Thứ Tư, ngày 17/10/2018 13:05 PM (GMT+7)

Bánh que kem, món mới dễ làm, bé nào cũng mê

authorHồng Nguyễn Thứ Sáu, ngày 26/01/2018 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Với hình dáng ngộ nghĩnh, đáng yêu, bánh que kem luôn được các bạn nhỏ lựa chọn, yêu mến ngay từ lần nhìn thấy đầu tiên.

   

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 1

Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh làm thật dễ, ăn thật ngon mà lại dễ thương thì đó chính là bánh que kem (hay còn gọi là cake pop).

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh que kem:

- 150g cốt bánh bông lan

- 75g creamcheese

- 10 que cắm kem

- 100g socola trắng

- Fondant trắng, đen

- Một chút màu thực phẩm: vàng, xanh, hồng

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 2

Nguyên liệu

Cách bước thực hiện:

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 3

Bước 1: Xé vụn cốt bánh thật tơi nhỏ, trộn cùng creamcheese thành hỗn hợp mịn, dẻo và đồng đều.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 4

Bước 2: Nặn bánh nhỏ và có độ dày mỏng hơn khuôn  kem.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 5

Bước 3: Làm chảy socola bằng cách đun cách thủy. Chú ý: Không làm nước rớt vào socola vì nếu dính chút nước, socola sẽ bị vón cục.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 6

Bước 4: Phủ một lớp mỏng socola vào khuôn, tránh láng socola vào phần rãnh để que kem.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 7

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 8

Bước 5: Chờ lớp socola được láng trên khuôn đông lại, bạn đặt nhẹ bánh vào khuôn, lấy que kem cắm vào khuôn kem và bánh, đổ socola phủ kín lên bánh.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 9

Bước 6: Lấy kem ra khỏi khuôn khi lớp socola đã đông cứng.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 10

Bước 7: Pha màu vào fondant trắng để có được phần fondant hồng, fondant vàng và fondant xanh. Bạn có thể phủ một lớp mỏng bột ngô lên tay và fondant để tránh bị dính tay.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 11

Bước 8: Tạo các chi tiết trang trí bằng fondant như: chiếc nơ nhỏ, mắt, áo …

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 12

Bước 9: Đặt nhẹ các chi tiết trang trí fondant lên bánh.

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 13

Và bạn hãy nhìn những chiếc bánh que kem được trang trí xong này !

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 14

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 15

Chỉ cần một chút thời gian là bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh que kem cake pop thật xinh và thật cho bé, bạn có thể tạo hình chú gấu, con tuần lộc hay bao lì xì, bánh chưng tí hon để trang trí trên bánh...

 banh que kem, mon moi de lam, be nao cung me hinh anh 16

Chúc bạn thành công và có những mẫu bánh kem Cake Pop thật xinh của riêng mình  nhé!

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

3 con giáp này sẽ gặp vận đỏ trong tháng 11 do được nhiều người...
Thật trớ trêu là bề ngoài Hải rất nam tính và khỏe mạnh, nhưng...
Người yêu luôn nói với tôi rằng vợ anh ấy là một người phụ nữ kém...