống chịu khí hậu và chuyển đổi tổng hợp vùng đồng bằng sông Cửu Long (WB11).
Hội thảo do Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Hoàng Hiệp; bà Stefanie Stallmeister - Giám đốc Điều hành hoạt động của WB đồng chủ trì, với sự tham dự của nhiều tổ chức quốc tế cùng lãnh đạo các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Theo tổng hợp đề xuất của Ban Quản lý trung ương các Dự án Thủy lợi, Dự án WB 11 với mục tiêu tăng cường tính chống chịu khí hậu và nâng cao sinh kế tại các địa phương tham gia dự án ở 9 tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long, gồm: Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Hậu Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp, Bến Tre, Trà Vinh và Tiền Giang.

Mô hình nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn ở Cà Mau vừa phát triển kinh tế, vừa bảo vệ và phát triển rừng, bảo vệ môi trường.
Dự án sẽ tập trung thực hiện các giải pháp công trình và phi công trình, nhằm giải quyết vấn đề, cải thiện, phát triển chuỗi ngành hàng chủ lực, nâng cao thu nhập cho người dân.
Đồng thời, chuyển đổi mô hình phát triển từ phân tán, nhỏ lẻ sang tập trung, phát triển cụm ngành kinh tế nông nghiệp gắn kết với các khu đô thị hóa, công nghiệp hóa và du lịch, từ đó tạo ra công việc làm, thu nhập cao hơn cho người lao động.
Dự án WB 11 dự kiến nguồn kinh phí trên 500 triệu USD, với 3 hợp phần: Hợp phần 1 sẽ tăng cường thể chế và các hệ thống thông tin; Hợp phần 2 đi vào đầu tư hạ tầng chống chịu khí hậu cấp vùng; Hợp phần 3 là thúc đẩy đa dạng sinh kế và kinh tế nông thôn thích ứng biến đổi khí hậu.
Về tiến độ triển khai Dự án WB 11, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu các đơn vị chức năng của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nỗ lực để tháng 12/2023 sẽ có những dự án thành phần đầu tiên trình lãnh đạo WB.
Bạn sẽ không còn phải lo nấu cá bị tanh nữa nếu biết sử dụng các gia vị này.
Trả lời phỏng vấn Báo Quân đội nhân dân, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Bí thư Quân ủy Trung ương nhấn mạnh tinh thần phải đổi mới mạnh mẽ phương thức lãnh đạo, siết chặt kỷ luật thực thi, tăng cường công tác chính trị, tư tưởng, kiểm tra, giám sát và tổ
Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 7 khóa X, hiệp thương cử 3 Phó Chủ tịch nhiệm kỳ 2024-2029, đồng thời cho ý kiến các nội dung chuẩn bị Đại hội XI.
Việc Đoàn Văn Hậu liên tục bị cư dân mạng "réo" tên trong một vụ lùm xùm liên quan đến chuyện tình cảm khiến nhiều người đặt câu hỏi.
Trong lịch sử 22 VCK World Cup, có 1 cầu thủ đã lập kỷ lục ghi bàn tại một VCK Cúp thế giới và cột mốc vĩ đại ấy vẫn tồn tại cho đến thời điểm này.
Giao kèo dựa trên kết quả đàm phán giữa các đại diện của Tehran và Washington tại Islamabad đã không được thông qua do những bất đồng mang tính nguyên tắc về hai đến ba vấn đề, người phát ngôn Bộ Ngoại giao Iran Esmail Baghaei tuyên bố.
Không chỉ được tận mắt chứng kiến công nghệ chữa cháy chuyên dụng, nhiều người còn có cơ hội lên cao ngắm trọn cảnh hồ Gươm từ góc nhìn mới lạ.
Vụ ly hôn của hai siêu sao Hollywood lại gây xôn xao dư luận bởi quyết định tài sản vô tiền khoáng hậu. Nam diễn viên đình đám chính thức nhượng toàn bộ quyền sở hữu cơ ngơi đắt đỏ cho vợ cũ Jennifer Lopez mà không lấy một đồng.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước nhấn mạnh Lực lượng vũ trang Quân khu 1 phải luôn là đội quân chiến đấu, đội quân công tác, đội quân lao động sản xuất; phải thực sự gần dân, trọng dân, hiểu dân.
Hàng trăm hộ dân sinh sống ở khu đô thị Licogi (phường 1, TP.Cà Mau trước đây, nay thuộc phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau) đang bức xúc trước tình trạng mất điện liên tục vào ban đêm, giữa cao điểm mùa nắng nóng.
Bốn người lớn trong vụ cháy nhà trọ ở phường Tân Thới Hiệp tiên lượng nặng, phải thở máy do ngạt khói và bỏng; riêng bé trai 13 tháng tuổi tình trạng tạm ổn.
Sau trận Trân Châu Cảng, Đức Quốc xã nuôi tham vọng tấn công Mỹ từ rìa vũ trụ bằng dự án Silbervogel – một ý tưởng đi trước thời đại, nơi khoa học và chiến tranh giao thoa.
Chị T mang thai lần ba nhưng liên tục phải lên bàn mổ vì khối u xơ phát triển quá nhanh, thò hẳn ra ngoài âm đạo và hoại tử, đe dọa sinh mạng hai mẹ con.
Vở "Đảo hoa hậu" tiếp tục cháy vé tại Nhà hát Bến Thành, vai BB Chen của BB Trần được cổ vũ nồng nhiệt
Sinh năm 1975, diễn viên Hồ Khả bước qua tuổi 50 nhưng vẫn giữ được ngoại hình trẻ trung và phong thái điềm tĩnh.
Với các hành vi vi phạm hành chính liên quan đến việc ban hành quy định nội bộ, điều kiện vay vốn, cho vay bằng ngoại tệ trong hoạt động cấp tín dụng, Public Bank Việt Nam bị xử phạt.
Giá vàng hôm nay trưa 12/4, vàng SJC và nhẫn đồng loạt giảm mạnh so với tuần trước đó. Khách mua vàng tiếp tục vắng vẻ, trong khi nếu bán trên 5 cây còn bị nhà vàng nợ tiền.
Ở chuyến hành quân tới sân Thiên Trường tại vòng 18 V.League, tiền vệ Lương Thanh Ngọc Lâm là người ghi bàn thắng quyết định giúp HAGL đánh bại Thép xanh Nam Định với tỷ số 2-1.
Dù là nghệ sĩ nổi tiếng, được mệnh danh là “vua hài đất Bắc”, Xuân Hinh vẫn giữ nếp sống mộc mạc, gần gũi, mang đậm chất người nông dân Bắc Bộ.
Tổng thống Mỹ Donald Trump tự tin tuyên bố Washington “vẫn chiến thắng trong mọi trường hợp” dù có đạt thỏa thuận với Iran hay không khi đề cập đến các cuộc đàm phán với Iran đang diễn ra tại Islamabad, Pakistan.
Tổ tuần tra kiểm soát của Công an xã Trung Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức tuần tra kiểm soát lĩnh vực khoáng sản theo quy định và phát hiện nhóm đối tượng hút cát trái phép.
Trung ương yêu cầu hoàn thành việc sắp xếp các thôn, tổ dân phố và người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố phù hợp với yêu cầu trong tình hình mới, chậm nhất trong quý II năm 2026.
Trưa 12/4, một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng đã xảy ra tại xưởng gỗ Hào Quang (phường Thành Sen, Hà Tĩnh). Do hiện trường chứa nhiều vật liệu dễ cháy, lực lượng chức năng đã phải huy động hàng chục cán bộ, chiến sĩ nỗ lực khống chế cột khói cao hàng chục mét.
Chỉ trong 3 tháng đầu năm 2026, lực lượng Công an TP.HCM đã phát hiện 12 vụ, bắt 31 đối tượng trộm cắp chó mèo của người dân trên địa bàn.
Tận dụng diện tích đất kém hiệu quả để trồng cây dâu tằm lấy quả, người dân phường Bình Khê, tỉnh Quảng Ninh (địa phận TP.Đông Triều trước đây) có thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi vụ. Mùa quả dâu tằm chín mọng, các vườn dâu tấp nập người thu hái...
Tôi là Quyết - một đứa trẻ mồ côi cha mẹ, lớn lên trong sự thiếu thốn tình thương. Ngày cha mất đi, tôi như mất đi cả bầu trời tuổi thơ, mất đi người luôn yêu thương tôi trên cuộc đời này. Thế nhưng, nỗi đau ấy không trở thành bi kịch mà chính là động lực để tôi không ngừng cố gắng. Có lẽ vì vậy mà trong tôi luôn rực cháy ước mơ được làm nghề công tác xã hội tại nơi tôi đã lớn lên – Trung tâm công tác xã hội và bảo trợ trẻ em Hoa Phượng.
Hơn hai thập kỷ sau khi đăng quang, Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền vẫn khiến nhiều người nhớ đến không chỉ bởi nhan sắc đằm thắm mà còn bởi lựa chọn sống khác biệt.
Hàng trăm sào lúa tại cánh đồng Tứ Câu, phường Điện Bàn Đông, TP Đà Nẵng (địa phận thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam trước đây) đang khô hạn nghiêm trọng đúng thời điểm cây lúa trổ bông, nhiều diện tích lúa có nguy cơ mất trắng bởi thiếu nước tưới...
Vào thời điểm sự nghiệp đang ở đỉnh cao, "Thẩm My Trang" Lan Hy chọn kết hôn với nhạc sĩ Trình Tường - điều hiếm thấy trong giới giải trí.
Giá vàng tuần qua từ 5 - 11/4 chứng kiến những thăng trầm của thị trường vàng trong nước khi liên tục đảo chiều, trong khi vàng thế giới dần lấy lại sự ổn định. Hiện tại, giá vàng trong nước thấp hơn thế giới khoảng 21,4 triệu đồng/lượng.